初中化學教學中如何滲透美育

梁建仁

【關鍵詞】初中化學 實驗美 理論美 用語美 滲透方法

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）05A-

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化學是一門實踐性和理論性都很強的自然科學，無處不蘊含化學美，它是化學美育的基礎。化學教學中美育的滲透，可以使人萌發幻想、引發靈感，在美的氛圍中獵取知識。要達到美育的目的，就必須從化學學科中系統地挖掘美的因子。本文主要探討初中化學教學中如何滲透美育。

一、引入現實生活可接觸的化學美，適時滲透

人類的發展史，是美的不斷完善史，而美源于自然，源于生活。化學美則是眾多美中爭奇斗艷的一支奇葩。教學中結合所教內容，適時滲透物質性質和化學現象美，可以使學生大腦中的印記復活，在審美和享美中激發思維，使大腦處于興奮狀態，在美的暢享中學到知識。

如在教學人教版九年級化學上冊《金剛石和石墨》時，可聯系鉆石那璀璨奪目的永恒之美，以及鉛筆芯中軟滑且富有光澤的黑美人般的石墨來展開教學；講到碳酸鈣時，可聯系教室里潔白的粉墻，以及廣西桂林巖洞內千姿百態的鐘乳石、石筍、石柱等來展開教學；而城市街頭以及夜長城上如群星閃爍般的霓虹燈，汽車、輪船上的探霧燈，充入氙氣的“人造小太陽”，這些都是稀有氣體的“特技表演”。這一切均把自然與科學，美與知識結合得完美無缺。

二、利用化學實驗美，直觀滲透

化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學原理和現象都能在實驗中得到驗證，它不僅給人以求知滿足，而且給人以賞心悅目之感。所以每一個章節都應盡可能地安排演示實驗與學生實驗，讓學生感受到化學實驗之美，最大限度地激發學生學習化學的積極性。

首先是化學儀器外形美觀、整潔，玻璃制品晶瑩剔透。如電解水的霍夫曼電解器，還有U形管、球形干燥管、錐形瓶、集氣瓶等，造型優美、簡潔，就像一件件精美的藝術品，讓人過目不忘。

其次是儀器性能美。過濾器就好比一個奇妙的篩子，讓液體與固體分離；帶活塞的分液漏斗和啟普發生器仿佛是一位胸有成竹的指揮官，通過對導管活塞的開或關，隨時控制著反應的發生或停止。

第三是實驗現象之美。將硫在空氣中點燃然后伸入氧氣中時，那由淡藍轉變成藍紫的近乎夢幻般的火焰，令人產生無限的瑕想；鐵絲在氧氣中燃燒時的火星四射、鎂條燃燒時的耀眼白光等，常引得學生不由自主地伸長脖子，屏息觀察。奇特的化學現象讓人驚嘆之余，不由地急切想知道為什么會產生如此美妙的現象，從而激發了學生的學習興趣及主動性。

第四是化學實驗的瞬間美。從銀白色鎂條在空氣中燃燒發出耀眼的白光，到中和反應中最后一滴鹽酸滴下，溶液中的紅色瞬間消失……無不給學生留下美的瞬間回味，如流星劃過長空，一閃即逝，卻印象極深。

對于化學實驗，筆者認為：演示實驗至關重要，它既是學生接觸化學實驗的起點，亦是學生學習甚至是效仿的榜樣。所以，在化學演示實驗中，教師的實驗操作對學生有著“言傳身教”的影響，起到示范作用。教師在演示實驗時，操作必須在準確、靈活、熟練、沉著、有條不紊的和諧氣氛中進行。為此，教師應事先將整個演示實驗進行全面策劃、精心設計、科學安排。每個步驟先取什么后取什么，需要什么藥品、設備裝置，可能會出現什么情況，要達到什么目的，需要學生從中觀察的重點是什么，思考些什么問題等，備課時都要做到心中有數。例如，鎂帶燃燒的實驗，學生往往只注意到“耀眼的白光”，而對原物質的色態以及生成物的色態卻不大注意。教學時，教師就要引導學生進行有目的地觀察。其次，要注意操作的每一個環節必須規范化，每一個極細小的動作都要準確，不能有半點瘕疵。某一儀器應如何取，如何放，如何向都不能含糊。例如中學化學教材規定“給試管里的物質加熱，必須用試管夾夾住試管然后進行加熱”。但有的教師為了貪圖方便，喜歡用手拿著試管加熱，這是極不好的習慣，會給學生帶來潛移默化的影響。而演示實驗中教師操作的靈活、熟練、規范，動作的優美、利索，現象的奇特、有趣，常常會給學生帶來一種悅目清新、舒適坦然的感覺，激發學生向往和追求美的愿望，使學生輕松自如地學到知識。再者，就是要讓全體學生都能看清楚。演示實驗的速度要適中，既不能太快亦不可太慢。太快，必然有些學生看不清楚；太慢，則會削弱學生的學習興趣。可見，鮮明的實驗現象，以及實驗速度的適中，可使學生從奇妙的化學實驗中得到美的享受和知識的滿足。

三、運用化學理論美，契機滲透

化學理論的字里行間以及發展進程里，美的光環一直伴隨它發現、成長、完善。化學理論是教學中的重點和難點，如何突破難點、消化重點，教師必須站在美學“珠峰”、多角度創建美的學習空間，把握時機善于滲透，可以“活化”學生大腦記憶中沉積的火花，讓學生陶醉于美的“春潮”之中，馴服難學的理論知識。

如，判斷復分解反應發生的條件，既是初三化學的重點亦是難點，是學生較為頭痛的內容。在教學過程中筆者就給學生歸納出如下表的知識點：

假如我們在教學中只是給出這一表格，便讓學生去記憶并能用上它，的確有一定的難度。教學時，筆者是這么指導學生去記憶和運用的：判斷時只需將它分成兩類，即一類是有酸參與反應的，這一類我們只需判斷它的生成物中是否有沉淀、氣體或水；另一類是沒有酸參與反應的，這一類就必須同時判斷反應物和生成物（即：反應物二者皆可溶，生成物中有沉淀、氣體或水）。如此一來，學生對于這一理論知識的運用，就如同插上了美的翅膀，輕松掌握了。

又如，識記電解水實驗中正負極上產生的氣體及體積比時，筆者引導性地問學生：“在家里真正撫養你的人是不是父親啊？”由這一問題，結合提示，不言而寓，學生很快便記住了兩電極上產生的氣體：“正養（正氧），父親（負氫）。”然后告訴他們氣體的體積比就是水的化學式中氫、氧原子的個數比。

再如，可將初三化學中的“據化合價寫化學式”，用更直觀的交叉法分為以下四個步驟：

“一排”：按正價左，負價右的排序寫出元素（或原子團）符號（個別如NH3等例外）。

“二標”：標出各元素（或原子團）的化合價。

“三交叉”：將元素符號右下角的數字與化合價交叉寫出（如：+5價磷的氧化物：[P2O5][+5][-2]、硫酸鋁：[Al2（SO4）3][+3][-2]）。

“四整查”：將右下角數字化成最簡整數比并檢查（如：+6價硫的氧化物：[SO3][+6][-2]、硫酸銅：[CuSO4][-2][+2]）。

如此一來，“據化合價寫化學式”便顯得更直觀、簡練。

四、借化學用語美，遞進滲透

化學科學美在于它以抽象的形式展現宇宙間萬物的和諧美，而這種美也表現在元素符號、化學式、化學方程式等化學用語中。筆者認為，在化學用語教學中，通過教師認識內在美和美的再創造，如甘露、似陽光，使學生在探求化學美的過程中獲得完整的化學用語知識。

例如，離子符號與元素化合價的表示法，往往是學生較易混淆的，筆者就將它編成“離右數正負，是1不寫出；價上正負數，是1要寫出”的美言，方便學生理解和記憶。其中“右”指右上角，“數正負”意指寫數在前正負號在后；“上”指正上方，“正負數”意指寫正負號在前數在后。故“離右數正負，是1不寫出；價上正負數，是1要寫出”指的便是：表示離子符號時標在符號的右上角，寫數在前正負號在后（1不必寫出，如：氯離子：Cl-；鎂離子：Mg2+）；表示化合價時標在符號的正上方，寫正負號在前數在后（1須寫出，如，負一價的氯元素：[Cl][-1]，正二價的鎂元素：[Mg][+2]）。如此一來，學生很快便記住，從而克服了難點。

此外，教師課堂形象美、教學語言藝術美、課堂提問巧妙美、課堂板書設計美、教學結束小結美、輔導學生作業感官美等，都應盡量穿插整個教學過程，這些顯露或潛在的美，使學生身處美的海洋，與美同步成長，勢必提高化學教學質量。

（責編 林 劍）