動物醫學專業創新創業教育相關問題探索

閆文朝 王天奇 錢偉鋒 張旻 韓利方 呂超超

摘要 創新創業教育是適應經濟社會和國家發展戰略需要而產生的一種教學理念與模式。我國畜牧業所面臨的環境污染、動物疫情、藥物殘留等問題必須依靠科技創新來解決。基于我國畜牧業發展對動物醫學創新創業人才的實際需要，結合我國動物醫學專業人才培養現狀，分析了目前動物醫學專業開展創新創業教育中所面臨的主要困境，提出了動物醫學專業提高創新創業教育水平必須解決的一些問題。

關鍵詞 動物醫學;創新創業教育;專業實踐教育;行業發展動態;學生職業規劃

中圖分類號 S-01?? 文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2021）21-0274-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.21.071

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Exploration on the Related Problems of Innovation and Entrepreneurship Education in Veterinary Medicine Specialty

YAN Wen-chao， WANG Tian-qi， QIAN Wei-feng et al

（College of Animal Science and Technology， Henan University of Science and Technology， Luoyang，Henan? 471023）

Abstract The innovation and entrepreneurship education is a new teaching concept and mode? to adapt to the development of economy and society and the need of national strategic development. The environmental pollution， animal epidemics and drug residues in Chinas animal husbandry have to depend on the scientific and technological innovation. Based on the actual demands of the development of animal husbandry in China for innovative and entrepreneurial talents in veterinary medicine， combined with the current status of talent cultivation in veterinary medicine specialty， the main facing difficulties in the innovation and entrepreneurship education of veterinary medicine specialty at present were analyzed， some problems that had to be solved for improving the innovation and entrepreneurship education level in veterinary medicine specialty were proposed.

Key words Veterinary medicine;Innovation and entrepreneurship education;Education of professional practice;Industry development trend;Student career planning

基金項目 河南科技大學教育教學改革研究與實踐項目（2019YB-076）。

作者簡介 閆文朝（1977—），男，河南淅川人，副教授，博士，碩士生導師，從事獸醫寄生蟲學和動物分子病原學課程的教學和科研工作。

收稿日期 2021-03-19

創新創業教育是適應經濟社會和國家發展戰略需要而產生的一種教學理念與模式。它是在專業教育的基礎上，以轉變教育思想、更新教育觀念為先導，以提升學生的社會責任感、創新精神、創業意識和創業能力為核心，以改革人才培養模式和課程體系為重點，對學生進行全面的創新創業教育，從而實現提高人才培養質量的目的[1-4]。動物醫學專業是教育部公布的普通高校本科基本專業，我國有70多所高等院校開設該專業。加強動物醫學專業創新創業教育方式的研究及探索，提升我國動物醫學科技方面的創新能力，對于加快我國畜牧業轉型升級，提升我國動物性食品安全水平及市場競爭力，保護人民身體健康具有重大的現實意義和長遠的戰略意義[5]。

1 動物醫學專業創新創業教育的重要性

動物醫學專業是一門實踐性及應用性很強的專業，通過為畜牧獸醫行業培養一線技術人員及科研管理人才，保障國家畜牧業安全生產與健康發展[6]。畜牧業已成為農業的重要組成部分，其以動物為載體生產人類所必需的肉、蛋、奶等用品。盡管畜牧業可利用人工設施擺脫自然氣候對生產的影響，但作為生命科學的一部分，其生產環節仍然面臨大量難以控制的影響因素[5]。目前，我國畜牧業的發展面臨全面升級的關鍵時期，環境污染、動物疫情、藥物殘留等均影響我國畜牧業的可持續發展，解決上述問題是包括動物醫學人才在內的畜牧獸醫科技人員的重要任務。沒有科技創新及創新創業人才的培養，很難實現畜牧業的轉型升級。

2 動物醫學專業創新創業教育中所面臨的困境

2.1 創新創業教育的內在動力不足

市場經濟條件下，創新成為整個社會發展的動力和源泉，也是一個企業立于不敗之地的重要保證。動物醫學專業作為農業學科的一個重要專業，我國的動物醫學專業教育在創新創業教育中存在嚴重的動力不足問題。①與許多專業教育相似，高校動物醫學專業的評估主要以科研項目和科研成果的數量和檔次、學科平臺建設水平等為依據，并沒有將創新創業教育能力和水平作為重要評估指標，因此學校相關管理機構對創新創業教育的重視不夠。②各個高校對教師發表高檔次的SCI文章、獲得國家級科研項目或成果的獎勵力度很大，使得動物醫學專業教師更加重視科學研究，而在教學工作尤其教育教學研究方面投入精力不足。③模塊化的教學內容安排、知識的講授方式、課堂化的教育模式，使得動物醫學專業教師可以按固定模式組織課堂教學及評價學生成績，而不必關注學生能力尤其創新創業能力的培養;學校教學管理部門也可按教學管理程序性文件的剛性要求，監控教師教學任務的完成情況以及教學資料的規范性和完整性，而學生創新創業教育培養效果的評價難以落實。④從教學內容提供的成本來看，利用圖書資料、網絡資源、PPT課件、動物形態掛圖、組織顯微切片等形式，將動物醫學的基礎性、通用性、知識性內容展示給學生，教育成本相對較低。動物疾病模型的建立、動物藥物效果的動物試驗評價、活體動物手術訓練、動物病理生理指標的檢測與分析等個性化、啟發式、探究型教育教學方法經濟成本較高。

2.2 現行專業實踐對創新創業教育的推動作用有限

動物醫學專業的專業實踐教育包括課程實驗、課程實習、教學實習和畢業實習等環節。前二者主要在校內完成，受校內實驗條件和動物飼養環境的限制，教學內容往往是認知性和驗證性的，而綜合性、設計性的教學內容占比很低，難以對學生起到創新引導的作用。后二者均在校外的動物疫病預防控制中心、動物醫院、屠宰加工企業、養殖企業完成。校外實習場所是校外資源，沒有對學生實習進行指導的責任和義務，接受實習學生的目的大多與自身的利益有關，讓實習學生頂崗可以緩解其勞動力的不足。學生在進入實習之前沒有從事過任何體力勞動，他們對實習單位尤其是養殖企業的環境條件及勞動強度難以適應，學生自身對通過勞動鍛煉獲得相關實踐經驗的認識不夠，更難以發現創新創業的機會，最終導致專業實習難以取得良好的效果。

2.3 缺乏創新創業教育的師資隊伍

創新創業教育是一種全新的教育形式，必須要有一支懂得創新創業教育理念和教育教學方法的師資隊伍[7-8]。就高等院校動物醫學專業的教師而言，研究機理、機制方面的高精尖科研課題容易獲得項目支持，易獲得成就感和豐厚的利益回報。在創新創業教育中投入大量精力，短時間難有成效。目前，大多數動物醫學專業教師僅能從事理論教學和課程實驗指導，主要培養學生的基本知識和簡單的操作技能，對動物醫學相關前沿技術在生產中的應用了解不多、掌握不深，更不能對區域內動物疫病防制所面臨的熱點和難點問題進行研究、探索、開發和應用，產學研出現嚴重脫節。雖然有些學校聘請校外動物科技方面的學者、企業家擔任客座教授，并給學生進行創新創業方面的講座，但這種講座內容多為客座教授的個人成功經歷，難以達到創新創業教育的系統性和全面性要求，且次數少，效果不顯著。師資隊伍的缺乏成為開展動物醫學專業創新創業教育的重要短板。

2.4 創新創業教育項目學生參與度低

近年來，各高校在動物醫學專業的創新創業教育方面也進行了研究和探索，比如基于“挑戰杯”的創業計劃大賽和科技制作大賽、動物醫學技能大賽、國家大學生創新創業項目、大學生課外科研訓練計劃等。這些工作對于促進學生的創新創業教育起到了一定作用，但也存在一些問題：一是參與的學生比例很低，難以達到創新創業教育要面對全體學生的基本要求;二是涉及的項目內容多是一些動物保健品及動物產品營銷技巧、寵物醫療保健、動物疾病模擬診斷等，層次和水平較低;三是一些專業競賽項目表面上水平較高，但學生并未參加項目研究的整個過程，大多是教師對個人科研項目中的部分內容進行總結，此后讓學生參加比賽，難以實現對學生進行創新創業教育的目的。

3 動物醫學專業創新創業教育必須解決的一些問題

3.1 正確理解創新創業教育的內涵，提高專業教師教學水平

創新創業教育是一項復雜的系統工程，政府、學校、企業以及學生家庭都要承擔不可推卸的責任[ 9]，但一線教師作為直接責任人，作用更為突出。創新創業教育是以培養學生的創新精神、創業意識和創業能力為基本價值取向的一種新的教育理念。它是將創新的理念融入創業教育中的一個新概念，不是創新教育和創業教育的簡單疊加[9-12]。動物醫學專業相關教師要正確理解創新創業教育的內涵，以產學研密切結合為抓手，提高學生的創新創業教育水平[5]。科研方面要充分結合區域內動物重大疫病監測、預防中存在的難點問題;教學內容要融入動物疫病預防控制的最新科研成果，并將碎片化的動物科學知識與現代化畜牧工程技術結合起來;教學方法要積極利用現代信息技術開展啟發式、討論式、基于問題式（PBL）、案例式教學;培養目標要涵蓋動物醫學創新創業人才的培養。另外，高校管理層應適當放寬對專業教師崗位責任的剛性限制，允許甚至鼓勵專業教師在畜牧企業兼職或創業，這樣可以有效推進學生參與教師的項目研發，最終以兼職或創業的教師為紐帶，實現高校與畜牧企業的有效融合，形成良好的創新創業互動效應。

3.2 強化專業實踐教育，夯實創新創業教育的基礎

創新創業思想，特別是創意、創新性的思維與想法是隱性知識，不同于來自課堂、網絡、書本等的顯性知識，是一種基于經驗、直覺以及人的悟性的知識。隱性知識中的一部分通過傳授獲得，但更多的是通過實踐獲得。目前，動物醫學專業課程實驗和課程實習等實踐過程過于模式化，對于培養學生的創新創業意識和能力作用有限。校外生產企業的生產實習則與之不同，我國畜牧業存在不同的層次和水平，不同生產企業或區域則可能有不同的情況。就動物疫病而言，一種疫病在不同生產條件下和不同區域內可能有不同的表現形式;一種疫苗的使用程序必須基于某一養殖場動物機體原來的免疫抗體水平進行設計，實施個性化免疫程序;一種抗菌藥物的有效性必須基于動物所感染細菌的種類、敏感性、使用時間和途徑;一種疫病檢測技術的應用效果評估必須考慮其特異性和敏感性等。因此，學生利用書本中的通用知識，難以應對千變萬化的具體實際，必須通過專業實踐才能發現存在的問題及其根源，繼而提出解決問題的新方法，并匯集所掌握的信息，進行創新。鑒于此，要明確動物醫學專業學生專業實習的目的，不僅是學習實踐操作技能，而且要從創新創業的角度出發，調查行業生產經營管理尤其是動物疫病預防控制中存在的問題，找到創新切入點，思考某項創新的理論及技術可行性、市場接受度、投入產出比等，引導學生走向創業之路。

3.3 結合學生職業規劃，分類進行創新創業教育

創新創業教育的目的是以創新為手段，促進學生創業和就業，所以創新創業教育的具體實施必須與學生的職業規劃緊密結合[ 11]。從個人的成長來看，學生的職業規劃應當包括個人的學業、職業和事業3個環節。學業是學生走向職業或成就一番事業的基礎，學生在學業階段通過基本理論的學習和基本技能的鍛煉，使個人能在畢業后找到就業崗位，由純消費者變成生產者。職業是個人可以獲得物質報酬并能滿足自己精神需求的工作崗位，是個人社會生存的基本條件。事業是個人社會價值的體現，個人通過創新進而創業，在社會需求的某一方面，實現對社會發展的巨大貢獻。 動物醫學專業學生個人未來發展的路徑與個人的素質、志向和畜牧業的發展前景密切相關。學習能力強且基礎知識扎實的學生，可從事動物醫學方面的基礎研究工作，通過學歷提升，進入動物醫學的科學研究、高等教育等領域;組織能力強、有管理潛質的學生可進入畜牧獸醫行政管理和技術管理領域;善于溝通和專業實踐技能突出的學生可進入與畜牧業相關生產領域，進行產品的生產、市場推廣和技術服務。基于上述學生的職業走向，動物醫學專業學生的創新創業教育要分層次進行，基于學生個人的素養、興趣和志向等實際情況，分別采用不同的創新創業教育導向。

3.4 圍繞行業發展動態，深度融合創新創業教育與專業教育

任何創新均是基于行業的現狀，行業內某項資源的短缺則會誘導此方面的創新或替代[11]。我國畜牧業的快速發展使得市場畜產品供應豐富、充足，且逐漸走向規模化發展的道路，但隨之而來的環境污染、產品農藥獸藥殘留、人畜共患傳染病、動物重大疫病等成為我國畜牧業進一步發展的制約瓶頸[10]。隨著畜產品國際貿易的加大和市場的激烈競爭，如何提高我國畜牧業經濟效益和競爭能力也成為我國畜牧業健康發展的重要問題。動物醫學專業的培養方案和教學內容雖然不斷得到修改和完善，但其調整速度大多落后于行業發展速度。因此，動物醫學專業創新創業教育工作的開展必須高度關注行業的發展變化態勢，尤其要密切重視我國畜產品供給側結構性改革、動物疫病流行狀況及預防控制新技術應用情況等。在專業課程設置、教學內容安排、教學方法改進、培養目標定位等方面，要與行業發展同步，將行業內存在的亟待解決、危害性大的動物疫病檢測、防控等難點、熱點問題引入創新創業教育之中，最終使動物醫學專業創新創業教育與專業教育深度融合。

4 結語

動物醫學專業是一個實踐性較強的專業，加強學生的創新創業教育對于促進我國畜牧業健康發展具有極其重要的意義。相關教育工作者和廣大教師要弄清動物醫學專業創新創業教育存在的主要短板，全面把握創新創業教育的內涵，加強專業實踐教育，結合學生職業規劃和行業發展動態，深度融合創新創業教育與專業教育，不斷提高動物醫學專業創新創業教育水平。

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