謝星星
摘 要:在互聯網快速發展的背景之下,電子商務的飛速發展使得零售行業受到了前所未有的沖擊,在近年來的市場中各個零售行業的企業盈利能力大不如從前。在此背景之下,零售行業的轉型、改革、發展勢在必行,也必須在以互聯網為依托的背景之下進行相應的大數據技術、智能技術等方面的應用融合,使得商品零售行業的發展取得一定的進步,更好地進行產業鏈方面的重整,采取線上線下的新零售模式,創建真正意義上的新零售工作。新零售工作的重點內容就在于以消費者為中心的工作模式,尤其是在會員制度、配套服務方面的工作改善,有助于在與電商平臺相結合的工作中也能進行更好的自身發展,擺脫傳統零售工作的弊端效應,提升零售企業的盈利。在本文中結合當下零售行業面臨的機遇與挑戰進行分析,也對于新零售模式進行了探討,旨在為零售企業的新發展提供理論方面的支持。
關鍵詞:新零售時代;企業;盈利能力
一、新零售與傳統零售之間的關系
新零售模式是未來零售行業發展的主流模式,在新零售模式中更加注重消費者的體驗,尤其是在零售服務的工作中以消費者的主導思維模式進行相應工作的設計和開展,在利益獲得方面更加重視長期的利益創造和穩定的合作模式。打破了傳統零售營銷模式中的企業自身效益的過度追求,使得社會資源得到了合理的分配,有助于企業在社會中適應時代的長期穩定的發展。新零售工作中采取了線上線下資源整合的方式,使得消費者的使用需求得到充分的滿足,也在整個零售產業鏈的逐漸發展中更多的從消費者的角度出發并且持續更新商品銷售模式。原本的低價買進高價售出的模式已經逐漸不再適應人們日益增長的物質方面的新需求,新零售模式之中采用了大數據和云端整合資源的模式,根據消費者的使用需求定制消費產品,從單一的銷售產品到連帶銷售服務利潤增加,可以更好地進行商業盈利模式的轉變。
二、新零售時代的基本運營方式
1.處于線下的實體運營方式
傳統意義上的實體店鋪都屬于新零售時代的線下運營的模式,包括了便利店、水果店等一系列的店鋪,但是在逐漸發展中單一的銷售和服務類型與人們的實際需求相差較多,因此急需要進行模式的轉變,出現了7-11、LAWSON等企業對于線下便利店等實體店鋪進行了資源整合的工作,通過商品種類的精選把控和商品服務的提升來贏得更多的顧客。并且在此過程中通過現代化信息技術持續跟蹤分析銷售、客流等方面的數據,以實現更好地進行產品種類和服務方面的調整,結合信息共享的工作方式和供應商信息平臺的建立,及時完善商品的供銷存管理體系使得效益最大化。同時還可以通過網絡銷售平臺的模式提升整合店鋪的盈利。
2.線上與線下的基本結合運行方式
線上線下相結合的運營方式是目前零售行業發展的主流方向,小米的線上線下營銷是零售行業中的排頭兵。小米之家的銷售利用了其自身產品的機構和優勢產業鏈,將信息化技術進行了普及,同時充分擴展了線上線下的銷售體驗的渠道。通過線下體驗店和銷售店聯合的方式使得小米產品的線下體驗、服務、廣告宣傳等工作變得更為實際和立體化,線上營銷和促銷的工作手段提升了其銷售的力度,兩者相輔相成的工作的模式使得小米產品的知名度和使用率大大提升。另外大型商場、超市的整體營銷中也引入了小米產品,使得優質售后服務、消費者體驗、產品知名度進一步提升,相互促進起到長期穩定發展的作用。另外線上線下的物流工作相結合是一種資源整合的方式,銷售額度和整體利潤大大增加,發展空間不斷擴大。
除了小米之家的經典營銷模式之外,產品品牌延伸也是目前新零售市場上的主流模式,以“三只松鼠”為主要的代表。“三只松鼠”品牌通過互聯網電商的營銷進入到消費者的視野之中,通過零食市場的開拓和其市場定位的分析,確定了年輕人為其主要的銷售對象,迅速進行電商市場的擴張。在獲取了一定的知名度之后不斷進駐線下大型超市等市場,也逐漸開發了玩偶、抱枕等周邊產品,不斷擴大企業銷售渠道,為自身發展拓寬了道路。
3.實現線上線下一體化經營
線上線下一體的發展模式雖然沒有得到充分的發展,但是在目前一些已經應用新模式的企業中已經得到了良好的收益,也為新零售模式的發展開辟了道路。例如現階段蓬勃發展的產品配送業務和用戶畫像模式的應用將線下便利店資源進行了整合,利用互聯網大數據進行網絡營銷建立社區電子服務平臺、城鎮微物流平臺等,為人們的生活帶來了極大的便利,利用虛擬網絡銷售和就近便利店取貨、送貨的新模式使得人們的生活便利性大大提升,符合當下快速發展的新需求。用戶人臉識別收款的模式,大大方便了人們在購物之后排隊進行付款的工作,利用購物App的二維碼進行結算的方式減少了人們排隊的時間,還可以安排配送或者到店自提,充分滿足了當下消費群體的需求,例如緩解了老年購物者在大宗購物時攜帶商品不方便的難堪。
三、新零售時代背景下提升企業盈利能力的方法
1.線上線下融合發展實現銷售增量
新零售模式之下互聯網在其中起到了主要的媒介作用,其充當了銷售渠道、廣告渠道、售后渠道的作用,是一個具有綜合性的媒介。線上線下營銷模式的新融合使得網絡與實體銷售店的聯系更加密切,線上線下的推送更加一體化也使得后期與消費者的粘性更強,有助于長期的消費群體的建立和維系。當顧客首次進店消費時可以采取引導顧客使用微信等平臺,為消費者的關注企業公眾號或者服務號提供一定的優惠,繼而進行顧客群體的維系工作。日常線上平臺通過推送產品展示、優惠活動等至客戶端,將線上線下的銷售活動一體化,從而更為便利地為消費者提供服務。送貨上門、到店取貨、定制服務等一系列的方式將銷售工作的被動轉為主動,促進消費者的購買欲望,在提升消費者忠誠度的同時也提升企業的盈利。
2.結合盈利相關指標分析制定盈利提升路徑
盈利分析的工作是在日常銷售工作中通過企業的相關業務指標進行分析,從而指導零售工作的進一步發展。企業的經營需要綜合分析其現金流量的支出、收入、利潤率等,同時通過大數據技術全面分析處理收集到的行業信息、商品信息、店面銷售信息、客戶流動信息等,不斷反思在工作中出現的問題,及時進行工作策略的調整。新零售工作是適應時代發展的產物,因此需要適應時代發展地推陳出新。前期的銷售成本較多包括了網點建設、宣傳、客戶維護等方面的工作,在后期的長久客戶群體的穩定和長期銷售中依然占有著優勢,因此盈利分析工作既要分階段進行,也要進行整體的分析和工作的把握。
企業在不同工作階段的盈利分析工作需要結合橫向和縱向的對比,對于企業年度盈利和季度盈利的縱向自身分析工作,有助于清晰判斷自身的發展狀態。如果自身盈利持續降低或者升高需要引起高度關注,盈利持續降低就需要進行風險評估和資金鏈方面的穩固,以免產生資金鏈斷裂和企業經營風險增大的現象;另外如果自身盈利持續升高,就要做好經營經驗的歸納和總結,找出原因及時更好地提升。在橫向比較中主要是結合整個行業的發展進行自身發展定位的判斷,做好適應零售行業發展方向的決策。例如在成本指標分析時發現支出較往年同期有所增長就要從原材料和成本方面進行分析工作,以免產生后期工作的漏洞,要加強采購方面的管理工作,做到成本控制。另外節約的成本還可以進行新零售方面的其他建設中,因此對于零售盈利指標的全方面分析工作,是企業自身的一項查漏補缺的工作就要做好經營經驗的歸納和總結,有助于在市場風險中做好及時的防御工作,也可以在自身發展中進行不斷優化使得企業的長期穩定發展更加穩固。
3.線上線下同質同價增加自營商品數量
新零售模式剛剛出現時,許多銷售企業和門面為了自身收入水平的提升把倉庫殘次品、積壓品作為網絡銷售和促銷的主力,以此吸引消費者的目光,導致線上線下銷售產品的質量大相徑庭,也就使得消費者的體驗變差不利于新零售模式的長期穩定發展,并且在社會輿論的壓力之下造成了線上銷售就是沒人要的次品的觀念,對于銷售平臺和銷售部門的信譽方面產生了極大的負面影響,特別是線上銷售模式的推行和后期服務的跟進方面。因此在新零售模式運行的過程中必須將線上線下的工作一體化來進行,提升企業的盈利的工作要進行雙方的同步工作部署。整體企業的線上線下的工作中,要嚴格把握質量大關,作為新零售模式拓展的基石。另外在工作中要制定員工成長制度,使得員工自身發展與門店銷售、企業發展緊緊聯系起來,將實體店的經營、投資、管理工作逐步與整體企業的工作獨立開成為單獨的計算工作部門,便于工作部署和盈利提升。無論是在線銷售、門店銷售、送貨上門還是到店自取,在服務質量、服務態度等方面都要做到統一化,保證工作的質量和效率,樹立好良好的品牌效應使得企業得以長期穩定發展。
4.完善預算編制為新零售提供資金與人力保障
新零售模式對企業各部門的工作提出了新的要求,在預算工作和財務工作方面也要進行工作能力的提升。第一,在預算中進行編制工作的明確和覆蓋面的提升,并且在工作中做好分解細化,將各個零售環節中的工作落實得更加合理、科學。例如在電商、微商等店鋪運營中要將宣傳建設費用、客服費用等進行細化。正常工作中需要及時匯總和上報信息,如果出現較大的實際工作偏差要進行及時的原因分析。如果是編制預算工作的問題,就需要從編制預算的工作角度出發進行工作方式的檢查和分析,如果是工作的落實執行方面的問題就需要做好工作調整,并且進行優化。第二,做好及時檢查,落實好績效管理,將員工的綜合表現納入到整體的考核中,也將工作人員的積極性不斷調動起來,增強自身發展與企業發展的黏性,提升員工工作的使命感和責任感,促進整體的發展。總之,預算管理工作是企業營銷和整體發展中的重要組成部分,是節約企業資金提供企業發展的基本保證,也是資源得以合理分配和利用的關鍵。
四、結論
綜上所述,零售行業因為受到電商的沖擊而進行轉型,而電商的發展中也因為服務不全面、質量問題等多方面的問題而受到了限制,因此新零售模式是互聯網時代背景下發展的必然結果,也是促進企業多元化發展的必然出路。在創新零售模式、加強盈利指標分析、預算管理工作進一步提升等方面的工作落實,使得企業得以長期穩定發展和盈利。在未來的發展中綜合性、平臺化的企業發展更具競爭優勢,尤其是在員工的工作方式轉變、供應商渠道更新等方面使得企業在市場變化中占據主動地位,持續提升的競爭力有助于企業長期穩定的發展。
參考文獻:
[1]趙小川.新零售時代,如何提升盈利能力[J].中國藥店,2017,(8).
[2]喬·韋曼,翟雨實,張國秀.新零售時代的新商業模式[J].中國經濟報告,2017,(10).
[3]褚先文,蔡逸群.論新零售時代傳統零售企業突圍[J].湖北經濟學院學報(人文社會科學版),2018,(1).