皮亞杰的認知發展階段論對幼兒手工課程開發與實施的啟示

罕克孜·艾爾肯

摘要：根據瑞士心理學家皮亞杰的認知發展階段論，我國學前教育階段的幼兒處在前運算階段（2-7歲），這一階段的幼兒表現出明顯的早期信號功能，泛靈論，自我中心主義和思維具體性；同時，手工課程有助于增強幼兒的動手能力，有助于幼兒積極思考和探索，有助于幼兒智力發展和腦部發育，以及有助于幼兒綜合能力的發展。皮亞杰的認知發展階段論對開發和實施幼兒手工課程具有重要啟發，從課程開發方面來看，幼兒園應當探索開發主題式立體手工園本課程，在課程開發中引入中華傳統文化元素，基于兒童生活實際選擇課程資源，豐富幼兒手工課程的類型；從課程實施方面來看，在課程實施過程中幼兒教師應當注重引導兒童多角度觀察，在課程實施中引導兒童展開豐富的想象，增強課程實施過程中的實踐性和活動性，基于兒童在手工過程中更多的自主性。

關鍵詞：皮亞杰認知發展階段論；幼兒手工課程；開發；實施

一、前言

隨著人們生活水平的提高和我國城鎮化進程的加速，越來越多的兒童脫離田園生活環境，進入城市生態環境中生活，城市生活為當代兒童的發展提供了高質量的硬件設施和醫療條件，但卻不利于兒童親近自然，在自然中探索，但幼兒處于身心和智力發展的關鍵階段，為此，幼兒教育階段的課程設置應當增加對幼兒手工能力和動手能力的訓練，手腦并用促進幼兒成長。

二、關于皮亞杰的認知發展階段論的概述

瑞士心理學家皮亞杰將兒童和青少年的認知發展劃分為四個階段——感知運動階段、前運算階段、具體運算階段和形式運算階段，他認為每個人從兒童成長為少年都要經歷這幾個階段，根據皮亞杰認知發展階段論對幼兒認知發展的階段劃分，幼兒園階段的學生處于前運算階段（2-7歲），這一階段的兒童具有這些特點，首先，表現出早期信號功能，能夠通過表象符號進行延遲模仿，掌握簡單的語言符號，兒童可以在這一階段能夠模仿成人的活動，這也解釋了為什么幼兒喜歡學著成人世界玩兒“過家家”。其次，兒童在這一階段表現出泛靈論和自我中心主義，泛靈論是指兒童認為身邊的一切都是有生命的，這是兒童產生想象力的前提，自我中心主義最明顯的表現在皮亞杰的三山實驗中，主要指兒童會從自己的立場和觀點去認識事物，而不能客觀地對事物進行評價，也不能接受他人對事物的看法。然后，這一階段的兒童還表現出思維活動有相對具體性，不能進行抽象運算思維，他們所能夠想象出的東西都是具體的，而不是抽象的。最后，兒童在這一階段的思維還表現出明顯的不可逆性，兒童在心理上不能反向思考事物，不能夠回憶起事物在變化之前的樣子，如果兒童在玩兒沙堆時，將工具放在了沙堆旁邊，如果中途有人將工具移動到另外一處，兒童再次去沙堆尋找工具時，一定會在沙堆旁尋找，并且只會在沙堆旁尋找，這就是思維具有不可逆性的表現。

三、手工課程對幼兒發展的價值意義

手工活動能夠促進兒童手腦并用，兒童在手工課程中，既能夠增強兒童的動手能力，通過自己動手解決實際問題，又能夠促進兒童智力發展，兒童在手工制作的過程也是兒童積極思考和探索的過程，手工課程能夠從身體和心理兩方面促進兒童的發展，總的來說，手工課程對于幼兒發展主要有以下價值意義。

（一）有助于增強幼兒的動手能力

手工活動需要兒童親自動手去操作，親自動手去解決問題，親自動手將原材料變為手工作品，因此，手工課程最直接的作用在于增強幼兒的動手能力。例如，在幼兒軟陶課程中，涉及到很多需要用手做造型的手工技能，兒童通過自己動手捏出動物的耳朵、鼻子、眼睛，學會動手使用各種模具，學會動手拼裝各種半成品，兒童在手工作品制作過程中，學會適度地拿捏手上的力度，掌握一些手工的基本方法，學生在掌握這些方法之后，學生的動手能力就得到了很大程度的提升。

（二）有助于幼兒積極思考和探索

兒童在手工課程中會遇到各種各樣的問題，這些問題都需要兒童想辦法一個一個地解決，兒童在解決問題之前會探索解決問題的方案，因此，手工課程有助于兒童積極思考和探索。例如，在幼兒剪紙課程中，兒童被形形色色的手工剪紙所吸引，他們也想通過自己的努力剪出與模板一樣的作品，他們就會在教師展示的過程中認真觀察教師的動作，并且在頭腦中回憶和思考教師的操作步驟，然后自己利用實物進行探索，長此以往，幼兒就會形成一種觀察問題、思考問題、探索問題的習慣。

（三）有助于幼兒智力發展和腦部發育

手工課程一個重要的特點就是需要學生付出思維努力，手工活動不像舞蹈、武術、體操等動作技能，學生在掌握了動作技能過后，能夠在頭腦中形成一連串的反映機制，促進動作自動化，學生熟悉某一項動作后，即使不作出思維努力，也能夠將一套完整的動作表現出來，然而，當學生在進行手工活動時，學生需要時刻付出思維努力，要因為幼兒如果在手工活動中隨意操作，則會影響手工作品的整體效果，必須付出極大的思維努力，才能保證自己制作出滿意的作品，因為手工活動有助于學生智力的發展，當學生智力得到發展后，學生的腦部發育也會得到促進。

（四）有助于幼兒綜合能力的發展

手工課程是一種多方面能力和知識共同驅動的活動，幼兒在手工活動中，不僅能夠鍛煉到動手能力，還能鍛煉兒童的想象力和創造力，更重要的是，手工活動在培養兒童這兩方面能力時，不是單一進行的，而是同步進行的，學生在進行手工活動的同時，掌握了完成不同手工作品的技能，在使用這些技能的過程中，幼兒也在不斷探索如何達到較好的藝術效果，如何使自己做出來的作品與教師所呈現的模板相一致，通過思維來協調動手能力和創造力，從而有助于幼兒綜合能力的發展，而不是單一地培養幼兒的一兩種能力。

四、皮亞杰認知發展階段論對開發和實施幼兒手工課程的啟示

根據皮亞杰的認知發展階段論，幼兒處于前運算階段，這一階段的幼兒具備早期信號功能，思維上相信泛靈論，但同時又表現出自我中心主義和思維的具體性、不可逆性，這樣的認知條件對幼兒進行手工活動是有極大幫助，泛靈論促使兒童在手工課程中發揮想象力，創造出有趣的手工作品，自我中心主義促使兒童從自己的角度觀察出事物的樣子，進行模仿和制作，讓每位兒童都能夠結合自己的觀察創造出具有個性的手工作品，總的來看，皮亞杰的認知發展階段理論對于幼兒手工課程的開發和實施具有重要啟示。

（一）皮亞杰認知發展階段論對開發幼兒手工課程的啟示

首先，皮亞杰的認知發展階段理論對于開發幼兒手工課程具有重要啟示，幼兒園可以結合皮亞杰的認知發展階段論在開發課程的過程中進行如下探索。

1.探索開發主題式立體手工園本課程。

主題式立體手工園本課程的研究以主題為線索，結合幼兒的生活，幼兒已有的經驗，幼兒在實際生活中已經掌握的技能來設置課程，課程的內容與幼兒的生活息息相關，每一個主題都是幼兒生活的活動化。以主題為單位的手工課程設置模式，更符合幼兒的思維習慣，幼兒的思維具有具象性，主題式的手工課程模式有助于幼兒在同一課程主題之下，接觸到更多具體形象的手工作品。例如，在以魚為主題的橡皮泥手工塑造課程中，要求幼兒利用橡皮泥塑造出立體的魚，這能夠增加幼兒對魚的了解，拓展幼兒的知識面，也更加符合幼兒思維的具體性，幫助幼兒認識身邊的具體事物。

2.在課程開發中引入中華傳統文化元素。

傳承中華傳統文化是每一位中華兒女與生俱來的使命，并且，傳承傳統文化也是當前實現中華民族偉大復興歷史使命的必由之路，必須從小培養學生對于中華傳統文化的熱愛和情感。基于幼兒階段的認知特點，幼兒階段培養學生熱愛傳統文化的關鍵時期，因此，在幼兒手工課程設置中，應當加入更多的中華傳統元素，中華傳統文化源遠流長、博大精深，有很多值得借鑒和引用的元素，例如皮影、擬人、版畫等，都是中華傳統文化中非常具有吸引力的元素，在幼兒手工課程設置中加入這些元素，對于培養兒童對中華民族傳統文化的熱愛具有重要價值。

3.基于兒童生活實際選擇課程資源。

皮亞杰的兒童認知發展階段論的要求幼兒園在設置課程時，應當基于兒童的生活實際選擇課程資源，兒童在幼兒階段表現出早期信號功能，能夠通過表象符號進行延遲模仿，掌握簡單的語言符號，兒童在這一階段喜歡模仿身邊成年人的行為，喜歡從生活中學習，為此，幼兒園應當基于兒童的生活實際選擇課程資源，手工課的類型很多，學校應當根據本園學生的特點選擇兒童感興趣的幼兒課程，使幼兒的手工課程適應學生的生活實際，增強學生對于生活的熱情，增強幼兒手工課程的趣味性。

4.豐富幼兒手工課程的類型。

目前，不少幼兒園為了節約課程開發的成本，同時也便于教學實施，一些幼兒園雖然開發了手工課程，但課程的類型較少，有的學校的手工課教師專業技能較為缺乏，無法對幼兒提供專業的指導，導致手工活動在大多數情況下流于形式。因此，幼兒園在設置手工課程時，應當豐富手工課程的類型，讓學生有更多的選擇面，根據自己的興趣愛好選擇自己喜歡的手工課程，這也是尊重兒童認知發展規律的表現。

（二）皮亞杰認知發展階段論對實施幼兒手工課程的啟示

其次，皮亞杰的認知發展階段理論對于實施幼兒手工課程具有重要啟示，幼兒園可以結合皮亞杰的認知發展階段論在課程實施的過程中進行如下探索。

1.在課程實施過程中注重引導兒童多角度觀察。

幼兒階段的學生在認知方面具有以自我為中心的特點，皮亞杰在三山實驗中觀察到，讓幼兒觀察實物時，幼兒從自己的角度觀察出有幾座山，他們就認為這個沙盤里只有幾座山，其實自我中心主義是對兒童思維和想象力的一種限制，因此，教師在手工課程實施的過程中，要盡可能地引導幼兒從多角度對事物進行觀察，讓兒童從多角度感知模型的樣子，讓兒童在多角度觀察之后對模型有一個總的了解，才能讓兒童在手工制作過程中掌握一些基本能力。

2.在課程實施中引導兒童展開豐富的想象。

幼兒認知發展的泛靈論特點，使得幼兒的想象力較為豐富，但是，由于不同幼兒的生活環境不同，游戲幼兒的想象力在現實生活中會受到限制，即使有的兒童在生活中見到了許多具體的形象，但是在想象時，都無法將其加入到作品中，這就需要教師在實施手工課程的過程中引導兒童展開豐富的想象。例如，教師在兒童貼花手工課上，可以積極引導兒童想象花兒在陽光下的樣子，想象花兒被風吹拂的樣子，想象花兒被雨水打濕的樣子，根據花兒在不同的情境中的樣子來剪貼出不同造型的花朵。

3.增強課程實施過程中的實踐性和活動性。

幼兒手工課程的實施過程中一定要強調學生的動手實踐，這樣才能有效避免手工課程都流于形式，因此，教師在手工活動中要增強課程的實踐性的活動性。就課程實施的實踐性而言，教師應當在活動中鼓勵兒童大膽動手去做，不要害怕做錯而怯于動手，教師在幼兒進行手工活動時，對幼兒提供的幫助要適度，不能為了節約時間而代替學生完成任務，教師應當在活動中做好指揮者的角色；就課程實施的活動性而言，教師要增強學生在活動中的互動，讓學生體會到活動的樂趣，而不是機械地向學生介紹手工活動的內容和歷史。

4.基于兒童在手工過程中更多的自主性。

要想通過手工課程促進幼兒綜合能力的發展，幼兒教師就要在手工活動中基于學生更多的自主性，給予學生更多的活動空間，讓學生在活動中有自由發揮的余地，雖然幼兒的許多技能都需要教師教授和指導，如果讓幼兒自由發揮，勢必會影響到活動的效果，但是，教師不能因此而代替幼兒進行活動，教師需要在活動中扮演好指導者、幫助者和協助者的角色，學生才是活動實施的主體，即使幼兒獨立操作后制作出的作品不太完美，但這都是幼兒發展的必經階段，教師應當在活動中給予幼兒充分的自主性。

五、總結

幼兒階段是兒童智力發育和心理發育的關鍵階段，根據兒童在這一階段呈現出的特點來開發和實施幼兒手工課程，對于幼兒終身發展意義重大，幼兒在早起生活體驗中習得的動手能力會伴隨幼兒終身，并且有助于提升幼兒在未來生活中的動手能力，有助于培養幼兒的創造性思維。隨著“全面兩孩”政策的實施，幼兒教育階段的生源規模將逐步擴大，這對當前的幼兒教育而言即使挑戰，也是機遇，幼兒教育階段應當結合當前的幼兒教育情況，結合相關教育學和教育心理學理論開發幼兒手工課程，促進幼兒動手能力和心理智力的發展，本文所提出的相關策略，可以作為幼兒園在開發實施課程中的參考。

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