基于工學結合的現代學徒制教學組織與實施研究

盧啟金 農林華

【摘 要】本文基于對工學結合與現代學徒制的審視，分析現代學徒制教學組織與實施的前提條件，提出工學結合理念下現代學徒制的人才培養模式，論述高職會計專業現代學徒制教學組織與實施的策略：精心設計課程內容，確保學校課程與企業崗位精準對接;理順師生關系，構建平等、共生的現代師徒關系;“雙場所”合一，理論與實踐“兩手抓兩手都要硬”;“雙主體”聯合考核，以精準考核提高人才培養成效。

【關鍵詞】工學結合 現代學徒制 雙主體 雙場所 師徒關系

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）35-0116-03

2020年2月，人社部發布2020年第四季度全國招聘大于求職“最缺工”的100個職業排行，會計專業人員赫然在列。這一數據表明，我國會計專業人才依然短缺，且短缺現象嚴重。對高職教育而言，這是機遇，也是挑戰。我國高職教育目前采用工學結合的人才培養理念，在培養模式上，正在嘗試深入廣泛地推進現代學徒制模式。自2015年國家開始建立現代學徒制試點單位至今已5年時間，這期間，我國高職教育會計專業在現代學徒制人才培養方面積累了不少經驗，但發展仍未成熟。因此，高職院校必須在正確教學目標的指引下，組織高質量的教學，力爭在會計專業人才培養方面取得實質性突破。

一、對工學結合與現代學徒制的審視

工學結合是一種將學習與工作結合、交替進行的教育模式，這種教育模式由來已久，最早實施工學結合模式的是英國的桑德蘭得技術學院。1901年，桑德蘭得技術學院在土木建筑系和工程系的教育中采用“學習—實踐—學習”模式，由于這種模式像一塊肉片夾在兩片面包中，所以被稱為“三明治”教育模式。這是工學結合模式的雛形，通過理論與實踐的緊密結合，讓學生提早接觸社會、接受職業指導和訓練、得到工作鍛煉的機會，從而極大地提高學生的專業技能和崗位適應能力，就業率也因此得到提升。1906年，美國的辛辛那提大學也推出一種新的教育模式，即要求部分專業的學生每年必須到與自己專業對口的單位實習，將課堂教學與工作實踐有機結合，這種教育模式被稱為“合作教育”。在形式上，美國的合作教育采取了幾種靈活的模式：第一種是針對全日制學生的并行式模式，要求每周在理論學習的同時利用業余時間進行工作實踐;第二種是交替式模式，要求學生在學校期間到對口單位實習的時間保持在三個學期或兩年，學生可以根據學業進展確定每次停課外出實習的時間;第三種是雙重制模式，即交替式與并行式同時使用，目的是讓學生有更多選擇機會。我國工學結合模式則誕生較晚，這與我國職業教育的發展程度有關。新中國成立后，我國職業教育經歷了漫長的探索期，逐漸摸索出適合我國職業教育特點的工學結合人才培養模式，具體采用“三段遞進”的模式，“三段”即根據專業特點采用“1+1+1”分段組織教學，第一階段是文化基礎課，第二階段是專業課，第三階段是實習實訓。“遞進”即逐漸增加學生的實踐時間、由易到難安排實踐內容。為確保學生的實踐時間，2015年教育部印發的《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》中明確規定“高等職業院校學生實習實訓時間不少于半年”。

學徒制是被一些發達國家成功應用、由學校的教師和企業的師傅聯合向學生傳授知識的一種人才培養模式。2014年教育部印發《關于開展現代學徒制試點工作的意見》，標志著我國開始探索和實施現代學徒制。2015年、2017年、2018年，我國分三個批次建立現代學徒制試點單位。2019年初，國務院印發《國家職業教育改革實施方案》，提出要進一步總結我國在現代學徒制試點工作中的經驗，繼續堅定不移地推動產教融合、校企融合，提升“雙元”育人成效。從實踐來看，現代學徒制通過校企深入合作精準對接企業需求、通過建立長期穩定的師徒關系提高專業技能傳授效率，在職業人才培養方面優勢明顯。

總體來看，我國職業教育一直秉承工學結合的理念，但與國外“三明治”式、“并行式和交替式”的工學結合模式相比，我國工學結合在很長時間內采用的是“學習—實踐”模式，這種模式的弊端在于：學生通常是完成了學校的全部理論課程之后才到對口單位實習，學生在實習時才發現所學理論知識與實踐結合不緊密而無法運用所學知識，即理論學習與企業生產實踐脫節，降低了實習效率，不利于學生崗位技能和職業能力的提升。現代學徒制模式是在工學結合理念指導下的一種新模式，該模式吸取了國外工學交替的優點，倡導校企深度合作，主張教師、師傅聯合傳授，注重技能傳承，強調按照企業需求建立規范化的課程標準和相應的考核方案，更利于提高人才培養的針對性。

二、工學結合下高職會計專業現代學徒制教學組織與實施的前提條件

（一）重構會計專業人才培養目標

2019年，國家頒布了一系列進一步深化職業教育改革的政策文件，包括《國家職業教育改革實施方案》《關于深化產教融合的若干意見》等，明確指出：對具有較強技術性和實踐性的專業，全面推行現代學徒制。隨著大數據、人工智能等技術的應用，傳統的會計記賬、報稅等人工工作已經被機器所取代，意味著對會計專業人才的技能要求將會越來越高。高職會計專業在推行現代學徒制時，應以工學結合的理念為指導，充分參照國家會計行業和專業相關標準，順應時代要求，立足企事業單位和會計行業對管理會計人才的需求，重構會計專業人才培養目標，并按照這一目標建立適宜的課程體系、考核體系等。

（二）樹立校企“雙主體”教學理念

高職會計專業現代學徒制的推行，對校企深入合作提出了更高的要求，如果學校應然秉承過去以學校和教師為主、以教材和課堂為中心的教學理念，堅持學校“唱主角”，企業“當配角”，將會影響現代學徒制人才培養模式的推進，也會影響工學結合的質量。《國家職業教育改革實施方案》反復強調企業和學校在職業人才培養上是“雙主體”。高職會計專業應在這一教學理念的指導下，重構校企“雙主導”的教學模式，使“雙主體”地位平等、共同參與，共同擔負育人重擔，各顯神通，優勢互補，突破教育場所與實踐場所的時空限制。

（三）構建校企互利共贏的利益機制

現代學徒制是否能達成目標，企業和學校的友好配合、深入合作是關鍵。如果校企無法互利共贏，必然會產生分歧，現代學徒制就有可能變成“偽學徒制”，教學組織和實施必然也會遭遇重重阻礙。因此，必須探索構建校企互利共贏的利益機制。這既需要企業和學校保持良好的溝通，達成共識，確定現代學徒制的具體實施方案，也需要國家加速制定相關的校企合作政策制度，充分保障各方權益，使學校和企業都能深度參與其中，為現代學徒制教學組織與實施奠定扎實的基礎。

三、高職會計專業現代學徒制教學組織與實施策略

（一）精心設計課程內容，確保學校課程與企業崗位精準對接

以往的高職會計專業課程內容雖然也強調要培養學生的職業技能，但不能有效地與企業崗位對接。現代學徒制下，校企合作進一步深化，校企同時發力，精準育人。高職院校會計專業課程內容要自覺與現行的會計職業標準對接，會計專業證書和職業資格證書也要對接。通過精準對接，將企業會計崗位的各項需求與會計職業標準真正融入高職會計專業課程中，真正融工于學、工學結合。具體課程體系的設計，要充分動員校企各方，由行業專家、學校專業教師和企業有經驗的師傅組成高職會計課程設計團隊，結合會計職業、崗位等的具體要求，修訂和完善課程內容。以高職會計專業中的《管理會計》課程為例，該課程偏重于理論研究，涉及統計學、數學等多學科知識，有一些具體的方法存在假設前提，這樣的課程內容雖然很專業但缺乏實用性。這就需要結合當前企業關于管理會計承擔參與企業戰略規劃與戰略目標分解、參與企業各項產品規劃與定價決策、對企業業務營銷模式中的利潤分配體系進行分析并設計激勵方案、成為成本專家深入參與企業成本核算與管控等職責的具體要求和實際需求，對教材內容進行取舍、整合和優化，將企業戰略管理、成本核算、營銷模式等內容逐一融入課程理論部分與實踐部分，從而開發出適合高職學生并體現管理會計崗位特色的校本教材。在會計專業其他課程設計中，也是如此。此外，要體現對學生職業道德、職業技能、職業品質等多方面綜合素質的兼顧，真正契合會計崗位對學生技能水平、實踐能力和職業資格證書等多方面的要求，培養更具適應性、針對性的會計人才。

（二）理順師生關系，構建平等、共生的現代師徒關系

工學結合下高職會計專業現代學徒制的應用涉及多個角色、多重關系，企業師傅、學校教師、學生（學徒）等不同角色之間的相互關系使得師徒關系變得更加復雜。比如學生與學校教師之間的師生關系、學徒與企業師傅之間的師徒關系、學校教師與企業師傅之間的“同事”關系，這些不同的關系是同時存在的，必須理順其中的關系。其一，師傅、教師與學徒（學生）之間不再是單純的知識和技能的傳授關系，應是平等互動關系。在學徒參與企業生產實踐活動的過程中，師傅是學徒的直接教育者和管理者;在學校課堂上，教師是理論知識的傳授者。但不論是師傅還是教師，他們與學生的關系都發生了改變，除了知識和技能之間的授受關系，他們之間更是教學相長的平等關系。因此，在會計專業理論教學和實訓實踐中，教師和師傅都不應將自己置于絕對權威的地位，要平等對待和尊重學生。其二，師傅、教師與學徒（學生）之間是教育關系，更是共生關系。師傅與教師對徒弟進行理論知識、職業技能等多方面的指導，但在學徒參與企業生產實踐的過程中，他們之間又構成了一種生產互動關系。企業師傅和高職院校會計專業教師都應發揮作用，指導學生的職業發展，兩者可以充分融合彼此身份，制訂真正能激發學生學習興趣和提高學生技能水平的教學方案。為了構建師徒、師生等之間的良好關系，可以從外力約束和內在情感約束兩方面入手。一方面建立企業師徒制度、培訓細則和針對學徒的細化管理辦法等，通過制度約束來構建和發展師徒關系。另一方面，建立師徒、師生之間的情感聯系，通過私人交往和學習互動活動密切彼此關系，增強彼此間的親密感和信任感，使彼此可以充分共享知識并進行互助，形成共生關系。

（三）“雙場所”合一，確保理論與實踐“兩手抓兩手都要硬”

現代學徒制是一種校企合作育人模式，這種育人模式要求深化產教融合。產教融合涉及學生工學場所的對接，即“課堂理論學習場所—企業生產實踐場所”兩個場所的對接，要避免產教融合出現“兩張皮”的問題，確保“雙場所”合一。要創造條件，讓學校可以在企業對學生進行理論教學，企業可以在學校開展生產實踐。可以采用AI、VR等人工智能技術為“雙場所”合一創造條件。例如，在《財務會計》課程教學中，學校可以在實際的教學活動中運用電子模擬實訓平臺模擬企業某個月的經濟業務，按照企業的實際崗位配置，設置出納、成本會計、會計主管和總賬會計四個崗位，要求學生分別模擬這四個崗位的角色完成填制和審核原始憑證、填制和審核記賬憑證、登記賬簿、編制財務報表等經濟業務流程。待學生熟練掌握崗位技能之后，再爭取校企合作企業為學生提供實踐場所，讓學生到企業對應的財務會計崗位上進行真正的職業實踐。在實踐過程中，企業的專業財務會計人員可以根據學生在財務會計崗位上暴露的具體問題給予針對性的指導，切實提高學生的會計動手實操能力;與此同時，學校教師在旁觀摩，記錄學生在會計崗位上的表現，或由企業師傅予以記錄反饋給學校教師，學校教師再在課堂教學中針對學生實踐中遇到的問題進行答疑解惑。通過學校和企業兩個場所的聯合、交替，為學生打好理論基礎和實踐基礎。

（四）雙主體聯合精準考核，提高人才培養成效

要考核工學結合下現代學徒制的育人成效，就不能采用過去以學校為主導的考核方式，因為學校的考核更側重于理論知識的考核，對學生職業技能的考核存在短板。現代學徒制模式下，對高職會計專業學生的考核應充分發揮學校和企業“雙主體”的作用。考核內容應包括學生在校的學習表現和會計專業課考試成績、學生在企業參與會計崗位的實踐成績、學生取得的會計職業技能證書等，不同部分所占成績的比重可以由學校和企業共同研討決定。校內考核由學校和教師負責，企業崗位實踐考核則由企業和師傅負責。例如，在《基礎會計》課程考核中，學校的考核以《基礎會計》理論考核為主，考核內容主要覆蓋會計內容、會計要素、會計賬戶、借貸復式記賬法、會計基本操作方法、會計日常業務及核算流程、會計期末業務及核算流程等基本概念和理論;企業的考核則以學生在會計崗位上的實際表現為重要依據，如讓學生獨立完成企業某日或某月的現金盤點及報告單的填制，根據學生在這個過程中能否發現現金溢余及短缺、能否完成相關賬務處理等表現進行考核打分，對學生的崗位技能進行客觀評價。通過學校和企業在考核上的精準對接和合理分工形成科學的考核模式，可以更有效地檢驗高職會計專業學生的實際學習成效和會計技能水平，提高人才培養成效。

工學結合是我國職業教育人才培養的基本理念，現代學徒制是我國職業教育校企合作、“雙元育人”的實踐路徑。現代學徒制的應用，強調技能培養，對學生進行基于真實情境的會計業務訓練，讓學生現崗學習、實崗操作，真正實現工學交替，有效解決了高職會計專業人才實踐技能水平不過硬的問題;同時，注重學生創新精神、敬業精神等的培養，全面提升學生的職業技能和綜合素養，從而有效推動我國職業教育的快速發展，提高職業教育人才培養質量。

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【作者簡介】盧啟金（1971— ），女，壯族，廣西隆安人，廣西職業技術學院商學院高級講師，研究方向為財務會計、ERP供應鏈;農林華（1977— ），女，壯族，廣西天等人，廣西水產畜牧學校公共部講師，研究方向為思想政治教育。