錦州市店名，街路名命名的文化內(nèi)涵與功能探析

周　晨

渤海大學(xué)文學(xué)院，遼寧　錦州　121000

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錦州市店名，街路名命名的文化內(nèi)涵與功能探析

周晨

渤海大學(xué)文學(xué)院，遼寧錦州121000

摘要：命名作為一種文化，成為了中華文化的重要組成部分。不同的店名，街路名之間有著不一樣的文化內(nèi)涵與功能，店名，街路名的命名和一定的語(yǔ)言文化因素及人們的某些心理是分不開(kāi)的。對(duì)錦州市若干店名，街路名調(diào)查后分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代商業(yè)店名和街路名的命名要素在用字，用語(yǔ)和內(nèi)容三個(gè)方面既趨同又創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：錦州市店名及街路名；命名；文化內(nèi)涵；文化心理

一、錦州市店名命名的文化探究

店名不僅僅是一個(gè)名字那么簡(jiǎn)單，它一個(gè)店鋪的外在招牌，是一個(gè)店鋪的臉面。一個(gè)好的店名，可以吸引大家駐足；相反，一個(gè)糟糕的店名可能就會(huì)讓人們望而止步，失去對(duì)店中商品的興致。就像看見(jiàn)一個(gè)陌生人時(shí)，人們首先就會(huì)看他的外貌，以他的外在條件來(lái)給這個(gè)人評(píng)分。由此可看，一個(gè)好的外在條件或是一個(gè)好的店名在一定程度上起到了廣告的效果。所以，一個(gè)店的成敗，店名有不可小覷的作用。雖然不是影響其經(jīng)濟(jì)利益的利害之所在，但也會(huì)造成一定的影響。我就此搜集調(diào)查了解了部分店鋪。

(一)“老字號(hào)”名承歷史，久而彌新

“有了文字，人類(lèi)才有了歷史，文字是人類(lèi)由蒙昧走向文明的標(biāo)志。語(yǔ)言隨著人類(lèi)的產(chǎn)生而產(chǎn)生，它已有了幾十萬(wàn)年的歷史。文字是人類(lèi)進(jìn)入資產(chǎn)階級(jí)社會(huì)后產(chǎn)生的，只有幾千年的歷史。但是，人類(lèi)社會(huì)這幾千年的進(jìn)步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了以往的幾十萬(wàn)年，這就是文字對(duì)社會(huì)發(fā)展的功績(jī)。在社會(huì)歷史的一定階段上文字成為社會(huì)進(jìn)一步向前發(fā)展的必要條件。”[1]所以有的店的店名就起的古香古色，風(fēng)韻十足，充分發(fā)揮了中國(guó)文字歷史悠久，博大精深的特點(diǎn)。例如：“風(fēng)波莊”飯店，乍看這個(gè)名字就給人一種武俠的感覺(jué)而這家店也是以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨，店中的所有店員都穿著不同的古代的衣服，比如：男服務(wù)生穿的是類(lèi)似于古代店小二那樣的衣服，收銀的女生穿的是小丫鬟的衣服等，店中的大部分東西以及菜單都是以武俠小說(shuō)中出現(xiàn)的物品的名字命名，比如：筷子不叫筷子，叫雙截棍；調(diào)羹不叫湯匙，叫小李飛刀，還把餐巾紙叫成抹布，店員叫成小二，衛(wèi)生間叫成老虎門(mén)，走進(jìn)飯店就會(huì)覺(jué)得自己已置身于古代的江湖，豪氣頓生。還有的飯店叫“翅咤江湖”，也是異曲同工之妙。

(二)“名流”入名，折射品牌意識(shí)

以分布在解放路上的各店為例，解放路協(xié)和門(mén)診到北門(mén)口路段，集聚了比較多的電動(dòng)車(chē)經(jīng)銷(xiāo)店，這些店大多都是直接以其經(jīng)銷(xiāo)的電動(dòng)車(chē)名字為店名，因?yàn)槠浣?jīng)銷(xiāo)的電動(dòng)車(chē)一般都是明星代言的全國(guó)知名品牌，信譽(yù)度，知名度都比較好，大眾也比較信任這些牌子。所以他們就直接用電動(dòng)車(chē)的品牌名字當(dāng)?shù)昝＠纾撼升埓缘男氯针妱?dòng)車(chē)，周杰倫代言的愛(ài)瑪電動(dòng)車(chē)，任靜付笛生夫婦代言的雅迪電動(dòng)車(chē)等。

(三)名寓祥和富貴，寄予美好

從城內(nèi)支行到婦嬰醫(yī)院段，婦嬰醫(yī)院對(duì)面幾乎都是婦嬰用品專(zhuān)賣(mài)店，而這些店的店名幾乎都與孩子、母愛(ài)、親情有關(guān)，聽(tīng)起來(lái)就很溫馨。比如：“匯愛(ài)婦嬰坊”，是匯聚所有愛(ài)的意思；“華嬰兒童服飾專(zhuān)賣(mài)”中的“華”字是華美，華麗的意思，“嬰”字又告訴了大家這家店所經(jīng)營(yíng)的兒童服裝所適合的兒童年齡段，所以這個(gè)店名就告訴大家，這家店可以把你的嬰兒寶寶打扮的很漂亮。因此人們也就愿意進(jìn)店去消費(fèi)。解放路的錦華街到財(cái)政局路段上有比較多的婚慶禮儀店和婚紗攝影店，比如：俏佳人婚慶禮儀，“俏佳人”是贊美女子的詞語(yǔ)，也就是贊美新娘的詞語(yǔ)，所以結(jié)婚的新娘一般都會(huì)選擇，也算是圖個(gè)心情好；在比如“百年天倫婚慶一條龍”，店名中“百年天倫”有百年之好和天倫之樂(lè)的意思，意思就是說(shuō)只要你選擇了這個(gè)店，你不僅在婚禮當(dāng)天不會(huì)慌亂，疲憊，因?yàn)樗麄兪且粭l龍服務(wù)，而且婚后你還能和你的愛(ài)人攜手百年，享受天倫之樂(lè)。所以，將要結(jié)婚的人們一看到這個(gè)店名就會(huì)有一種幸福的感覺(jué)，選擇這家店也就不奇怪了。還有的婚慶禮儀店叫“紅嫁衣”，為什么是“紅”而不是其它別的顏色？這是源于中國(guó)人對(duì)色彩的偏愛(ài)。“《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)‘紅’做了如下的解釋?zhuān)孩傧聃r血或石榴花的顏色；②象征喜慶的紅布；③象征順利、成功或受人重視、歡迎；④象征革命或政治覺(jué)悟高；⑤紅利；這些義項(xiàng)中①是其基本的色彩義②③④⑤屬?lài)?guó)俗語(yǔ)義。”[2]“漢語(yǔ)中大凡帶有‘紅’字的詞語(yǔ)，都與喜慶、吉祥、正確等美好的事物聯(lián)系在一起”。‘紅’除了表示喜慶、美好等意思外，古人還給了它以另外一層隱晦的意義，帶‘紅’的詞語(yǔ)在漢語(yǔ)中常是‘貌美的女子’的代名詞。我們現(xiàn)時(shí)對(duì)紅的喜好是承襲了先人的血脈。老百姓鐘愛(ài)大紅綢面的被褥、大紅的窗花、紅色的對(duì)聯(lián)、大紅的鞭炮，……新娘子要穿紅色的嫁衣，蓋上紅蓋頭，顯示生命中的燦爛；小孩做滿(mǎn)月時(shí)的紅蛋、洞房中的紅蠟燭表示出幸福與吉祥……我們吸得是‘紅塔山’、‘紅河’、‘紅雙喜’牌的香煙，穿的是‘大紅鷹’襯衫和‘紅蜻蜓’皮鞋，給人送的是‘紅包’……可見(jiàn)，紅色在漢人中總享有優(yōu)先權(quán)，逢年過(guò)節(jié)時(shí)，他的地位尤其顯赫。”[3]所以一般的店都比較偏愛(ài)‘紅’字，店名中也會(huì)用到‘紅’字。也寓意著紅紅火火之意。所以，一個(gè)好的店名對(duì)一個(gè)店的發(fā)展至關(guān)重要，而且一個(gè)好的店名也應(yīng)該功能齊全。這樣才能獲得更多的利益。

(四)符合“現(xiàn)代審美”，超高辨識(shí)度體現(xiàn)特色

“一個(gè)好的公司名稱(chēng)同好的人名一樣，必須具備“傳統(tǒng)繼承和現(xiàn)代審美相結(jié)合”的特征，所謂“傳統(tǒng)繼承”是指?jìng)鹘y(tǒng)工商命名學(xué)，我們?cè)?jīng)詳細(xì)介紹過(guò)，這里就不多說(shuō)了.所謂“現(xiàn)代審美”則指現(xiàn)代命名學(xué)，按照現(xiàn)代工商命名原則，一個(gè)好的公司名稱(chēng)必須具備以下六大功能，即：識(shí)別、便利、廣告、美化、示意、增值六大功能”。[4]所以，首先，店名應(yīng)該具有識(shí)別和便利功能，讓消費(fèi)者容易辨別，名字不能雷同或過(guò)于相似，筆劃要簡(jiǎn)潔，字?jǐn)?shù)不宜過(guò)多，發(fā)音要容易，避免使用生僻字、繁體字。這樣才能使顧客易讀易記，過(guò)目不忘，逐漸帶來(lái)更多的回頭客，其次才是，廣告，美化，示意，增值。因此，錦州的很多飯店都是以其特色來(lái)吸引顧客，以人民街的特色飯店為例，比如：榮鵬風(fēng)味呼餅，春天園驢肉水鮮包，金冠春餅，釜山朝鮮風(fēng)味，新川驕，星河大連海鮮等。這些都是在店名里直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō)明了本店的特色，使顧客一目了然。而人們往往都會(huì)有獵奇心理，對(duì)新鮮的事物充滿(mǎn)了好奇，所以人們會(huì)在這種心理的驅(qū)使下去嘗試這些新鮮的事物，這些飯店正是利用了人們的這一心理，從店名就先發(fā)制勝，吸引顧客進(jìn)店品嘗。

(五)平民招牌，良好口碑吸引顧客

還有一些飯店是以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為招牌來(lái)招攬顧客的，例如：人民街的微利粗糧館，韓香百姓評(píng)價(jià)烤肉店，地?cái)們r(jià)海鮮燒烤店等。除此之外，一些其他的店也會(huì)以薄利多銷(xiāo)為招牌，比如平民KTV，微利超市平價(jià)糧油店等。人們的第一印象就會(huì)覺(jué)得他應(yīng)該是實(shí)惠的，會(huì)給人一種安心的感覺(jué)，不用擔(dān)心會(huì)被騙，所以也愿意進(jìn)到店里去消費(fèi)，去嘗試。還有一些飯店的店名是直接用了的經(jīng)營(yíng)者的姓氏或者名諱，因?yàn)檫@些店經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)在人群中有了良好的口碑，樹(shù)立了自己的品牌形象，店名只是起到一個(gè)廣而告之的作用，告訴大家這家店在哪而已，而且，一般老年人都特別偏愛(ài)這種私人的特色老店。例如：龐家水餡包子，杜記餛飩、王紀(jì)春餅店、楊記滋補(bǔ)羊肉面等。

(六)高檔消費(fèi)，地方小吃亦步亦趨

還有一些飯店是以其規(guī)模和豪華來(lái)吸引顧客的，這些店一般都裝潢的比較豪華，規(guī)模比較大，屬于高消費(fèi)場(chǎng)所，所以店名也會(huì)起的氣派，華麗。例如：錦州著名的“神碳燒烤”、磚木取火等。還有一些特色小吃直接就以小吃命名，以渤海大學(xué)西門(mén)最為明顯，比如，胡老太太撫順麻辣拌、本溪土豆、陜西涼皮、吉祥餛飩、云南米線(xiàn)店、土耳其烤肉桶飯等。

(七)運(yùn)用諧音或街路名進(jìn)行商業(yè)命名

錦州還有一些西餐廳，比如：日本料理，豪味家牛排等，比較有名的是“豪味家”，它取了“好味佳”的諧音，這也是在取店名時(shí)常用的方法。也有一些電動(dòng)車(chē)經(jīng)銷(xiāo)店不是以電動(dòng)車(chē)品牌命名，例如：麥德發(fā)電動(dòng)車(chē)，它的店名是“麥德發(fā)”，和“賣(mài)的發(fā)”是諧音，店名中包含了店主希望可以賣(mài)得很好，多多的掙錢(qián)的愿望。解放路北門(mén)口附近，也有不少的小商店直接就以附近標(biāo)志性的地標(biāo)物或街路名為店名，例如：北門(mén)口種子商店、北門(mén)口平價(jià)超市等。

(八)經(jīng)典與洋氣共譜國(guó)際范

還有一些店的名字起得比較“洋氣”比如說(shuō)，解放路上的“達(dá)芙荻麗美容美體養(yǎng)生會(huì)館”和“瑪雅婚紗攝影”“加拿大唯美度美容美體連鎖機(jī)構(gòu)”，還有人民街附近的“莉蒂亞國(guó)際美容美體中心”，士英街附近的“納美奇雅美容美體中心”等，名字都起的比較西化，以此來(lái)吸引大眾的眼球，這一現(xiàn)象與生活越來(lái)越國(guó)際化是分不開(kāi)的。相反，有一些店的名字就比較傳統(tǒng)，與中國(guó)傳統(tǒng)文化相聯(lián)系，比如，“金名媛美容美體機(jī)構(gòu)”，“名媛”二字暗含了名媛淑女的意思，加上一個(gè)“金”子則顯得大方貴氣。只是聽(tīng)這個(gè)名字就會(huì)讓人心情愉快。

二、錦州市街路名命名的文化探究

為了在口頭或書(shū)面語(yǔ)言中方便地指稱(chēng)具體城市道路，人們需要為每一條城市道路指定或規(guī)定相對(duì)應(yīng)的語(yǔ)言符號(hào)，這就是城市道路命名。路名是道路的代碼和稱(chēng)號(hào)，道路與名稱(chēng)具有對(duì)應(yīng)關(guān)系，因此路名應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、真實(shí)地表現(xiàn)道路的內(nèi)涵和特性。路名通過(guò)文字來(lái)表達(dá)，文字擁有音、形、義等要素，儲(chǔ)存了相應(yīng)的信息，影響到人們的心理和情感。因此，城市路名既具有物質(zhì)實(shí)用功能，也具有精神和心理作用。城市道路命名是一項(xiàng)非常重要的工作，為確保道路命名的實(shí)用性和文化藝術(shù)品位，必須遵守一定的命名規(guī)則，講究必要的文化和藝術(shù)修養(yǎng)。

“作為城市文化的重要組成部分，街路名稱(chēng)今年來(lái)不斷受到人們的重視。各大城市為提升自身的魅力，都通過(guò)了新的街路命名辦法。在城市范圍不斷擴(kuò)大的同時(shí)，將新的命名辦法付諸實(shí)施，用以提升自身的軟實(shí)力。城市的街路不僅是提升城市軟實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)，最為本質(zhì)的是指明方向”。[5]錦州的街有，云飛街、中央大街、漢口街、士英街等，路分為南京路，上海路，解放路等。錦州市內(nèi)分為凌河區(qū)、古塔區(qū)、太和區(qū)。而且，以南北為街，東西為路。以中央大街為中心，主干街路分別為人民街、云飛街、士英街、上海路、南京路、市府路、延安路等。其他的還有重慶路、錦華街、陵西大街、深圳街，杭州路等。

(一)依據(jù)中國(guó)地理位置命名

中央大街位于錦州的中心地帶，而類(lèi)似于重慶路，上海路等以城市名命名的街路，大多都是依據(jù)中國(guó)地圖來(lái)的，比如，上海在中國(guó)的東南方。上海路就在錦州的東南方，重慶在中國(guó)的西南方向，重慶路就在錦州的西南方向上，南廣路則在錦州的偏南方向上，成都在中國(guó)的西南方，因此，成都街在錦州的西南方向上，而在中國(guó)地圖上昆明與成都相鄰，所以，昆明街在城都街的東面。深圳街也是深圳在中國(guó)的地理位置的影射，杭州路、南京路、湖北路、漢口街等都是因此而得名。

(二)紀(jì)念英雄命名街路

錦州人都知道作為古城的錦州有兩條街是以英雄的名字命名的，那就是云飛街和士英街，通過(guò)一些年長(zhǎng)的人和上網(wǎng)查找得知，士英街，它北起松坡路，南至南京路，是以遼沈戰(zhàn)役中犧牲的梁士英烈士名字命名的。該街始建于1941年。1948年10月14日，錦州攻堅(jiān)戰(zhàn)中，東北野戰(zhàn)軍第二縱隊(duì)五師十五團(tuán)八連戰(zhàn)士梁士英舍身炸敵堡，犧牲于該街鐵路橋旁。為紀(jì)念梁士英烈士，解放后錦州市將這條路改名為士英街。與士英街一樣，云飛街也是以英雄的名字命名的。它北起湖北路，南至小凌河堤，全長(zhǎng)2350米，是以遼沈戰(zhàn)役中犧牲的馬云飛烈士名字命名的。1948年10月14日，馬云飛為解放軍攻城部隊(duì)帶路時(shí)不幸中彈犧牲。為了紀(jì)念馬云飛烈士，遼西省委決定將這條路改為云飛街。

三、總結(jié)

通過(guò)調(diào)查和研究，我們知道了一個(gè)好的店名對(duì)一個(gè)店的發(fā)展具有不可小覷的作用，而對(duì)一個(gè)城市來(lái)說(shuō)，清晰、明確的街、路的名稱(chēng)是非常重要的，在它背后體現(xiàn)著著深刻的文化內(nèi)涵和理性色彩，有特定的時(shí)代性、繼承性和精神性，有著獨(dú)具一格的文化色彩。以上就是本人對(duì)于“錦州市店名、街(路)名稱(chēng)文化內(nèi)涵與功能探析”的理解和討論。

[參考文獻(xiàn)]

[1]夏中華.現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)引論.學(xué)林出版社.

[2]溫鎖林.語(yǔ)言與語(yǔ)言應(yīng)用.中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社.

[3]溫鎖林.語(yǔ)言與語(yǔ)言應(yīng)用.中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社.

[4]王婧嘉.中華釀名苑起名論壇《公司取名》一個(gè)好店名應(yīng)當(dāng)功能齊全.

[5]任飛帆.淺談長(zhǎng)春市街路命名文化.

中圖分類(lèi)號(hào)：H0-05；K928.6

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-0049-(2016)03-0006-02

正文：我國(guó)是一個(gè)有著五千年?duì)N爛文明的文化古國(guó)，優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)世代綿延。悠久的歷史文化和長(zhǎng)期的命名實(shí)踐形成了我國(guó)一直以來(lái)重視文化內(nèi)涵的起名傳統(tǒng)，這一傳統(tǒng)沉淀著我們民族的語(yǔ)言特點(diǎn)和獨(dú)特的文化心理，自然而然地影響著當(dāng)今企業(yè)的商業(yè)命名和街路名命名這一實(shí)踐活動(dòng)。