大學英語課堂的“文化跨越”

楊俊航 黃永紅

摘要：文章主要探求如何將語言背后的文化引入大學英語課堂，以營造跨文化交際的現實場景氛圍，在大學英語課堂中實現“文化跨越”，解決這一大學英語教學中必須面對的問題。

關鍵詞：大學英語;跨文化教學;“文化跨越”

2017年國家教育部頒布的《大學英語教學指南》中提出：“大學英語的教學目標是培養學生的英語應用能力，增強跨文化交際意識和交際能力，同時發展自主學習能力，提高綜合文化素養，使他們在學習、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語，滿足國家、社會、學校和個人發展的需要。”跨文化交際意識和交際能力，是當前大學英語教學的重要目標，也是大學英語課堂所要達到的目標。在跨文化交際能力中，語言能力只是一個方面，而對于整個文化背景的理解程度和認可程度更為主要。所以，探求如何將語言背后的文化引入大學英語課堂，營造跨文化交際的現實場景氛圍，在大學英語課堂中實現“文化跨越”，是大學英語教學中必須面對和解決的問題。

一、語言的文化屬性與跨文化交際能力

英語教學的目的就是培養學生運用英語與他人交際的能力，以往的表述多為培養學生的“聽說讀寫譯”能力，這種表述模式較好地概括了“英語技能”所包含的幾個方面，但其闡釋的主要是“語言能力”，而不是學習語言所要達到的目的——“交際能力”。語言的目的是用于記錄和交際，對于改革開放日益深入、對外交流日益密切、全球化進程日益加快的今天來說，英語教育的目的就是培養學生運用英語進行交際的能力。

交際的關鍵在于理解和溝通。語言是理解和溝通的工具，如何更好地運用非母語進行溝通，關鍵問題在于理解非母語的文化內涵。哲學家伽德默爾說過，“一切理解都必然包含某種前見”，從語言角度講，這種前見就是語言所承載的文化內涵。一個民族的語言，體現了一個民族的行為規范、風俗習慣、信仰和價值觀等，是民族歷史文化的產物，是一個民族在成長延續的過程中積淀的文化的集中反映。其所包含的內容、承載的信息、表達的意蘊，都要從其民族文化中理解，才能找到正確的答案。典型的例子如關于“龍”，在中國，“龍”作為我們民族的圖騰具有著崇高和神圣的意味，而在西方則是“惡”“貪婪”和“殘暴”的象征。同時，語言作為一種符號，在一個特定社會文化的發展過程中，新的詞匯不斷產生，同一個詞匯的“所指”在不斷發生變化，被賦予新的意義，因此，語言和文化是相互影響、相互補充、相互詮釋、相互依附的，如果不了解語言背后的文化，就不可能理解語言的真正含義，更不可能用語言順暢地交流和交際。

跨文化交際能力從更深層面揭示了學習外語的意義。培養學生的“跨文化交際能力”，就是培養學生與不同文化背景的人進行有效的、恰當的交往的能力。培養大學生跨文化交際能力這一外語教學目標的提出，目的就是要求在外語教學中，要重視引入文化因素，重視文化對語言的影響，重視語言中的文化內涵。同時，將對學生的培養從具備“聽、說、讀、寫、譯”的能力，提高到要具備全球化視野、掌握不同文化的知識背景、能夠理解不同文化之間的差異、與不同文化背景的人有效溝通等這一更高層次。另外，跨文化交際能力更為強調“交際”的能力，這是包括語言交際能力、非語言交際能力和交際策略的綜合性能力。在語言交際能力方面，要求在學習詞匯和語法的同時，要了解詞匯中隱含的歷史傳統、價值判斷等信息，要了解語法與文化及表達方式和思維習慣的關系問題，在非語言交際能力方面，要注意到交際所處的情境因素、對方的禮儀習慣、動作神態的表意信息等等，在交際策略的選擇方面要注意交際形式、交際風格、交際深度等。

二、大學英語課堂實現“文化跨越”的必要性

在大學英語教學的變革發展過程中，越來越強調自主學習的重要性，但課堂教學依然是大學英語教學最重要的“陣地”，其重要性依然無可取代。要想提高大學生的跨文化交際能力，首先就要在大學英語課堂上實現“文化跨越”。

大學英語課堂的“文化跨越”，是大學英語教學有別于中小學英語教學的重要特征。中小學英語教育重點是外語的語言知識和語法知識，對學生的要求主要是機械記憶，就是以語音、語法、詞匯作為基礎，采取大量的閱讀和背誦的方式，使學生從知識層面對外語有一個基本的掌握。經歷了中小學教育的學生，已經具備了英語的基本知識水平。大學英語教育則應該實現從基礎知識到文化知識的轉向，實現從學習知識到實踐應用的轉化。這就要求解決兩個問題：一是由記憶到理解，就是從背誦詞匯、掌握語法到了解詞匯和語法的文化背景;二是由“聽、說、讀、寫、譯”到用英語熟練地進行交際溝通。這就要求我們不能再把目標放到大學英語四、六級應試能力的培養，而應該引入文化因素，全面提高學生的跨文化交際能力。

大學英語課堂的“文化跨越”，是提高大學生跨文化交際能力的重要手段。在—個針對大學生跨文化交際能力現狀調查結果中顯示，大多數被調查者的跨文化交際能力不容樂觀，有超過半數的學生不了解跨文化交際的相關知識，接近一半的被調查者不了解西方交際習俗，超過三分之一的被調查者在初次接到外國人電話時“心理壓力很大，怕無法溝通”，超過四成的被調查者認為自己的“跨文化交際能力不強”。被調查者普遍認為，“跨文化交際氛圍的缺乏”是阻礙其跨文化交際能力提高的主要因素。而如何才能塑造“跨文化交際氛圍”，這正是大學英語課堂需要解決的問題。實現大學英語課堂的“文化跨越”，就是要在大學英語課堂中，通過教學內容、教學方法、教學模式的改變，將文化因素引入課堂，在課堂上營造跨文化交際氛圍，使學生了解語言的文化背景，熟悉語言應用的交際場景，掌握不同情況下的不同交際策略，克服跨文化溝通的心理障礙，從而提高學生的跨文化交際能力。

三、如何在大學英語課堂上實現“文化跨越”

“跨文化交際之所以成為可能，正是人類享有某些共通的文化信息;跨文化交際之所以產生某些偏誤，是因為雙方不能共享另一些有差異的文化信息”，在大學英語課堂上實現“文化跨越”，就是要將有差異的文化信息通過課堂教學傳授給學生。

首先，要增加大學英語課堂上的文化知識內容。文化主要包含三個層面的內容;一是觀念，主要是宗教、歷史、哲學、文學、價值觀等;二是制度，主要包括社會制度、法律制度、政治制度、風俗習慣等;三是物質，主要包括服飾、飲食、建筑等等。而語言，則是對文化的表述，承載著大量的文化信息。在英語課堂上，對詞匯、語法進行講授的同時，要注重引入它們背后的文化背景與之相結合，并做適當的擴充和引申，從而填補課本中的空白，使知識變得完整、鮮活、生動。英語中的諺語、成語、俗語等，都蘊涵著豐富的文化知識，如古希臘神話中的詞匯、基督教中的詞匯等等，都有其特定的文化來源。.

第二，要分析語言背后的文化差異。中國人形象思維能力突出，詞語意蘊豐富，不注重形式，句法結構不夠嚴謹，篇章中注重“形散而神不散”;而英語注重形式，句法結構嚴謹，邏輯關系明晰，這就造成我們如果不注意分析語言背后的文化因素，就很難充分理解和接受英語語法、句法和篇章結構。所以，在教學中，就要著重分析語句篇章中所體現的不同的思維模式、不同的價值觀、不同的歷史文化傳統，改變學生的思維定式，使其能更為理解和接受語言背后的思維方式，從而在跨文化交際中能夠熟練的進行思維文化角色轉換。

第三，要注重培養學生的文化認同。跨文化交際是不同文化背景的人雙向交流的過程，要想達到良好的交際效果，需要對彼此的文化認同、尊重和理解，每個人都生活在一個民族群體中，對本民族文化先天的接受有時也伴隨著民族中心主義，習慣用本民族文化作為尺度去評判其他民族的文化，從而形成對外民族文化的偏見和反感。在大學英語課堂上，在傳授文化背景知識、分析文化異同的同時，也要注重跨文化交際中文化認同這一情感因素的培養，要在增強學生對本民族文化自覺的同時，培養學生的多元文化觀，引導學生學會換位思考，化解語言學習過程中的文化沖突，克服跨文化交際中的情感不適，從而在全球化背景下，讓學生以開放、理解、包容的心態有效地與不同文化背景的人進行溝通和交際。

大學英語課堂的“文化跨越”，就是要針對提高大學生跨文化交際能力這一目標，通過在課堂中引入文化因素，引導學生分析語言背后的文化差異，培養學生的多元文化觀，使學生成為能夠在跨文化交際中以適宜有效的方式達成交流目標的高素質人才。