關(guān)于老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)改革的思考

【摘 要】 本文以昆山登云科技職業(yè)學(xué)院為例，提出了老年服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)改革的思路：專業(yè)建設(shè)應(yīng)立足本土企業(yè)，與產(chǎn)業(yè)結(jié)合；要加強(qiáng)課程體系改革，提升學(xué)生綜合能力；要把比賽納入日常教學(xué)中；在教學(xué)中提升創(chuàng)新意識；推進(jìn)產(chǎn)教深度融合；加強(qiáng)教師之間的團(tuán)隊合作。

【關(guān)鍵詞】 教學(xué)改革；產(chǎn)教融合；老年服務(wù)與管理專業(yè)

2014年教育部等六部門發(fā)布的《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》提出，到2020年，基本建成中國特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系。現(xiàn)代職業(yè)教育理念深入人心，行業(yè)企業(yè)和職業(yè)院校共同推進(jìn)的技術(shù)技能積累創(chuàng)新機(jī)制基本形成，社會力量廣泛參與，建成一批高水平職業(yè)院校，各類職業(yè)人才培養(yǎng)水平大幅提升。這就促使我們要進(jìn)行教育教學(xué)改革，努力提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

現(xiàn)代職業(yè)教育和普通高等教育有一個明確的區(qū)分，職業(yè)教育是面向職業(yè)工作體系的教育，其課程定位涉及三個層面：人才培養(yǎng)目標(biāo)定位；崗位的工作任務(wù)定位；完成任務(wù)的職業(yè)能力定位。以昆山登云科技職業(yè)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)為例，根據(jù)學(xué)院實(shí)際情況和老年專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀，老年專業(yè)的課程設(shè)置還是比較合理的，這是不斷和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)共同探討的結(jié)果。人才培養(yǎng)目標(biāo)分三個方向：一是老年護(hù)理人員，二是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理人員，三是老年社會工作人員。每個方向崗位上人員的工作任務(wù)是什么，要完成這樣的工作任務(wù)，學(xué)生需要具備什么樣的能力。以此來設(shè)置出相應(yīng)的課程，課程分為三個模塊，分別是核心課程，項目課程，實(shí)踐課程。核心課程學(xué)習(xí)是為后續(xù)學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。核心課程看似不實(shí)用，但是對職業(yè)能力形成具有長遠(yuǎn)意義。但是從目前學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)后反饋的情況來看，學(xué)校課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)與崗位任務(wù)的關(guān)聯(lián)度比較低。學(xué)校學(xué)習(xí)的知識在實(shí)際工作崗位中運(yùn)用到的比較少，學(xué)校教學(xué)和企業(yè)之間存在脫節(jié)現(xiàn)象。通過反思課程設(shè)置發(fā)現(xiàn)，專業(yè)課程的劃分是根據(jù)理論指導(dǎo)實(shí)踐的觀念進(jìn)行；理論課程的劃分根據(jù)知識的邏輯結(jié)構(gòu)進(jìn)行。課程教學(xué)組織順序是先學(xué)習(xí)知識、理論，再在實(shí)踐（實(shí)訓(xùn)室，頂崗實(shí)習(xí)）中運(yùn)用知識、理論。沒有考慮職業(yè)院校學(xué)生成長規(guī)律——由實(shí)踐認(rèn)識上升到理論認(rèn)識，由個體感性，體驗的認(rèn)識上升到知識，理論層面。職業(yè)院校學(xué)生知識積累，能力提升是從具體崗位工作任務(wù)知識及操作能力，上升至具體職業(yè)能力。我們要結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，立足產(chǎn)業(yè)，開拓創(chuàng)新，以崗位能力為原動力開展老年服務(wù)與管理專業(yè)教育教學(xué)改革。

一、專業(yè)建設(shè)應(yīng)立足本土企業(yè)，與產(chǎn)業(yè)結(jié)合

專業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)是學(xué)生的就業(yè)，要就業(yè)，就必須與產(chǎn)業(yè)聯(lián)系，了解產(chǎn)業(yè)需求，分析產(chǎn)業(yè)所需人才，由此確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，完善人才培養(yǎng)方案。所以人才培養(yǎng)方案的制定修改應(yīng)該采取倒推法，應(yīng)先確定工作崗位——崗位工作任務(wù)——崗位工作能力——對應(yīng)知識，能力——課程設(shè)置——學(xué)分。按照這樣的培養(yǎng)方案培養(yǎng)出的學(xué)生更能受到企業(yè)的歡迎，為企業(yè)所樂用。因此，老年專業(yè)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對昆山，蘇州以及周邊地區(qū)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場的研究和分析工作，立足昆山本地養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，輻射周邊地區(qū)，培養(yǎng)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)真正需要之人才，改進(jìn)并推動本地養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、加強(qiáng)課程體系改革，提升學(xué)生綜合能力

首先，要進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革。教學(xué)內(nèi)容從崗位工作需要出發(fā)，在探訪研究專業(yè)崗位，明確崗位需求的基礎(chǔ)上，確定教學(xué)內(nèi)容。一年級以通識課程為主，二年級以專業(yè)基礎(chǔ)課程為主，輔以企業(yè)參觀，了解不同類型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，幫助學(xué)生明確對口企業(yè)，了解企業(yè)崗位設(shè)置和工作職責(zé)，對應(yīng)個人興趣愛好，初步確定實(shí)習(xí)崗位，找到努力的方向，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)在動力。在教學(xué)中強(qiáng)化學(xué)生崗位工作能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力。

其次，要積極調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性，增強(qiáng)學(xué)生解決問題的能力。在課程教學(xué)中，改變過去教為主，學(xué)為輔的教學(xué)模式，切實(shí)調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生參與課堂，參與教學(xué)，以學(xué)生為導(dǎo)向。學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)知識，更重要的是學(xué)習(xí)做事，學(xué)習(xí)做人。部分課程可以采用方案設(shè)計，專項作業(yè)的方式，以小組為單位，請學(xué)生發(fā)揮主動性積極性，開拓創(chuàng)新思維，完成任務(wù)。如老年活動組織與策劃課程，就可以項目方案來開展教學(xué)；老年護(hù)理課程，也要改變過去單一的教導(dǎo)單項護(hù)理操作技能，而采用案例情境的方式，給出老年人的現(xiàn)狀，由小組開展分析討論，給出護(hù)理措施，并實(shí)施護(hù)理操作；社區(qū)老年服務(wù)中心實(shí)訓(xùn)這門課，過去都是由專業(yè)老師找好實(shí)訓(xùn)社區(qū)，學(xué)生直接過去，聽候社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指揮開展服務(wù)，學(xué)生服務(wù)的過程很被動，只是簡單地完成任務(wù)式，我們要改變過去這種實(shí)踐模式，在保證安全的前提下，以小組為單位，每個小組自己找可以實(shí)踐的社區(qū)老年人服務(wù)中心，這樣就能鍛煉學(xué)生的自薦能力，活動方案的撰寫能力，實(shí)際解決問題的能力，服務(wù)社區(qū)老年人的能力，團(tuán)隊合作精神等，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性，開展為老服務(wù)，提升為老服務(wù)質(zhì)量。

三、把比賽納入日常教學(xué)中

很多學(xué)校重視各種比賽，參加比賽不僅能鍛煉學(xué)生，對學(xué)校的綜合實(shí)力和知名度都有很大的益處。所以各院校都鼓勵老師帶領(lǐng)學(xué)生參賽。每年各種各樣的比賽在整個教學(xué)過程中占有很重要的比例，老師們除了忙于日常教學(xué)，還要抽出空余時間輔導(dǎo)比賽，很多時候分身乏術(shù)。如果研究過去的各種比賽，就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)各專業(yè)的比賽也就那么幾種，何不總結(jié)各比賽項目，把這些項目納入常規(guī)教學(xué)課程中，一方面減少課余幾種輔導(dǎo)大賽的壓力，更重要的是擴(kuò)大了參賽學(xué)生的基數(shù)，讓更多地學(xué)生有機(jī)會接觸大賽，了解大賽，甚至參與大賽。大賽不再是老師選出來的個別同學(xué)的福利，而且全員參與，公平競爭。用參加大賽的標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)，也能在很大程度上提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的能力。

四、在教學(xué)中提升創(chuàng)新意識

專業(yè)的發(fā)展要和企業(yè)聯(lián)系緊密，課堂教學(xué)和企業(yè)創(chuàng)新結(jié)合起來，在課程中融入創(chuàng)新理念和內(nèi)容。其實(shí)創(chuàng)新不是那么高高在上的東西，它就來源于我們的生活和工作中，只要做個有心人，就會有創(chuàng)新創(chuàng)意的點(diǎn)子。老年服務(wù)與管理專業(yè)，要學(xué)習(xí)創(chuàng)新精神，把創(chuàng)新理念融入課堂教學(xué)中，比如，老年輔具的開發(fā)，我們在福利院實(shí)訓(xùn)或者生活中，要鼓勵學(xué)生做個有心人，觀察老人生活中的不便或者現(xiàn)有產(chǎn)品不合理的地方，開發(fā)幫助老年人更好生活的產(chǎn)品。如老年康復(fù)課程，隨著人口壽命的延長，老年康復(fù)將是一個很大的市場，并將對老年人的日常生活能力有很大影響?？祻?fù)保健其實(shí)是非常無聊乏味的，如果我們在教學(xué)生一些常規(guī)的肢體康復(fù)動作以外，把一些康復(fù)活動和游戲結(jié)合起來，通過玩游戲來達(dá)到康復(fù)保健的目的，在玩游戲的愉快地過程中完成康復(fù)訓(xùn)練，既能起到康復(fù)效果，又增強(qiáng)了娛樂性和趣味性。

五、產(chǎn)教深度融合

專業(yè)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系，學(xué)院幫助企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，企業(yè)提供專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)和實(shí)習(xí)崗位。在專業(yè)發(fā)展過程中，有時候?qū)W生抱怨說：老師，學(xué)校里教的用不到。很多時候我們會認(rèn)為，企業(yè)和學(xué)校總歸是有差距的，不可能做到無縫對接。也許，那個時候我們在逃避，學(xué)生反應(yīng)的問題，其實(shí)就是在告訴我們：老師，我們的教學(xué)滯后啦！滯后的很重要的原因還是我們對企業(yè)了解不夠深入，崗位工作內(nèi)容和工作職責(zé)不夠明確。這將是我們下一步的重要工作，確定主要工作崗位，深入養(yǎng)老企業(yè)，了解崗位工作任務(wù)和能力要求，把這些任務(wù)和能力融入課程教學(xué)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生能力和技能的培養(yǎng)，盡力縮小學(xué)校教學(xué)和企業(yè)要求的差距。以實(shí)習(xí)取代試用，全面推進(jìn)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)制度，以實(shí)習(xí)后能留任企業(yè)服務(wù)為目標(biāo)。

六、加強(qiáng)教師之間的團(tuán)隊合作

專業(yè)的發(fā)展離不開團(tuán)隊，專業(yè)內(nèi)部要加強(qiáng)團(tuán)隊合作。目前雖然有教研室工作會議，但都是常規(guī)工作布置，對于教學(xué)沒有作深入討論，每個老師講授自己負(fù)責(zé)的那部分內(nèi)容，對其他課程不了解。我們應(yīng)該改變單線作戰(zhàn)方式，專業(yè)建設(shè)不是簡單的幾門課程相加，而應(yīng)該是一個集體，大家一起來討論這門課應(yīng)該怎么上，主講老師先提出自己的授課方案。其他老師結(jié)合自身所學(xué)和企業(yè)需求，給予建議。開展教學(xué)改革，離不開團(tuán)隊成員的集體智慧和集思廣益。

【參考文獻(xiàn)】

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【作者簡介】

林文兄（1981-）女，江蘇寶應(yīng)人，碩士，昆山登云科技職業(yè)學(xué)院講師，研究方向：老年服務(wù)與管理.