初中生物學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)初探

黃開道

【摘要】隨著新課程改革的深入發(fā)展，學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)受到高度重視，成為教師重點關(guān)注的問題。文章從生物學(xué)科核心素養(yǎng)入手，對在初中生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)的措施加以探索，提出了幾點建議，希望可以指導(dǎo)初中生物教學(xué)改革的逐步推進(jìn)。

【關(guān)鍵詞】初中教育；生物學(xué)科；核心素養(yǎng)

社會的發(fā)展與科技的進(jìn)步對人的發(fā)展提出了更高的要求。國家對學(xué)校提出了人才培養(yǎng)的新要求，即人的核心素養(yǎng)，確保所培養(yǎng)的人才能夠與社會發(fā)展過程中對高素質(zhì)生物人才的需求相適應(yīng)。針對核心素養(yǎng)中的科學(xué)精神培養(yǎng)，在生物學(xué)教學(xué)中，我做了一些嘗試，下面談?wù)勎业囊恍┳龇ê腕w會。

一、抓住社會熱點，用生物學(xué)知識進(jìn)行解釋并擊破流言

前些年我們本地傳言豬肉有蟲，而且蟲體很長，煮也煮不死，食用后會感染，引起社會上的恐慌，導(dǎo)致豬肉銷售量下降，嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖。

在這個流言中，有其科學(xué)性的一面，但更多的是不符合生物學(xué)原理。也有不少學(xué)生在上課時提出這個問題。如何更好地解答呢？

我與獸醫(yī)質(zhì)檢部門聯(lián)系，在屠宰場分別取了豬小腸、肥豬肉、瘦豬肉、豬肝、豬蛔蟲樣本與米豬肉標(biāo)本，制成玻片標(biāo)本，讓學(xué)生進(jìn)行觀察。學(xué)生知道了豬蛔蟲肉眼可看到，主要在豬小腸內(nèi)生活，在豬肉上不可能有。而米豬肉即豬肉絳蟲病，可以在豬肉上感染，在豬肉上可以檢測到幼蟲，個體十分微小，要借助顯微鏡才能觀察到，但這種豬肉是禁止上市的，同時經(jīng)過高溫煮熟，肉內(nèi)的幼蟲可被殺死。

通過這個活動，學(xué)生對豬寄生蟲病有了更科學(xué)的認(rèn)識，對食品檢疫也有所了解。經(jīng)學(xué)生回家宣傳，流言自然消失。

二、在教學(xué)中引入社會熱門話題，用事實說明問題

在生物學(xué)科教學(xué)中引入事實案例，能增強教學(xué)說服力，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上提高教學(xué)效果。如“保護(hù)生物多樣性”一節(jié)，《課標(biāo)》是這樣要求的：指導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)資料進(jìn)行調(diào)查、搜集和整理，借助溝通和交流對生物的多樣性形成系統(tǒng)認(rèn)識，并明確不同生物與人類活動的關(guān)系，指導(dǎo)學(xué)生積極主動地參與到生物保護(hù)工作中，維護(hù)生物多樣性。為達(dá)到這個目標(biāo)，課前兩周，我布置學(xué)生調(diào)查本村植物種類、本村所屬山林的樹種及常見野生動物的種類和數(shù)量的變化。我則錄制純速生桉林附近水生動物的活動情況及林下植物的分布狀況，分為規(guī)范種植和不規(guī)范種植兩種情況。

上課討論時，幾乎所有的學(xué)生都認(rèn)為自己的周邊環(huán)境中，樹種正在減少，動物數(shù)量減少，山溝中的水也由長年不斷變?yōu)殚g斷。最后都回到一個熱點問題上，大面積種植速生桉不僅使很多樹種消失，也使山林的儲水能力下降，甚至有的人還認(rèn)為速生桉的落葉是有毒的。

果真如此嗎？我們不能想當(dāng)然，需要用事實說話。

因為學(xué)生的調(diào)查可能帶有主觀性，有先入為主的觀點。如何說服學(xué)生，并能體現(xiàn)出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度呢？

我是這樣處理的。首先我問一個問題：如何認(rèn)定某種生物有毒性？

學(xué)生這樣回答：泡在水中，水變黑。

我提問：那我們壯族三月三用楓葉煮黑飯，有毒嗎？

從邏輯上推翻錯誤的結(jié)論，最重要的是要用事實說明。

我播放錄像，在一大片的速生桉林邊，水流清澈，水中魚兒游來游去，林中鳥兒爭鳴，林下雜草雜樹叢生，體現(xiàn)出層次多樣的群落。這是規(guī)范種植的速生桉林。

我又播放不規(guī)范種植的景象：林區(qū)下的水溝，水較少，但同樣有水生動物活動，林下植物較少甚至地面裸露，這是精細(xì)耕作所致，是人為因素。

通過這樣的對比，學(xué)生對速生桉有了科學(xué)的認(rèn)識，即按林業(yè)科學(xué)種植與管理，速生桉對生物多樣性沒有影響，速生桉更沒有毒性。這樣來處理，不用爭論，事實勝于雄辯，實事求是的精神得到充分體現(xiàn)，也能體現(xiàn)出一種責(zé)任感。

三、結(jié)合先進(jìn)的環(huán)保理念，促進(jìn)科學(xué)精神的培養(yǎng)

科學(xué)精神的培養(yǎng)，不是短時間能做到的。在教學(xué)過程中，我從七年級第二個學(xué)期開始，每節(jié)課用5-10分鐘時間，要求一位學(xué)生讀《寂靜的春天》一小節(jié)，從中感受生態(tài)環(huán)境的惡化帶給人類的影響，從而自覺地保護(hù)環(huán)境。為了讓學(xué)生更進(jìn)一步了解合理使用農(nóng)藥，我還特意利用周末組織學(xué)生到本地比較科學(xué)管理的果園進(jìn)行采訪。學(xué)生看到果園用黃板驅(qū)蚜蟲，利用黑光燈誘殺各種飛蟲，減少了很多農(nóng)藥的使用，較好地保證果品品質(zhì)，達(dá)到了保護(hù)生態(tài)的效果，而且由于果品質(zhì)佳，市場上很受歡迎，從而明白科學(xué)的投入可以獲得更大的經(jīng)濟利益和生態(tài)效益。學(xué)生從中理解科學(xué)、技術(shù)與社會的結(jié)合。

四、構(gòu)建民主課堂，保護(hù)學(xué)生的質(zhì)疑精神

在生物學(xué)科的教學(xué)實踐中，教師加強民主課堂的構(gòu)建，可以實現(xiàn)對學(xué)生質(zhì)疑精神的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的形成。

生物課講到魚時，有位學(xué)生問了這么一個問題：“魚是如何控制上浮和下沉的？”我回答魚是通過胸鰭的協(xié)調(diào)調(diào)整魚體內(nèi)鰾中的空氣含量來調(diào)節(jié)的。可這位學(xué)生認(rèn)為我說得不夠充分。他這樣認(rèn)為，當(dāng)魚鰾充滿空氣時，魚應(yīng)該比較重，應(yīng)該是下沉，為什么是上浮呢？這是一種質(zhì)疑精神的表現(xiàn)，我鼓勵他課余時間去探究一下。

大約過了一個多月，有一天，他來問我有沒有很細(xì)的針，越細(xì)越好，我把解剖針給他，他認(rèn)為太粗。我想了想，就找中醫(yī)針灸師要來毫針，十分細(xì)，他很滿意，說：“下周我給你一個驚喜。”

原來，他利用周末解剖了不少魚，發(fā)現(xiàn)魚內(nèi)的鰾與鰓的連接點，可以在不損傷魚血管的情況下，用毫針扎入這點可刺破魚鰾。他把處理的五條魚放入一個深約1米，直徑為80厘米大小的裝滿水的水缸中，發(fā)現(xiàn)魚真的不能上浮。他又剪去魚的胸鰭，結(jié)果魚幾乎沉在水底不能上浮，為了驗證他真的刺破了魚鰾，他又解剖這些魚來觀察，結(jié)果正如他所想的。

這樣的一種精神，需要教師的支持與理解，也是教學(xué)中應(yīng)該培養(yǎng)的，即學(xué)生要學(xué)會獨立思考，要有自己的見解，并能自己去驗證，不人云亦云。

在核心素養(yǎng)的培養(yǎng)中，首先要體現(xiàn)出本學(xué)科的重要觀點。如生物學(xué)上的形態(tài)與環(huán)境相適應(yīng)，功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的一致性，生態(tài)系統(tǒng)的統(tǒng)一性，生物進(jìn)化的自然選擇等都是生物學(xué)上重要的觀點。其次，體現(xiàn)實事求是的科學(xué)精神。再次，開放包容的教學(xué)態(tài)度能讓學(xué)生在民主的氛圍中發(fā)揮好奇心和探索精神，并能通過探索獲得知識，用知識解釋身邊的現(xiàn)象能把知識活用，這才是教育的真正目的。

【參考文獻(xiàn)】

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