瞿莉莉 張克金
摘 要: 為適應高鐵乘務這一新興職業對于英語能力的要求,本文以工作過程為導向,針對高鐵乘務員、高鐵車站售票員和高鐵車站客運員等崗位的典型工作任務,提煉出崗位對于職業英語能力的要求,從而構建切實可行的《高鐵乘務英語》課程內容,為提高高鐵乘務專業學生的職業英語能力奠定教學基礎。
關鍵詞: 工作過程導向 《高鐵乘務英語》 課程開發
我國航空乘務專業經過多年發展,空乘英語課程體系已較成熟,但高鐵乘務作為新興的專業,高鐵乘務英語作為新興的職業英語,都缺乏現成的課程內容。本文嘗試以工作過程為導向,針對高鐵各主要客服崗位的工作需求選取教學內容,構建高鐵乘務英語課程體系。
一、《高鐵乘務英語》課程內容開發的理論基礎
上世紀90年代,以勞耐爾教授為代表的德國不萊梅大學提出了“以工作過程為導向”的職業教育理論。該理論逐漸成為德國職業教育改革的理論指南。近年來,我國職教界在吸取該理論的精華后,以工作過程為導向的專業建設、課程開發等成為我國職業教育進行課程改革的方向。
以工作過程為導向的課程設計是對傳統學科體系下課程的重構,從具體的工作過程中提煉出典型的工作任務,并將這些任務轉化為具體的行動領域。按照工作過程進行課程設計要求設計者在設計之前要對目標崗位(群)進行充分調研,充分了解該崗位(群)的典型工作任務,須具備的能力、素質等要求。在教學內容的選擇上貼合工作實際;在教學進程的安排上體現工作程序;在教學中以學生為中心,遵循職業教育的規律,并充分調動學生的學習積極性、主動性、創造性,讓學生通過完成一定的項目和任務進行有效學習,邊做邊學,邊學邊用,邊用邊改,真正達到教、學、做合一。
高鐵乘務英語是高鐵乘務專業學生的必修課程,也是培養學生職業英語能力的核心課程。以工作過程為導向,根據高鐵客服人員崗位的具體要求,探索開發《高鐵乘務英語》課程,對于推動我國職業英語教學改革,提高高鐵乘務專業學生職業英語能力,進而提高我國高鐵客服人員的涉外服務能力,具有重大意義。
二、《高鐵乘務英語》課程內容開發實踐
1.調研崗位職責,明確典型工作任務。
以職業能力培養為主線,通過深入調研京廣高鐵、京滬高鐵等高鐵線路的客運服務崗位,了解其崗位設置、崗位的主要工作任務和崗位能力要求等,進一步明確典型工作任務。
職業崗位1:高鐵乘務員。
崗位描述:負責高鐵列車乘降組織及查票、驗票、報站、咨詢、服務等工作。
主要工作任務:1)操作及介紹高鐵列車上的設施設備;2)高鐵列車整備、安全設備、服務設備及服務備品檢查與整理;3)組織高鐵旅客乘降、安排旅客坐席,完成相關單據交接;4)高鐵列車查驗票及補票工作;5)巡視列車,對旅客提供必要服務;6)督促列車保潔人員,確保列車干凈整潔;7)熟悉高鐵列車營運線路、到站時間、沿途主要出行信息;8)贈品、讀物的領取與發放;9)行李的查驗及整理;10)特殊旅客的服務工作;11)高鐵列車運行應急處置工作;12)緊急救助工作;13)廣播工作;14)餐飲發放工作。
職業崗位2:高鐵車站客運員。
崗位描述:負責高鐵車站的檢票、進站指引、安檢等客運工作。
主要工作任務:1)高鐵列車接發工作;2)熟悉途經車站車次、時間、里程票價,解答乘客問詢,給旅客提供必要服務;3)高鐵進出站查驗車票;4)引導旅客購票、候車等;5)組織旅客乘降;6)車站廣播工作;7)負責高鐵車站站廳和站臺的站務工作;8)監視客流、巡查出入口、站廳、站臺;9)高鐵車站非正常情況的應急處理;10)使用及整理高鐵車站設備工具備品。
職業崗位3:高鐵車站票務員。
崗位描述:負責高鐵車站售票、補票、票務報表等票務工作。
主要工作任務:1)操作高鐵車站售票設備;2)高鐵車站售票、補票工作;3)完成高鐵車站票務臺賬、報表等統計工作。
2.歸納行動領域,確定學習領域。
通過對高鐵乘務員等崗位的典型工作任務進行歸類,確定與崗位職業需求相對應的行動領域,再對完成典型工作任務必須具備的基本職業能力(包括社會能力、方法能力、專業能力)進行分析(參見下表),這些職業能力就是學習領域(即高鐵乘務英語課程)中學習目標制定的依據。
3.學習情境總體規劃。
在綜合考慮高鐵行業發展和學校的教學條件情況下,按照由簡單到復雜的認知規律,以工作場所為載體,將高鐵乘務英語課程設計為站內服務和行車服務兩大學習情境,其下面再設子學習情境,如下表。
三、結語
根據崗位能力需求,以工作過程導向設計《高鐵乘務英語》教學內容,改變以往基礎知識與職業英語分開的學科體系,注重學生的全程參與,盡可能地為學生提供“真實性任務”,激發學生的學習興趣,讓學生以最快、最自然的狀態實現認知目標,提高職業英語交際能力和涉外服務能力。
對高鐵乘務英語課程內容的開發研究,適應高速鐵路發展對于高鐵乘務這一新興職業涉外服務的高要求,為高鐵行業培養高素質的涉外服務人員奠定教學基礎。
參考文獻:
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本文是湖南鐵路科技職業技術學院2013年教育教學改革研究項目《基于工作過程導向的高鐵乘務英語課程開發研究》的階段性成果。