深度學(xué)習(xí)下初中化學(xué)核心素養(yǎng)研究

沈淳

【摘? 要】對初中階段的學(xué)生而言，他們接觸化學(xué)的時間不長，而且在中考結(jié)束之后，還有相當(dāng)長的一段空白時間，所以在初中階段的化學(xué)教學(xué)中，教師除了要幫助學(xué)生鞏固化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，還要基于深度學(xué)習(xí)的理念，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的技巧，并有效提升他們的學(xué)習(xí)能力。為了更有效地進行探討，本文以“身邊的化學(xué)物質(zhì)”這一單元的教學(xué)內(nèi)容作為參考，借助對具體案例的具體分析進行系統(tǒng)性的教學(xué)規(guī)劃。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；深度學(xué)習(xí)；核心素養(yǎng)

要想培養(yǎng)初中學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，教學(xué)目標(biāo)必須明確，要體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容針對性強、理解難度低等特點，便于學(xué)生基于深度學(xué)習(xí)的模式構(gòu)建自己的化學(xué)知識框架，從而對化學(xué)學(xué)科形成獨立的學(xué)習(xí)理解，找到正確學(xué)習(xí)方法。

一、初中化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）化學(xué)實驗的占比不合理

實驗是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中必須接觸的重要內(nèi)容，只有通過實驗，學(xué)生才能驗證自己所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識是否正確，提高自身的動手能力。但是目前很多學(xué)生能夠正式接觸到的化學(xué)實驗非常少，別說是進行實際操作，就連由教師主導(dǎo)的演示化學(xué)實驗也只有很少的機會觀察。實驗教學(xué)與理論教學(xué)之間的比例失衡，是當(dāng)前初中化學(xué)教學(xué)中明顯的不足，在很大程度上影響了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力提升的水平。

（二）對化學(xué)的認(rèn)知模糊

初中階段的學(xué)生在初次接觸化學(xué)之前，對化學(xué)的學(xué)科認(rèn)知是非常模糊的，他們不能用自己的語言闡述什么是化學(xué)，沒有找準(zhǔn)正確的學(xué)習(xí)方向，很多學(xué)生只能用他們慣用的笨辦法，去背各種各樣的化學(xué)方程式，或是去記住各種實驗術(shù)語。通過這種方式構(gòu)筑的化學(xué)知識基礎(chǔ)是不牢固的，由于對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知過于模糊，因此，學(xué)生也無法判斷自己的化學(xué)學(xué)習(xí)水平是否得到提升，不確定自己的學(xué)習(xí)付出是否能夠獲得回報，從而逐步喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的動力。再者，對化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知上的偏差會直接影響學(xué)生化學(xué)知識體系的構(gòu)建，學(xué)生在課堂教學(xué)上所學(xué)來的化學(xué)知識沒有完整的知識框架的歸納總結(jié)，最終會變得散亂無章。對很多化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識學(xué)生也只是停留于知道和熟悉這一步，離真正將其運用于實際問題的解決，或是對各種化學(xué)現(xiàn)象的分析，還有非常大的差距。

二、基于深度學(xué)習(xí)的初中化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

策略

（一）重視化學(xué)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究

精神

實驗是化學(xué)的靈魂，化學(xué)是建立在實驗的基礎(chǔ)上的探究性學(xué)科，想要培養(yǎng)學(xué)生的初中化學(xué)核心素養(yǎng)，首先就應(yīng)從實驗教學(xué)開始。尤其是對初次接觸化學(xué)相關(guān)知識的初中學(xué)生，通過實驗展現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的魅力是最理想的途徑。初中階段的實驗大多上手難度非常低，在教師的有效指導(dǎo)下，能夠極大限度降低出現(xiàn)實驗意外的風(fēng)險，而且能夠讓學(xué)生嘗試親手進行實驗操作。通過這個過程，不僅能夠加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解，而且通過這種親身參與科學(xué)實驗的過程，能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神。對化學(xué)學(xué)習(xí)來說，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神以及對化學(xué)學(xué)習(xí)的好奇心是支撐學(xué)生在化學(xué)研究這條道路上不斷走下去的主要動力。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師必須重視化學(xué)實驗教學(xué)，盡可能地讓學(xué)生有更多的上手機會。

以“氧氣的制取與性質(zhì)”這一基本實驗為例，實驗室制氧原理和相關(guān)的化學(xué)實驗是初中化學(xué)教學(xué)中非常重要的內(nèi)容，在中考的化學(xué)考試中也多次被選為考點。更重要的是這一基本實驗整體的操作步驟簡單，而且現(xiàn)象明顯，如果將其作為學(xué)生的化學(xué)實驗起點，能夠讓學(xué)生更好地上手，通過完成這一基本實驗?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，并提高學(xué)生的動手能力。然而，在這個過程中需要注意的是，由于學(xué)生的經(jīng)驗缺失，在初次進行化學(xué)實驗時，必然會出現(xiàn)很多的失誤操作，從而導(dǎo)致實驗無法正常進行，如果一直實驗失敗，會打擊學(xué)生的自信心。為了提高教學(xué)效率，也為了進一步幫助學(xué)生完成化學(xué)實驗操作，教師可以鼓勵學(xué)生尋找實驗合作伙伴，以團隊形式共同進行探討。再就是在實驗室之外，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進行一次模擬實驗，利用簡單的紙張、水瓶之類的材料制作出實驗用具，先讓學(xué)生按照教材上的實驗流程進行操作，使用熟練度提高之后，再正式開始實驗。反復(fù)驗證，大膽求真，是科學(xué)探究精神的內(nèi)核，通過這樣的實驗教學(xué)安排，能夠幫助學(xué)生更快地領(lǐng)略這一點，使他們的初中化學(xué)核心素養(yǎng)得到提升。

（二）借助微課來創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念與平衡思想

想要培養(yǎng)學(xué)生的初中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，必須引導(dǎo)學(xué)生解答一個問題，那就是什么是化學(xué)？只有以此問題作為展開，引導(dǎo)學(xué)生研究化學(xué)的本質(zhì)，才能幫助學(xué)生找到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的正確方向，培養(yǎng)他們的化學(xué)思維能力。化學(xué)本質(zhì)上就是認(rèn)定物質(zhì)不是恒定的概念，任何物質(zhì)都會在滿足一定條件的情況下遵循化學(xué)變化的規(guī)律產(chǎn)生變化，在這個變化的過程中還會遵循能量轉(zhuǎn)化平衡和物質(zhì)轉(zhuǎn)化平衡的原理，更簡單地理解就是判斷一個反應(yīng)是物理反應(yīng)還是化學(xué)反應(yīng)，判斷的依據(jù)就是在這個過程中是否有新物質(zhì)生成。為了讓學(xué)生認(rèn)知到化學(xué)的本質(zhì)，教師可以借助微課視頻創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，從物質(zhì)的化學(xué)變化的角度培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念和平衡思維，從宏觀層次和微視層次共同教學(xué)。

以基礎(chǔ)實驗“二氧化碳的制取實驗”為例，教師可以先帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗準(zhǔn)備，但是在這次實驗的過程中，教師除了要讓學(xué)生準(zhǔn)備相應(yīng)的實驗器材，還需要讓學(xué)生額外稱量所準(zhǔn)備的石灰石和稀鹽酸的重量。在進行完全反應(yīng)之后，再讓學(xué)生稱量最后所剩溶液的質(zhì)量，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這其中的奧妙。在石灰石與稀鹽酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)時，除了有物質(zhì)進行相互轉(zhuǎn)換，還伴隨著一定能量的產(chǎn)生和流失，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)原理，反應(yīng)物與生成物應(yīng)該大致平衡。通過化學(xué)實驗的實操，學(xué)生掌握這一概念之后，教師再借助微課視頻從微觀角度指導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，視頻內(nèi)容主要包括稀鹽酸與石灰石反應(yīng)過程中原子之間的動向、反應(yīng)后的新物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化等。應(yīng)用微課視頻創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生進入微觀世界，從原子的動態(tài)變化以及結(jié)構(gòu)變化的角度理解化學(xué)反應(yīng)原理，培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念和平衡思維。

（三）借助問題教學(xué)法和主題教學(xué)活動，培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識和推理能力

實踐出真知，具有一定化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的學(xué)生在接收到外界與化學(xué)相關(guān)信息時，是不會貿(mào)然地表示相信或否定的，而是會根據(jù)自己的化學(xué)知識去收集相關(guān)的證據(jù)進行結(jié)果推導(dǎo)，得出自己的見解。證據(jù)意識和推理能力的培養(yǎng)關(guān)系到學(xué)生是否能夠靈活運用化學(xué)知識。基于深度學(xué)習(xí)的角度，想要培養(yǎng)學(xué)生這方面的能力就需要教師提供給學(xué)生這樣的渠道和平臺。因此，教師可以借助問題教學(xué)法和主題教學(xué)活動的結(jié)合，通過提出有關(guān)化學(xué)的相關(guān)問題引起學(xué)生的探究欲望，并讓學(xué)生嘗試通過自己的學(xué)習(xí)尋求正確答案，借助主題教學(xué)活動潛移默化地將證據(jù)意識植入學(xué)生的精神世界里。

以“奇妙的二氧化碳”這部分內(nèi)容的教學(xué)為例。這部分的內(nèi)容主要是引導(dǎo)學(xué)生了解二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、具體用途等奇妙之處，在教授完這些內(nèi)容之后，接下來要做的就是引導(dǎo)學(xué)生正確運用自己的知識。教師可以開展“二氧化碳的妙用”為主題的教學(xué)活動，然后借助互聯(lián)網(wǎng)在網(wǎng)絡(luò)上搜集一些有關(guān)二氧化碳的化學(xué)謠言，如可樂中的二氧化碳會引起人體中毒、二氧化碳排放會影響空氣質(zhì)量等。教師可以將這些化學(xué)謠言轉(zhuǎn)化為教學(xué)問題，讓學(xué)生在教學(xué)活動中運用自己的化學(xué)知識辨析這些化學(xué)謠言的真實性，要求條理清晰、邏輯通順。通過這樣的學(xué)習(xí)方式，不僅能夠加深學(xué)生對這部分知識的學(xué)習(xí)印象，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識和推理能力。教師甚至可以在以后的教學(xué)活動中，將學(xué)生分成兩組，分別是“謠言組”和“科研組”，兩個小組相互提出問題，并且相互進行辨析解答，這樣可以進一步有效地提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

（四）展望生活實際，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任

對學(xué)生科學(xué)精神和社會責(zé)任的培養(yǎng)是以往的初中化學(xué)教學(xué)做得不到位的地方。在以往的學(xué)習(xí)中，學(xué)生或多或少都掌握了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識，但是很少有學(xué)生會主動提起化學(xué)精神和社會責(zé)任的相關(guān)內(nèi)容，許多化學(xué)教師都忽視了這部分內(nèi)容的教學(xué)價值。然而對初中階段的學(xué)生，鑄造他們這種正能量的社會價值觀要遠比掌握一些化學(xué)基礎(chǔ)知識重要得多，當(dāng)學(xué)生能夠以正確的價值觀看待事物發(fā)展時，便能讓他們有所收獲。從初中化學(xué)與生活實際聯(lián)系密切的這一特點出發(fā)，教師可以借助生活化教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任，可以在課堂教學(xué)中增設(shè)課外知識拓展或是前沿技術(shù)展望等化學(xué)技術(shù)板塊，展望生活實際，讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)得到提高。

以“二氧化碳的制取實驗”為例，在這部分的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)掌握了二氧化碳的基礎(chǔ)性質(zhì)和實驗室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)方程式。為了加深學(xué)生的印象并培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任，教師可以結(jié)合我國今年最新研究的“用二氧化碳制取淀粉”的實驗成果作為生活化教學(xué)的素材。除了要簡單地介紹這一實驗的化學(xué)反應(yīng)原理，還要深入帶領(lǐng)學(xué)生了解這項實驗成果所帶來的改變，以及對人類發(fā)展的重要意義。教師可以從一些常見的農(nóng)作物，如玉米、水稻及土豆等進行探討，借助學(xué)生的生活經(jīng)驗引領(lǐng)他們了解這一前沿化學(xué)技術(shù)。除此之外，教師還需要帶領(lǐng)學(xué)生去了解參與這一科研項目的各位科研人員的工作場景和付出的努力，從這些科學(xué)家為社會做出的貢獻引領(lǐng)學(xué)生了解科研人員所具備的科學(xué)精神以及社會責(zé)任，引起學(xué)生對這些化學(xué)科研人員的敬佩和向往之心。這種教學(xué)不僅能從科學(xué)精神和社會責(zé)任方面提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，而且能間接地提升學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)上的動力。

三、結(jié)束語

綜上所述，基于深度學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的初中化學(xué)核心素養(yǎng)，就應(yīng)該以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和核心素養(yǎng)為總目標(biāo)進行教學(xué)規(guī)劃，再結(jié)合具體的培養(yǎng)方向選定適合的教學(xué)方法，如借助實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、用生活化教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任等。通過這樣的教學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)學(xué)生全方位地認(rèn)知化學(xué)的學(xué)習(xí)本質(zhì)，啟發(fā)學(xué)生找到正確的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，并在這個過程中逐步提高學(xué)生各方面的能力，嘗試用化學(xué)視角看待事物的變化、推理辨析各種與化學(xué)相關(guān)的信息。

【參考文獻】

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