中職化學教學中學生核心素養培養的對策

章應榜

摘要：本篇文章首先對化學教學的核心素養進行了簡要的概括，并針對相關問題提出了中職化學教學中學生核心素養培養的對策，主要包括使學生掌握化學的學科本質;創設教學情境，發揚科學精神，促進學生的全面發展與進步。

關鍵詞：中職;化學教學;核心素養;培養對策

對于中職學生，我國實施的技術型人才的培養目標，是要將學生培養成為社會需要的人才，所以，由培養目標就可以得出學生核心素養的重要性。培養學生的核心素養就要將其落實到具體的學科教學中，而化學就是最好的選擇之一。化學中包含了大量的實驗等操作性的知識內容，與“技術”恰好吻合。

一、化學學科核心素養

化學核心素養包括“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據推理與模型認知”、“科學探究與創新意識”、“科學精神與社會責任”五個維度。能從不同層次認識物質的多樣性，并對物質進行分類;能從元素和原子、分子水平認識物質的組成、結構、性質和變化，形成“結構決定性質”的觀念。能從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題[1]。能認識物質是運動和變化的，知道化學變化需要一定的條件，并遵循一定規律;認識化學變化的本質是有新物質生成，并伴有能量的轉化;認識化學變化有一定限度，是可以調控的。能多角度、動態地分析化學反應，運用化學反應原理解決實際問題。

二、中職化學教學中學生核心素養培養的對策

（一）掌握化學的學科本質

化學學習的最本質內容主要包括宏觀辨識和微觀探析、物質變化與平衡思想、現象觀察與平衡認知。這些知識的掌握是化學學習的根基所在。微粒觀、變化觀、守恒觀這三個基本觀點可以幫助學生從微觀的層面上認識到物質的基本結構和組成，從宏觀層面認識物質之間所能發生的化學變化，從能量和物質認識變化中伴隨的守恒，充分感受化學反應是對立統一的。化學反應速率、化學平衡、化學反應與能量變化是研究化學反應的三個基本方面，研究影響反應快慢的因素、尋找改變平衡的方法、關注反應過程中的熱量變化。這些化學學習中基本觀念和方法的培養和形成，是培養學生化學核心素養的重中之重。

（二）培養學生的實驗探究和創新意識

化學是一門實驗性質學科，中學化學的學習過程更離不開實驗探究，通過實驗得出的數據和資料才是能夠支撐化學學習的根本。實驗探究主要包括基本操作、實驗原理、實驗現象描述與解釋、實驗方案設計與評價。學生在這個過程中通過教師的組織和引導，通過發揮主觀能動性，能夠可以充分感受化學學習的樂趣和科學探究的無限魅力。在教學過程中，教師除了要帶領學生開展書本上所涉及到的化學實驗之外，還應該鼓勵學生發現問題，提出問題，展開聯想和想象，大膽猜想和假設，帶領學生發現和提出有探究價值、有意義的問題，從問題和假設出發，擬定研究目的，收集有關信息和資料，設計出合理的探究方案，開展探究活動，引導學生在實驗探究中加深對相關理論知識的認知和理解，學會學生之間溝通與合作，完成共同的學習目標，培養學生的創新意識和創新思想。并在以后的學習中加以靈活運用。

（三）創設教學情境，體會科學精神

隨著科技的進步與發展，化學與我們的生產生活有著越來越緊密的聯系。例如，供氧器就是通過化學方法，利用過氧化鈉與二氧化碳反應來制氧，挽救了許多人的生命。人們還應用化學方法制造生理鹽水，減輕病人的痛苦。人們利用許多新藥品，攻克了不治之癥，如青霉素等[2]。在一些重大的科學領域里，化學的作用也不小，火箭發射所需燃料，就是利用了氫氧燃燒得水的原理。種種跡象表明，化學與人類生活已經密不可分。經濟發展、社會進步、醫藥健康、航空航天和環境保護中都能看到化學的身影。因此，教師應該合理地引導學生關注這些與化學密切相關的社會熱點問題和熱點領域，激發他們學習化學的興趣，從而提高學生的科學精神和社會責任感。

在教學過程中，教師可以對教材進行充分的拓展和延伸，補充相關教學資料，是學生獲得更加與時俱進、更加具體的教學資料，從而緊跟社會時代潮流，學習先進的知識。課堂上通過開展小組合作探究活動、實地參觀活動、辯論活動、小論文競賽等，提高學生學習化學的參與度。教師可以首先創設一個教學情境，例如，在學習生活中的重要有機化合物這一章內容時，讓學生先舉例說明生活中常見的糖類、脂類和蛋白質主要存在于哪些食物當中，讓學生充分認識到生活與化學的實際關系。再比如，學習有機化合物這一章時，教師可以列舉勝利油田的石油產量、乙烯產量以及丙烯產量分別為2787萬噸、110萬噸、90萬噸，并說明這些數據對于國家經濟發展的積極意義，激勵學生好好學習，刻苦鉆研，日后積極投身到國家經濟建設中去，發揚社會責任感，提現新時代青年人的擔當。教師可以利用科技新聞、社會熱點、生活中的化學知識等創設教學情境，巧妙地融入化學課堂教學，幫助學生充分感受化學學習的意義和價值，培養他們的科學精神和社會責任感，促進全面發展。

三、結語

總之，新課程改革下的中職化學課程教學還有很長的路要走，這需要各位中職化學教師積極參與，互相合作，不斷完善和進步。中職化學教師應全面領會提高化學學科核心素養對促進學生學習發展的重大意義，深入理解化學學科核心素養的內涵，不斷引導學生學習和進步。

參考文獻：

[1]張程承.談中職化學教學中學生科學素養的培養[J].中國校外教育，2017（11）：151.

[2]周業虹.淺談學科核心素養視角下的高中化學教學策略[J].中國考試，2017（2）：47.

基金項目：本文系2019年福建省中青年教師教育科研項目（科技類）立項課題“核心素養背景下，提高中職化學教學學生參與度的探索"（項目編號JAT191865）的研究成果。

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