基于化學素養培養的初中化學緒言課教學實踐

陳萍

【摘要】：本文立足于學生的化學素養培養的角度入手，進行了九年級化學緒言課的教授。它基于以下四個維度：基本化學概念，化學過程，化學在生活中的應用，對化學的態度以及“過去的化學”。今天和未來將為我們帶來“這一線索的設計，實施實際情況，探索化學實驗，解釋化學歷史，視頻可視化，交流與合作等方法來教授設計和實施的線索，為學生開設一門新的化學學科，使學生感受到化學的魅力，讓學生初步了解化學對生產和人類生活的意義，并激發學生對學習化學的興趣。

【關鍵詞】：核心素養背景;初中化學;緒言課;有效開展

一、教學任務分析

開設初中化學課程不僅有助于激發學生對化學的興趣，而且還能培養學生科學素養，讓學生可以從生物學或物理學中學到了一些化學現象，但對于究竟化學是什么、研究的是什么？化學學科從哪里來，歸向哪里？化學能給人們帶來什么？等問題，學生沒有清晰的概念。因此，本課程將圍繞上述主題進行廣泛討論。本課由“化學起源”激疑，討論了中西方走向不同道路的原因，并指導學生了解化學學習方法;通過實驗探索和觀看視頻，來闡述化學在正確認識物質、合理利用資源、促進社會發展中的作用，使學生感受到化學奇觀，激發興趣方面的作用。在學習中，實驗的初步經驗是進行科學研究，初步了解化學對物理世界的重要性以及樹立環境保護和可持續發展意識的重要途徑;促使學生思考學習化學的意義，并了解化學在促進社會文明和進步中的作用。

二、教學過程的具體實施

1.激發興趣：化學在過去帶給我們什么

從英語化學單詞開始，介紹適當的化學故事，以使學生了解化學的起源并激發他們的學習興趣。 [搜索事件1：化學物質從何而來]學生通過瀏覽器在英語中搜索化學詞和詞根“ chem”，并且知道該化學詞根與煉金術有關。老師在《西游記》中展示了煉金爐的照片，讓學生知道中國有類似煉金術的玄術是煉丹術。老師介紹了西方煉金術和中國煉金術。

[活動2的歸納：煉金術和煉丹術時代的啟示]為什么煉金術和煉丹術失敗了？兩者均因缺乏正確的理論取向而失敗。盡管失敗了，但在長期實踐中也取得了許多成就。中國古代的許多煉金術士也是中醫的從業者。盡管他們沒有煉出長生不老藥，但他們的研究也促進了中藥的發展。盡管西方的煉金術士無法將石頭變成金子，但一些人得出的結論是，出現了許多物質反應定律，并最終形成了化學的雛形。比較和分析葛洪的煉金術圖譜與西方的煉金術圖譜，也是對物質變化的研究。我國和西方采取了不同的道路，并受到了古代人對現代人學習化學的經驗的啟發。

2.實踐解惑：

化學今天帶給我們什么樣的現實環境，以實驗方式解決問題？學生首先體驗化學實驗的過程和方法，以及實物實驗以探索解決方案，[活動3練習：兩個具體案例，了解化學有助于我們正確理解物質]案例1：討論碳酸氫銨肥料消失的原因，提出自己的假想，并改進書中的實驗（將固體碳酸氫銨放在加熱試管中），指導學生仔細觀察實驗現象，并進行總結基于碳酸氫銨的化學性質的儲存條件和使用碳酸氫銨的注意事項。情況2：吸煙有害健康。老師展示了一個PM2.5檢測器，所有學生都離開教室走到戶外：首先測量空氣中的PM2.5值，然后點煙，將其放在檢測器檢測口附近并讀取PM2.5記錄。實驗結束后重新回到課堂。展示PM2.5值與空氣污染值之間的關系，讓學生發現與測量值相對應的污染程度，了解吸煙對人體健康的危害，并得出結論化學可以幫助我們正確理解物質。

三、教學反思

在第一堂化學課教學中，作者將“化學基礎，化學過程，化學在生活中的應用以及對化學的態度”四個維度的化學基礎知識應用到課程設計中。充分激發學生學習化學的興趣。

1.化學基本觀

在本課程中，沒有積極強調基本的化學概念，而是采用學生自己探尋化學的起源，通過比較和分析，學生總結了煉金術和煉丹術消失的原因，并探索了學習化學的方法;講解拉瓦錫發現空氣成分的化學史，學生通過獨立辯論，并粗略形成化學之所以成為一門科學是因為有正確的觀念和理論這一觀點。而正確的化學概念和理論的細節不是本課程的重點，因此將不對其進行深入討論。

2.化學過程

通過構建兩個真實情境，即“碳酸氫銨肥料的消失”和“為什么吸煙有害健康”，從提出問題，做出假設，制定計劃，實施實驗的過程中體驗科學研究過程，得出結論。有趣的實驗研究可以消除困惑，充分調動學生的熱情，激發學生的好奇心和求知欲，讓學生初步了解化學是一門基于實驗的學科，并體驗到化學學習的樂趣。

3.化學在生活中的應用

“液氮的應用”，“鋼鐵生銹”和“化學在新材料研制方面的功績”使學生了解化學在優化資源和促進社會科學和諧發展的作用。積極嘗試使用化學知識來解釋現實問題。 隨著時代和科學技術的發展，科學與生活之間的聯系將越來越緊密。化學教育必須與生活緊密聯系。不僅要求學生了解知識本身，而且還要將知識置于社會環境中彰顯社會價值，以更好地激勵學生學習科學。

4.對化學的態度

化學史是化學學科形成的源泉和基礎。讓學生穿行化學訓練的歷史背景中，有利于學生產生的替代意識。并利用古代化學的成就和化學史上的偉人智慧來啟發年輕人，讓學生產生學習化學的信心和使命。課后，學生們告訴我，他們對以后的課程充滿了期待，并相信他們將能夠很好地學習化學，并為人類和世界做出貢獻。

結束語：在化學緒言課教學中，作者通過將歷史與現在和未來聯系在一起，展示了化學對社會生活的影響，使學生意識到在課堂上學習化學的重要性。

參考文獻

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