跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中制造公司生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)設(shè)計(jì)

陸榕

摘要：《經(jīng)營(yíng)管理綜合仿真實(shí)習(xí)》作為跨專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程融供應(yīng)鏈、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)為一體，不同專業(yè)的學(xué)生在虛擬仿真背景下以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。生產(chǎn)制造企業(yè)作為仿真實(shí)訓(xùn)的重要主體，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)涉及生產(chǎn)、銷售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。我們認(rèn)為，高校跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)的仿真教學(xué)普遍存在業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)單，業(yè)務(wù)場(chǎng)景不夠豐富，教學(xué)手段及工具落后的問(wèn)題。課程應(yīng)結(jié)合企業(yè)實(shí)踐進(jìn)一步完善生產(chǎn)業(yè)務(wù)線仿真實(shí)訓(xùn)，提供更豐富的業(yè)務(wù)場(chǎng)景和多元化的業(yè)務(wù)內(nèi)容。在教學(xué)中，教師應(yīng)將線上和線下教學(xué)相結(jié)合，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法。課程考核評(píng)價(jià)時(shí)要注重個(gè)人評(píng)價(jià)與團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)相結(jié)合，過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合。

關(guān)鍵詞：綜合仿真實(shí)習(xí)；生產(chǎn)業(yè)務(wù)；教學(xué)設(shè)計(jì)

《經(jīng)營(yíng)管理綜合仿真實(shí)習(xí)》是湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院近年來(lái)開(kāi)設(shè)的一門跨專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程，該課程融供應(yīng)鏈、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)為一體，不同專業(yè)的學(xué)生在虛擬仿真背景下以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。其中，生產(chǎn)制造企業(yè)作為仿真實(shí)訓(xùn)的重要主體，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)涉及生產(chǎn)、銷售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)業(yè)務(wù)線的框架內(nèi)容是整體教學(xué)設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，本文將對(duì)生產(chǎn)業(yè)務(wù)線的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)進(jìn)行探索。

一、目前跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)存在的問(wèn)題

目前，國(guó)內(nèi)有一部分高校開(kāi)設(shè)了跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程，其中仿真制造企業(yè)普遍涉及生產(chǎn)業(yè)務(wù)模塊。我們研究了這些高校跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)的仿真教學(xué)，發(fā)現(xiàn)了一些共性問(wèn)題：

（一）業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，教學(xué)內(nèi)容不夠豐富

大部分仿真實(shí)訓(xùn)課程的生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)相對(duì)比較簡(jiǎn)單。首先是設(shè)置工廠日歷，真實(shí)企業(yè)往往需要細(xì)化到周、日、小時(shí)、分鐘。仿真實(shí)訓(xùn)一般以月為單位進(jìn)行生產(chǎn)排程，工廠日歷的設(shè)置時(shí)間顆粒度比較粗。其次是設(shè)置物料清單。仿真實(shí)訓(xùn)中，制造企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，從BOM結(jié)構(gòu)上來(lái)講最多只有兩層結(jié)構(gòu)，而且原材料和半成品都比較少，跟真實(shí)企業(yè)的產(chǎn)品構(gòu)成還是存在一定差異。工藝路線主要用于生產(chǎn)能力的統(tǒng)籌安排以及加工成本的核算。教學(xué)時(shí)對(duì)工藝路線的設(shè)計(jì)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，產(chǎn)品的生產(chǎn)工序、各工序時(shí)間定額以及工作中心的設(shè)置沒(méi)有進(jìn)行細(xì)化，因此在做生產(chǎn)能力規(guī)劃時(shí)缺乏必要的數(shù)據(jù)，給后期核算產(chǎn)品的加工成本也造成了一定的困難。

（二）生產(chǎn)業(yè)務(wù)場(chǎng)景不夠豐富，難以考察學(xué)生的綜合運(yùn)用能力

實(shí)際工作中，制造企業(yè)可能存在各種生產(chǎn)業(yè)務(wù)場(chǎng)景。仿真實(shí)訓(xùn)中，制造企業(yè)一般通過(guò)參加兩次訂貨會(huì)（春交會(huì)和秋交會(huì)）獲得客戶訂單。從生產(chǎn)類型上來(lái)說(shuō)屬于基于訂單生產(chǎn)（MTO），但實(shí)際工作中制造企業(yè)的生產(chǎn)類型還包括其他一些類型，比如常見(jiàn)的基于庫(kù)存生產(chǎn)（MTS）。從業(yè)務(wù)場(chǎng)景來(lái)說(shuō)，意味著企業(yè)需要根據(jù)銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)備部分庫(kù)存入庫(kù)待銷。另外，制造企業(yè)一般是做受托加工即普通訂單，實(shí)際上可能存在委外加工的情況。比如，企業(yè)由于產(chǎn)能有限或生產(chǎn)資源不足將產(chǎn)品的部分工序或半成品委托其他企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。從實(shí)踐來(lái)看，部分仿真實(shí)訓(xùn)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)場(chǎng)景設(shè)置脫離企業(yè)的實(shí)際情況，細(xì)節(jié)不夠豐富，導(dǎo)致學(xué)生難以將專業(yè)知識(shí)更好地融會(huì)貫通。

（三）教學(xué)中較少使用信息化軟件，難以對(duì)生產(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行精細(xì)化管理

仿真實(shí)訓(xùn)中制造企業(yè)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)涉及物流、資金流和信息流的高度集成和整合，存在大量業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，需要對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)管理。仿真實(shí)訓(xùn)采用信息化軟件進(jìn)行教學(xué)的高校比較少，絕大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的電子表格進(jìn)行生產(chǎn)管理，管理的顆粒度非常有限。

比如，物料需求計(jì)劃編制過(guò)程中需要通過(guò)MRP運(yùn)算確定相關(guān)零部件或原材料的需求情況。仿真實(shí)訓(xùn)中大多數(shù)高校沒(méi)有采用ERP軟件進(jìn)行MRP運(yùn)算，學(xué)生是手工進(jìn)行物料需求計(jì)劃的編制。實(shí)際上，真實(shí)企業(yè)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)場(chǎng)景是非常多元化的，MRP運(yùn)算需要考慮許多參數(shù)的變化，比如考慮生產(chǎn)批量調(diào)整或采購(gòu)批量調(diào)整的MRP編制。真實(shí)企業(yè)存在多種物料，這些物料往往采用不同訂貨策略，比如LFL（批對(duì)批）、FOQ（固定批量）、POQ（期間訂貨）等。實(shí)踐中理論上可以設(shè)置不同的物料類型，引導(dǎo)學(xué)生選擇不同訂貨策略來(lái)進(jìn)行計(jì)劃方案的配置。但這類業(yè)務(wù)場(chǎng)景下的MRP運(yùn)算會(huì)趨于復(fù)雜，需要學(xué)生使用軟件做更復(fù)雜的計(jì)算，相應(yīng)信息化軟件的基礎(chǔ)配置已是當(dāng)務(wù)之急。

（四）教學(xué)方法及手段有限，課內(nèi)課外學(xué)習(xí)無(wú)法充分融合

綜合仿真實(shí)習(xí)課程將理論知識(shí)和實(shí)踐操作融為一體，在教學(xué)中有必要采取多種教學(xué)模式。但實(shí)踐中，部分高校的仿真實(shí)習(xí)課程還是多采用課堂講授輔以學(xué)生提問(wèn)的方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)，跟一般傳統(tǒng)課堂無(wú)異，無(wú)法體現(xiàn)仿真實(shí)習(xí)類課程的教學(xué)特色。另外，不少高校沒(méi)有建設(shè)跟課程對(duì)應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，學(xué)生在課堂之外缺乏進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的渠道和資源。

二、跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)設(shè)計(jì)的基本思路

（一）實(shí)習(xí)過(guò)程高度仿真，與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境接軌

經(jīng)營(yíng)管理綜合仿真實(shí)習(xí)中，生產(chǎn)制造企業(yè)模擬的是一家中型虛擬電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，不同專業(yè)的學(xué)生在不同崗位從事相關(guān)工作。對(duì)于生產(chǎn)崗位的學(xué)生而言，需要體驗(yàn)生產(chǎn)業(yè)務(wù)的完整工作流程，包括生產(chǎn)能力規(guī)劃，制定主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃，落實(shí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃等。工作流程及內(nèi)容高度仿真，與真實(shí)企業(yè)的業(yè)務(wù)場(chǎng)景和環(huán)境相匹配。

（二）業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)多元化，全方面鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，科學(xué)決策和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力

在進(jìn)行業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮生產(chǎn)崗位任務(wù)的專業(yè)性和全面性，既要覆蓋相應(yīng)的專業(yè)線知識(shí)點(diǎn)，體現(xiàn)完整的業(yè)務(wù)流程，同時(shí)要將理論知識(shí)與實(shí)際業(yè)務(wù)操作相結(jié)合。生產(chǎn)業(yè)務(wù)線工作內(nèi)容包括建筑物及設(shè)備投資，生產(chǎn)計(jì)劃的制定和落實(shí)，生產(chǎn)線人員安排，生產(chǎn)和項(xiàng)目投資預(yù)算等，對(duì)學(xué)生的分析和決策能力進(jìn)行了全面考察。多元化的工作內(nèi)容體現(xiàn)了生產(chǎn)業(yè)務(wù)線對(duì)該崗位學(xué)生業(yè)務(wù)能力的要求，符合實(shí)踐類實(shí)訓(xùn)類課程的考核目標(biāo)。

另外，在業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)還注重考察學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)部門要與其他部門進(jìn)行有效的業(yè)務(wù)銜接。對(duì)接市場(chǎng)部門：預(yù)估生產(chǎn)能力、接收訂單信息；對(duì)接采購(gòu)部門：報(bào)送原材料領(lǐng)用計(jì)劃；對(duì)接物流部門：原材料領(lǐng)用、退料、補(bǔ)料和調(diào)撥，半成品或產(chǎn)成品的出庫(kù)和入庫(kù)；對(duì)接人力部門：確定部門崗位設(shè)置和職能分工，報(bào)送生產(chǎn)人員需求計(jì)劃；對(duì)接財(cái)務(wù)部門：協(xié)助填寫財(cái)務(wù)預(yù)算、報(bào)送相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)。通過(guò)與其他部門的業(yè)務(wù)合作，讓學(xué)生充分掌握進(jìn)入社會(huì)融入企業(yè)工作中的相關(guān)能力和基本素質(zhì)。

（三）運(yùn)用真實(shí)的云ERP產(chǎn)品，充分體現(xiàn)信息化

課程通過(guò)引入金蝶企業(yè)最新的正版K3 Cloud產(chǎn)品，讓學(xué)生在真實(shí)的軟件環(huán)境中模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程。金蝶K3 Cloud生產(chǎn)模塊內(nèi)容非常豐富，主要業(yè)務(wù)包括生產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、領(lǐng)料業(yè)務(wù)、倒沖業(yè)務(wù)、退補(bǔ)料業(yè)務(wù)、挪料業(yè)務(wù)、匯報(bào)業(yè)務(wù)、入庫(kù)業(yè)務(wù)、產(chǎn)品成本核算等。通過(guò)軟件實(shí)操，可以將生產(chǎn)原理與業(yè)務(wù)操作相結(jié)合，幫助學(xué)生熟悉各種業(yè)務(wù)流程，使其在生產(chǎn)管理方面專業(yè)技能得到快速提升。

三、跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

（一）生產(chǎn)業(yè)務(wù)工作流程

經(jīng)營(yíng)管理綜合仿真實(shí)習(xí)中，生產(chǎn)制造企業(yè)模擬的是一家中型虛擬電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，要求學(xué)生對(duì)市場(chǎng)需求、企業(yè)資源能力以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行綜合分析，做好未來(lái)1～3年的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。生產(chǎn)能力規(guī)劃是其中的核心內(nèi)容，主要任務(wù)是確定企業(yè)在未來(lái)1～3年內(nèi)，每年/每月每類產(chǎn)品的大致產(chǎn)能以及需要哪些資源等。生產(chǎn)能力規(guī)劃完成之后，按照ERP標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃的一般流程，學(xué)生需要依次做出以下計(jì)劃安排：

1.制定主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS計(jì)劃）

主生產(chǎn)計(jì)劃需要確認(rèn)最終產(chǎn)品的需求量和需求時(shí)間。主生產(chǎn)計(jì)劃一般由外部獨(dú)立需求確定，其計(jì)劃對(duì)象是產(chǎn)成品。產(chǎn)成品的生產(chǎn)量主要由外部需求決定，包括客戶訂單或產(chǎn)品的未來(lái)銷售預(yù)測(cè)。學(xué)生需要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況（安全庫(kù)存需求；季節(jié)性計(jì)劃；企業(yè)內(nèi)部的其他需求等）制定各類產(chǎn)品的MPS計(jì)劃。在制定主生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，學(xué)生需要理解MPS計(jì)算算法的邏輯。

2.制定物料需求計(jì)劃（MRP計(jì)劃）

物料需求計(jì)劃根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)相應(yīng)零部件或原材料的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃。MRP計(jì)劃由MPS計(jì)劃驅(qū)動(dòng)，目的是為了更有效地實(shí)施企業(yè)的主生產(chǎn)計(jì)劃。在制定MRP計(jì)劃時(shí)，學(xué)生需要掌握一系列關(guān)鍵參數(shù)的含義和邏輯關(guān)系，比如BOM、庫(kù)存量、成品率/損耗率、預(yù)計(jì)量、批量調(diào)整等。

3.制定生產(chǎn)/采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃

生產(chǎn)/采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃是ERP計(jì)劃的最底層，根據(jù)MRP生成的零部件生產(chǎn)計(jì)劃編制。如果是加工件，就需要制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，包括加工件的需求數(shù)量、開(kāi)工日期和完工日期。如果是外購(gòu)原材料，就需要制定采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃，包括原材料的需求數(shù)量、訂貨日期和到貨日期。

（二）生產(chǎn)業(yè)務(wù)工作內(nèi)容

1.確定當(dāng)期建筑物及設(shè)備投資和租賃計(jì)劃

生產(chǎn)制造企業(yè)建筑物包括廠房、倉(cāng)庫(kù)和行政大樓。企業(yè)的建筑物可以自行建造，也可以從租賃企業(yè)租用，企業(yè)在獲取方式上具有自主決策權(quán)。生產(chǎn)制造企業(yè)的設(shè)備包括生產(chǎn)設(shè)備和運(yùn)輸設(shè)備等。生產(chǎn)設(shè)備可以購(gòu)買并支付安裝費(fèi)用，分期安裝，也可以從租賃企業(yè)租用。無(wú)論購(gòu)買還是租用，都需要搜集市場(chǎng)價(jià)格和市場(chǎng)供求狀況等信息，按照當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行交易，同時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，取得相應(yīng)證明。

在建筑物/設(shè)備投資方面，學(xué)生需要做出以下決策：企業(yè)需要何種類型建筑物/設(shè)備？自建還是租賃？時(shí)間周期？建設(shè)和租賃成本是多少？需要辦理哪些相關(guān)手續(xù)？

2.根據(jù)訂單信息，制定主生產(chǎn)計(jì)劃

仿真實(shí)習(xí)中，制造企業(yè)每年會(huì)參加兩次訂貨會(huì)（春交會(huì)和秋交會(huì)），獲得客戶訂單。學(xué)生需要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況（安全庫(kù)存需求；季節(jié)性計(jì)劃；企業(yè)內(nèi)部的其他需求等）安排一段時(shí)間內(nèi)各類產(chǎn)品的主生產(chǎn)計(jì)劃。

3.制定當(dāng)期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃

物料需求計(jì)劃的編制是一個(gè)逐級(jí)展開(kāi)規(guī)劃的過(guò)程。零部件和原材料的需求數(shù)量和需求時(shí)間確認(rèn)完成后，如果是自制加工件，就需要制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，包括加工件的需求數(shù)量、開(kāi)工日期和完工日期。如果是外購(gòu)原材料，就需要制定采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃，包括原材料的需求數(shù)量、訂貨日期和到貨日期。

4.確定生產(chǎn)部門人員需求計(jì)劃

不同產(chǎn)品對(duì)職工素質(zhì)要求不同，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響比較大的職工主要是生產(chǎn)工人和管理人員，尤其是直接生產(chǎn)工人的技術(shù)水平，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的高低。生產(chǎn)制造企業(yè)生產(chǎn)的不同產(chǎn)品，技術(shù)含量不同，對(duì)工人的技術(shù)水平要求不同。生產(chǎn)工人必須達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品所需最低技術(shù)等級(jí)。學(xué)生需要根據(jù)一定時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)線的數(shù)量、排產(chǎn)以及上線產(chǎn)品情況確定生產(chǎn)部門的人員需求計(jì)劃并報(bào)送人力資源部。

5.根據(jù)產(chǎn)品合格率，確定當(dāng)期合格產(chǎn)品數(shù)量

生產(chǎn)工人的技術(shù)水平和管理人員管理水平的高低，將影響產(chǎn)品質(zhì)量，其中，直接生產(chǎn)工人的技術(shù)水平直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，決定產(chǎn)品的合格率。仿真實(shí)習(xí)中，生產(chǎn)線上直接生產(chǎn)工人的技術(shù)等級(jí)高，其生產(chǎn)產(chǎn)品的合格率相應(yīng)增加。如果企業(yè)對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，可以提高直接生產(chǎn)工人的技術(shù)等級(jí)。學(xué)生需要根據(jù)當(dāng)時(shí)特定生產(chǎn)線的設(shè)備水平、工人等級(jí)確定相應(yīng)產(chǎn)品的合格率，計(jì)算當(dāng)期下線的產(chǎn)成品數(shù)量。

6.確定生產(chǎn)預(yù)算、項(xiàng)目投資預(yù)算

學(xué)生需要根據(jù)當(dāng)期建筑物及設(shè)備的投資和租賃計(jì)劃，生產(chǎn)線的維護(hù)、大修、轉(zhuǎn)產(chǎn)和變賣情況確定生產(chǎn)預(yù)算并報(bào)送財(cái)務(wù)部，費(fèi)用項(xiàng)目如下：（1）新建/續(xù)建廠房費(fèi)用，廠房租賃費(fèi)用；（2）新建/續(xù)建生產(chǎn)線費(fèi)用，新建/續(xù)建動(dòng)力設(shè)備費(fèi)用；（3）生產(chǎn)線租賃費(fèi)用，生產(chǎn)線安裝費(fèi)用，生產(chǎn)線轉(zhuǎn)產(chǎn)費(fèi)用；（4）生產(chǎn)線維護(hù)費(fèi)和大修費(fèi)；（5）動(dòng)力設(shè)備變動(dòng)動(dòng)力費(fèi)，動(dòng)力設(shè)備日常維護(hù)費(fèi)。

（三）生產(chǎn)業(yè)務(wù)多元化業(yè)務(wù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)

為了進(jìn)一步完善生產(chǎn)業(yè)務(wù)線仿真實(shí)訓(xùn)，提供更豐富的業(yè)務(wù)場(chǎng)景和多元化的業(yè)務(wù)內(nèi)容，考慮從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)：

1.緊急訂單場(chǎng)景下的生產(chǎn)計(jì)劃重排

如前所述，制造企業(yè)每年參加兩次訂貨會(huì)獲得客戶訂單，一般不存在緊急訂單或臨時(shí)訂單的場(chǎng)景。而真實(shí)企業(yè)往往存在較為復(fù)雜的訂單情況，插單生產(chǎn)是常見(jiàn)的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，在進(jìn)行MRP運(yùn)算時(shí)需要考慮是否重新匹配供需關(guān)系。如果緊急訂單優(yōu)先級(jí)較高，計(jì)劃員需要對(duì)這張緊急插單進(jìn)行選單計(jì)算，對(duì)于優(yōu)先級(jí)高于插單的訂單的原有供給關(guān)系保留不變，搶占比它優(yōu)先級(jí)低的訂單的供給，供給被搶占的訂單根據(jù)搶占缺口，跑出新的計(jì)劃訂單供給。針對(duì)這種場(chǎng)景，計(jì)劃方案的設(shè)置要考慮預(yù)留方式的選擇和訂單優(yōu)先級(jí)的計(jì)算。后期業(yè)務(wù)內(nèi)容設(shè)計(jì)考慮納入緊急訂單場(chǎng)景，讓學(xué)生體驗(yàn)更為復(fù)雜的生產(chǎn)計(jì)劃安排。

2.考慮多重因素的MRP計(jì)劃編制

教學(xué)中可以模擬不同業(yè)務(wù)場(chǎng)景：考慮預(yù)計(jì)量和安全庫(kù)存的MRP編制，考慮生產(chǎn)批量調(diào)整的MRP編制，考慮不同訂貨策略的MRP編制等。比如，可對(duì)比LFL（批對(duì)批）和FOQ（固定批量）兩種訂貨策略下計(jì)劃方案配置的差異。方案一：某產(chǎn)成品物料物訂貨策略選擇LFL（批對(duì)批），對(duì)最小訂貨量、最大訂貨量和最小包裝量（批量增量）進(jìn)行設(shè)置。選擇最小訂貨量（100）、最大訂貨量（1000）、最小包裝量（50）。方案二：訂貨策略選擇FOQ（固定批量），對(duì)最大訂貨量和固定/經(jīng)濟(jì)批量進(jìn)行設(shè)置。最大訂貨量（1000）、固定/經(jīng)濟(jì)批量（100）。教學(xué)中可以要求學(xué)生重新編制物料需求計(jì)劃，對(duì)比運(yùn)算結(jié)果。

3.基于工序的生產(chǎn)訂單處理

K3/Cloud軟件在處理生產(chǎn)訂單時(shí)可以選擇不同的單據(jù)類型，比較常見(jiàn)的有直接入庫(kù)、匯報(bào)入庫(kù)和工序匯報(bào)入庫(kù)等。不同單據(jù)類型體現(xiàn)的業(yè)務(wù)流程復(fù)雜程度有一定差異。企業(yè)實(shí)踐中，針對(duì)工藝路線比較復(fù)雜的產(chǎn)品一般采用工序匯報(bào)入庫(kù)的業(yè)務(wù)流程。生產(chǎn)訂單確認(rèn)后依工序生成工序計(jì)劃，目的是將生產(chǎn)控制落實(shí)到每道工序上，生產(chǎn)人員按照工序進(jìn)行原材料領(lǐng)用、上線生產(chǎn)、生產(chǎn)匯報(bào)、產(chǎn)品檢驗(yàn)和入庫(kù)等相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。后期仿真實(shí)訓(xùn)可以設(shè)計(jì)基于工序的生產(chǎn)管理業(yè)務(wù)，引入工序匯報(bào)、質(zhì)量檢驗(yàn)、工序轉(zhuǎn)移等業(yè)務(wù)場(chǎng)景，更貼近真實(shí)工廠的業(yè)務(wù)操作。

4.生產(chǎn)領(lǐng)料業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)

此前的仿真實(shí)訓(xùn)中，K3 Cloud生產(chǎn)訂單一般采用直接入庫(kù)或匯報(bào)入庫(kù)的流程，原材料領(lǐng)用環(huán)節(jié)一般要求學(xué)生對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)料單進(jìn)行審核并領(lǐng)料，沒(méi)有其他特殊的業(yè)務(wù)操作。而真實(shí)工廠對(duì)于物料可能存在備料、挪料、領(lǐng)料、補(bǔ)料、退料等各種業(yè)務(wù)場(chǎng)景，后期教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮納入各種業(yè)務(wù)場(chǎng)景；另外，在領(lǐng)料方式上也應(yīng)考慮物料特性而采取不同的領(lǐng)料方式。比如，在生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)于一些價(jià)值低、共用性強(qiáng)、不易拆包的物料通常采用倒沖領(lǐng)料的方式，即先根據(jù)估算將物料其從倉(cāng)庫(kù)調(diào)拔至車間。待產(chǎn)品完工入庫(kù)后，根據(jù)產(chǎn)品入庫(kù)數(shù)量及材料定額再反沖車間的庫(kù)存。后期教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以考慮一部分物料匹配使用倒沖領(lǐng)料的業(yè)務(wù)場(chǎng)景。

5.委外生產(chǎn)業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)

仿真實(shí)習(xí)中，生產(chǎn)制造企業(yè)的半成品和產(chǎn)成品一般選擇自制，實(shí)際上可能存在委外加工的情況。比如，企業(yè)由于產(chǎn)能有限或生產(chǎn)資源不足將產(chǎn)品的部分工序或半成品委托其他企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。教學(xué)中，可以對(duì)業(yè)務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行細(xì)化，部分制造企業(yè)需要安排委外業(yè)務(wù)或者部分制造企業(yè)選擇以加工半成品為主（委外加工）。制造企業(yè)的定位會(huì)出現(xiàn)分化，競(jìng)爭(zhēng)和合作共存，更符合生產(chǎn)制造行業(yè)的實(shí)際情況。

四、跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)方法設(shè)計(jì)

（一）靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法

綜合仿真實(shí)習(xí)課程將理論知識(shí)和實(shí)踐操作融為一體，在教學(xué)中有必要采取多種教學(xué)模式。實(shí)踐中，我們積極探索網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)、問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)、任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)等各種教學(xué)手段及方法。比如在金蝶軟件生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作的學(xué)習(xí)中，可以采取任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)，將教學(xué)內(nèi)容劃分為不同任務(wù)單元，每個(gè)單元都圍繞若干業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)展開(kāi)，要求學(xué)生完成相關(guān)業(yè)務(wù)操作。

（二）線上、線下教學(xué)相結(jié)合

除了在線下課堂采用多種教學(xué)手段及方法之外，我們還積極探索線上教學(xué)。一是推出綜合仿真實(shí)習(xí)課程慕課網(wǎng)站，網(wǎng)站用來(lái)發(fā)布跟課程相關(guān)的各類信息，包括教務(wù)管理公告，軟件和平臺(tái)操作指南，各機(jī)構(gòu)或公司公告等，并提供各種教學(xué)資源，包括視頻，課件，案例等等。二是建立課程網(wǎng)絡(luò)答疑小組，組建生產(chǎn)業(yè)務(wù)線專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，通過(guò)QQ，釘釘?shù)雀鞣N網(wǎng)絡(luò)工具為學(xué)生在線實(shí)時(shí)答疑。

（三）引入學(xué)生助教制度

在綜合仿真實(shí)習(xí)課程中，我們積極引入學(xué)生助教，發(fā)展了一批有帶頭作用的學(xué)生導(dǎo)師。實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于專業(yè)知識(shí)的接受度會(huì)有一定差異，教師難以在教學(xué)上對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行細(xì)致的全面覆蓋。引入學(xué)生助教制，一般是選擇實(shí)習(xí)中接受程度高，學(xué)習(xí)能力較好的學(xué)生，由他們來(lái)對(duì)其他學(xué)生進(jìn)行幫扶，對(duì)一些共性問(wèn)題進(jìn)行解答。學(xué)生助教制度可以顯著提高學(xué)生的積極性，使得學(xué)生之間的交流更為迅速，能形成由點(diǎn)（學(xué)生助教）及面（幫扶學(xué)生）的教學(xué)效果。

五、跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中生產(chǎn)業(yè)務(wù)仿真教學(xué)考核評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

（一）個(gè)人評(píng)價(jià)與團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)相結(jié)合

生產(chǎn)業(yè)務(wù)線考核評(píng)價(jià)既包括對(duì)個(gè)體的考察，也包括對(duì)學(xué)生所在團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生必須充分意識(shí)到，人是企業(yè)的一分子，自己的工作是否有價(jià)值還體現(xiàn)在與同事以及其他部門的配合，要服從企業(yè)的整體目標(biāo)。個(gè)人評(píng)價(jià)主要包括學(xué)生的工作態(tài)度，工作績(jī)效，專業(yè)崗位綜合能力，所在公司對(duì)個(gè)人的綜合評(píng)價(jià)，個(gè)人資料提交等幾個(gè)方面，著重考察學(xué)生專業(yè)知識(shí)的掌握程度以及在仿真實(shí)訓(xùn)中的綜合運(yùn)用能力。團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)則包括學(xué)生所在公司的經(jīng)營(yíng)績(jī)效，經(jīng)營(yíng)進(jìn)度情況，經(jīng)營(yíng)報(bào)告評(píng)價(jià)等。最終考核評(píng)價(jià)時(shí)，個(gè)人評(píng)價(jià)占60%，團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)占40%。

（二）過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合

生產(chǎn)業(yè)務(wù)線考核評(píng)價(jià)既看重結(jié)果的考核，也注重對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的考核。比如在資料提交上，要求學(xué)生提交兩類資料，一類是結(jié)果資料，比如每個(gè)自然年度需要提交的各項(xiàng)分析報(bào)告。一類是過(guò)程資料，比如學(xué)生需要在每個(gè)生產(chǎn)周期進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃的安排，并使用生產(chǎn)排程表，原材料領(lǐng)用表，合格品數(shù)量統(tǒng)計(jì)表，生產(chǎn)部門人員需求統(tǒng)計(jì)表等詳細(xì)記錄生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行和落實(shí)情況。教師可以通過(guò)過(guò)程資料和結(jié)果資料綜合評(píng)價(jià)學(xué)生仿真實(shí)訓(xùn)的實(shí)際效果。

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