基于深度學(xué)習(xí)的初中化學(xué)教學(xué)策略研究

摘 要：深度學(xué)習(xí)是落實學(xué)生核心素養(yǎng)的重要途徑。以深度學(xué)習(xí)為導(dǎo)向開展教學(xué)活動，能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能

力。近年來，教師不斷加強對深度學(xué)習(xí)的研究，在教學(xué)中大膽實踐并取得了一定成效。然而，在初中化學(xué)教學(xué)中實施深度學(xué)習(xí)仍有較大的探究空間。基于此，文章立足初中化學(xué)深度學(xué)習(xí)的價值，從多個角度探究了如何在初中化學(xué)教學(xué)中開展深度學(xué)習(xí)活動，旨在優(yōu)化深度學(xué)習(xí)的實施過程，促進學(xué)生綜合能力的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；深度學(xué)習(xí)；有效教學(xué)

中圖分類號：G427" " " " " " " " " " " " " " " " 文獻標(biāo)識碼：A" " " " " " " " " " " " " " " " " " " "文章編號：2097-1737（2024）21-0044-03

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》強調(diào)，教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和探究能力。而傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)模式卻會抑制學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。鑒于此，初中化學(xué)教師應(yīng)在教學(xué)中引入深度學(xué)習(xí)理念，驅(qū)動學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動機，構(gòu)建更加高效的化學(xué)課堂，助力學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高與發(fā)展。

一、初中化學(xué)教學(xué)中開展深度學(xué)習(xí)的價值

（一）提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果

深度學(xué)習(xí)是教育改革的一種體現(xiàn)，是一種新的教學(xué)理念。學(xué)生在這一教育理念的引導(dǎo)下，可改變被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)和習(xí)慣，并嘗試去主動探索知識。在這一教學(xué)理念下，教師需立足課程內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生深入展開探究，從而對知識形成全面的理解，促進學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提升[1]。

（二）助力學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展

核心素養(yǎng)包含學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)科知識的必備能力和品質(zhì)，其培養(yǎng)效果直接反映著學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。若在課堂中單純構(gòu)建淺層知識結(jié)構(gòu)，很難推動學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。而深度學(xué)習(xí)理念的推廣和踐行，能引導(dǎo)學(xué)生深度剖析課程內(nèi)容，促使其從多角度探究知識，有助于其核心素養(yǎng)的發(fā)展。

（三）促進教師專業(yè)成長

深度學(xué)習(xí)模式不僅對學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性提出了更高的要求，也對教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了明確要求。因此，教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗和實踐反饋，以深度學(xué)習(xí)理念為導(dǎo)向，積極探索更有效的教學(xué)策略，在提高課堂教學(xué)效率的同時提高自身的專業(yè)能力。

二、基于深度學(xué)習(xí)的初中化學(xué)教學(xué)的具體策略

（一）準(zhǔn)備階段：創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，引發(fā)認(rèn)知沖突

準(zhǔn)備階段是開展深度學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。教師要先對學(xué)情有充分、全面的了解，再通過綜合分析，對學(xué)習(xí)效果進行初步的預(yù)估。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)在準(zhǔn)備階段為學(xué)生營造積極的學(xué)習(xí)環(huán)境，在了解學(xué)生對相關(guān)化學(xué)知識掌握情況的基礎(chǔ)上，以學(xué)生已有的知識經(jīng)驗和生活經(jīng)驗為出發(fā)點，精心設(shè)計課堂教學(xué)活動，創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性、針對性、多樣性的情境，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，培養(yǎng)學(xué)生的高階思維能力，推動深度學(xué)習(xí)的有效開展[2]。

以仁愛版化學(xué)九年級（下冊）“鹽 化學(xué)肥料”的教學(xué)為例，在以往的教學(xué)中，教師會將粗鹽提純作為重點教學(xué)內(nèi)容。為了實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，教師應(yīng)嘗試采取創(chuàng)設(shè)情境的方式，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突。教師可以先利用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示海鹽、巖鹽、湖鹽和井鹽的提取場所，同時向?qū)W生介紹粗鹽和日常生活中所食用的精鹽的區(qū)別，這樣可以在一定程度上激活學(xué)生的生活經(jīng)驗。隨后，教師提出問題：“粗鹽經(jīng)過加工和處理后就會變成可食用的精鹽，誰能說一說應(yīng)該如何加工和處理呢？”在問題的驅(qū)動下，學(xué)生的知識探究欲望被喚醒，進而會從粗鹽的組成結(jié)構(gòu)展開分析。隨后，教師可引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)深入探究情境問題——粗鹽提純。教師可以準(zhǔn)備一塊粗鹽，指導(dǎo)學(xué)生觀察其顏色、狀態(tài)，并根據(jù)標(biāo)簽分析其可能存在哪些成分以及如何剔除掉這些成分。有學(xué)生觀察到粗鹽的顏色發(fā)黃，且透明度較低，猜測其中可能存在泥沙等雜質(zhì)，認(rèn)為需要通過溶解、過濾剔除雜質(zhì)，實現(xiàn)提純。由此，學(xué)生在問題探究中發(fā)散了思維，并在交流互動中對粗鹽展開研究，從而自然形成了研究物質(zhì)的正確思路。然后，教師可以課件的形式向?qū)W生呈現(xiàn)粗鹽提純的步驟，鼓勵學(xué)生參考課件內(nèi)容，結(jié)合自己的想法完成粗鹽提純。此時，學(xué)生的實驗結(jié)果可能會存在差異，如過濾后的濾液仍然渾濁。教師應(yīng)針對問題指導(dǎo)學(xué)生再次展開探究，幫助其完成對知識的深度探索。基于此，教師通過將所學(xué)知識與日常生活常見物品相聯(lián)系創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境，充分引發(fā)了學(xué)生的認(rèn)知沖突，使其在深度學(xué)習(xí)中掌握了知識內(nèi)涵。

（二）知識獲取：利用化學(xué)實驗，培養(yǎng)高階思維

知識獲取環(huán)節(jié)是學(xué)生由淺層學(xué)習(xí)走向深度學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)。為了引導(dǎo)學(xué)生真正實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)，教師應(yīng)充分利用化學(xué)實驗展開教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)目標(biāo)完成實驗設(shè)計、資料收集等多項任務(wù)，并有選擇地從中獲取知識[3]。在初中化學(xué)實驗中，教師應(yīng)有意識地引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出質(zhì)疑并勤于總結(jié)，使其能在知識探究過程中逐漸形成科學(xué)探究精神和批判意識，實現(xiàn)培養(yǎng)高階思維的目標(biāo)。

以仁愛版化學(xué)九年級（下冊）“幾種常見的酸和堿”的教學(xué)為例，教師在引導(dǎo)學(xué)生探究濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)時，應(yīng)盡量選擇現(xiàn)象明顯的實驗，以免影響學(xué)生對實驗進行深度探究。首先，教師可以準(zhǔn)備濃鹽酸、稀鹽酸、濃硫酸和稀硫酸四種試劑，將其分裝在不同的試劑瓶中，引導(dǎo)學(xué)生觀察這四種試劑的顏色以及狀態(tài)的異同，并猜測濃硫酸有哪些化學(xué)性質(zhì)。由此，教師可利用學(xué)生的好奇心引導(dǎo)學(xué)生進行猜想并展開探究。其次，教師可以繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生思考“如何才能驗證猜想，分析出濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)”，并指導(dǎo)其通過控制變量的方式來設(shè)計實驗，引導(dǎo)其思考“改變的因素是什么，保持不變的因素又是什么”。再次，教師可以組織學(xué)生結(jié)合探究主題，發(fā)散思維并進行實驗設(shè)計。在這一過程中，學(xué)生認(rèn)識到實驗中不變的因素是濃硫酸的濃度，應(yīng)采取對照實驗的方式，設(shè)計對照組和實驗組，結(jié)合實驗現(xiàn)象得出相應(yīng)的結(jié)論。最后，教師可以組織學(xué)生分組完成化學(xué)實驗。實驗一：在表面皿上分別放置蔗糖、火柴梗、紙片等物質(zhì)，在其表面滴加1～2滴濃硫酸，放置片刻后觀察現(xiàn)象；實驗二：在小燒杯中加入20 ml的水，沿著燒杯內(nèi)壁加入少量濃硫酸，并用玻璃棒不斷攪拌，再用手觸摸燒杯外壁，感受溫度的變化情況。基于此，學(xué)生在實驗中不僅完成了對濃硫酸的探究認(rèn)識，還能由局部到整體地總結(jié)和歸納其化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)了高階思維，實現(xiàn)了深度學(xué)習(xí)的教學(xué)目標(biāo)。

（三）知識加工：通過遷移應(yīng)用，促進知識內(nèi)化

知識加工是學(xué)生通過課堂學(xué)習(xí)獲取知識后的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到最終的學(xué)習(xí)效果。教師應(yīng)在學(xué)生最初接觸化學(xué)知識時幫助其建立科學(xué)思維模式。具體來說，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)從宏觀、微觀等不同維度引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，并基于此設(shè)計與生活相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過知識遷移解決問題，促進其知識的內(nèi)化[4]。

以仁愛版化學(xué)九年級（上冊）“氧氣”的教學(xué)為例。首先，教師可以向?qū)W生展示氧氣在生活中的用途及其化學(xué)式，讓學(xué)生直觀地認(rèn)識到氧氣是由氧元素組成的。其次，教師可以在課堂中演示操作“氧氣與木炭”“氧氣與鐵絲”“氧氣與硫粉”三個經(jīng)典反應(yīng)實驗，讓學(xué)生結(jié)合實驗現(xiàn)象探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)。在這一過程中，學(xué)生能從宏觀和微觀兩個角度來認(rèn)識氧氣，完成對知識的初步感悟。再次，教師可以組織學(xué)生動手完成實驗操作，助力學(xué)生掌握探究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的正確方法。學(xué)生已經(jīng)觀察過演示實驗，對實驗步驟了然于心，能基本完成實驗操作，但在實踐過程中還可能會出現(xiàn)鐵絲燃燒實驗失敗率較高、看不到像教材圖片中所呈現(xiàn)的現(xiàn)象等狀況，甚至還可能出現(xiàn)集氣瓶底炸裂的情況，影響學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察。因此，教師應(yīng)針對學(xué)生遇到的問題確定后續(xù)的探究方向。最后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考該如何提高實驗成功率。學(xué)生整合實踐經(jīng)驗后會提出多種想法，如“應(yīng)該控制好反應(yīng)條件”“應(yīng)進一步完善實驗儀器”“實驗中要做到規(guī)范操作”等，從而以反應(yīng)物、反應(yīng)條件、反應(yīng)裝置為切入點對實驗進行優(yōu)化，實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

（四）教學(xué)評價：多元評價方式，助力反思遷移

在深度學(xué)習(xí)中重視引導(dǎo)學(xué)生進行反思，能讓其對學(xué)習(xí)過程中的疑惑、誤解和成果進行總結(jié)，從而在內(nèi)化知識的基礎(chǔ)上實現(xiàn)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。教師可以基于深度學(xué)習(xí)過程，從多角度開展教學(xué)評價活動，并通過引導(dǎo)學(xué)生持續(xù)反思，不斷調(diào)整教學(xué)策略。

1.過程評價與結(jié)果評價融合

課堂評價要具有及時性。在以往的評價中，教師評價的內(nèi)容往往較為模糊，缺乏針對性、引導(dǎo)性和及時性。為了避免這種問題的出現(xiàn)，教師應(yīng)在過程評價中融入結(jié)果評價，讓學(xué)生進一步明確自身的優(yōu)勢和不足，從而調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方式，在潛移默化中逐步掌握學(xué)科本質(zhì)和思維方式，為深度學(xué)習(xí)做好鋪墊[5]。

以仁愛版化學(xué)九年級（上冊）“化石燃料的利用”

的教學(xué)為例，學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解到了化石燃料形成的過程及其不可再生性，并了解了煤和石油的綜合利用方式。在課堂教學(xué)過程中，教師應(yīng)采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式，對學(xué)生的表現(xiàn)展開評價。教師可以先圍繞教學(xué)主題引導(dǎo)學(xué)生探究汽油、柴油等燃料的形成過程。隨后學(xué)生會結(jié)合預(yù)習(xí)情況和生活經(jīng)驗對問題展開討論，并給出“石油加熱后提煉，根據(jù)其中各成分沸點不同的原理，分離后可分別得到汽油、柴油”的回答。此時，教師應(yīng)給予學(xué)生積極的評價，如“同學(xué)們回答得非常好，大家可以在課后通過其他渠道查閱相關(guān)資料，以達到開闊視野的目的”。隨后，教師可以實驗操作的方式組織學(xué)生探究“甲烷的性質(zhì)”。實驗一為觀察甲烷的顏色、狀態(tài)；實驗二為點燃從導(dǎo)管中放出的甲烷，并在火焰上方罩一只干冷的燒杯，觀察實驗現(xiàn)象；實驗三為將內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，觀察現(xiàn)象。三個實驗環(huán)環(huán)相扣，具有明顯的銜接性。教師可耐心傾聽學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象進行的分析和總結(jié)，并及時給予學(xué)生評價，如“非常棒，大家已經(jīng)掌握科學(xué)探究化學(xué)物質(zhì)的方式方法了”“同學(xué)們總結(jié)得很好，但對于實驗二只觀察到了甲烷燃燒時火焰呈藍色的現(xiàn)象，忽視了燒杯內(nèi)部生成的水滴，還需要提高觀察能力”等。客觀、積極且有針對性的評價，能在潛移默化中幫助學(xué)生深入掌握知識。

2.個體評價與團隊評價融合

高效的教學(xué)評價不能僅依靠教師評價，教師還可以嘗試在課堂中開展小組合作活動，并在活動中將個體評價和團隊評價相結(jié)合，吸引學(xué)生參與到評價中來，豐富評價主體。深度學(xué)習(xí)是由學(xué)習(xí)共同體共同完成的，但在由學(xué)生組成的合作團體中，由于學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和認(rèn)知水平存在一定差異，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的個體認(rèn)知、性格特點對其進行分組，定期組織學(xué)生對自身和組內(nèi)成員進行評價，從而使學(xué)生實現(xiàn)自我反思和相互學(xué)習(xí)。

以仁愛版化學(xué)九年級（下冊）“保護我們的生存環(huán)境”的教學(xué)為例，教師可以在教學(xué)結(jié)束后，組織學(xué)生以小組為單位開展課外實踐活動。教師可以鼓勵學(xué)生自行組成課后活動小組，并為其布置“空氣污染是怎樣造成的？”“主要污染物有哪些？”“如何防治空氣污染？”等探究問題，要求各小組利用課后時間走出校園，用雙眼去觀察，了解工業(yè)生產(chǎn)、交通運輸?shù)热祟惢顒訉諝馕廴驹斐傻挠绊懀嵺`活動收獲和感悟記錄下來。然后，教師可以在課堂中組織學(xué)生以小組為單位依次發(fā)言和展示，交流實踐活動的成果。匯報結(jié)束后，教師應(yīng)設(shè)計反思環(huán)節(jié)，要求小組成員對自己在活動中的表現(xiàn)進行自評，再結(jié)合各小組匯報情況對其他小組進行點評，從中學(xué)習(xí)其他小組的優(yōu)點，改善自己小組存在的缺點，并通過針對性反思實現(xiàn)個人能力的提升。

三、結(jié)束語

總的來說，深度學(xué)習(xí)是促使學(xué)生認(rèn)知實現(xiàn)由淺入深發(fā)展的學(xué)習(xí)過程。基于深度學(xué)習(xí)設(shè)計初中化學(xué)教學(xué)活動，能讓學(xué)生在科學(xué)探究過程中掌握化學(xué)知識、探究方法，進而培養(yǎng)高階思維，助力其化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。當(dāng)前，初中化學(xué)領(lǐng)域的深度學(xué)習(xí)研究尚有較大提升空間，如何基于深度學(xué)習(xí)構(gòu)建高效的化學(xué)課堂，是教師亟須解決的問題。針對此，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗，立足學(xué)情，積極探索，采用多種教學(xué)方法和手段引導(dǎo)學(xué)生開展深度學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的育人價值。

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作者簡介：張義江（1982.9-），男，貴州黃平人，任教于黃平縣舊州第二中學(xué)，一級教師，本科學(xué)歷。