基于現代學徒制的“右江麼乜”非物質文化遺產傳承人的培養模式探討

韋吉莎 馬玉林

【摘 要】本文分析右江壯族麼乜制作技藝的發展背景及其傳承所面臨的困境，論述現代學徒制下培養右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的優勢和途徑，提出轉變學生觀念、給年輕傳承人提供助學金、培養創意人才、開發豐富的課程教學資源等做法，以推動非物質文化遺產的傳承與發展。

【關鍵詞】麼乜制作技藝 現代學徒制 非物質文化遺產傳承人 培養策略

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）26-0027-03

非物質文化遺產凝聚著中華民族傳統工藝的精髓，承載著獨特的民族精神與民族文化。保護、傳承與創新非物質文化遺產，體現的是民族文化的自覺性。麼乜是廣西百色特有的民間吉祥物，也是民間傳統手工藝品之一。隨著社會現代化進程的發展，青少年接觸的外來文化及工業用品不斷增多，民族傳統文化逐漸被淡化，一些年輕人不愿接受前輩的傳統文化傳承，不愿意學習麼乜的手工制作，致使傳統文化和技藝開始弱化甚至消失。

右江壯族麼乜制作技藝在 2012 年 5 月 30 日被列為廣西壯族自治區第四批非物質文化遺產，它凝聚著右江地區民族傳統工藝的精髓。但在傳統的師徒制模式下，以口傳心授為主的傳承人培養實踐難以實現規模化、系統化發展，以致右江壯族麼乜制作技藝的傳承面臨諸多困境。將培養非物質文化遺產傳承人納入職業教育體系，設立“非遺”傳承教學基地，積極探索基于現代學徒制的“非遺”傳承路徑，以傳統文化為特色，以工學結合、多元化培養為手段，全面提升民族傳統工藝的傳承優勢，能夠有效突破民族傳統工藝傳承所面臨的困境。因此，構建基于現代學徒制的非物質文化遺產傳承人培養模式，培養一批具有高素質、高技能的“非遺”傳承人才非常有必要。

一、右江壯族麼乜制作技藝傳承面臨的困境

非物質文化傳統手工技藝是各民族人民世代相傳的、保留著民族在長期生產與生活中形成的文化表現形式和民族精神，經過數代口頭記憶、工藝技術流傳下來的財富，具有文化藝術和產業雙重屬性。右江麼乜是右江流域人民用于供奉、紀念、饋贈的佳品，具有安神鎮驚、辟邪解毒的功效和招百福、除兇穢的寓意。其以艾葉、菖蒲、菊花、蒼術等二十多種天然純正中草藥制作成芯，配以吉祥圖案的棉布縫制成小兒抱瓜狀香囊，是廣西百色右江地區非物質文化遺產的重要代表。然而，隨著全球一體化趨勢和現代化進程的加快，群眾的審美觀念、心理結構及思維方式等方面發生了極大變化，右江麼乜這一“非遺”傳統手工技藝呈現出岌岌可危的態勢，正面臨著斷傳、失傳等前所有未有的危機。

（一）右江壯族麼乜制作傳承人老齡化現象嚴重。隨著歲月變遷和時光流轉，右江壯族麼乜制作傳承人面臨著“人亡藝絕”的瀕危局面。傳承人以四五十歲以上的中年婦女居多，其中第七代傳人黃桂珍出生于 1957 年。年輕一代掌握麼乜制作技藝的比例較少，男性所占比例更是少之又少。

（二）右江壯族麼乜制作傳承路徑狹窄。“非遺”傳統技藝是人類生存方式的智慧結晶。然而長期以來由于受到“傳內不傳外、傳男不傳女”等封建思想的影響，傳統學徒制的傳承主要以血緣關系相傳、親子關系相傳、師徒關系相傳的方式培養傳承人。隨著非物質文化遺產傳承社會環境的改變，這種代際相傳的弊端日益突顯，傳承上出現斷層、失傳的現象十分普遍。同時，在傳統學徒制的模式下，主要依靠傳承人的言傳身教進行教學，但由于麼乜制作技藝多依賴于經驗性的認知及反復的訓練、實踐才能習得，這種僅僅依靠傳承人單向“精英式”的授學模式所培養出來的傳承人數非常少，加之繼承人的學習耗時且耗力、收效慢，導致麼乜制作技藝傳承面臨斷代危機。

（三）年輕人不愿意從事傳統手工技藝行業。在自古以來“重道輕技”文化氛圍的影響下，從事手工技藝的人群常常被認為是被生活所迫、無奈生存的選擇。受到這種傳統思想的桎梏和現代化思潮的沖擊，年輕一代對傳統手工技藝的價值和保護的意識明顯不足，他們不愿意選擇這種單調乏味、勞累辛苦的手工藝生活，也缺乏傳統手工藝傳承所需的精雕細琢的耐心，從而造成“師傅有心教，學生卻無心學”的普遍現象。

二、現代學徒制下培養右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的優勢

與傳統的傳承方式相比，現代學徒制以校企合作、產教融合的方式，將非物質文化遺產傳承人培養與職業教育人才培養有機融合，對右江壯族麼乜制作技藝的傳承具有得天獨厚的優勢。

（一）辦學模式：“政、企、校”一體化。現代學徒制是促進職業教育校企合作、產教融合發展的重要途徑，是一種需要政府、企業和學校共同參與的人才培養模式。百色市右江區文化局與廣西右江民族商業學校合作，依托學校設立“右江麼乜”廣西右江民族商業學校傳統手工藝制作傳習基地，協調右江麼乜代表性傳承人和老手工藝人到學校定期開展制作技藝傳授，傳承人以師承的形式在傳習基地培養傳承隊伍，履行保護與傳承的義務。右江麼乜項目以政府為主導，政府相關部門組織實施，企業承辦，通過社區培訓、學校教育、傳承基地等途徑，使右江麼乜的傳統技藝得以傳承。

（二）培養目標：“技、藝、道”一體化。“技進乎藝，藝進乎道。”其中，“技”是指一個手工藝人最基本的手藝和本領;“藝”是指手工藝品賴以支撐的“骨”，包括手工藝品的創造和工藝的審美兩個方面;“道”是指匠心之道，即手工藝人能夠對自己所打造的產品進行精雕細琢、精益求精、創新發展的精神與智慧。“非遺”傳統手工技藝的傳承并非墨守成規的繼承，而是在延續“非遺”傳統手工技藝生命的基礎上，進行創造性和創新性的發展。而現代學徒制模式是讓學生在掌握手工技藝的同時，喚醒學生的實踐創造能力，這與當前職業教育對學生的“工匠精神”人才培養目標嚴絲合縫，在一定程度上更好地詮釋了“由技悟道、以道馭術”的精神內核。

（三）培養過程：“教、學、做”一體化。“教、學、做合一”是著名教育家陶行知先生提出的生活教育的核心本質，它強調將教、學、做合為一體，讓學生在“做中學、做中教”，有效培養學生的動手實踐能力。現代學徒制是一種以學校和工作場所相結合的教學模式，通過傳、教、幫、帶的培養方式，以大師言傳身教和師徒結對的方式，讓學生在潛移默化中形成對師傅的認同感、對傳統手工技藝的喜愛感及對這份職業的歸屬感。

三、現代學徒制下培養右江壯族麼乜制作技藝“非遺”傳承人的途徑

現代學徒制下的右江壯族麼乜制作技藝傳承，一方面能滿足“非遺”傳統手工技藝對傳承人的大量需求，另一方面能讓“麼乜制作”這一優秀的民族文化得以薪火相傳、綿延不息。目前右江壯族麼乜制作技藝傳承的現代學徒制模式仍然處在探索的階段，如何基于現代學徒制更好地激活學生對傳統手工技藝的認同感和歸屬感，是培養“非遺”傳承人的關鍵。

（一）完善政策體系，為“非遺”傳統手工技藝傳承奠定基礎。具體從轉變學生觀念和提供助學金兩方面入手。

1.以手藝復興為契機，轉變學生觀念。麼乜制作是廣西百色“非遺”傳統手工技藝中的重要組成部分，有著悠久的歷史和輝煌的成就。由于歷史原因，麼乜在“文化大革命”后就淡出了人們的生活，但近年來在機械化充斥的社會環境下，人們愈發懷念與青睞民族傳統手工藝品，這也為扭轉人們長期以來對“非遺”傳統手工技藝從業者的觀念提供了良好契機。因此，借助手藝復興之機，廣西右江民族商業學校于2014年被設立為右江麼乜傳統手工藝制作的傳習點，大力發展職業院校“非遺”傳統手工技藝傳承項目，開展制作手工藝傳承培訓，依托“巾幗勵志班”的學生資源，培養一批心靈手巧、多元化的右江麼乜民俗文化傳承隊伍，同時利用文化遺產日、非物質文化進社區進校園、中國—東盟文化論壇“非遺”展示活動以及重大節慶活動等開展右江麼乜制作技藝展示宣傳活動，逐步擴大右江壯族麼乜制作技藝的社會影響力，向學生傳遞一種強烈的“非遺”傳統手工技藝傳承的信號，扭轉廣大學生的傳統觀念，為他們的學習與就業提供一種新的方向。

2.給年輕的“非遺”傳統手工技藝傳承人提供助學金。傳統手工技藝的學習并非一蹴而就的事情，而是需要經過艱苦卓絕、反復練習才能習得。在這一過程中技藝所具有的周期性、繁雜性和復雜性，讓很多學生望而卻步，只有少數對“非遺”傳統手工技藝真正感興趣的學生才會投入其中，并將技藝作為自己一生不懈的追求。對有志于從事麼乜制作技藝行業的學生，學校依托全國扶貧培訓“雨露計劃”，實行“三免三補”，即免學費、住宿費、教材費，補生活費、校服費、到校交通費，每個學生每年補助約 4000 元，連續補助兩年;并實行訂單培訓和訂單就業，第三年頂崗實習后由學校推薦和安排就業。這樣為學生精益求精、潛心學習麼乜制作技藝解決了現實問題，同時創設了良好的“非遺”傳統手工技藝傳承的生態環境。

（二）深化產教融合，完善現代學徒制人才培養模式。自從教育部《教育部 2012 年工作要點》中提出開展現代學徒制的試點工作以后，我國各級職業院校開始對“非遺”傳統手工技藝現代學徒制人才培養模式進行探索。這種培養模式與傳統的校企合作方式相比，既具有相通之處，又有獨特之處。

1.以文化創新培養“非遺”傳統手工技藝創意人才。“非遺”傳統手工技藝的傳承并非墨守成規的傳承，而是在傳承的基礎上實現創新發展。為此，學校以“產”為方向，以“學”為基礎，以“研”為紐帶，鼓勵學生利用自己的知識和經驗對麼乜制作進行創新。2019 年百色右江端午國際龍舟文化節為學生搭建了文化創新的平臺，學校的學生中出現了很多大膽的創意，可謂是“八仙過海，各顯神通”。有的學生在麼乜中既放傳統艾草，又放自己配置的一些具有安神、驅蟲等效果的中草藥;有的學生將其做成男孩子喜歡的機器人、塔形等。學生在接受麼乜、傳承麼乜的基礎上，突破了傳統設計與創作的思維方式與審美觀念，讓傳統技藝之花綻放異彩。

2.以工作過程為導向開發豐富的課程教學資源。在現代學徒制的實施過程中，課程是鏈接學生與徒弟、教師與師傅、作品與產品的紐帶。課堂教學資源的開發是“非遺”傳統手工技藝傳承人培養的關鍵。以麼乜制作的核心技能和工藝流程為導向，開發課程教學資源包括麼乜文化特征和藝術特征、制作技藝變遷、傳承過程等內容，以項目式教學的方式，滿足學生多樣化選擇的需求。

右江壯族麼乜制作技藝作為廣西非物質文化遺產中的重要組成部分，是民族文化的象征和悠久歷史的見證，當前卻隨著時代發展的步伐而面臨衰落，甚至失傳的重大危機。將非物質文化遺產傳承人培養納入職業院校人才培養體系中，結合現代學徒制理念，既能豐富學校文化資源和精神資源，讓師生感受到文化精神的歸屬感，又能有效促進“非遺”的保護與傳承，解決傳統文化薪火相傳的重大現實問題，有助于職業院校探索特色專業發展路徑，推動非物質文化遺產在職業教育體系中的傳承與發展。

【參考文獻】

[1]周小琴.壯族麼乜技藝的生產性保護研究[J].百色學院學報，2017（06）.

[2]吳雯婷.非物質文化遺產保護視角下的師徒傳承制[D].上海：華東師范大學，2016.

[3]劉曉宏.現代學徒制：非物質文化遺產傳承人的培養[J].綏化學院學報，2018（06）.

【作者簡介】韋吉莎（1990— ），女，壯族，籍貫廣西融水，本科，助理講師，現就職于廣西右江民族商業學校，研究方向為學前兒童藝術教育、社會教育。

（責編 羅汝君）