梅繼蘭
摘要:中考越來越注重化學學科以大概念為核心的考查,以促進化學學科核心素養的落實。在試題中有機地融入核心價值觀,中華優秀傳統文化和先進文化的內容,努力呈現經濟、政治、文化、科技、社會、生態等發展的新成就、新成果,充實豐富培養學生社會責任感、創新精神、實踐能力相關內容。基于此,本文嘗試結合初中化學與STSE的關系,以梳理出中考背景下的初中化學教學路徑。
關鍵詞:中考題型;STSE;初中化學;核心素養
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A
一、研究緣起
STSE是科學(Science),技術(Technology),社會(Society),環境(Environment)的英文縮寫。STSE教育思想是對STS的延伸,因為由于在發展科技,生產的同時,保護人類賴以生存的環境已成為當今的社會可持續發展的重大課題,環境(Environment)教育是公民科學素養教育的重要組成方面。“化學與STSE”試題內容涵蓋醫藥、材料、能源、生活與日用品、化工、環境與環保、現代技術等以及中國古代文明、科技發展領域,充分體現化學學科的發展性和實踐性。在中考中考查的重點是用化學的觀點去解決相應問題的能力,側重于基礎知識的識記、簡單理解與應用,體現化學為生產、生活、社會服務的基本理念。
二、對化學中考試題STSE部分的研究梳理
繆徐(2020)、陳女婷,洪茲田(2020)近年來化學與傳統文化融合的考查逐漸成為各省市中考考查的一大亮點。梳理歸納"化學與傳統文化"試題的考查特點、解題方法和考查視角,希望為中考“化學與傳統文化”試題的復習提供教學參考。張述明(2020)、李峰,高立奎(2020)以淄博市2019年中考化學試題為例,探析試題的德育價值,將德育一體化教育貫穿于學生的方方面面,落實立德樹人的教育理念。張章錄(2019)、張述明(2019)中考化學試題以情境、知識、問題為載體,通過課堂教學活動與教學評價,促進學生核心素養的全面發展。楊光輝(2019)從化學學科核心素養的視角,結合初、高中教學內容和教學方法的銜接,分析成都市近年的中考實驗探究題的特點。
筆者通過文獻梳理發現,學界對關于中考化學題型STSE理念研究較多,一定程度上促推學生核心素養培育,但針對中考題型STSE進行總結歸納,提煉題型規律的研究則相對缺少。本課題擬針對學科核心素養視角下的初中化學教學策略予以研究,對目前目前初中化學中考題型STSE的教學現狀予以分析;同時對化學核心素養體系予以解構,提高初中學生的化學核心素養,利于學生正確化學觀的塑造,可以反饋到化學教學策略的調整上,更好地指導教學實踐。
二、基于中考題型STSE培養初中生化學學科核心素養的教學策略
1.化學與環境
(1)碳的氧化物對環境的影響
①二氧化碳
a.CO2與溫室效應:由于二氧化碳對從地表射向太空的長波特別是紅外輻射有強烈的吸收作用,從而阻礙了部分地球向太空輻射的能量。這就會使地球表面溫度升高、兩極冰川融化、海平面上升,人們把這種由二氧化碳所產生的效應稱為溫室效應。除CO2外,對產生溫室效應有重要作用的氣體還有甲烷、臭氧、氟氯烴等。
b.CO2與溶洞的形成:石灰巖里不溶性CaCO3與H2O和CO2反應轉化為易溶性的Ca(HCO3)2,CaCO3+CO2+H2OCa(HCO3)2。溶有Ca(HCO3)2的水從溶洞頂向溶洞底滴落時,水分蒸發、二氧化碳壓強減小、溫度升高都會使上述平衡左移,CO2逸出,生成CaCO3沉淀。
c.CO2與珊瑚礁:珊瑚蟲可以從周圍海水中獲取Ca2+和HCO,經反應形成石灰石外殼:Ca2++2HCOCaCO3↓+CO2↑+H2O,若CO2濃度增大,會使上述平衡左移,不利于珊瑚礁的形成,還會使大量已形成的珊瑚礁被海水侵蝕。
②一氧化碳:煤氣中毒就是一氧化碳導致的,它極易與人體內的血紅蛋白結合,從而使人缺氧窒息死亡。它是水煤氣的成分之一,含碳燃料的不充分燃燒將會產生一氧化碳,是一種嚴重的大氣污染物。
(2)水體污染
原因:農業化肥的使用、工業三廢、生活污水、石油泄漏等。
種類:耗氧有機物,難降解有機物,重金屬,植物營養物質,酸、堿和鹽,石油,農藥和病原體微生物等。
危害:①重金屬污染:Hg、Cd、Pb、Cr等,其中水俁病是由Hg污染引起的,痛痛病是由Cd污染引起的。
②植物營養素污染:水中N、P等營養元素含量過多引起的污染叫水體富營養化,可能引起“水華”或“赤潮”。含磷洗衣粉的使用是造成水體富營養化的重要原因之一。
2.化學與材料
常見的材料有無機非金屬材料、金屬材料和有機高分子材料。無機非金屬材料包括傳統無機非金屬材料(水泥、玻璃和陶瓷)和新型無機非金屬材料(光導纖維、高溫結構陶瓷、生物陶瓷等);金屬材料包括純金屬及合金;有機高分子材料包括天然高分子材料(纖維素、淀粉、蛋白質、天然橡膠等)和合成高分子材料(塑料、合成橡膠、合成纖維等)。
3.“綠色化學”
“綠色化學”又稱環境無公害化學,它的著眼點是將污染消滅在生產源頭,使整個生產過程對環境無危害。
四、研究總結
這類題通常是高起點、低落點,與生活、科技和環境相關。一般選擇最新科技成果(最近諾貝爾獎成果、科技新發現、國內或國外科技進展等),與社會、生活聯系緊密的材料(藥物、食品、新型材料等)作為載體命題。中考化學中STSE題型會繼續以某熱點為信息源輻射相關聯知識與方法,以判斷正誤、推理的形式,借助最新科技成就和古詩詞考查化學物質的性質、用途及相關化學原理,充分體現化學學科的發展性和實踐性。
參考文獻
[1]繆徐.數字化實驗與中考化學試題融合探究[J].中小學數字化教學,2020,(03):34-37.
[2]陳女婷,洪茲田.從2019年中考看“化學與傳統文化”試題的考查視角[J].數理化學習(初中版),2020,(03):57-59.
[3]張述明.以學科素養為導向的中考化學試題研究——以“2019年濟寧市中考化學試題”為例[J].理科考試研究,2020,(02):52-56.
《基于中考題型STSE培養初中化學學科核心素養的教學策略的研究》被批準為2021年德城區教學研究課題(課題編號:DC2021yb025)