高中生物概念教學(xué)的三種策略

唐建玲

【摘 要】本文論述開展生物概念教學(xué)的三種策略，通過指導(dǎo)學(xué)生畫概念圖開展高中生物概念教學(xué)、合理創(chuàng)設(shè)情境構(gòu)建高中生物概念、借助生物科學(xué)史開展概念教學(xué)，使學(xué)生更好地理解和掌握生物概念，提高高中生物概念教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】高中生物 概念教學(xué) 概念圖 創(chuàng)設(shè)情境 科學(xué)史

【中圖分類號】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）05B-0158-02

概念是高中生物知識體系的基礎(chǔ)部分，概念教學(xué)是高中生物教學(xué)的重要組成，如何教好概念是廣大高中生物教師非常關(guān)心的問題。但部分高中生物教師沒有準(zhǔn)確地把握概念教學(xué)的本質(zhì)，誤認(rèn)為概念教學(xué)只是讓學(xué)生記住一些生物學(xué)名詞就可以，他們對高中生物概念的教學(xué)方法過于單調(diào)，往往就是口頭講解概念，指出概念中涉及的重點(diǎn)難點(diǎn)，再讓學(xué)生機(jī)械地記憶。雖然這樣學(xué)生也能記住概念，但卻很難真正理解概念的內(nèi)涵。為了幫助學(xué)生掌握高中生物概念，生物教師要采用多種有效教學(xué)方法為學(xué)生直觀生動(dòng)地講解概念，使他們能夠透過表面看到概念的本質(zhì)，從而能夠深刻地理解概念。基于此，有必要深入探討高中生物概念教學(xué)的基本方法，幫助學(xué)生理解和掌握概念，從而提高高中生物概念的教學(xué)效果。

一、通過指導(dǎo)學(xué)生畫概念圖開展高中生物概念教學(xué)

概念圖是以圖文形式呈現(xiàn)知識內(nèi)在關(guān)聯(lián)的一類模型。概念圖可以幫助學(xué)生更加高效地學(xué)習(xí)高中生物概念，深入理解概念的內(nèi)涵和外延，構(gòu)建更加完善的高中生物概念體系。高中生物教師合理運(yùn)用概念圖開展教學(xué)，可以更加直觀系統(tǒng)地呈現(xiàn)概念，更加靈活地把控教學(xué)過程，從而提高教學(xué)效果。例如，在教學(xué)“生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其穩(wěn)定性”的相關(guān)概念時(shí)，教師可以先指導(dǎo)學(xué)生列出關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的生物概念，然后根據(jù)概念畫出概念圖。在學(xué)生畫概念圖之前，教師先引導(dǎo)學(xué)生思考問題：一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)包括哪些？生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么？消費(fèi)者都是動(dòng)物嗎？任何動(dòng)物都是消費(fèi)者嗎？所有分解者都是細(xì)菌嗎？所有植物都是生產(chǎn)者嗎？生產(chǎn)者都是植物嗎？組織學(xué)生圍繞這些問題進(jìn)行交流討論，使學(xué)生對生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)概念，如生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者等形成基礎(chǔ)認(rèn)知，在大腦中大致建立生態(tài)系統(tǒng)的概念圖。然后，教師再指導(dǎo)學(xué)生畫概念圖。學(xué)生初步畫出的概念圖難免會(huì)有各種各樣的問題，教師要及時(shí)對學(xué)生的概念圖進(jìn)行點(diǎn)評，找出概念圖中的典型問題，幫助學(xué)生糾正錯(cuò)誤，完善學(xué)生畫的概念圖，最終得到準(zhǔn)確的概念圖。在這個(gè)過程中，學(xué)生會(huì)積極主動(dòng)地思考相關(guān)概念的內(nèi)涵，掌握各個(gè)概念之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，從而更加全面深入地理解和掌握概念，主動(dòng)學(xué)習(xí)。

二、合理創(chuàng)設(shè)情境構(gòu)建高中生物概念

感性認(rèn)知是形成理性認(rèn)知的基礎(chǔ)，而感性認(rèn)知的形成依賴于真實(shí)的體驗(yàn)。大部分教學(xué)活動(dòng)都需要情境的支撐，如果缺少情境，教學(xué)就難免成為無源之水，無本之木，教學(xué)效果不佳。因此，高中生物教師在開展概念教學(xué)的過程中要注重情境的創(chuàng)設(shè)，利用教學(xué)情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)他們的感性認(rèn)知，最終形成理性認(rèn)知。高中生物教師要結(jié)合具體的概念教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)情境，營造活躍的課堂學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)他們的求知欲，使其對所學(xué)內(nèi)容形成持久的學(xué)習(xí)興趣，從而更加積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。在教學(xué)實(shí)踐中，高中生物教師要針對不同年級、不同年齡段的學(xué)生創(chuàng)設(shè)適合的教學(xué)情境，確保教學(xué)情境符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，能夠有效激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，從而保證教學(xué)效果。例如，在教學(xué)“氨基酸”這個(gè)生物概念時(shí)，教師可以創(chuàng)設(shè)問題情境：食物中的蛋白質(zhì)需要經(jīng)過腸胃消化后才能為人體所吸收，蛋白質(zhì)經(jīng)過腸胃消化后的產(chǎn)物我們稱其為氨基酸，那么氨基酸的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？它有什么特殊性質(zhì)呢？提出問題后，教師可以利用多媒體呈現(xiàn)氨基酸的結(jié)構(gòu)模型以及結(jié)構(gòu)簡式，然后引導(dǎo)學(xué)生討論氨基酸的相關(guān)問題，了解氨基酸的組成元素、種類，掌握其結(jié)構(gòu)通式和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。學(xué)生在問題情境中可以結(jié)合教師的講解和討論自主構(gòu)建氨基酸的概念，深入理解概念的內(nèi)涵，掌握概念的形成過程。此外，教師可以結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活創(chuàng)設(shè)生活情境，讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)思考問題，理解概念。例如，在教學(xué)“光合作用”時(shí)，教師可以先給學(xué)生講解光合作用的兩個(gè)反應(yīng)階段，然后創(chuàng)設(shè)生活情境：新疆有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)氐墓芄稀⑵咸训人貏e甜，這是為什么呢？要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)的知識解答疑問。引導(dǎo)學(xué)生將新學(xué)到的知識遷移到生產(chǎn)生活中，加深對概念的理解，開闊他們的思維，同時(shí)使他們充分意識到生物知識和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，有效激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。

三、借助生物科學(xué)史開展概念教學(xué)

生物學(xué)科的發(fā)展史是人類積極探索未知世界，不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的過程。科學(xué)家在探索的過程中，需要不斷地質(zhì)疑、思考、猜想、驗(yàn)證。可見生物科學(xué)史是非常優(yōu)質(zhì)的概念教學(xué)資源，它不但包含了生物概念的形成、演變過程，而且還包含了科學(xué)家的科學(xué)精神和科學(xué)價(jià)值觀。生物中幾乎每一個(gè)概念的形成背后都有一段探索歷史，學(xué)習(xí)科學(xué)史有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，幫助他們更加深刻地理解生物科學(xué)的本質(zhì)，掌握更多的科學(xué)研究方法，這對培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)具有非常重要的意義。因此，高中生物教師應(yīng)該掌握更多的生物科學(xué)史，在教學(xué)中合理運(yùn)用生物科學(xué)史開展教學(xué)，幫助學(xué)生更好地掌握生物概念，突破教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)，從而提高高中生物概念教學(xué)效果。例如，在教學(xué)“光合作用”中的光反應(yīng)這個(gè)概念時(shí)，教師可以先用多媒體給學(xué)生展示有關(guān)數(shù)據(jù)。全世界的綠色植物每年可以產(chǎn)生 4400 億噸有機(jī)物，這些有機(jī)物的能量總和相當(dāng)于 24 萬座三門峽水電站產(chǎn)生的電力，那么綠色植物到底是如何產(chǎn)出有機(jī)物的呢？通過問題激發(fā)學(xué)生的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生回顧已有的前概念，從而總結(jié)歸納光合作用的概念。通過回顧歷史，啟發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)他們意識到光合作用這一概念的產(chǎn)生歷經(jīng)漫長而曲折的探索過程，然后帶領(lǐng)他們沿著科學(xué)家的探究足跡探究概念的生成過程，深入感受科學(xué)探究的樂趣。首先，教師可以利用多媒體給學(xué)生展示與概念有關(guān)的科學(xué)史料：德國科學(xué)家布爾斯泰克 1913 年研究葉綠體中的色素，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)在光照條件下，葉綠體含量較高時(shí)，二氧化碳轉(zhuǎn)換成糖類的速度較快。1937 年英國科學(xué)家希爾將離體葉綠體添加到包含有氫受體的水溶液中，在有光照，無二氧化碳的環(huán)境下，他發(fā)現(xiàn)葉綠體釋放出二氧化碳。1954 年美國科學(xué)家阿爾農(nóng)利用離體葉綠體開展實(shí)驗(yàn)研究，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)向光反應(yīng)體系中提供 ADP、Pi、氫受體時(shí)，體系就會(huì)產(chǎn)生 ATP、[H]。在給學(xué)生展示了光合作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究史料后，教師可以結(jié)合史料提出問題，啟發(fā)學(xué)生思考：根據(jù)布爾斯泰克的實(shí)驗(yàn)可以推斷出什么結(jié)論？在光合作用中色素吸收的光能有何作用？在全過程中是否都需要光照？光的具體作用是什么？在光照下發(fā)生了怎樣的反應(yīng)？所有反應(yīng)是否都需要光參與？反應(yīng)是否都要在光下進(jìn)行？在英國科學(xué)家希爾的實(shí)驗(yàn)研究中，光照條件下發(fā)生了什么反應(yīng)？美國科學(xué)家阿爾農(nóng)的實(shí)驗(yàn)和希爾的實(shí)驗(yàn)有什么區(qū)別？實(shí)驗(yàn)說明還發(fā)生了什么反應(yīng)？利用這些問題引導(dǎo)學(xué)生思考探究，進(jìn)行推測解答，最終對光合作用光反應(yīng)的概念認(rèn)知。

綜上所述，靈活運(yùn)用多種方法開展概念教學(xué)可以幫助學(xué)生更加全面深入地理解概念，提高生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，促進(jìn)其生物綜合素養(yǎng)的發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]杲 蕾. 淺議高中生物概念教學(xué)的有效策略[J]. 新課程（上），2012（10）

[2]韓 涵. 高中生物學(xué)概念的教學(xué)探討——以《染色體變異》教學(xué)為例[J]. 學(xué)苑教育，2012（17）

（責(zé)編 盧建龍）