項目教學法在外貿函電與單證教學中的應用

李夢婷

摘 要：項目教學法在一些對實踐性要求較高的科目中應用，具有非常明顯的優勢，不僅可以激發學生的學習主動性，也能鍛煉學生解決實際問題的能力。因此，本文針對項目教學法在外貿函電與單證教學中的應用進行分析，再簡單了解外貿函電與單證這一課程的教學現狀，結合實際案例明確項目教學法在其中的應用方式，通過對比分析，驗證項目教學法的應用效果，以供參考。

關鍵詞：項目教學法；外貿函電與單證；教學應用；實踐能力

中圖分類號：G641 文獻標識碼：A 文章編號：2095-9052（2020）06-0074-02

對于外貿函電與單證這一課程內容而言，在實際教學過程中，必須要采用科學的教學方法，在提高學生基本專業能力技術的同時，強化學生的實踐應用能力，以此為社會發展提供綜合性人才。項目教學法在外貿函電與單證課程中應用，可以切實提高教學效果和學習質量，從根本上加強實踐基礎，引導學生在設定好的情境中，進行外貿函電與單證的學習，為學生的職業生涯奠定基礎。

一、外貿函電與單證課程的教學現狀

外貿函電與單證這一課程的實踐性和綜合性相對較強，最為主要的是，該課程主要研究對象為國際商品交換活動媒介。因此，具有涉外特點，除了基本理論知識外，還要運用到經貿英語。這也就意味著，學生不僅要掌握商務基本知識和運用能力，還要具備商務英語交流溝通能力。從當前教學現狀來看，大部分教學模式空洞、枯燥、乏味，學生學習興趣較低，學生的主體地位沒有得到真正的體現。

（一）學生學習興趣較低

一部分教師以理論知識為核心，這些知識較為抽象，學生理解起來較為困難，長此以往，就會失去學習興趣，主觀能動性也會隨之降低。

（二）學生英語實踐能力弱

外貿函電與單證中需要使用英文進行溝通，但是學生對英文的使用依然停留在理論上，實踐能力較弱，不僅無法完成簡單交流，商務交流模擬項目完成起來也非常困難。

（三）教學模式落后

外貿函電與單證是一個實踐性、專業性、綜合性較強的學科，雖然很多學校已經開設了相應的實訓課程，但大部分都安排在理論教學結束后，這樣的教學效果相對較弱，學生無法將理論和實踐融合在一起。由此可見，傳統的教學模式、教學理論已經無法滿足外貿函電與單證課程的實際需求，必須要采用全新的教學模式和教學方法，以實現教學目標 [1]。

二、項目教學法在外貿函電與單證課程中的應用方式

項目教學法作為一種以學生為中心的教學方法，在語言類課程中應用最為廣泛。從過往的教學情況來看，在外貿函電與單證的教學過程中，這種教學方法的效果、質量、效率都相對較優，不僅可以幫助教師更好地開展教學活動，同時也能有效激發學生的學習熱情，提高其綜合應用能力。為了更好對項目教學法實際應用效果進行評估，本文結合實際情況展開具體分析，具體的教學流程如下：

（一）教學前的準備活動

第一，對學生進行分組。教師要綜合考慮到學生的實際情況、學習能力、優勢劣勢，有針對性地為學生進行分組，讓組內學生形成互補，同時保證小組能力的平均性，避免出現能力過強或者能力過弱的小組，以保證學生參加項目教學活動的積極性[2]。

第二，明確具體的教學內容。外貿函電與單證中包括很多理論知識，在開展項目模擬前，教師必須要保證學生對相應的理論知識有所了解，明確掌握在項目交流時可能用到的商務英語詞匯。因此，教師要設計出導入環節的教學內容，包括：外貿流程、商業信函框架、業務關系建立等，還有特色術語、固定語言搭配，讓學生可以使用語言知識完成項目，充分發揮出自身作用，促進貿易進展。

第三，對項目模擬活動進行一個簡單的設計。在教學前，教師要結合具體的教學內容，設計出項目活動，包括項目背景、角色介紹以及具體任務，保證后續的教學活動得到穩定開展。

（二）教學前期導入環節

在前期導入環節中，教師可以通過理論教學引入具體的教學內容，在學生簡單了解相應的理論知識后，引導學生進行深度思考。如果學生對理論知識只停留在表面，那么學生在完成后續的項目模擬時，就無法達到最優效果。因此，在前期導入環節時，教師就要加深學生對理論知識的理解，讓學生樹立起正確的外貿函電與單證交流觀念。比如：在介紹FOB和CIF這兩種交易方式時，不僅要明確其中的內涵，還要明確兩個交易方式的利弊，思考交易雙方更加青睞的交易方式，找到可以采取的溝通協商方法 [3]。

（三）設計具體模擬場景

在完成教學前的準備活動以及前期導入環節后，就正式進入第二階段。在此環節中，教師要為學生創建一個完整真實的商業環境，并且根據環境，設計具體的任務，以在理論學習的基礎上，鍛煉學生的語言實踐能力，培養學生形成商業思維。

在小組合作的基礎上，兩個小組分別作為“買賣雙方”進行互動交流，通過這種方式讓學生體會不同角色應用外貿函電與單證的方式[4]。一組學生的任務是要和外商建立業務關系，另一組學生則從外商角度出發，對其提出問題。比如：在學習“協商支付”這一教學內容時，一組學生的角色為“我國食品生產公司”，另一組學生的角色為“美國食品公司”。“我國食品生產公司”的學生要借助之前學習過的外貿函電與單證理論知識，和“美國食品公司”建立形成業務關系，按照美國的買賣習慣，需要按照FOB的方式進行交易。但考慮到各方面成本的問題，“我國食品生產公司”希望可以采用CIF這一交易方式，讓雙方建立起相應的貿易關系。在這個過程中就需要小組學生通過合作的方式，充分運用外貿函電與單證理論知識，通過雙方的協商達到相應的目的。

教師在完成基本人員劃分和場景設計后，就可以引導學生在小組內執行劃分任務。教師必須要保證每一個學生都能夠參與到實際的教學活動中，從而為后續的教學活動奠定良好的基礎。任務可以提高學生的主觀能動性，鍛煉學生的商業思維 [5]。

（四）小組合作完成任務

在完成成員分組準備后，就可以讓學生自主進行演練。通過模擬真實的商業環境，給學生布置具體的任務，讓學生真正體驗到外貿活動情況，能夠進一步鍛煉學生解決實際問題的能力。需要注意的是，教師在這個過程中，只是一個引導者，要引導學生借助自身學習到的理論知識，處理現實問題。小組合作完成任務，學生的自主學習能力得到大幅度提高，在這個過程中，學生通過合作，將積累的知識運用到任務活動中，創建出交易雙方共贏的場面。

由上可知，兩個小組分別擔任“我國食品生產公司”和“美國食品公司”，經過兩個小組之間的溝通，判斷是否可以建立業務往來。溝通交流的過程，就是兩個小組學生商業思維調動的過程，他們分別為從角色思維出發，結合具體情況進行分析，在自主完成任務的同時，學習能力、商業思維都得到真正的拓展和提升。最為主要的是，通過角色對立的方式，真正模擬出利益沖突問題，讓學生可以更好揣摩對手想法，實現利益最大化。

（五）任務展示評價總結

學生在完成分組合作后，可以進入項目教學法的最后一個階段。在這個階段中，學生要主動將自己的任務成果展示給其他同學，并且接受其他學生的提問。不僅如此，在完成任務展示后，由教師、其他小組以及小組內成員進行評價以進一步明確自身存在的問題，對外貿函電與單證進行全面的修改。在完成項目后，讓學生有秩序地展示項目成果，并且開展多樣化的評價。在完成評價的同時，還要總結交流外貿函電與單證任務的完成經驗。

在評價總結的過程中，教師要給出具體的評價標準，包括以下幾個方面：第一，所有的PPT展示以及外貿函電與單證中的溝通均采用英語完成；第二，是否使用了商業詞匯，真正投入商業環境中。通過這兩點來判斷學生的基礎能力，第三，還要進一步判斷學生在完成任務的過程中，是否真正以“共贏”為目標，提出創新性、創造性的解決方案。通過具體的評價和總結，學生可以更加清晰地認識到自己存在的不足，為下一次的項目任務開展奠定基礎。

三、項目教學法在外貿函電與單證課程中的實際應用效果

為了進一步驗證項目教學法在外貿函電與單證課程中的實際效果，以某大學外國語學院商務英語專業為例，抽調了280人進行對比觀察。對其中的140人進行項目教學，另外的140人則采取傳統的教學方法。在完成一個學期的教學后，對學生學習情況進行考察，同時針對參與本次調研的學生，教師進行問卷調查。

根據實際的調查結果來看，項目教學法的教學效果更加明顯，超過95.5%的學生認為項目教學法是有效的，而傳統教學法的學生進步并不明顯。不僅如此，98%的教師表示愿意在實際教學過程中，嘗試應用項目教學法。

從學習情況來看，參與項目教學法的學生，在英文寫作技能、專業術語敏感度和詞匯量、英語語法、英語綜合應用能力、外貿知識水平等方面都得到了大幅度提升。不僅如此，這些學生的團隊精神及其對外貿函電與單證課程的學習興趣也明顯提高，任務完成情況較優。由此可證，在外貿函電與單證教學中應用項目教學法，有效改變了傳統教學中存在的問題，不僅可以促進課堂效率、教學效果、教學質量等內容得到發展，學生的綜合能力、實際溝通交流能力都得到了大幅度提高[6]。

四、結語

綜上所述，項目教學法通過模擬真實的進出口外貿業務場景，讓學生完成具體可操作的實踐任務。學生在這個過程中，能夠更好地掌握語言知識和商務知識，實踐技能和自主學習能力都會得到提高。通過本文研究，對于外貿函電與單證這一課程而言，項目教學法的教學效果明顯優于傳統教學方法，學生主體地位得到肯定，從被動接受知識變為主動吸收知識，而且教學效率、質量得到了大幅度提高。

參考文獻：

[1]楊倩雯.互動式教學法在高校外貿英語函電教學中的改革與實踐研究[J].教育信息化論壇，2019（2）：155-156.

[2]唐江婷.基于項目教學法的高校“外貿英文函電”課堂教學改革研究[J].時代經貿，2018（28）：98-99.

[3]王洋.“混合式對分課堂”在外貿函電教學中的應用研究[J].現代職業教育，2019（9）：152.

[4]賴勤，張曉輝.基于項目教學法的國際貿易函電教學實踐探索[J].現代城市，2018，13（2）：44-47.

[5]潘靜.基于動態評價理論外貿函電課程職業素養培養研究[J].長沙民政職業技術學院學報，2019， 26（2）：119-121.

[6]吳修玲，李潔.項目教學法課程學習評價研究——以《外貿英語函電》為例[J].贛南醫學院學報，2017，，37（5）：735-739.

（責任編輯：李凌峰）