在初中化學教學中開展自助實驗的研究

劉志元

摘 要：在初中化學教學中，想要使學生的動手能力和探究能力有進一步的提升與發展，就需要從教學內容和學生的實際情況出發，通過鼓勵學生多做自助實驗，來使得學生的探究能力能夠被激發出來。并通過采取有效的教學措施來促進學生的創新思維，提升學生的探究能力。為此，初中化學教師需要積極進行自助實驗教學模式的創新，從而通過有效的創新來助力學生提升學習質量，發展核心素養。

關鍵詞：初中化學;自助實驗;探究能力

【中圖分類號】G633.8 ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A ? ? ? ? ? ? 【文章編號】1005-8877（2022）11-0120-03

Research on Self-help Experiment in Junior High School Chemistry Teaching

LIU Zhiyuan （No.2 Middle School of Nanjing County， Fujian Province， China）

【Abstract】In junior high school chemistry teaching， in order to further improve and develop students' practical ability and inquiry ability， it is necessary to start from the teaching content and the actual situation of students， and encourage students to do more self-help experiments to make students' inquiry Ability can be activated. And through the adoption of effective teaching measures to promote students' innovative thinking， improve students' inquiry ability. Therefore， junior high school chemistry teachers need to actively innovate the self-service experimental teaching mode， so as to help students improve their learning quality and develop core literacy through effective innovation.

【Keywords】Junior high school chemistry; Self-help experiment; Inquiry ability

實驗操作是初中化學教學中重要的組成部分，理論知識奠定了學生對化學認識的基礎，只有實驗操作才能讓學生切身實際感受化學元素變化的過程及原理。但是在現在的初中化學教學中，由于教師的不夠重視、學生的興趣較低、實驗室不自由開放、實驗儀器有限等多種因素，導致學生的實驗操作能力和探究能力得不到提升。由此可見，在化學教學時，教師需要鼓勵學生多進行實驗操作，明確實驗操作對學生的重要性，培養學生對實驗產生樂趣。在化學教學過程中，教師需要對學生進行正確引導，使得學生能夠多做實驗，更加積極主動地對化學事物進行探究，并且培養學生主動實驗的習慣，以此來提高學生的探究能力。借由這樣的方式，既可以使學生拓展思維，鍛煉動手能力和腦力，也可以使學生的創新思維得到提升。

1.自助實驗和探究能力概述

（1）自助實驗

自助實驗指的是學生在能力范圍能自行參加實驗操作活動，利用平時的課余時間到化學實驗室進行實驗操作，實驗類型可以是書本上闡述的內容，也可以是生活中發現的現象，但是生活中的現象較為復雜，在實驗操作過程中可能存在一定危險，需要先報備給教師，教師同意后，學生再進行自助實驗操作。自助實驗和自助餐是一個道理，學生自行選擇實驗類型和實驗儀器，只要條件允許，可以隨時實驗操作驗證自己的想法，可以與同學探討、合作一同完成。

（2）探究能力

探究能力指的是學生在自己的未知范圍發現問題，并對問題進行思考和采取一系列動作去證實自己思考的結果，尋求真正答案的能力。化學教學中對學生進行探究能力培養，主要是通過對課本知識的理解，教師實驗操作演示、學生們課內討論，提出自己的質疑，并解決問題。自助式實驗教學主要是以學生為中心，鼓勵學生自行進行實驗并發現問題，要求學生自己設定實驗主題，設計實驗步驟，獨立完成實驗的各個環節，并且驗證最終結論，也可以根據教材的理論完成實驗流程。

2.化學教學實驗操作存在的問題

（1）學校方面

初中化學課程是學生學習化學的基礎課程，對于初中階段的學生來講，教師教授化學不僅要從理論上給學生提供基礎知識，同時在實踐教學方面也要下足功夫，這樣才能夠有效提高學生學習化學的主動性和積極性，從而有效提高學習效率。目前，隨著素質教育的深入改革，學校對學生教學的目的有所改善，教學思想與傳統教學不同，但在實際教學中，應付式的教學行為仍然存在，教師缺乏統一的思想，只闡述上級的教學主旨，而在教學活動中，教師的教學行為并沒有得到改善。究其原因，主要是學校對初中學生化學實踐教學不夠重視，教學的改革思想停留在理論上，缺乏良好的教學條件，教學設施不足，學生開展自助實驗非常不方便。同時教師對學生實踐教學的重視程度不夠，教學制度還不完善，這就導致教師的教學活動純粹在做表面功夫，實際上沒有多少改善的行為。

（2）教師方面

與其他學科不同，其實化學學科對實驗教學的要求更高，但很多教師受傳統教學思想的影響，以考試成績為衡量學生成績的標準一直存在，教師對學生的實驗教學并不重視，給學生提供實踐的機會很少。同時在實驗過程中，有許多教師不重視學生的實驗操作能力，常常忽略讓學生自行實驗這一過程，只對書本上的理論知識進行闡述。教師之所以這樣做，一方面是怕學生弄壞實驗儀器，擔心實驗具有一定危險性，不允許學生隨意使用實驗室，只有在教師的指導下才能進行實驗;另一方面是受到教學時間的限制，不輕易開展實踐教學，對學生的動手能力不重視，沒有建立正確的以人為本的思想。隨著新課標要求的不斷提出，有許多教師的思想有一定提升，但苦于自身方法的不足，難以積極組織有效果的實驗活動，在活動過程中，學生得到的知識點不足，等同走了形式，并不注重實驗教學的效果。

除了教師對實驗教學的不重視以外，在初中化學實驗教學中還存在另外一個問題，即教師演示實驗多而學生動手實驗少。即更多時候，實驗教學的開展都是通過教師的實驗操作展示來進行的，教師將實驗步驟一步步地操作給學生看，并在操作的過程中告知學生相關注意事項和最終將收獲的實驗結果。盡管這樣的實驗教學方式也能夠收獲一定的教學效果，但是由于學生沒有親自動手進行實踐以及沒有親自動腦進行思考，導致其對于相關知識的理解并不深刻，只是停留在機械記憶之上。從長遠來看，教學效果將大打折扣。

（3）學生方面

首先，學生對實驗操作的興趣不高，對化學自助實驗活動認識不高，認為實驗操作不計入考試結果，便應付了事，這樣的被動心理并不利于學生的發展;其次，在實驗過程中，學生害怕實驗過程會有危險，比如化學性實驗爆炸，怕液體具有損害皮膚性，于是不敢動手操作;還有一個就是學生對實驗教學不重視，認為做實驗就像鬧著玩，隨意添加化學試劑，完全不按照實驗操作要求及步驟進行操作，在實驗室追逐打鬧，這樣一來，自助實驗缺乏效率，難以產生好的教學效果。

3.提高初中化學教學中開展自助實驗的有效策略

（1）加強化學實驗意識，提高教師素養

化學學科的邏輯性和趣味性都很高，教師要認識到學生的興趣來源，合理把握學生的發展優勢。在教學前，教師要不斷加深自身對化學學科的理解，要明白學生主體的需求，再結合當前核心素養發展總目標來強化自身技能，不斷提高教師的自身素養，這樣才能給學生提供良好的實驗機會，增加學生自助實驗的次數，同時在實驗過程中給學生提供好的實驗方法，避免教學單一化發展，這樣既可以增強學生進行實驗的趣味性，還能強化學生的實驗意識。除了參加學習講座外，教師還要積極從線上獲取教學資源，不斷學習優秀化學教師的自主實驗方法，這樣才能給學生提供實驗技巧，提高學生自助實驗的實施性。

（2）創設良好的教學情境，提高學生化學自助實驗的主動性

化學是實操性比較強的學科，同時化學學科的趣味性很足，尤其在各種各樣的實驗過程中，各種化學反應能夠積極調動學生的積極性。首先，在化學教學中，教師要積極創設良好的教學情境，通過豐富教學環境來提高學生對化學理論知識的理解，比如可以植入視頻教學，以小視頻或者線上實驗等方式激活學生的興趣，這個過程中也可以開展討論教學來激發學生的興趣。其次，通過在教學活動過程中積極給學生梳理教學環境，尤其在自助實驗過程中，教師要準備好場地和設備，而這些設備不僅只在教室中，也可以在學校的實驗室或者戶外，無論實驗場地是怎樣的，主要目的是要讓學生能夠主動參與到自助實驗過程中去，讓學生能夠親身體驗實驗帶來的驚喜，獲得良好的學習因子，提高學生化學自助實驗的主動性。同時在做完實驗后，教師要積極建立學生自助實驗的信心和興趣，主動幫助學生為化學自助實驗行為打好基礎，真正做好學生的自助實驗活動，以此來促進學生化學學科的發展。

（3）加強家校合作，鼓勵學生課外實踐

在核心素養發展下，學生的學習能力是教育的重點，如何提高學生持續的學習能力是教師要思考的問題。化學學科除了可以在課程內開展自助實驗外，還可以組織學生在課余時間自己完成實驗活動，比如讓學生回家后自己制作皮蛋。受到新課改的影響，家庭對學生教育的重要性也被提及，家庭是學生持續學習的主要場地，教師是學生開展課后學習的主要引導者。教師要積極與家長保持聯系，與家長多溝通，多指導家長教學方法，讓家長幫助學生來完成自助實驗活動，同時由家長來反饋學生的實踐結果與表現，通過表現來判斷學生自助實驗是否有效、學生是否需要幫助，這樣既有利于教師對下一個課程的準備，也有利于學生不足之處的完善，從而提高學生的學習效率。此外，家長也要不斷提高對自己孩子的關心，多帶領孩子去閱讀化學實驗故事，有條件的家長可以帶領孩子參加科學實驗，這樣有利于孩子長期的創新意識，加強他們的自我學習意識。

（4）生活化實驗自主探究，提升學生實踐應用能力

實驗教學的開展不僅是為了促使學生更加深入地理解相關知識，而且是為了有效鍛煉學生的動手能力與知識應用能力。與此同時，教學的最終目的也不是讓學生掌握多少理論知識，而是讓學生利用所學的理論知識去進行生活實踐，從而解決生活中遇到的問題。為此，在初中化學實驗教學中，教師需要積極聯系生活實際來開展實驗教學，通過生活化實驗的組織來大力發展學生的實踐應用能力，助力學生更好地學習與生活。以九年級化學《粗鹽中難溶性雜質的去除》一課為例，教師可以充分聯系生活實際來引導學生進行實驗探究與應用。首先，教師需要向學生提出問題：“我們生活中的食用鹽是從何處得到的？”大部分學生都知道鹽是從海水所曬的粗鹽中提取出來的。然后，教師需要引導學生在此基礎上進行深入思考：“粗鹽在提取的過程中，其內含的雜質是如何去除的？”在引發這一思考之后，教師需要讓學生選擇粗鹽以及相關器材，然后讓學生結合生活經驗、教材知識以及網絡學習進行實驗操作。最后，教師需要引導學生進行實驗總結，并誘發學生的創新思維：“如何改善現有的粗鹽雜質去除技術？”在這樣一個生活化的實驗中，學生的實踐應用能力將獲得顯著提升，同時可以有效鼓勵學生發展創新思維。

4.開展自助實驗的方法

充分理解課本知識理論，觀察教師實驗過程的細節，在傳統實驗的基礎上，找出操作過程中的不足，通過方法對實驗進行改革，循序漸進地培養學生的探究能力。

案例：蠟燭熄滅后，產生一縷白煙，不接觸蠟燭燭芯，點燃生出的白煙，蠟燭可以恢復燃燒。在這一實驗操作過程中，蠟燭熄滅后產生白煙的時間非常短暫，由于空氣的流動，白煙很快就消散了，使實驗的成功率很低。為了改進實驗存在的問題，提高實驗成功率，通過學生自行討論和反復試驗，最終得出結論。用一個玻璃漏斗罩在蠟燭上面，當蠟燭熄滅時，白煙會隨著漏斗聚攏起來，通過漏斗可以明顯觀察白煙的生成與點燃。

對照教材內容，將教材里提及的實驗但是沒有實驗過程的內容，鼓勵學生自行設計實驗，通過口述實驗過程和實際操作，加深學生對知識的印象，這樣可以鍛煉其動手能力和表達能力，感受化學實驗里的樂趣。多貼近生活，將化學實驗與生活實際相結合，既能夠提高學生的趣味性，又能幫助學生理解生活中的事例，使學生掌握生活技巧，提高知識的應用能力。

教師可以組織學生成立化學研究小組，深入研究討論可實施的化學實驗方法以供教師參考，提高教師實驗能力，以此來帶動學生的實驗能力。對于生活中發現的化學現象，可以組織學生自助去完成實驗，其中有的實驗操作較為復雜，可以通過組內互相幫助，開展小組教學行為，讓學生合作完成實驗，組織實驗操作比賽，增加學生的參與感，鼓勵學生進行小發明并展示。

在初中化學教學中，實驗是對理論知識證實的過程，實驗操作能更直觀地反映化學現象，學生通過對理論知識的學習、觀察、親自動手做實驗、探討總結等一系列學習，對知識理解的會更為透徹，加深印象。在這一教學過程中，教師應起到引導和啟蒙的作用，以學生為中心，培養學生對化學實驗操作的興趣，通過操作化學實驗，使學生感受到化學世界的魅力，教師自身要重視自助實驗的存在和意義，以及對學生化學自助實驗的優勢，加強學生自助實驗的意識，積極幫助學生解決問題，通過自助實驗操作來提升學生的探究能力。

參考文獻

[1]陶貴德，王昭昀.“自助式”綜合化學實驗教學模式實踐與探索[J].巢湖學院學報，2017（06）.