初中化學變化觀念和平衡思想的培養策略

林麗麗

摘 要：“變化觀念和平衡思想”是化學五大核心素養之一，也是初三化學學習必須具備的關鍵能力。以人教版初中化學教材為核心，首先闡釋了該素養的內涵及其在初中化學教材中的具體體現，然后結合自身的教學實踐經驗，就如何在課堂教學過程中滲透核心素養展開了詳細的探討。

關鍵詞：初中化學；變化觀念；平衡思想；守恒思想；核心素養

教材是落實學科核心素養最重要的載體，初中化學教師應該在充分研讀、剖析教材的基礎上，從中提煉出核心內容，關注知識框架和思維模型的建構，有意識地滲透變化觀念和平衡思想，培養學生對化學知識的興趣，提升自主學習能力。

一、“變化觀念和平衡思想”在初中化學教材中的體現

學科核心素養源于化學知識，教材是知識的載體，因此，培養發展變化觀念和平衡思想的重要媒介就是化學教材。筆者對教材分析后總結出，人教版初中化學教材是從四個維度體現這一素養的，分別是物質是變化的、化學變化是有條件的、化學變化是守恒的、變化與守恒是可利用的。

二、如何在初中化學課堂教學中滲透變化觀念和平衡思想

（一）指導學生建構思維模型，將守恒思想內化于心

仔細分析教材就會發現一條鮮明的“變化觀念”形成的知識線索：第一單元課題1“物質的變化和性質”，主要讓學生意識到物質是運動和變化的，知道宏觀上化學變化的本質是有新物質生成；第二單元課題2“氧氣”包括化合反應和氧化反應，讓學生學會從多角度分析化學變化；第三單元課題1“分子和原子”，主要讓學生從微觀上理解化學變化的本質是有新物質生成；第五單元課題1“質量守恒定律”和課題2“如何正確書寫化學方程式”，讓學生認識化學變化物質間的質量關系，并學會如何表示一個變化；第七單元課題2“燃料的合理利用與開發”告訴學生化學變化伴有能量的轉化，學會運用化學反應原理解決實際問題；第八單元課題2“金屬的化學性質”的置換反應和第十一單元課題1“生活中常見的鹽”的復分解反應，使學生懂得化學變化需要在一定的條件下進行，并遵循一定的規律。

由此可見，初中化學教材在每個階段的學習中都有“變化觀念和平衡思想”的體現，且任務不同。教師應該抓住這條線索，在引導學生在已有變化經驗的基礎上，通過關注、認知、歸納這一過程，主動建構一定的思維模式，當練習過程中遇到未知的化學變化時就可以借助這一思維模型去分析。如此，學生在反復的訓練過程中就能逐漸強化變化守恒觀念。

（二）在習題講解過程中引導學生尋找等量關系

初中階段的化學課程主要學的是質量守恒定律，變化觀念主要在具體的化學反應中體現，通常是根據反應物和生成物計算質量守恒。這一部分是初三化學的難點，也是學生在練習過程中出錯率最高的地方，最常見的就是學生因找不到等量關系而無法順利地解題。為此，教師可以在講解習題的過程中有意識地滲透變化觀念和平衡思想，從而在潛移默化中降低學生的畏難心理，提高化學解題能力。

比如：A、B、C三種物質各15g，化合時只能生成30g新物質D。若增加10g A，則反應停止后，原反應物中只有C。根據上述條件推斷下列說法中正確的是（ ）

A.第一次反應停止后，B剩余9g

B.第二次反應后，D的質量為50g

C.反應中A和B的質量比是3∶2

D.反應中A和C的質量比是5∶2

教師講解此題時可以根據選項的不同內容將其拆分為四個小題，引導學生從質量守恒定律和差量法中體會變化觀念。此處以B選項的分析為例，首先根據質量守恒定律和第一次反應后給出的信息分析出四種物質的關系，即：A∶D=1∶2，然后再通過差量法對第二次反應應用質量守恒定律求出答案。由此可知，本題在分析過程中既滲透了變化觀念又體現了平衡思想，在培養學生核心素養的同時，也讓學生掌握了化學習題的解題技巧。

（三）在自主探究過程中滲透變化守恒思想

有效的化學學習離不開具體的實驗探究，在探究過程中一方面加強了學生實驗操作能力，提升了實驗素養，另一方面還能促使學生在實驗過程中養成創新意識，培養核心素養。

比如，教學質量守恒定律時，教師首先可指導學生利用組裝的原子模型模擬化學反應的微觀過程，氧氣和氫氣反應生成水的過程以及過氧化氫分解生成氧氣和水的過程，讓學生大膽地推測“化學反應前后，物質的總量不變”，然后通過自主探究實驗驗證其推測。在實驗前，教師提出兩個問題讓學生在實驗過程中思考：（1）應該選擇一個什么樣的化學反應來研究最為合適？（2）如何測量反應前后物質的質量？在教師的安全指導下，學生通過自主實驗，總結出質量守恒定律的內容。之后，為了讓學生學以致用，教師通過多媒體展示一個小實驗：木炭燃燒后質量變小，鎂條燃燒后質量變大。讓學生運用剛學到的質量守恒定律解釋這一現象。通過這種方式加深了學生對守恒思想的認識，也提高了實際運用能力。

以上四種教學對策只是冰山一角，在今后的教學實踐中還需教師在教學過程中創新教學方法，將變化觀念和平衡思想貫穿教學的全過程中，讓學生在潛移默化中逐漸形成化學學科的關鍵能力。

參考文獻：

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[2]陳文清.例析核心素養在初中化學教學中的融入[J].新課程導學，2018（8）.

編輯 謝尾合