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淺談初中化學教學與生活的巧妙結合

2019-09-10 22:22:19沈彩琴
基礎教育論壇·上旬 2019年2期
關鍵詞:初中化學課堂教學

沈彩琴

摘要:初中化學作為學生接觸、探索自然界現象的入門學科,不能脫離生活這座“不竭之泉”。在實際教學過程中,教師應該充分將化學教學與生活巧妙結合,這樣既可以激發學生的學習興趣,又可以借機突出教學重點、突破教學難點。

關鍵詞:初中化學;課堂教學;生活實際;巧妙結合

化學教學應該貼近學生的生活,聯系社會實際,從學生熟悉的身邊現象人手,引導他們發現問題、展開探究,以獲得相關的知識和經驗。在物理課上,教師經常把物理知識與生活實際相結合,如地濕容易摔跤是摩擦力的原因;貨車超速、超載與慣性、壓強有關,等等。但是,在化學教學中,教師很少結合生活實際開展教學,導致學生認為化學深奧難懂,實用性不強。因此,在化學教學中,教師也要緊密結合學生的生活實際,使他們感受身邊的化學物質和化學變化,激發學生學習化學的興趣,加深學生對化學知識在生活實際應用中的認識。

一、導入生活疑點,激發學習興趣

朱熹曾說:教人未見意趣,必不樂學。由此可見,早在古代人們就已經認識到了興趣對于學習一門知識或是掌握一項技能的重要性。當前素質教育和課程改革都建議教師在授課前導入學生關心的問題,與學生進行有效的互動交流,激發學生的學習興趣,從而讓學生在快樂中學習,從學習中獲得快樂。

例如,在學習“地球上的水”時,教師首先展示我們身邊的小河和化工廠附近的小河,通過強烈的對比引發學生思考。教師適時提出問題:眾所周知,我們的生活離不開水。海洋面積約占地球地表面積的71%,一般人身體體重的60%~70%是由水構成的。那么,大家知道水是由什么構成的嗎?為什么淡水可以讓人解渴,而海水卻不能呢?通過這種形式的課堂導人與設問,不僅激發了學生的學習興趣,同時又可以在授課過程中向學生闡述水的重要性和稀缺性,讓學生自覺形成正確的環保意識。

二、利用生活材料,突破教學難點

初中化學是一門基礎學科,有著較多的知識點和較為枯燥的化學方程式需要學生記憶,還有許多概念需要學生區分、理解與掌握,這對活潑好動的初中生來說無疑是乏味的。教師應該從學生實際生活所接觸的物質及其變化中透過現象看本質,尋找新的視角和切人點,讓學生認識到所學內容切切實實地存在于白己的生活中,引導學生聯系生活實際、日常所見解釋化學知識,深化理解、強化記憶。

例如,在教學“金屬的活動性順序”時,學生除了對鐵和銅稍微熟悉之外,對鋁、鋅等重要金屬一無所知。如果是在傳統的課堂教學中,教師就是演示實驗給學生看,然后讓學生熟記金屬的活動性順序表。這樣學生的學習是被動的。教師改變教學方法,讓學生搜集盡可能多的金屬,如鋁線、銅絲、鐵釘、鋅片等,課堂上教師提供給學生幾只試管和適量鹽酸或硫酸,學生自己實驗、自己探究,很快就得jL鐵與酸能反應,銅與酸不能反應,鐵比銅活潑;鋁與酸反應速度比鐵快,所以鋁比鐵活潑;銅絲不能與酸反應,那么我們把它放在酒精燈上加熱,成為氧化銅后,發現氧化銅能與硫酸反應,生成藍色的硫酸銅,再把鐵釘除銹后放入硫酸銅中,置換出單質銅。學生非常好奇,紛紛說道:這是魔術。教師說:所有的魔術都包含著科學知識,這是我國最早發現并使用的濕法冶銅,我國幾千年前就有青銅器……如果課堂被學生喜愛了、接受了、領悟了,那么知識并不需要教師滔滔不絕的講解,學生自己會思考,獲得新知識也就是水到渠成的事情。

三、關注日常生活,注重學以致用

教師在化學課堂上不僅要注重生活化,還要鼓勵和引導學生自主地將課堂上的知識與實際生活相結合,實現從生活中學習,然后再將知識和生活結合起來,完成學以致用的終極目標。

例如,在學習“淀粉的檢驗”時,教師從醫務室拿來幾瓶碘酒,學生則帶來了一些白饅頭和白蘿卜。課堂上,教師先讓學生分組探究,觀察碘酒滴在白饅頭和白蘿卜上的顏色變化,引出“淀粉遇碘變藍色”這個知識點。接著,教師引導學生探究“唾液對淀粉的消化作用”,學生把其余的白饅頭在口腔中細細咀嚼一分鐘左右放在培養皿上,再次滴加碘酒,藍色淡了很多,說明口腔中的唾液對淀粉進行了初步消化。在課堂小結中,更有學生在總結本節課知識點后,提出要用碘酒去辨別家里的魚丸、肉丸是否摻有淀粉?;顚W活用就是我們的教學目標。

又如,在學習“生活中的酸和堿”時,教師組織學生去生活中尋找自己感興趣的或是尚有疑問的東西來測試酸堿度。學生十分喜歡這種形式,紛紛測試自帶的各種飲料、牛奶、菜湯、豆漿、洗衣廢水、唾液等。最后,教師提出問題:哪種酸可以用來去除水壺水垢?為什么選用這種酸?我們經常喝的碳酸飲料為什么不利于身體健康?介紹酸性體質容易肥胖和生病,傳達健康飲食的理念。

問渠那得清如許?為有源頭活水來。新形勢、新背景下的化學教師,要想真正培養學生的實踐能力、對知識的靈活運用能力,就必須了解生活、熱愛生活,從生活中尋找適合學生學習化學的方方面面。在課堂上通過科學的形式展現出來,引導學生在學習知識的過程中不斷地深入了解生活,并運用所學知識與技能解釋生活中的現象,解決生活中的問題,真正達到學以致用的目的,促進素質教育和新課程改革目標的實現。

參考文獻:

[1]陳明剛,陳倫瓊.探究式教學在化學新課標教學中的運用[J].科學咨詢(教育科研),2008(S1).

[2]中華人民共和國教育部制定.義務教育化學課程標準(2011年版)[M].北京:北京師范大學出版社,2012.

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