嚴鳳英 李繼江 陳福北
【摘 要】本文從高職英語課程教學內容與設計、教學實施與評價、教學效果、反思與建議等方面論述基于工作過程的高職學生英語應用能力培養模式,提出高職英語課程改革要以職業能力為導向,更注重過程評價和職業素養的養成,以促進學生的專業能力、學習能力、社會能力和個性能力的協調發展。
【關鍵詞】高職 公共英語 職業能力 課程改革
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2018)08C-0053-03
近年來,基于職場文化與主要工作過程元素融入和優化的高職英語教學改革,如項目教學、案例教學、工作過程導向教學等教學模式的嘗試,對培養學生的職業能力起到了一定的作用。但在教學實踐中往往發現,高職學生仍然存在以下問題:一是缺乏自主學習能力;二是缺乏團隊協作能力;三是缺乏持續改進能力。在當前構建“以人為本”的和諧社會背景下,如何通過教學實踐,以促進學生的專業能力、學習能力、社會能力和個性能力的協調發展,對高職老師來說是一個值得探索的問題。
本研究以廣西工業職業技術學院為例,從高職英語課程教學內容與設計、教學實施與評價、教學效果、反思與建議等方面就高職學生職業能力的培養進行探索。第一輪教學實踐改革于2015年9月~2016年1月在2015級財務1533班、化工1531班、汽修1535班、汽修1536班進行試行,實驗對比班為財務1534班、分析1531班、汽營1531班、汽營1532班。第二輪教學實踐改革于2016年9月-2017年1月在2016級化學工程系、教育與藝術系、汽車系、經濟與管理系共11個班級試行,均取得較好的教學效果,現將研究方法與結果陳述如下。
一、基于工作過程的含義、教學內容與設計
“工作過程是在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序,是一個綜合的、時刻處于運動狀態之中但結構相對固定的系統。”根據典型的工作過程傳授技能及其相關知識的過程,是“適度夠用的理論知識的質量發生變化,不是知識的空間物理位移而是在工作過程中的融合”,是實現知識結構和重構的過程。由實踐情境構成的以過程邏輯為中心的行動體系,主要解決“怎么做(經驗)”和“怎么做更好(策略)”的問題,是培養職業型人才的一條主要途徑。
高職非英語專業的一年級學生,英語基礎較差,水平參差不齊,擅長應用科技手段來獲取及快速處理信息。情商較高,個性強,喜歡個性化的學習方式。
在課程設計方面,以就業為導向、以行業為背景、以實用為目的;基于企業調研、市場需要及結合高職學生的實踐情況,確定授課內容,有利于提高學生的知識水平和技能技術。以一般涉外或業務活動中有關的典型工作任務為載體,以商務接待、求職、旅游、購物、款待為主線設計教學單元。按照工作過程設計任務時,充分考慮學生的學習基礎及認知水平,有針對性選取貼近學生的生活、工作場景,由易到難、由淺入深設計英語教學任務,讓所有的學生參與到課堂教學任務中。如在本課程“暢通英語2”的各教學單元中,依次設計了接待(機場接機)、求職(介紹工作)、旅游(問路)、購物(推薦產品)、款待(擺放西餐桌)等任務,逐級增加教學難度,同時任務的形式多樣化,可分為競賽、辯論形式、對話形式、圖表展示、解說形式等,充分利用互聯網、多媒體等進行課堂實踐教學。
二、基于工作過程的教學實施與評價
互聯網技術的發展,彌補了傳統的教材知識信息傳輸效率較低的不足。在教學實踐中,應用多媒體、信息化技術,整合紙質教材與信息化教學資源,豐富教學內容。
第一,通過課前導學、布置小組任務的形式,培養學生的自主學習能力。
第二,基于工作過程,完成課堂項目或任務教學,如模塊口語測試、主題PPT展示等形式,促進學生的團隊協作學習能力及培養學生的英語口語表達能力。
第三,通過班級小組PPT主題展示及學院科技創新周PPT主題比賽,以賽促學,課賽相結合,實現教學相長。
第四,根據課改內容制定形成性評價標準(見表1),具體方法為學生的期評成績由形成性評價、終結性評價兩部分構成,其中形成性評價占總評成績的80%,由五個教學模塊(Greeting,Job interview,Travel,Shopping,Entertainment)的形成性評價累加而成,每個模塊的形成性評價(約占期評成績的16%),重點考查學生個體的職業能力(包括專業能力、方法能力和社會能力),并依照口語(10%)、作業(10%)、學習態度(10%)、課內實踐(50%)、紀律考勤(10%)、質量與創新(10%)的標準在課內進行考評并記錄評價成績;終結性評價占總評成績的20%,讓學生統一參加學院組織的期末考試,所得成績按20%的權重計入期評成績。
職業教育不僅僅是傳授一種具體的技能,更是傳授一種學習認知。在教學實踐中用形象的、認知的比喻,給學生具體事物的認識,往往會達到事半功倍的效果。在每個單元學習結束后,都有一個口語測試環節,用于檢測學生的綜合學習能力。要求每個學習小組結合主題內容制作PPT(見表2),在課堂展示結束后,提交給老師存入學習檔案。
如在Unit06(Shopping)單元口語測試中,要求學生按照情境(工作面試、參加宴會)搭配服裝,實物展示、做示范,學生通過模仿、展示提高了分析和解決問題的能力。
由于課程評價方式側重于過程評價,能夠幫助解析學生的學習動態,及時了解和掌握學生的學習需求。評價方式的改革,激勵了學生學習英語的動力,提高了自主學習能力和學習效率,使同學們自主嘗試著用創新思維方式去理解外國文化,理解文化背后的故事,不但有利于提高自己的英語應用能力特別是口語表達、與人溝通能力,同時也在潛移默化中提升人文素養,培養中西結合的思維習慣,為職業生涯的發展打好基礎。
三、教學效果分析
經過兩年的教學實踐,參與實驗班級人數共1018人;在參與實驗的班級中,學生課堂學習的積極性較高,形成了較好的學習氛圍。從學生的期末成績來看,相對于對比班的學生而言,實驗班學生的成績優秀率和及格率均高于對比班(見表3、表4)。通過學期學習,學生的課后自主學習能力有所加強,英語應用能力有了一定的提高。在2017年5月學院舉行的科技創新與職業技能活動月中,進入“高職大學生職業英語創新PPT暨口語技能”比賽的決賽選手共15人次,其中,實驗班級選手10人次,決賽獲獎率66%(一等獎2人、二等獎3人、三等獎5人)。在2017“外研社杯”全國英語演講大賽中,其中羅陸穎同學(一等獎獲得者)獲得廣西賽區優勝獎。獲獎選手參賽PPT作品已上傳到學院化學與化工工程系網站,供學生課后分享與學習。課賽結合,不僅創新了英語學習方式,提高了學生的創新思維和實踐動手能力,培養學生的學習興趣,營造良好的校園學風氛圍,培養良好學風,樹立集體榮譽感,樹文明大學生形象,更提高大學生未來職業能力和綜合素質。
四、反思與建議
職業教育的最終目的,是幫助學生順利實現向社會人的轉變。教學的根本任務是要實現人的科學素養、人文素養、專業素養與人格的思維、情感、意志等方面同步生長。在互聯網技術發達的微時代背景下,高職英語的課堂課后面臨著巨大的挑戰與發展契機,傳統職業教育在不斷優化發展的教育環境中逐漸顯露出不足。高職英語教學改革,不應簡單地看作是適應工作崗位需要的工具、適應工作崗位需要,更要重視職業素養的養成。職業素養是指職業內在的規范和要求,是在職業過程中表現出來的綜合品質,不僅包含了職業知識與技能的顯性素養,而且涵蓋了職業理想、職業道德、職業安全、職業形象、職業能力、職業體能、職業審美等諸多方面的觀念意識、知識、技術及其相應的作風和行為習慣。加強學生職業素養培養是學生職業發展的需要,也是現代職業教育的目標,加強學生的職業素養教育已經成為深化職業教育改革的重要內容之一。
教師在實施課堂教學、實踐實訓、課外活動等教育教學過程中,要善于轉變觀念,更多地給學生營造一個能夠獨立生長的環境,扮演好現代人才培養的“導演或教練”的角色。同時,要重視挖掘學生特長,培育學生專業職業興趣,使教學過程本身有利于學生獨立思考、自主行動,使學生在特長訓練中學習和工作,因專長發揮而獲得成就感,贏得事業心,從而增強責任感,讓學生在獨立思考、自主行動的過程中掌握系統化而不是碎片化的知識和技能,使學生的專業職業興趣不斷得到提高,增強學生的自主探索和創新的素養。
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【基金項目】2015年度廣西工業職業技術學院教育教學改革立項項目“基于工作過程的高職大學生英語應用能力培養研究”(桂工業院【2015】62號);廣西工業職業技術學院2016年度科研項目“糾正高職大學生不良行為的育人機制研究”(桂教科研〔2016〕3號)的階段性成果之一
【作者簡介】嚴鳳英(1964— ),女,廣西博白人,廣西工業職業技術學院基礎部講師;李繼江(1964— ),男,廣西工業職業技術學院附屬中等學校校長;陳福北(1970— ),男,廣西工業職業技術學院質量管理辦公室主任,教授。
(責編 王 一)