初中化學(xué)《水的凈化》教學(xué)案例及反思

鄧潔

摘 要：通過《水的凈化》一文的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生了解自然界中的水與純凈水的區(qū)別，知道可通過不同途徑將水進(jìn)行不同程度的凈化；通過探究水的凈化方法和了解自來水廠的凈化流程，了解水的凈化方法；通過水的凈化處理過程，懂得如何健康飲水；體會(huì)化學(xué)在實(shí)際生活中的廣泛應(yīng)用；樹立節(jié)水、珍愛水資源的意識，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；教學(xué)案例；教學(xué)反思

中圖分類號：G427 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2015）06-083-1

一、案例描述

【引入】 這是一瓶湖水，如何把天然的水變成我們使用的自來水，今天我們一起來學(xué)習(xí)水的凈化。

【板書】 課題3 水的凈化

【思考】 自然界的水中含有哪些雜質(zhì)？

【學(xué)生回答】 不溶性的雜質(zhì)、可溶性的雜質(zhì)、微生物

【思考】 如果渾濁的水放置一段時(shí)間會(huì)怎么樣呢？

【展示】 對比已靜置和未靜置的湖水，思考為什么放置一段時(shí)間會(huì)沉淀。

【學(xué)生分析】 固體密度大于水，不溶于水，所以由于重力作用自然下沉。

【提問】 為什么靜置一段時(shí)間上層還是不澄清？

【學(xué)生回答】 上層不溶性固體雜質(zhì)顆粒小，難沉降。

【講述】 通過靜置大顆粒的不溶性雜質(zhì)沉淀，小顆粒懸浮物，由于太輕難沉淀。

【提問】 有沒有辦法讓小顆粒不溶性雜質(zhì)沉淀呢？

【學(xué)生回答】 想辦法讓它們的顆粒變大就好沉淀了。

【講解】 我們把能使這些絮狀物能凝聚在一起的試劑稱之為絮凝劑。明礬是常用的一種絮凝劑。

【演示實(shí)驗(yàn)】 展示明礬，兩杯同樣渾濁的污水，向其中一杯加入明礬，同時(shí)靜置，觀察對比。

【講解】 當(dāng)明礬溶于水時(shí)會(huì)生成膠狀物吸附雜質(zhì)，使之沉淀。

【提問】 經(jīng)過靜置沉淀和絮凝劑吸附沉淀，我們只是把不溶物與水進(jìn)行了分層，如何得到澄清的水呢？

【學(xué)生回答】 把上層清液倒出來。

【展示】 事先準(zhǔn)備好的污水含紅墨水以及腥臭味。

【思考】 大家回想下，我們家的冰箱里所放的除臭劑是什么？房子裝潢好了，如何除去異味？

【學(xué)生回答】 活性炭。

【講解】 對于這些雜質(zhì)，我們常常采用活性炭吸附的方法去除。經(jīng)過活性炭處理的水到底有什么變化？我們先在水中加入活性炭，水怎么變黑了？

【學(xué)生回答】 因?yàn)榧尤肓嘶钚蕴?，可通過過濾分離水和活性炭。

【分組實(shí)驗(yàn)】 活性炭吸附水中色素和異臭味，過濾。

【講解】 活性炭具有疏松多空的結(jié)構(gòu)，能吸附色素和異臭味分子，發(fā)生物理變化。剛才我們先吸附再過濾，感覺太慢了，能不能快一點(diǎn)呢？

【演示實(shí)驗(yàn)】 簡易活性炭凈水器中倒入有色素和異臭味的水

【思考】 這里活性炭有什么作用？

【學(xué)生回答】 吸附。

【演示實(shí)驗(yàn)】 簡易活性炭凈水器中倒入渾濁的水，這時(shí)活性炭起什么作用？

【學(xué)生回答】 過濾

【講述】 如果只有活性炭的凈水器，活性炭不光可以吸附色素和異臭味，還可以過濾掉一些不溶性的雜質(zhì)。

【提問】 通過上述凈化后的水看起來是很潔凈了，它能直接飲用嗎？為什么？

【學(xué)生回答】 不能，水中還可能有一些病毒細(xì)菌等物質(zhì)。

【追問】 該如何處理？

【學(xué)生】 殺菌消毒。

【投影】 自來水廠凈水的過程圖。

【學(xué)生分析】 每一步除去什么雜質(zhì)。

【歸納】 城市自來水廠凈化水的過程：沉淀、過濾、吸附、消毒。

【練習(xí)鞏固】 展示自制簡易凈水器，學(xué)生分析每一層的作用。

【演示實(shí)驗(yàn)】 自制簡易凈水器中加入渾濁的有色素和異臭味的水。

【提問】 從簡易自制凈水器中流出來的是純凈的水嗎？

【學(xué)生回答】 不是。還含有微生物等。

【課堂小結(jié)】 1.天然水中的雜質(zhì)；2.凈水的方法；3.自來水凈水的過程。

【提問】 我們天天在用自來水，我們現(xiàn)在終于知道自來水是怎么來的呢！大家有什么感覺？

【學(xué)生回答】 經(jīng)過了這么復(fù)雜的過程我們才得到了自來水，實(shí)在是不容易??！我們要愛惜水資源，節(jié)約用水。

【講述】 自來水是純凈的水嗎？這是下節(jié)課我們要討論的，自來水中還有什么雜質(zhì)，如何除去這些雜質(zhì)。

【作業(yè)】 家庭小實(shí)驗(yàn)：請同學(xué)們回去親手制作一個(gè)凈水器，并試驗(yàn)一下它的凈化效果。

二、教學(xué)反思

本節(jié)課從如何從湖水中的天然水中得到自來水引入，分析天然水中的雜質(zhì)，讓學(xué)生分析如何除去這些雜質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)、思考、討論、交流等學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)識水凈化的原理和常用方法，用所學(xué)的知識分析自來水廠凈水的過程的作用。從自來水來之不易，理解保護(hù)水資源、珍惜水資源的重要性，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、對社會(huì)負(fù)責(zé)的意識。教學(xué)過程中學(xué)生發(fā)出了我們用的自來水原來這么麻煩才得到的，我們要節(jié)約用水的感慨！