趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

翟慶洋

摘 要：在化學(xué)教學(xué)中，教師可根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些趣味性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生參與其中，以培養(yǎng)學(xué)生的興趣，提高教學(xué)效率。教學(xué)中采用“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)，還有利于提高學(xué)生的學(xué)業(yè)考試成績(jī)，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性等非智力因素。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 教學(xué) 趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)課程中，對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)的研究是一個(gè)極為復(fù)雜和龐大的任務(wù)，教師在開(kāi)展化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，要重視“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”理念的應(yīng)用，并且設(shè)計(jì)出符合當(dāng)代化學(xué)學(xué)科教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容與情境，更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。

一、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

科學(xué)合理地對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，有助于提高目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可行性，并且可以更好地為后續(xù)教學(xué)組織與實(shí)施提供基礎(chǔ)。例如，在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒》一課教學(xué)的過(guò)程中，教師要對(duì)知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、過(guò)程目標(biāo)、方法目標(biāo)以及價(jià)值觀目標(biāo)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)與制定。教師首先要讓學(xué)生對(duì)于質(zhì)子、中子與電子的相應(yīng)概念進(jìn)行了解，并且初步對(duì)原子質(zhì)量概念進(jìn)行認(rèn)識(shí)，了解如何查找原子質(zhì)量表。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以播放一些特定的圖片與視頻，讓學(xué)生在觀看的過(guò)程中，對(duì)原子概念的發(fā)展歷史和結(jié)構(gòu)等產(chǎn)生興趣，并且給學(xué)生相互溝通與交流的話題點(diǎn)。在教學(xué)的過(guò)程中，教師要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究精神，讓學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的發(fā)展歷史。相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)，這種“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)，可以更好地發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生對(duì)于課堂基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)知水平，提高教學(xué)過(guò)程的直觀性和互動(dòng)性，符合當(dāng)代素質(zhì)教育的具體需求。

二、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

在教學(xué)工作開(kāi)展之前，教師要對(duì)于教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行有效的分析，進(jìn)而明確學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的內(nèi)容，并且在結(jié)合初中階段學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的基礎(chǔ)上，提高不同知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系。例如，在《燃燒與滅火》一課教學(xué)的過(guò)程中，本課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是燃燒的基本條件和滅火的相關(guān)知識(shí)。對(duì)于燃燒和滅火，我們?cè)谏钪械慕?jīng)驗(yàn)也相對(duì)較多。教材內(nèi)容中，對(duì)于燃燒的現(xiàn)象、生產(chǎn)和生活的實(shí)例來(lái)進(jìn)行探討，讓學(xué)生有了相對(duì)直觀的了解。教師在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，通過(guò)讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中燃燒現(xiàn)象的觀察，進(jìn)而更好地理解燃燒的原理，并且掌握相應(yīng)的知識(shí)和常識(shí)。這種以實(shí)驗(yàn)為教學(xué)手段，以實(shí)驗(yàn)事實(shí)和現(xiàn)象為教學(xué)的重點(diǎn)，有效地充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容，并且豐富了教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)探究欲望得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。另外，在初中階段的化學(xué)教學(xué)工作中，這種以實(shí)例來(lái)帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的方式，可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)課程與實(shí)際生活的聯(lián)系，有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、教學(xué)情境的設(shè)計(jì)

在進(jìn)行教學(xué)情境的設(shè)計(jì)上，教師要對(duì)學(xué)生的內(nèi)心狀態(tài)和興趣特點(diǎn)進(jìn)行深入的考慮，并且提高教學(xué)情境與化學(xué)實(shí)驗(yàn)之間的聯(lián)系。在教學(xué)情境設(shè)計(jì)時(shí)，教師要合理安排教學(xué)方法，并且提高教學(xué)方法的具體性。例如，在《自然界中的水》一課教學(xué)的過(guò)程中，教師在課堂開(kāi)展階段，就可以對(duì)人類(lèi)研究水組成的實(shí)驗(yàn)歷史來(lái)進(jìn)行介紹，并且創(chuàng)建與水有關(guān)的問(wèn)題，聯(lián)合生活中與水有關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生參與水的分解與和合成的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中現(xiàn)象的分析，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到水的基本成分。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生也可以強(qiáng)化記憶與水組成相關(guān)的化合物等多方面的概念，有助于幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的鏈接。教師可以采用多媒體教學(xué)技術(shù)，對(duì)于生活中常用水的問(wèn)題進(jìn)行引申，讓學(xué)生了解水資源的寶貴，并且展示當(dāng)代社會(huì)水污染等問(wèn)題，提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。另外，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中，考慮到一些實(shí)驗(yàn)具有危險(xiǎn)性，教師則可以利用仿真實(shí)驗(yàn)的方式，既避免了試驗(yàn)中的危險(xiǎn)，又給予學(xué)生真實(shí)的體驗(yàn)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生探究更多、更加奇妙的化學(xué)現(xiàn)象，可以更好地提高課堂的教學(xué)成效，并且對(duì)于化學(xué)這一門(mén)學(xué)科中實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性地位進(jìn)行認(rèn)同。

四、設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)

教師可通過(guò)一些課外趣味性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生自發(fā)地去收集資料，了解化學(xué)，進(jìn)而強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。比如，在學(xué)習(xí)“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”這一章節(jié)時(shí)，教師就可設(shè)計(jì)自制豆腐這一課外實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家里，將水與黃豆混合并放置一天，之后黃豆泡開(kāi)用豆?jié){機(jī)將其打碎并過(guò)濾，最后將過(guò)濾后的豆?jié){加鹽調(diào)制放于方形容器中一段時(shí)間，就可以得到豆腐。該實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生應(yīng)該注意，打豆?jié){時(shí)，黃豆和水的比例是1∶1。這一實(shí)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，安全，且與學(xué)生的生活密切相關(guān)，既有助于學(xué)生了解化學(xué)的神奇，又有助于強(qiáng)化學(xué)生的課外學(xué)習(xí)。

五、結(jié)語(yǔ)

在初中課堂上開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能有效提高化學(xué)教育教學(xué)的效率，更能有效培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)際操作能力，實(shí)現(xiàn)化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的自我成長(zhǎng)。這不僅是我國(guó)現(xiàn)代素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，同時(shí)也是推進(jìn)教學(xué)改革的必由之路。

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