依托學(xué)徒制試點(diǎn)高職藥學(xué)專業(yè)群《藥物制劑技術(shù)》工作手冊式教材開發(fā)應(yīng)用

陳建雯　劉韜　段琳　張郴

【摘要】《藥物制劑技術(shù)》課程是藥學(xué)專業(yè)群專業(yè)核心課程，是一門校企合作緊密的課程，重在培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)技能。我院藥學(xué)專業(yè)是省第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)之一，重在校企專業(yè)、課程共建，教材建設(shè)是課程建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容。本文以藥學(xué)專業(yè)課程《藥物制劑技術(shù)》工作手冊式教材的改革探索中能力點(diǎn)溶液型藥液的配制為例，以期示范工作手冊式教材改革中的具體要求，真正做到培養(yǎng)技術(shù)技能復(fù)合創(chuàng)新型人才的課程改革目的。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制? 藥物制劑技術(shù)? 工作手冊式? 溶液型藥液

【基金項(xiàng)目】云南省現(xiàn)代學(xué)徒制課題研究項(xiàng)目《依托現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目高職藥學(xué)專業(yè)群工作手冊式教材開發(fā)應(yīng)用研究——以<藥物制劑技術(shù)>教材開發(fā)為例》及云南省教育廳科學(xué)研究基金項(xiàng)目資助（項(xiàng)目編號：2020J1122）《高職擴(kuò)招下依托現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目<藥劑學(xué)>活頁式工作手冊式教材開發(fā)研究》共同研究成果。

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）07-0082-03

1.引言

《國家教育改革實(shí)施方案》職教20條中積極倡導(dǎo)“三教”改革，號召教師進(jìn)行活頁式工作手冊式教材開發(fā)與應(yīng)用探索研究，教材改革是課程建設(shè)中的重點(diǎn)內(nèi)容，教材建設(shè)是課程建設(shè)與教學(xué)內(nèi)容改革的載體[1]。《藥物制劑技術(shù)》課程也叫《藥劑學(xué)》課程，是藥學(xué)專業(yè)群的專業(yè)核心課程。現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育工作的重中之重，力求探索培養(yǎng)我國技術(shù)技能型人才的新道路[2]。高職教育要促進(jìn)工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合，教材是教學(xué)的基礎(chǔ)[3]。全國食品藥品職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)[2019]31號文倡導(dǎo)首批醫(yī)藥類職業(yè)教育活頁式工作手冊式教材研究與開發(fā)，首批開發(fā)的四本教材也包括了《藥物制劑技術(shù)》。活頁式教材重在能力點(diǎn)的分析，而工作手冊式教材重在內(nèi)容上的研究，基于職業(yè)學(xué)校教師的分析，先開發(fā)工作手冊式教材具有指導(dǎo)性意義。

教材改革是當(dāng)前職業(yè)教育研究的一個(gè)熱點(diǎn)，也是三教改革中不可分割的重要組成內(nèi)容，是工作手冊式教材的基本特征，是溝通了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)工作的聯(lián)系，突出了職業(yè)教育教材的類型特征，具體表現(xiàn)為學(xué)習(xí)目標(biāo)體現(xiàn)需求導(dǎo)向、學(xué)習(xí)內(nèi)容體現(xiàn)工作任務(wù)導(dǎo)向、編寫主體雙元組合、教材使用體現(xiàn)學(xué)生本位、教材功能體現(xiàn)動(dòng)態(tài)生成、教材封裝活頁形式等方面。推動(dòng)工作手冊式教材改革，關(guān)鍵是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，以教材研究引領(lǐng)教材開發(fā);堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，以教學(xué)改革帶動(dòng)教材改革;堅(jiān)持立體化導(dǎo)向，以信息化支撐教材形態(tài)變革[4]。

2.現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目下高職藥學(xué)專業(yè)群課程建設(shè)的必要性

高職高專藥學(xué)專業(yè)、中藥學(xué)專業(yè)《藥物制劑技術(shù)》課程主要研究的內(nèi)容是藥物及其制劑的理論知識(shí)、處方組成、制備工藝流程、質(zhì)量控制及合理使用。是藥學(xué)專業(yè)群中的專業(yè)核心課程，但是這門課程學(xué)生普遍覺得理論知識(shí)點(diǎn)較多，知識(shí)難度較大，難以進(jìn)行理解記憶。對于課程中的具體操作流程比較復(fù)雜，涉及相關(guān)工藝流程的圖片較少，很難學(xué)習(xí)理解，學(xué)生對于課程中的具體操作流程只能通過想象來進(jìn)行理解。因此，積極開發(fā)工作手冊式活頁式教材尤為重要。

我校是云南省第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目之一。藥學(xué)專業(yè)作為試點(diǎn)專業(yè)之一，從2017年開始積極實(shí)施學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目，積極從五個(gè)方面探索研究：校企雙主體協(xié)同育人機(jī)制、推進(jìn)招生招工一體化、校企完善人才培養(yǎng)制度和標(biāo)準(zhǔn)、校企共建互聘共用的師資隊(duì)伍、校企體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制特點(diǎn)的管理制度，在探索研究的五個(gè)內(nèi)容中校企積極按照“合作共贏、成本分擔(dān)”原則，共同設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，共同制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、師傅標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的實(shí)施方案。校企共同建設(shè)基于工作內(nèi)容的專業(yè)課程和基于典型工作過程的專業(yè)課程體系。具體實(shí)踐內(nèi)容如下：試點(diǎn)建設(shè)中人才培養(yǎng)制度和標(biāo)準(zhǔn)要求校企雙方共同制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)建設(shè)的核心是課程建設(shè)，課程建設(shè)中重點(diǎn)涵蓋核心課程的建設(shè)，對學(xué)徒制背景下課程標(biāo)準(zhǔn)的制定具有指導(dǎo)性意義。因此，對藥學(xué)專業(yè)核心課程——《藥物制劑技術(shù)》課程進(jìn)行工作手冊式教材開發(fā)研究具有重要意義，現(xiàn)在以溶液型藥液的配制為例。

3.溶液型藥液能力點(diǎn)開發(fā)的總體思路

溶液型藥液的制備能力點(diǎn)屬于液體藥劑模塊中的重要一個(gè)能力點(diǎn)，液體藥劑模塊在《藥物制劑技術(shù)》課程中占有重要地位，在上完緒論后就開始進(jìn)入液體藥劑模塊，涵蓋的能力點(diǎn)較多，涉及溶液型液體藥液的配制、混懸型藥液的配制、乳劑型藥液的配制、無菌型藥液的配制等。其中溶液型藥液的配制是最基本的內(nèi)容，也是液體藥液配制種類中最基礎(chǔ)的能力點(diǎn)。因此，在進(jìn)行《藥物制劑技術(shù)》工作手冊式活頁式教材開發(fā)過程中選取溶液型藥液配制這個(gè)知識(shí)點(diǎn)作為代表，在進(jìn)行教材開發(fā)的過程中積極進(jìn)行校企合作，校內(nèi)選出制劑方面的專家組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，教材開發(fā)團(tuán)隊(duì)積極進(jìn)行充分的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，調(diào)研實(shí)際藥物制劑工作中具體、典型的工作任務(wù)，進(jìn)行工作任務(wù)的重構(gòu)，在模塊開發(fā)中積極融入職業(yè)道德、職業(yè)精神 [5]，將液體模塊的理論知識(shí)進(jìn)行整合，基于藥物制劑工-液體藥劑工的正式崗位實(shí)際工作重構(gòu)教材。

4.溶液型藥液能力點(diǎn)開發(fā)的具體內(nèi)容

溶液型藥液能力點(diǎn)開發(fā)的具體內(nèi)容在研究開發(fā)時(shí)主要包括以下四個(gè)環(huán)節(jié)的要點(diǎn)，才能體現(xiàn)工作手冊式活頁式教材開發(fā)的關(guān)鍵。主要包括四個(gè)方面：核心知識(shí)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、能力訓(xùn)練、課后作業(yè)。

4.1 核心知識(shí)

通過對液體藥劑工-溶液型液體藥物制劑工的實(shí)際崗位能力調(diào)研分析，團(tuán)隊(duì)認(rèn)為溶液型藥液配制能力點(diǎn)的核心知識(shí)點(diǎn)為溶液型藥液的定義、輔料以及附加劑。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會(huì)涉及較多的知識(shí)點(diǎn)，如低分子溶液劑、溶劑、附加劑（防腐劑、著色劑、矯味劑），溶液型液體藥劑還涉及其他類型：溶液劑、糖漿劑、芳香水劑、甘油劑、醑劑、酊劑，但是不是所有的知識(shí)點(diǎn)都是核心知識(shí)，現(xiàn)在是信息技術(shù)發(fā)達(dá)的時(shí)代，較多地將涉及溶液型液體藥劑的知識(shí)點(diǎn)全部呈現(xiàn)給學(xué)生，就不能真正體現(xiàn)工作手冊式活頁式教材探索開發(fā)的目的，學(xué)生如果可以借助信息化技術(shù)手段來進(jìn)行查詢和理解，就可以不在教材中呈現(xiàn)出來。因此，校企教學(xué)團(tuán)隊(duì)在核心知識(shí)上充分調(diào)研，充分進(jìn)行討論，最終確定溶液型藥液配制的核心知識(shí)。

4.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)

校企教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)對液體藥劑工-溶液型液體藥劑制劑工進(jìn)行能力目標(biāo)的歸納和總結(jié)，共同思考、研討學(xué)生在學(xué)習(xí)了溶液型液體藥劑的制備后能具體從事的工作，以及在進(jìn)行溶液型藥液制備和質(zhì)量檢查時(shí)具體的操作流程及重要環(huán)節(jié)，處理溶液型藥液配制過程中出現(xiàn)的問題。校企團(tuán)隊(duì)提煉總結(jié)出具體的溶液型藥液配制能力點(diǎn)的具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，主要是會(huì)按照藥企的基本操作規(guī)程利用溶解法進(jìn)行溶液型藥液的配制，并能按照具體操作規(guī)程完成常見的溶液型液體藥物的制備，最終進(jìn)行質(zhì)量檢查。

4.3 能力訓(xùn)練

這部分內(nèi)容是《藥物制劑技術(shù)》工作手冊式活頁式教材開發(fā)的重要部分、重點(diǎn)內(nèi)容，也是開發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，難度較大，也是最需要企業(yè)專家指導(dǎo)和幫助的部分。在這部分的實(shí)際編寫過程中要以液體制劑工-溶液型藥液制劑工的實(shí)際工作過程和具體工藝流程標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)。根據(jù)實(shí)際崗位調(diào)研結(jié)果，將真實(shí)工作案例轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)的實(shí)際案例，依據(jù)制劑崗位工作具體過程，在前期《藥物制劑技術(shù)》課程編寫中，校企團(tuán)隊(duì)已經(jīng)將課程融合成四大模塊：液體藥劑制劑工（各種液體藥劑的制劑工，包含細(xì)菌性疫苗制劑工、乳劑制劑工、溶液型制劑制劑工、混懸型液體制劑制劑工、無菌型液體制劑制劑工等）、固體制劑制劑工（片劑制劑工、栓劑制劑工等）、半固體制劑制劑工（膏劑制劑工等）、氣體制劑制劑工（氣霧劑制劑工等）。溶液型液體制劑的配制主要包含在液體藥劑模塊項(xiàng)目中，具體包括溶液劑、高分子溶液劑、溶膠劑、混懸劑、乳劑等不同的任務(wù)。溶液型藥液的配制是其中一個(gè)能力點(diǎn)，在編寫時(shí)包含五個(gè)環(huán)節(jié)：操作條件、操作注意事項(xiàng)、操作過程、學(xué)習(xí)結(jié)果評價(jià)、課后作業(yè)。

4.3.1 操作條件

溶液型藥液的配制過程中的鑒別、裝量、含量檢測SOP、具體要求等，并要求根據(jù)溶液型藥液配制具體崗位工作流程。

4.3.2操作注意事項(xiàng)

包括具體生產(chǎn)制備環(huán)境要求，具體是如何進(jìn)行潔凈區(qū)消毒等環(huán)節(jié)。潔凈區(qū)、清場、配制、分裝、配料、配制過程中具體要求及處理等。

4.3.3具體操作過程

包含溶液型藥液配制的詳細(xì)步驟、操作方法及說明等，這部分是本能力點(diǎn)的重要內(nèi)容，作為高職院校的一線教師，這部分內(nèi)容編寫是最難的部分，需要緊密聯(lián)系企業(yè)，尤其是實(shí)際進(jìn)行溶液型藥液生產(chǎn)的企業(yè)，才能真正對接崗位實(shí)際生產(chǎn)工藝流程和指標(biāo)，嚴(yán)格按照具體操作環(huán)節(jié)和具體操作標(biāo)準(zhǔn)流程來進(jìn)行溶液型藥液的配制過程，并在每一步操作過程中嚴(yán)格注意具體的指標(biāo)參數(shù)，如溶劑的pH值及相對密度等指標(biāo)。

4.4學(xué)習(xí)結(jié)果評價(jià)

這部分內(nèi)容主要作為學(xué)生學(xué)習(xí)完溶液型藥液配制能力點(diǎn)的目標(biāo)達(dá)成部分，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)完本部分內(nèi)容后應(yīng)該具體什么樣的操作要求，以及教師如何進(jìn)行學(xué)生能力點(diǎn)的學(xué)習(xí)結(jié)果評價(jià)，這部分內(nèi)容具體的考核指標(biāo)需要細(xì)化到具體能力點(diǎn)的操作評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中。

4.5 課后作業(yè)

根據(jù)溶液型藥液配制的核心概念及配制過程中出現(xiàn)的具體步驟及關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一般以選擇題或者是思考題的形式為作業(yè)布置給學(xué)生，這部分內(nèi)容在編寫時(shí)，一定要倡導(dǎo)呈現(xiàn)給學(xué)生的可以是一些創(chuàng)新性的作業(yè)形式，并要求團(tuán)隊(duì)成員在探索開發(fā)時(shí)可以積極聯(lián)系實(shí)際工作生產(chǎn)崗位的具體環(huán)節(jié)，或者聯(lián)系實(shí)事，或者植入思政的教育在專業(yè)課程教學(xué)中，在藥物制劑技術(shù)課程教學(xué)中如何實(shí)現(xiàn)“思政”寓“課程”、“課程”融“思政”， 高校應(yīng)設(shè)置靈活的教學(xué)環(huán)節(jié)，采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，充分挖掘藥劑學(xué)課程中的思想政治教育資源，培養(yǎng)學(xué)生情感，啟迪學(xué)生心靈，使其與思政課程同行同向。深度校企合作，踐行三全育人機(jī)制。積極校企合作，深入挖掘《藥物制劑技術(shù)》課程思政元素、整理課程思政素材、采用多種教學(xué)手段有機(jī)融入專業(yè)課程教學(xué)的全過程，取得良好的教學(xué)效果。

5.反思與改進(jìn)

《藥物制劑技術(shù)》課程作為專業(yè)核心課程，在專業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目探索過程中具有代表性，課程校企結(jié)合緊密，注重知識(shí)與崗位操作工藝流程對接，注重校企深度融合，需要校企緊密合作，深入企業(yè)行業(yè)一線，注重理論和實(shí)踐結(jié)合，在教材開發(fā)的過程中對接企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)、用人需求，真正做到課程與實(shí)際生產(chǎn)崗位對接，實(shí)現(xiàn)課、崗有機(jī)融合。構(gòu)建具有行業(yè)實(shí)用性的工作過程知識(shí)體系，創(chuàng)建自身特定的知識(shí)系統(tǒng)。工作手冊式教材的課程價(jià)值取向受到工作過程的影響，體現(xiàn)的是對技術(shù)和技能要素的關(guān)切。在教材開發(fā)過程中注重實(shí)踐，同樣對教師的專業(yè)實(shí)踐能力要求也非常高，需要專業(yè)教師負(fù)責(zé)整個(gè)開發(fā)過程。

6.展望

高職高專教師在工作手冊式教材開發(fā)的過程中，需要繼續(xù)以現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目為依托，積極對接國家三教改革，充分發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制的引領(lǐng)和推廣作用。繼續(xù)產(chǎn)教融合，雙元育人[6]。以教材為著力點(diǎn)，帶動(dòng)課程建設(shè)與專業(yè)建設(shè)的大力發(fā)展。《藥物制劑技術(shù)》活頁式教材的編寫將在學(xué)校中起到示范引領(lǐng)作用，積極推動(dòng)三教改革。教材建設(shè)對人才培養(yǎng)質(zhì)量提升有重要意義，助推課程變革，服務(wù)專業(yè)建設(shè)，《藥物制劑技術(shù)》工作手冊式活頁式教材的開發(fā)應(yīng)用研究還有助于創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)專業(yè)骨干教師。師資團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)需要的時(shí)間較長，借助教材的編寫工作為今后活頁式工作手冊式教材的編寫全面啟動(dòng)做鋪墊。

《藥物制劑技術(shù)》活頁式工作手冊式教材的編寫將知識(shí)與技能通過教材有機(jī)進(jìn)行深度融合，用知識(shí)作為框架，技能作為支撐，培養(yǎng)技術(shù)技能專業(yè)人才，打破原有教材學(xué)科化較濃的困境，注重學(xué)習(xí)情境化。促進(jìn)教師與師傅相結(jié)合，教室與車間相結(jié)合，學(xué)生與員工相結(jié)合三結(jié)合教材改革創(chuàng)新。

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作者簡介：

陳建雯（1987年-），女，漢族，云南開遠(yuǎn)人，碩士，講師，研究方向：藥學(xué)教學(xué)研究及項(xiàng)目建設(shè)。