項目教學法在中職英語教學中應用策略探究

【摘要】以“項目”的形式呈現教學，讓學生按照項目要求進行理論聯系實踐應用，這一教學模式特別符合中等職業教育的教學目標，即培養有一技之長的社會主義勞動者。英語是一門實踐性較強的學科，中職英語教學更加應強化學生的實踐應用能力培養，通過強化實踐應用，促進學生對所習得的理論知識進行社會實踐檢驗，從而為學生專業課學習和日后的畢業職業發展提供強力的支撐。中職英語教學所具有的重要特點，是課堂教學中教師不僅要傳授英語語言知識點，更重要的是還要引導學生如何應用這些知識于社會實踐當中，并且在應用這些知識的過程中更進一步掌握知識。因此，在開展中職英語教學時，需要充分意識到合理應用項目教學法的重要性，從而側重加強實踐應用，促進中職學生職業素養全面發展。文章從分析項目教學法具備的相關特征為切入點，并根據具體內容合理提出相關建議，希望全面提升中職英語教學質量。

【關鍵詞】中職英語;項目教學法;項目主題;評價體系

【作者簡介】馮貴懷，福建省三明工貿學校。

中職英語課堂教學中實施項目教學法，教師要將所要學習的語言知識設置成一定的教學活動項目，引導學生獨立或分小組協作完成教學項目。項目教學法具有模擬社會實踐的特征，還能較好地融合各種的語言知識于一個教學項目當中。中職英語課堂應用項目教學法，能幫助學生提升主動學習的能力，培養良好的英語學習習慣，從一開始就以應用為目的，為應用而學習，而不是為學習而學習，在應用中學習，在學習中應用，讓語言直接服務于學生的社會實踐，從而助力中職英語課堂教學效率事半功倍。

一、項目教學法的基本內涵及特征

1.項目教學法基本概念。項目教學法是英語教學方法的一種創新形式，項目教學法通過師生或生生互動共同完成一個個語言活動項目，共同完全英語教學活動，通過項目運用激發學生的學習興趣，提高學生的應用能力。學生是中職英語課堂教學主體，教師在英語課堂上根據學生的實際情況以及教學內容，合理設置中職英語項目主題，師生共同學習，應項目問題解決積極進行探究討論。采用項目教學法，能夠有效調動學生參與英語課堂教學的積極性，促使學生主動參與到課堂教學活動中來，有利于逐漸提升學生英語表達能力以及實際應用能力，充分發揮項目教學法的作用和優勢。

2.項目教學法具備的特征。首先，項目教學法是在整個課堂教學過程中，以一個個語言活動項目作為貫穿教學活動的主線。學生在教師的引導下圍繞主線完成這些活動項目，教師根據教學大綱與教材內容，在學生在完成語言項目過程中自然而然、不動聲色地植入所要教授的語言知識。相對于項目教學法，傳統英語教學將一個個語言知識點一一講授，缺少語言的系統性、應用性，純粹把語言當一門知識來講解。學生不能全面掌握所學知識，沒有將所學習的知識內容進行有效聯系，即使學生掌握了語言知識，也不一定能運用自如，達不到我們語言學習的目的。我們學習語言是為了運用語言，實現意思表達和思想交流。而不是為了掌握語言知識點，應付考試。教師在開展中職英語教學時，應根據學生英語知識實際水平以及教學環境需要，合理應用項目教學法，將中職英語教材的每個單元知識點進行串聯。將學生所要學習的語言知識，充分貫穿在語言活動項目中，其目的是幫助學生鞏固每個知識點之間的聯系。采用項目教學法，教師可以系統地傳授英語語言知識，給學生在課堂上講解不同英語語言知識的具體應用方式，有助于全面提升英語學習水平。

其次，教師采用項目教學法開展英語課堂教學，要以學生現有的語言知識為基礎，靈活設置教學項目，根據學生之間存在的差異開展因材施教，提升中職學生的英語聽、說、讀、寫綜合能力。傳統英語教學法是教師根據教材、考綱羅列重難點按部就班，采用灌輸式教學方式，學生被動接受語言知識，為學生提供運用英語語言知識的時間和練習的機會少，學生沒有興趣，無法發揮主動性，教學效果差。即使部分教師給學生提供一些英語教學活動，但是很多時候教師受到課本約束，不能將所學習的知識內容，與學生的日常生活進行有效結合。為了提升課堂教學效果，教師需要將項目教學法作為英語教學基礎，給學生提供有趣的、豐富的英語實踐活動，應將教學任務分解到教學活動項目中。另外，運用項目教學法，將學生作為課堂教學主體。改變中職英語課堂上的師生定位，最大限度地發揮學生的學習自主性、積極性。項目教學法正是針對這一情況而設計。項目教學法把學生作為英語課堂教學的主體，充分調動學生學習英語的主動性積極性，提高學生的學習興趣。在收集項目資料、確定項目、實施活動以及評價項目等相關內容時，充分展現出學生作為英語課堂中的主體地位，提升學習熱情，從而提高課堂教學效果。

二、項目教學法在中職英語課堂中的應用策略

1.明確中職英語教學項目主題。實施項目教學法應合理設置項目主題。確定項目主題又是項目教學法的重中之重，選擇項目主題要根據學生的語言知識水平及其應用能力，以教材為依托。結合學生的日常學習生活和將來的職業選擇來確定主題。如，學校的學習生活（school life）、家庭日常生活（daily life）、購物（shopping）、餐飲（eating at a restaurant） 、住店（at a hotel）……

在某個較大的主題之下，還應就相關知識分設小主題，以便更好、更具體地實施教學。如，以住店（at a hotel）這個主題來說，可以進一步分解為以下幾個二級主題：①旅館設施設備（the facilities of a hotel），②登記入住（check in），③旅館內活動（activities ）如：eating， meeting， laundry， entertainment， sports， business，etc，④退房（check out）。在某個大主題之下的一個個小項目的教學任務完成之后，可以安排一個總結性的教學活動，讓學生利用所學知識編排一個與項目相關的playing，以檢查其學習應用效果。

教師要充分考慮學生在課堂中的主體特征，多聽取學生的意見，其實這就是一個調查了解的教程，了解學生的現有語言知識水平，以及他們應用語言的能力。在設置項目主題時，教師還應權衡教學活動項目的難易程度，太難的，學生參與不了;太容易的，學生沒興趣，不參與。教師應結合外研社出版的國家規劃教材內容，明確項目教學任務，使項目教學任務呈現出可操作性特征。

在考慮餐廳常用語言知識的學習時，盡可能只要求學生掌握最簡單、最常用的詞匯，如：dumplings（餃子）， sandwich（三明治）， pizza（披薩）， French fries（薯條）， hamburger（漢堡），western restaurant（西餐廳），fast food restaurant（快餐店），Chinese restaurant（中餐館）;最簡單地與句型，如：①Can I take your order now？ ②-What would you like for the main course -I 'd like...

中職英語課堂實施項目教學法，語言實踐是極其重要的。在學習以下餐廳點餐的語言知識對話后，可以用類似的Starters（tomato soup、chicken soup、mushroom soup）， Main courses（fried fish、sandwich 、pizza）， Drinks（a cup of tea、a cup of coffee、a glass of apple juice ） 對句中畫線的部分進行替代練習。

W： Good evening. Can I take your order now？

C： Yes， I'd like the vegetable soup to start with.

W： What would you like for the main course？

C： Roast beef and a salad， please.

W： Would you like something to drink？

C： Just a glass of orange juice.

通過參與項目實踐活動，學生在參與過程中能夠感受到學習英語給自己帶來的樂趣，有利于充分發揮探索以及鉆研精神。項目主題選定后，教師在課堂教學過程中應不動聲色地引導學生圍繞主題展開課堂教學活動，調動學生的學習積極性、主動性，根據教學活動進展自然而然地植入所需學習的語言知識點，豐富學生的英語學習內容。教學時應具有目的性地開展英語交流活動，給學生提供更多地發揮想象力以及自我表現的空間，充分激發學生學習中職英語的積極性。

在設計教學項目時，外語的文化背景也是不可忽視的，不論是生活起居、餐飲、購物，還是運動健身或旅游。比如，在設計關于接打電話的語言知識項目是外國人的文化習慣與我們就有很大的差異。設計教學項目應充分加以考慮。英語中接電話的人總是直接說明自己是……如：Hello， Grand Hotel. May I help you？ 這句話當中的 “Grand Hotel.” 是向對方通報自己是誰，而按照中文思維方式有可能被理解成是對對方的稱呼，像這種文化方面的差異在任何一個教學項目的設計中都應考慮到。

2.項目教學法的實施。采用這種教學方式需要教師課前做好充分的準備，需要師生配合與協作。學生也要做好充分的準備，課前他們需要搜集和項目有關的資料，并對這些資料進行分類、整理、歸納。當然在對相關資料進行搜集、分類、整理、歸納的過程就是一個主動學習的過程。學生在這個主動學習的過程中不知不覺英語水平就得到了很大的提高。當然，在整個過程中，教師應以項目管理者的身份進行把控，做好指導、糾偏、總結、歸納與提高的工作。學生在實施項目時，應定期匯報具體學習情況。英語教學時應用項目教學法，具備了一定的發散性特征，教師偶爾不能預見性地對學生英語學習成果進行準確的判斷。為了提高管控力度，教師需要定期對學生的完成項目情況進行檢查，全面了解學生在完成項目中的具體情況。教師要指導學生總結、歸納，在總結歸納過程中運用語言知識，在運用過程中掌握它。在實施教學項目的過程中，學生能夠逐漸提升歸納、總結學習能力，這種能力的提升不僅能運用于英語學習中，對其他學科的學習，以及在將來的工作當中也是有很大的幫助的。在采用項目教學法的英語課堂教學過程中，教師應密切關注學生在課堂上的學習狀態、表現。及時提醒一些處于狀況外的學生，保障學生學習效率，充分發揮項目教學法具備的優勢。

3.構建評價體系。實施項目教學法，需要針對學生學習的階段成果進行相應的分析。英語教師可以采用學習考核以及課堂測驗的方式，對學生近期的學習情況進行全面了解，并根據教學成果，合理調整中職英語教學方案以及項目內容。教師應及時指出學生在完成項目時存在的不足情況，側重對學生實施過程性評價，對表現出色的學生給予更多的表揚，逐漸提升學生學習英語的積極性。評價一種教學方式的優劣，設計適當的評價體系是非常關鍵的，只有設計出符合教學實際又高效的評價體系，才能對學生完成項目的結果和過程進行系統性進行評價。教師應組織學生建立英語興趣學習小組，組內學生相互促進、互相幫助，不僅培養學生團隊精神，同時可以有效提升學生英語水平。

三、結語

中職英語教學要以學生的職業素養培養為指引，切實充分重視學生語言應用能力培養。因此，教師在教學中應采用項目教學法，改革傳統教學中存在的不足，創新教學理念，給學生提供更多的英語教學項目實踐活動，從而有效提升中職學生的英語實際應用能力。只有教師充分意識到項目教學法的重要性，才能將中職英語教學大綱、學生英語實際水平、學生職業發展需求以及教學目的進行有效結合，從而逐漸優化教學方案，合理融入項目教學法。通過積極引導學生，幫助中職學生掌握更多英語知識內容，不斷豐富中職學生英語知識儲備，為學生畢業后升學和就業奠定堅實的基礎。

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