初中化學(xué)核心素養(yǎng)下生活化問題教學(xué)的探討

馬愛梅

【摘? ? 要】化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是初中化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分，既是化學(xué)這門學(xué)科的靈魂，也是化學(xué)在社會中的價值體現(xiàn)。化學(xué)源于生活，最終也將應(yīng)用于生活。而教師在初中化學(xué)教學(xué)中，要想體現(xiàn)化學(xué)的價值，讓化學(xué)服務(wù)于社會生活，就必須培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識解決實際生活問題的能力。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);核心素養(yǎng);生活化問題教學(xué)

中圖分類號：G633.8? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：A? ? ? 文章編號：1006-7485（2021）21-0110-02

Discussion on the Teaching of Life-oriented Problems under the Core Literacy of Junior Middle School Chemistry

（Qingshui No. 3 Middle School， Qingshui County， Tianshui City， Gansu Province， China） MA Aimei

【Abstract】The cultivation of chemistry core literacy is an indispensable and important part of junior high school chemistry teaching. It is not only the soul of chemistry， but also the embodiment of chemistry in society. Chemistry comes from life and will eventually be applied to life. In the middle school chemistry teaching， if teachers want to reflect the value of chemistry and make chemistry serve social life， they must cultivate the students' core chemistry literacy and the ability of students to apply chemistry knowledge to solve real life problems.

【Keywords】Junior high school chemistry; Core literacy; Life-oriented problem teaching

生活化問題教學(xué)要求教師在教學(xué)中從實際生活出發(fā)，立足于生活探索化學(xué)知識，引導(dǎo)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題，進而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。教師使用生活化問題教學(xué)方法有利于創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)氛圍，增加化學(xué)教學(xué)的趣味性，讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

一、生活化問題教學(xué)的特征和意義

（一）生活化問題教學(xué)的特征

初中化學(xué)的許多知識都可以應(yīng)用到實際生活中。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師可以通過簡單的基礎(chǔ)化學(xué)知識教學(xué)，將生活經(jīng)驗與化學(xué)知識相結(jié)合，讓學(xué)生從生活的角度學(xué)習(xí)化學(xué)知識。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在生活中探究化學(xué)知識，利用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象，根據(jù)生活經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識和化學(xué)理念。教師通過對初中化學(xué)知識體系的探究，能夠有效促進學(xué)生全面發(fā)展。因此，化學(xué)教師要重視生活問題化教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)教材的基礎(chǔ)上深入探究化學(xué)知識，用化學(xué)的眼光觀察生活現(xiàn)象，構(gòu)建化學(xué)知識體系，培養(yǎng)學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識的意識。化學(xué)源于生活并服務(wù)于生活，教師通過生活化問題教學(xué)，既能夠鞏固學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)，又能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和思考能力，加深學(xué)生對化學(xué)的理解，提高學(xué)生的認(rèn)知能力。

（二）在初中化學(xué)中開展生活化問題教學(xué)的意義

生活中處處存在著化學(xué)，生活化問題教學(xué)方法的使用是素質(zhì)教育背景下新課程提出的要求，對初中化學(xué)教育改革有著十分重要的作用，也是現(xiàn)代教育改革的主要方向。教師可以通過開展生活化問題教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題，分析化學(xué)問題，利用化學(xué)知識解決問題，有效提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，這對化學(xué)教學(xué)的發(fā)展有著十分重要的意義。

首先，生活化問題教學(xué)能夠提高學(xué)生對化學(xué)的興趣。教師在教學(xué)中引入生活現(xiàn)象，利用生活問題吸引學(xué)生的注意力，引導(dǎo)學(xué)生主動投入課堂教學(xué)中，能夠有效提高化學(xué)課堂教學(xué)效率。教師引導(dǎo)學(xué)生在生活中探究化學(xué)知識，明白化學(xué)在生活中的作用，能夠充分調(diào)動學(xué)生對化學(xué)的求知欲。例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析日常生活所吃的食物的主要成分，從化學(xué)的角度分析食物中哪些成分對人體有益，哪些成分會危害人體健康，吸引學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生深入探究化學(xué)知識，促進學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升。其次，生活化問題教學(xué)能夠提高學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力和對化學(xué)問題的解決能力。教師結(jié)合生活現(xiàn)象開展化學(xué)教學(xué)，既能提高課堂教學(xué)的趣味性，又能夠加深學(xué)生對化學(xué)的了解。教師可以引導(dǎo)學(xué)生探索身邊感興趣的事物，鍛煉學(xué)生的實踐能力，促使他們了解生活中一些現(xiàn)象的原理。例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析洗潔精中化學(xué)成分，探究洗潔劑去除油垢的原理，提高學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力和對生活現(xiàn)象的認(rèn)知能力。

二、初中化學(xué)開展生活化問題教學(xué)的策略

（一）改變傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式，重視生活化問題教學(xué)

教師開展生活化問題教學(xué)時，應(yīng)將生活現(xiàn)象與化學(xué)知識相結(jié)合，在化學(xué)內(nèi)容設(shè)計中引入生活現(xiàn)象，設(shè)計生活化教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活現(xiàn)象提出問題，探究化學(xué)知識，并運用化學(xué)知識解決問題。生活化問題教學(xué)是素質(zhì)教育背景下一種新的教學(xué)方式，改善了傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)模式的弊端，要求教師在教學(xué)中轉(zhuǎn)變“教師講，學(xué)生聽”的傳統(tǒng)教學(xué)方式。對此，教師要明確新課程提出的目標(biāo)，不再將化學(xué)教學(xué)停留在進行簡單的知識教學(xué)和幫助學(xué)生解決化學(xué)問題、應(yīng)付化學(xué)考試的層面上，而要培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識解決生活問題的能力，將他們腦海中的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化成實際技能，在生活中主動探究化學(xué)知識。

例如，在九年級“生活中常見的鹽”這一課的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生探究生活中常見的鹽有哪些，促使學(xué)生認(rèn)識到生活中常見的鹽除食鹽外，還有硝酸鉀、硫酸銅等。教師還可以列舉生活中誤將工業(yè)用鹽當(dāng)作食鹽而引起的中毒案例，讓學(xué)生討論其中的原因，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識探究生活中常見的鹽的種類以及特征，構(gòu)建新的知識框架。生活化問題教學(xué)能夠提高化學(xué)課堂的趣味性，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，主動學(xué)習(xí)化學(xué)，有效提高化學(xué)教學(xué)效率。

（二）創(chuàng)設(shè)情境營造良好教學(xué)環(huán)境

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師利用生活經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)問題情境，能夠讓學(xué)生明白化學(xué)在生活中的價值，激發(fā)學(xué)生主動探究化學(xué)的欲望。生活是化學(xué)的起源，而化學(xué)能夠讓學(xué)生更好地認(rèn)知生活。因此，教師可以在教學(xué)中利用生活現(xiàn)象開展教學(xué)，為化學(xué)知識提供事實依據(jù)，讓學(xué)生更加深刻地感受化學(xué)。教師可以利用生活現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，將抽象的化學(xué)概念具象化，為學(xué)生營造良好的教學(xué)環(huán)境。

例如，在“燃燒和滅火”這一課的教學(xué)中，教師可以利用多媒體向?qū)W生展示生活中常見的滅火方法，如在烹飪過程中鍋中著火，廚師蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅;當(dāng)火比較小的時候，澆水就可以熄滅;而當(dāng)火比較大時，澆水反而會助長火勢。讓學(xué)生思考出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作探究的方式分析問題，結(jié)合所學(xué)知識探究火燃燒所需的條件。學(xué)生通過探究將了解到火燃燒需要氧氣，當(dāng)鍋著火時蓋上鍋蓋，火就會因為缺乏氧氣而熄滅，用水滅火也是同樣的原理。而當(dāng)火比較大時，少量的水不但撲不滅火，水中的氧氣還會增加火勢。生活化問題教學(xué)能夠增加化學(xué)的生活氣息，讓化學(xué)回歸生活，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的應(yīng)用能力，進而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

（三）設(shè)計生活化實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力

實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)，化學(xué)離不開實驗。初中化學(xué)教師在教學(xué)中可以將化學(xué)實驗與生活相結(jié)合，設(shè)計生活化實驗，讓學(xué)生在實驗中大膽探索，勇于創(chuàng)新，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力。

例如，在“水的凈化”這一課的教學(xué)中，教師可以先利用多媒體向?qū)W生展示自來水廠的凈化過程：將大自然渾濁的水變成清澈的自來水要經(jīng)過沉淀、過濾、吸附、消毒等這幾個過程。沉淀和過濾是為了去除水中的不溶性雜質(zhì);吸附是為了去除水中的可溶性雜質(zhì)和部分不溶性雜質(zhì);消毒是為了滅毒殺菌，以此方法讓學(xué)生初步了解水凈化的原理和活性炭的吸附作用。在此基礎(chǔ)上，教師可以組織學(xué)生在化學(xué)實驗室進行水凈化的實驗，在實驗之前，讓學(xué)生分析裝水的容器會產(chǎn)生水垢的原因，思考軟水與硬水的區(qū)別。引導(dǎo)學(xué)生利用加熱觀察水蒸發(fā)后的殘留物質(zhì)，分析水垢的化學(xué)成分，利用肥皂水區(qū)分軟水和硬水，了解生活中硬水的危害，掌握將硬水轉(zhuǎn)化為軟水的方法，加深學(xué)生對化學(xué)知識的認(rèn)知。化學(xué)實驗還能夠鍛煉學(xué)生的探究能力，學(xué)生通過在實驗中親自動手感受到化學(xué)物質(zhì)的奇妙，他們進一步探究化學(xué)的欲望在此過程中將得以激發(fā)。同時，化學(xué)教師還可以組織學(xué)生開展課外科技活動，利用化學(xué)資源開展教學(xué)，鍛煉學(xué)生的實踐能力，充分發(fā)揮生活資源的教育性，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新精神。

三、結(jié)語

總而言之，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師要根據(jù)素質(zhì)教育要求開展生活化問題教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對化學(xué)知識的應(yīng)用能力。因此，化學(xué)教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)方法，將化學(xué)知識與生活相結(jié)合，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解，提高學(xué)生對生活的認(rèn)知能力和實踐能力，進而提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

參考文獻：

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（責(zé)編? 侯? ?芳）