提高服裝工藝課課堂練習(xí)質(zhì)量的幾點(diǎn)看法

于艷艷

摘 要： 文章通過(guò)分析服裝工藝課的課程特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)課堂練習(xí)對(duì)服裝工藝課的重要作用，對(duì)有效提高服裝工藝課的課堂練習(xí)質(zhì)量，提出自己的一些看法。

關(guān)鍵詞： 服裝工藝 課堂練習(xí) 工藝操作

服裝工藝課作為服裝相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，以實(shí)踐為主，強(qiáng)調(diào)學(xué)生操作技能培養(yǎng)，內(nèi)容主要包括裁剪與工藝兩大部分，通常學(xué)生可以在課前進(jìn)行裁剪準(zhǔn)備，但是工藝操作的學(xué)習(xí)由于受到機(jī)器設(shè)備等條件的限制，往往只能在課堂上完成，因此，加強(qiáng)服裝工藝課課堂練習(xí)顯得尤為重要。本文探討的課堂練習(xí)主要從工藝操作方面談起，不包括裁剪內(nèi)容。

對(duì)于服裝工藝課的課堂教學(xué)，通常采用的做法是：教師事先交代好教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課前準(zhǔn)備好課堂練習(xí)材料，課堂上老師先概述操作步驟與方法，接著學(xué)生看老師演示，看懂后獨(dú)立操作，教師再對(duì)學(xué)生的實(shí)踐進(jìn)行檢查指導(dǎo)。這種教學(xué)方法能讓學(xué)生直觀地了解整個(gè)操作流程與細(xì)節(jié)，但是具體操作的時(shí)候，為了避免課堂秩序過(guò)于松散，我們要對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的組織規(guī)劃。以我所教的班級(jí)為例，32個(gè)同學(xué)被分成四個(gè)小組，每個(gè)小組輪流看老師操作，這樣既避免了全班同學(xué)一起，課堂秩序混亂的情況，又避免了人太多而導(dǎo)致看不清楚或聽(tīng)不清楚的情況。這樣的教學(xué)方法往往比較適合早期零部件教學(xué)，學(xué)生往往看一遍就可以掌握，對(duì)于一些比較復(fù)雜的款式來(lái)說(shuō)，這樣的教學(xué)方法往往很難讓每位學(xué)生都在短時(shí)間內(nèi)完全掌握。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，教師進(jìn)行反復(fù)多次講解比較耗時(shí)耗力，教師講授時(shí)間過(guò)多，學(xué)生實(shí)踐時(shí)間就要變少，為了進(jìn)一步提高課堂練習(xí)質(zhì)量，我們可以借助多媒體進(jìn)行輔助教學(xué)。

目前我們系部主要安裝了以下兩套多媒體輔助教學(xué)設(shè)備，其中一個(gè)車(chē)間的配套設(shè)備為：服裝工藝同步教學(xué)為遠(yuǎn)湖V3.0，勻速頭攝像頭為DS-2AF1-5，擴(kuò)音系統(tǒng)為AzLiPA.BOV，另外幾個(gè)車(chē)間分別安裝了多媒體電視，主要配套設(shè)備包括：電腦為聯(lián)想啟天M4380，多媒體電視為T(mén)CLL55X2，多媒體攝像頭為創(chuàng)視之星CS2X-70EP，服裝多媒體輔助教學(xué)主要包括圖片播放、視頻播放、視頻回看等功能。利用多媒體輔助設(shè)備，可以有效提高學(xué)生工藝課課堂練習(xí)質(zhì)量，還可以幫助學(xué)生在課后進(jìn)一步復(fù)習(xí)課堂教學(xué)內(nèi)容，提高記憶力，減輕教師負(fù)擔(dān)。例如，做領(lǐng)工藝是男襯衫工藝的難點(diǎn)之一，做領(lǐng)手勢(shì)及一些細(xì)節(jié)處理很難通過(guò)簡(jiǎn)單講授法讓學(xué)生記住，而且在工藝操作之前給學(xué)生灌輸太多知識(shí)點(diǎn)，往往會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生畏懼和繁瑣心理，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知心理，采用多媒體輔助教學(xué)，插播做領(lǐng)工藝的流程，在幾次視頻播放之后，學(xué)生對(duì)操作流程比較熟悉，做到胸有成竹，這個(gè)時(shí)候老師再進(jìn)行分組講解，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)與重點(diǎn)，就會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得比較容易掌握，從而提高教學(xué)質(zhì)量。從學(xué)生的調(diào)查問(wèn)卷可以看出，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前工藝課課堂練習(xí)普遍存在的問(wèn)題是課程要求較高，手腦并用難度大，往往“前學(xué)后忘”，視頻回看可以幫助學(xué)生進(jìn)行課后復(fù)習(xí)鞏固，因此視頻回看成了最受學(xué)生歡迎的多媒體輔助設(shè)備的功能。另外，多媒體教學(xué)還能進(jìn)一步提高教學(xué)效率，如在服裝中級(jí)工訓(xùn)練過(guò)程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)男襯衫做領(lǐng)裝領(lǐng)工藝是學(xué)生經(jīng)常出錯(cuò)的地方，教師可以在課前根據(jù)學(xué)生出現(xiàn)的共性問(wèn)題，進(jìn)行拍照，然后在課堂上將這些共性問(wèn)題一一展示，在男襯衫做領(lǐng)裝領(lǐng)工藝中，存在的主要弊病包括：一是輯線不準(zhǔn)，二是領(lǐng)角夾線不準(zhǔn)，三是上下盤(pán)領(lǐng)角大小不一致，等等，這些問(wèn)題如果單純從實(shí)物上演示，則學(xué)生往往看不清楚，而通過(guò)多媒體播放形式，能夠方便清楚地指出存在的弊病，讓學(xué)生對(duì)照反思，教師再進(jìn)行分析講解。但是通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生認(rèn)為班級(jí)工藝課偶爾使用多媒體輔助設(shè)備，導(dǎo)致學(xué)生普遍認(rèn)為，多媒體輔助設(shè)備對(duì)提高他們課題練習(xí)質(zhì)量的作用一般，教師進(jìn)一步熟練掌握服裝多媒體輔助設(shè)備的使用方法，使其能夠在工藝課上發(fā)揮更大作用，是促進(jìn)學(xué)生課題練習(xí)質(zhì)量再提高的有效途徑之一。

本次調(diào)研活動(dòng)的對(duì)象為五年制高職班級(jí)四年級(jí)兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生，他們目前已經(jīng)學(xué)習(xí)了三年多的服裝工藝課課程，對(duì)于自己的需求有更加深切的體會(huì)，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，學(xué)生認(rèn)為分組學(xué)習(xí)并安排小老師的方式可以最大化地提高工藝課的課堂練習(xí)質(zhì)量，根據(jù)筆者觀察，學(xué)生到了三四年級(jí)，往往不樂(lè)于每次都認(rèn)真看老師示范，反而更愿意詢問(wèn)周?chē)瑢W(xué)。一方面，高年級(jí)的服裝工藝課往往以成衣工藝為主，學(xué)生由于受到各方面因素的影響，很難保持統(tǒng)一的練習(xí)速度。另一方面，“小老師”可以進(jìn)行一對(duì)一的幫助，效果更好。而三四年級(jí)的同學(xué)，有些動(dòng)手能力很強(qiáng)，還有一些同學(xué)，經(jīng)歷過(guò)服裝技能大賽的選拔與訓(xùn)練，工藝技巧更加?jì)故欤n堂練習(xí)速度較快，也愿意幫助同學(xué)，可以起到“小老師”的作用。而對(duì)于低年級(jí)同學(xué)，培養(yǎng)他們擔(dān)當(dāng)小老師，一方面能夠鍛煉他們的能力，另一方面可以起到為技能大賽選拔人才的作用。

提高服裝工藝課課堂練習(xí)質(zhì)量的方法還有很多種，本文主要通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，結(jié)合我系實(shí)際情況，從“分組法”、“多媒體輔助法”、“小老師法”三方面進(jìn)行探討。傳統(tǒng)分組教學(xué)法對(duì)于初期的零部件教學(xué)有較大幫助。多媒體輔助教學(xué)可以進(jìn)一步提高教師的教學(xué)效率，但是目前普遍存在多媒體輔助設(shè)備利用率不高的情況，而“小老師法”對(duì)于后期成衣工藝教學(xué)有更大幫助。所以，提高服裝工藝課的課堂練習(xí)質(zhì)量，一方面要針對(duì)不同年級(jí)、學(xué)生層次及學(xué)生的認(rèn)知心理，采用更適合的方法。另一方面，要求教師與時(shí)俱進(jìn)，掌握各種新的教學(xué)方法，進(jìn)一步促進(jìn)服裝工藝課課堂練習(xí)質(zhì)量提高。