初中化學“制取氧氣”教學目標的設計與達成分析

牛軍扣

【摘?要】通過設置合理的教學目標，可以讓教學工作取得事半功倍的效果。本文根據氧氣制取的試驗內容設立教學目標，并依靠教師演示試驗和學生實際操作兩個環節完成單元知識內容的學習進而達成教學目標，讓學生在學習化學知識的同時培養其科學精神。

【關鍵詞】教學目標;初中化學;制取氧氣

教學目標直接影響學生的學習效果和教師的教學工作效果，在初中化學“制取氧氣”相關知識內容學習中，設立科學的教學目標并通過多種教學手段達成教學目標可以有效提高學生對知識內容的理解程度。

一、教學目標設計

教學目標的設立，需要教師對知識內容在教材中的地位和意義有充足的了解，并理解“制取氧氣”此知識內容中需要掌握哪些知識技能和方法。“制取氧氣”的教學工作中，根據相關文件要求，大致分為教師示范試驗方法和組織學生分組試驗兩個板塊。學生在完成完成化學變化這一單元的學習后，對化學變化是產生新物質的變化有充足的了解后，利用“制取氧氣”的學習理解利用化學變化來制造新物質的技能，并加強學生對化學變化的掌握程度。

試驗展示了利用二氧化錳催化過氧化氫分解和通過加熱高錳酸鉀使其分解產生氧氣的過程，學生在試驗過程將會對分解反應和催化劑對化學反應的影響有直觀深刻的認識。初中階段的學生通過試驗“制取氧氣”的過程中，需要在教師的引導下充分利用已學知識來完成藥品的取用、試驗中儀器的護理調試、制造化學變化的條件等操作，通過實地操作讓學生理解規范操作對試驗準確性和安全性的重要意義，進而幫助學生養成嚴謹求實的試驗態度。教材知識內容具備一定的聯系，實際教學過程中，合理教學目標設立順序可以讓教學效果大幅度提高。例如學生通過在蠟燭燃燒等簡單試驗掌握了化學實驗的觀察方法，而在制取氧氣的實驗中，教學目標可以不限于掌握新的知識內容，還可以引導學生通過觀察教師的示范實驗鞏固觀察方法的運用。學習制取氧氣的實驗復雜度和難度相較于其他試驗大幅度提升，故教師可以安排學生兩人一組配合試驗，幫助學生獲得和他人合作進行試驗的經驗。

教學目標的設立離不開對課標的研究，教師可以工具課標對教學目標進行分級，讓學生循序漸進地完成學習目標。“制取氧氣”的課標基本目標要求教學工作達到讓初中學生可以進行藥品的取用、儀器的使用和護理及準備工作、加熱等基本實驗操作，進而做到可以獨自完成部分氣體的取制工作。在學生完成初步的教學目標后，教師可以準備讓其學習氧氣的實驗室制取，讓學生通過試驗觀察理解催化劑在化學反應中存在的意義，認識常見的分解反應，并將其和日常生活進行聯系，并通過試驗理解化學變化可以獲得新物質這一知識點。

總結上文，“制取氧氣”的教學目標首先要讓學生明白化學變化可以制取新物質。認識日常生活中常見的分解反應，并理解催化劑在化學反應中發揮的作用和存在的意義。掌握教材上運用簡單裝置制取氧氣的方法，并引導學生通過實驗操作理解基本化學實驗的重要作用，幫助學生養成“小心求證”的學習態度。

二、教學目標的達成

確立了教學目標，教學過程的設計和實施才能做到真正的有的放矢[1]。“制取氧氣”教學過程大致分為教師示范實驗和學生分組實驗兩個環節。通過過氧化氫分解產生氧氣的對比實驗，讓學生通過對比相同條件下加二氧化錳和不加二氧化錳產生的氧氣量來理解催化劑在化學反應中的重要意義。

在實際教學過程中，教師首先在講臺上高舉分別盛放了二氧化錳和過氧化氫溶液的試管，并用帶火星的小木棒進行檢測（觀察火焰的大小判斷氧氣量）。把過氧化氫溶液加入到裝有二氧化錳的試管中，并再次用帶火星的木棒進行檢測。以上試驗學生可能讓認為過氧化氫溶液和二氧化錳混合可以產生大量氧氣，故必須進行以下試驗操作：將倒入二氧化錳試管中的過氧化氫倒人另一支試管中，向余下的二氧化錳中繼續倒入沒有發生化學變化的氧化氫溶液，并用帶火星的木棒進行檢測，多次重復這個試驗步驟，引導學生發現二氧化錳的數量和化學性質并未減少或改變，試驗獲得的氧氣也沒有減少，進而得出過氧化氫在二氧化錳催化下分解產生氧氣，而不是和二氧化錳發生反應的結論，此時教師進入催化劑的性質和效果概念學習往往有事半功倍的效果。

在學生完成以上知識內容學習后，教師可以通過演示試驗的方式開始逐步教導學生如何組裝試驗裝置、檢查設備氣密性、制取收集氣體、檢驗氣體等實際操作，為學生進行分組試驗進行準備工作。當學生進入分組實驗學習階段時，學生觀察老師的實驗操作后進行實際操作可以極大地降低學生的失誤率和試驗的危險性。制取氧氣實驗和學生之前操作的試驗難度有著跨越性的增長，其教學工作直接影響到學生對化學的興趣和接下來很長一段時間的化學學習[2]。

三、結語

初中化學“制取氧氣”教學目標的設計依托于化學試驗的操作和試驗，根據試驗幫助學生理解催化劑、分解反應、還有試驗準備操作等知識內容。演示試驗過程中，教師不僅要引導學生通過觀察現象學習化學知識，還要幫助學生根據試驗方法設計領悟“實事求是”的化學試驗精神，達到育才更育人的教學目的[3]。

參考文獻：

[1]王金平.新課程標準理念下初中化學實驗教學的探索與實施[J].中國校外教育，2019（32）：53～54.

[2]吳小靜.初中化學課堂教學目標呈現現狀及策略的研究[D].石家莊：河北師范大學，2014.

[3]倪曉玲.初中化學《氧氣知識》課件制作綜述[J].中國信息技術教育，2010（3）：92～95.