初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的策略

孟麗紅

摘 要：隨著21世紀(jì)的到來(lái)，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸加大，如果一個(gè)人能夠具備強(qiáng)硬的專(zhuān)業(yè)技能、科學(xué)素養(yǎng)，就很容易在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下取得成功。怎樣改善傳統(tǒng)的教學(xué)課程，增加素養(yǎng)教育的比重，這是新時(shí)期課程目標(biāo)建設(shè)的關(guān)注點(diǎn)所在。我們可以看到，很多初級(jí)中學(xué)都注意提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)這個(gè)方面，但許多教師除了提高學(xué)習(xí)成績(jī)外，不太重視化學(xué)素養(yǎng)的專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)。筆者通過(guò)實(shí)地走訪，在歸納分析的基礎(chǔ)上初步提出培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);化學(xué)素養(yǎng);培養(yǎng)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：G63 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1673-9132（2020）26-0013-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.26.006

這些年來(lái)，許多化學(xué)教育的理論研究文章如同雨后春筍一般，然而很多初中學(xué)校仍然缺乏培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。許多的專(zhuān)家學(xué)者已經(jīng)針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了一一分析，并提出了獨(dú)到的見(jiàn)解和對(duì)策。筆者通過(guò)實(shí)地走訪，在歸納分析的基礎(chǔ)上初步提出培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)策略。

一、化學(xué)素養(yǎng)的定義

那么“素養(yǎng)”是什么意思呢？我們可以理解為一個(gè)人平常的修養(yǎng)。由此引申，化學(xué)素養(yǎng)的意思就是用化學(xué)的思維探索其他的事物。如何才能提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)呢？那我們就要先來(lái)分析目前初中化學(xué)教學(xué)缺失的地方，需要培養(yǎng)什么樣的化學(xué)素養(yǎng)。我并非討論化學(xué)素養(yǎng)的由來(lái)，而是著重探討初中學(xué)生在學(xué)習(xí)中怎么樣培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)，從而把課本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的習(xí)慣行為，為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、初中化學(xué)素養(yǎng)教育的現(xiàn)狀

據(jù)數(shù)據(jù)分析，許多初級(jí)中學(xué)的學(xué)生在畢業(yè)進(jìn)入高級(jí)中學(xué)以后，展現(xiàn)出了較強(qiáng)的適應(yīng)能力，這和他們?cè)诔踔芯褪种匾暬瘜W(xué)是分不開(kāi)的。但是由于許多初級(jí)中學(xué)都過(guò)于注重學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，不重視化學(xué)素養(yǎng)的課程研究和設(shè)置，以至于許多初中畢業(yè)生只有化學(xué)成績(jī)沒(méi)有化學(xué)素養(yǎng)，根本不能適應(yīng)將來(lái)大學(xué)自主學(xué)習(xí)的要求。這就說(shuō)明初中學(xué)生缺失素養(yǎng)的問(wèn)題是十分嚴(yán)重的，因此我們必須重視這個(gè)問(wèn)題，并在課程體系改革中逐步增加化學(xué)素養(yǎng)的比重。總的來(lái)說(shuō)，化學(xué)素養(yǎng)缺失來(lái)源于幾個(gè)方面的問(wèn)題。

1.學(xué)生不理解化學(xué)素養(yǎng)的含義。在實(shí)地走訪的基礎(chǔ)上，我了解到許多學(xué)生并不清楚化學(xué)素養(yǎng)的含義何在，也不知道化學(xué)素養(yǎng)對(duì)未來(lái)發(fā)展方向的巨大幫助。根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查，許多學(xué)生認(rèn)為化學(xué)素養(yǎng)對(duì)他們的中考化學(xué)成績(jī)提高有所幫助，但是他們還是更傾向于如何提高化學(xué)成績(jī)，不太愿意花時(shí)間培養(yǎng)自己的化學(xué)素養(yǎng)。

2.未建立化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)體系。暴露這些問(wèn)題的根本原因，就是因?yàn)楹芏喑跫?jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)課程，已經(jīng)偏離了新課程目標(biāo)培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)的實(shí)際。很多學(xué)校表面上都在倡導(dǎo)培養(yǎng)化學(xué)實(shí)用性，建立嶄新教學(xué)體系，但是形式主義比比皆是，許多學(xué)生根本不重視，教師教學(xué)枯燥無(wú)味，總體教學(xué)效果不佳。這些現(xiàn)象，都說(shuō)明我們的學(xué)校并沒(méi)有“從實(shí)際出發(fā)”，而是偏離了化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)路線。

三、化學(xué)素養(yǎng)教育的教學(xué)環(huán)境建設(shè)

1.設(shè)立化學(xué)素養(yǎng)教育的教學(xué)目標(biāo)。我們都知道，初中要學(xué)習(xí)化學(xué)，高中也要學(xué)習(xí)化學(xué)，那么化學(xué)素養(yǎng)也應(yīng)該要適應(yīng)承上啟下的需求。如果學(xué)生知道了什么是化學(xué)素養(yǎng)、怎么培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)，在這種基礎(chǔ)上同時(shí)還具有很強(qiáng)的化學(xué)成績(jī)，那這種人才到了高級(jí)中學(xué)和大學(xué)是非常優(yōu)秀的。所以，我們不難發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)化學(xué)課程以外，我們還要實(shí)現(xiàn)能力、素質(zhì)、知識(shí)三位一體，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

2.提高化學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)比重。許多初級(jí)中學(xué)教師并沒(méi)有重視教學(xué)的深度和廣度，只是模仿教材的順序，在這個(gè)書(shū)本的模板上制作一些精美的課件，再將一些化學(xué)方程式，播放幾個(gè)錯(cuò)誤的案例修改，有點(diǎn)照葫蘆畫(huà)瓢的意思。雖然這樣看起來(lái)很有邏輯性，也有利于學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)，然而沒(méi)有講解那些書(shū)面上看不到的、現(xiàn)實(shí)中又需要遵循的知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏科學(xué)素養(yǎng)。所以，培育化學(xué)素養(yǎng)就顯得非常重要，這讓畢業(yè)生進(jìn)入高級(jí)中學(xué)后可以有條不紊地進(jìn)行獨(dú)立思考。學(xué)校不要盲目開(kāi)展課程教學(xué)，應(yīng)該先做好學(xué)生調(diào)查研究，再進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)課程教學(xué)，合理利用情境教學(xué)法逐步培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

3.校園文化納入化學(xué)素養(yǎng)教育。文化是透明的，但它的影響卻是巨大的。他雖然不能像普通的上課一樣，但是發(fā)揮作用卻依然很大。學(xué)校開(kāi)展的日常活動(dòng)和情景設(shè)置中也可以融入職業(yè)素養(yǎng)，比如懸掛化學(xué)家的名人名言、制作他們的名人展示欄等，讓初級(jí)中學(xué)學(xué)生在文化浸潤(rùn)中逐步提升化學(xué)素養(yǎng)。

四、初中化學(xué)素養(yǎng)的提升途徑

在具體的初中化學(xué)教學(xué)中，我認(rèn)為化學(xué)教師可以使用這些教學(xué)方法，著力提升初中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)。

1.要求學(xué)生在課堂教學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中端正態(tài)度。這是教師和學(xué)生都需要遵守的。（1）切忌捏造虛構(gòu)的化學(xué)方程式;（2）如果化學(xué)反應(yīng)是即將要變化的，要時(shí)刻觀察反應(yīng)物的進(jìn)行狀態(tài);（3）客觀地記載每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)記錄。如果在具體的操作中，發(fā)現(xiàn)自己看到的現(xiàn)象和教材不一致的時(shí)候，不可以抄襲教材的語(yǔ)言，必須完整地記錄自己看到的現(xiàn)象，然后一一篩選條件，找出發(fā)生矛盾的地方，如果條件允許的話可以反復(fù)試驗(yàn)，直到獲取準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。不可以偷奸耍滑編造不存在的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);（4）在日常的操作里，要嚴(yán)格遵守化學(xué)操作規(guī)定，在嚴(yán)格的條件下控制數(shù)量，不能憑感覺(jué)做實(shí)驗(yàn)，同時(shí)在化學(xué)反應(yīng)開(kāi)始以后，要耐心地觀察過(guò)程，做好每個(gè)時(shí)段的記載，不能投機(jī)取巧;（5）在化學(xué)考試中如果取得不理想的成績(jī)，自己要先反省，爭(zhēng)取下一次避免錯(cuò)誤對(duì)。

2.我們當(dāng)下有著很多熱點(diǎn)話題是學(xué)生喜歡討論的，可以考慮把核動(dòng)力、航空航天材料這些元素加入課堂教學(xué)。化學(xué)教師要迅速、客觀和準(zhǔn)確地了解國(guó)家和國(guó)際新聞向?qū)W生傳達(dá)講授。但是，這項(xiàng)工作需要謹(jǐn)慎，教師要盡一切努力，核實(shí)消息來(lái)源及其準(zhǔn)確性。

3.發(fā)揮地方歷史名人的模范作用。以居里夫人的事跡為例，居里夫人專(zhuān)心科學(xué)實(shí)驗(yàn)，從兩噸鈾的廢礦渣里面，提煉零點(diǎn)一克光譜純的氯化鐳，因此得出了鐳的相對(duì)原子量。通過(guò)講述歷史人物，我們可以把學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4.全球的各行各業(yè)都已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了顯著的提高，但是也出現(xiàn)了人口暴漲、資源枯竭、環(huán)境惡化、污染加劇等嚴(yán)重問(wèn)題，因此，在日常的化學(xué)教學(xué)中教師可以講述這些科技帶來(lái)的負(fù)面影響，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科技是一把雙刃劍，再聯(lián)系生活中的環(huán)境危機(jī)、資源危機(jī)、能源危機(jī)等，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)中關(guān)注社會(huì)現(xiàn)狀，關(guān)心人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展方向和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，讓學(xué)生敬畏自然、關(guān)心社會(huì)，成為一個(gè)具有責(zé)任感的社會(huì)人。

5.定期宣講科學(xué)知識(shí)，講述一些常見(jiàn)的生活案例，制定這方面的課題讓學(xué)生研究，并鼓勵(lì)學(xué)生向他們的家人和朋友講授知識(shí)，促使大家共同營(yíng)造一個(gè)崇尚科學(xué)、破除迷信、反對(duì)邪教的良好氛圍。

6.利用先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)資源融會(huì)貫通。有些教師習(xí)慣于多媒體教學(xué)，但只是停留在精美的幻燈片播放，并沒(méi)有針對(duì)性的講解，所以這樣的結(jié)果就是把幻燈片演示了一遍，學(xué)生跟著教師觀看，腦海里的印象不深，教學(xué)效果偏低。并且，這部分教師制作水平有限，甚至照搬照抄網(wǎng)絡(luò)課件，不能融會(huì)貫通。在信息技術(shù)學(xué)習(xí)背景下，我們不再受時(shí)間以及空間的限制，能夠打破界限，按照培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)需求，適當(dāng)開(kāi)發(fā)更多與教學(xué)有關(guān)的課程內(nèi)容，并挖掘課程教學(xué)資源，促進(jìn)化學(xué)素養(yǎng)教育與傳統(tǒng)化學(xué)教育之間的相互滲透。化學(xué)素養(yǎng)教育正面臨著日新月異的發(fā)展。在化學(xué)素養(yǎng)教育中運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)移動(dòng)課堂技術(shù)，可以真實(shí)地構(gòu)建教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

五、用科學(xué)的提問(wèn)鍛煉學(xué)習(xí)思維

教授學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生自主思考，鍛煉學(xué)習(xí)思維，教師更多的是充當(dāng)引導(dǎo)者的角色。比如，教師可以采用提問(wèn)題的方式讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考。在每節(jié)課開(kāi)始以前，教師要熟悉要點(diǎn)，并提前準(zhǔn)備好可能出現(xiàn)了問(wèn)題，注意這些問(wèn)題的質(zhì)量和高度，要循序漸進(jìn)、有條不紊，使得學(xué)生可以有效思考。

1.明確質(zhì)疑方向。在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的背景下，教師學(xué)會(huì)甄別信息，篩選出有價(jià)值的教育資源，并在結(jié)合本班教學(xué)的基礎(chǔ)上強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)信息檢索及整合。此外，教師可以參考同事的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從教材結(jié)構(gòu)入手，建立知識(shí)之間的聯(lián)系，讓學(xué)生不斷地進(jìn)行知識(shí)遷移。例如，在教學(xué)化合反應(yīng)的時(shí)候，教師可以引導(dǎo)學(xué)術(shù)先復(fù)習(xí)以前的知識(shí)。

2.提高質(zhì)疑水平。獲取知識(shí)的方法有許多途徑，如果學(xué)生明確了他們的疑問(wèn)方向，就能夠提高質(zhì)疑的水平。學(xué)生可以從幾個(gè)方向去提出問(wèn)題，比如說(shuō)完全不了解的問(wèn)題;在新知識(shí)和舊知識(shí)之間的空白區(qū)域提出問(wèn)題;在新知識(shí)和舊知識(shí)交叉的地方提出問(wèn)題;在新知識(shí)和舊知識(shí)發(fā)生矛盾的地方提出問(wèn)題……因此，教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，拓寬他們的思維。在未來(lái)現(xiàn)代化的教學(xué)課堂中，“教師臺(tái)上講、學(xué)生下面聽(tīng)”這種傳統(tǒng)模式已經(jīng)不合時(shí)宜。

3.發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性。傾聽(tīng)是理解，是尊重，是分擔(dān)痛苦，是共享快樂(lè)。它的意義遠(yuǎn)不是僅僅給學(xué)生一個(gè)表達(dá)的機(jī)會(huì)，而是再現(xiàn)更多的智慧內(nèi)涵。作為“傳道、授業(yè)、解惑”的教育工作者，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，不光要聽(tīng)學(xué)生的聲音，還要認(rèn)真分析學(xué)生的肢體語(yǔ)言，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使其積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。

六、結(jié)語(yǔ)

我們?cè)谶@里探討化學(xué)素養(yǎng)，并不意味著這個(gè)話題的結(jié)束，其實(shí)這方面的教育還是非常漫長(zhǎng)的。還有怎樣精準(zhǔn)對(duì)接學(xué)生的需求，改善傳統(tǒng)的教學(xué)課程，也十分重要。在化學(xué)素養(yǎng)教育體系建立后，我們還應(yīng)不斷完善考核機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生和教師素養(yǎng)的雙重提升，也需要我們不斷思考。

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