初中化學教學中勞動教育的滲透

摘 要：勞動教育是學校教育的重要組成部分。化學作為一門基礎學科，承擔著在學科教學中有機滲透勞動教育的重任。文章論述了勞動教育對于學生、教師和社會的價值，探討在初中化學中滲透勞動教育的措施和途徑，指出教師要基于化學發展歷史，讓學生體會勞動意義;結合日常生活實際，讓學生感受勞動內涵;重視化學實驗探究，培養學生勞動習慣;開展化學實踐活動，提升學生勞動能力。教師在教授化學知識的同時要重視培養學生的勞動意識，幫助學生養成良好的勞動習慣，提升學生的勞動能力，從而為其長遠發展奠定堅實的基礎。

關鍵詞：化學教學;勞動教育;初中化學;勞動;教育滲透

作者簡介：殷小茹（1999—），女，西南大學教師教育學院。

一、勞動教育的概述

《教育大辭典》提出，勞動教育即勞動、生產、技術和勞動素養方面的教育[1]。黨的十九大以來，社會主義新時代的號角已經吹響，勞動教育也在新時代的蓬勃生機中迎來了發展新紀元。2018年，習近平總書記在全國教育大會上從國家戰略方針上對勞動教育育人鑄魂的重要作用給予了高度肯定[2]。2019年，黨中央出臺聚焦深化教育教學改革、全面提高義務教育質量的綱領性文件，制定了勞動教育相關指導綱要[3]。2020年，根據中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的決策部署，勞動教育處于極其重要的戰略高地[4]。同年7月，教育部印發《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，其中明確指出：要在學科專業中有機滲透勞動教育，培養學生勞動的科學態度、規范意識、效率觀念和創新精神;要注重培養學生運用所學知識解決實際問題，提高勞動質量和效率[5]。隨后，各省份緊鑼密鼓地開展了一系列結合實際、凸顯特色的勞動教育工作。在學科教學中滲透勞動教育是開展勞動教育的重要途徑。化學作為自然科學中的一門基礎學科，自然也承擔著在學科中有機滲透勞動教育的重任。

二、在初中化學教學中滲透勞動教育的價值

（一）于學生：全面發展的風向標

勞動是一個人情感表達、思維特征、性格特點、行為習慣、身心素質等多方面的集中展示，對學生全面成長有著重要的促進作用。在勞動教育過程中，學生首先會慢慢領會和理解豐富的勞動知識，隨后逐漸提高自身的思維能力和動手操作能力，逐步形成強烈的社會歸屬感和社會責任感，自覺地加入勞動中，用智慧和雙手去創造性地改變生活和世界，在正確德行的引領下形成正確的價值觀。優秀的勞動教育能夠讓學生勤于動腦、敢于動手、甘于奉獻，最終達到強化素質教育，傳承優秀傳統文化與磨煉艱苦奮斗品質的效果。

在初中階段，學生在學習化學時所擁有的動手實踐機會明顯多于其他學科，而培養勞動意識的最好途徑就是手與腦之間的相互轉換，將意識內化于心，外顯于行。在素質教育蓬勃發展的背景下，學生在初中第一次接觸化學學科：驚艷美妙的溶液酸堿性檢驗，細致耐心的氧氣制備過程，有趣又神奇的實驗現象，互助探索的實驗小組……只有將勞動教育滲透于初中化學教學中，讓理論與實踐間的聯系更加緊密，讓學生通過化學知識所搭建的橋梁更加全面地認識這個世界，才算是為學生的全面發展樹立了合格的風向標。

（二）于教師：教學方法新思路

在傳統的化學課堂中，學生坐在座位上聽教師講述課本中的知識，課堂上沒有多余的活動形式和知識延伸。在這樣的課堂中，學生不僅身體無法勞動，思維也不能夠被激活與啟發。這種“填鴨式”的教學方法固然可以讓學生在短時間內學習到許多新的知識，考出較好的成績，但這種教學方法從始至終都忽略了化學教材和日常生活的緊密關聯，也忽略了學生的自主動手和動腦能力的培養。長此以往，課堂中師生缺乏有效的互動，學生無法養成主動學習的習慣，實踐動手能力也較差，這種教育方式培養出的學生和新時代要求的高素質人才大相徑庭。

基于此，新時代的教師應當深耕教材，創造性地應用課本內容，挖掘化學發展歷史，結合生活中的趣味常識創新教學方法，巧妙地引入化學實驗與實踐活動，開發一系列滲透勞動教育的新興課程，在這樣的活動中落實勞動教育。其一，可以培養和提升學生的勞動能力，讓學生在趣味活動中培養自主動手和動腦的能力;其二，可以提升教師的教學水平和創新能力，這種創造性地使用教材和開發新型課程的能力是優秀教師的必備技能。由此構建出高效的初中化學課堂，對于學生和教師而言都是成長發展的絕佳機會。

（三）于社會：科學技術儲能倉

毋庸置疑，化學為當代科學技術的躍進式進步發展和人們日常飲食起居的便利都做出了突出貢獻。各類纖維、腈綸、染料的生產，讓人們穿上了舒適柔軟、款式新穎的服飾;各類廚房調味品和食品添加劑，讓人們嘗到了美味佳肴，滿足舌尖上的愉悅;各類燃料能源和零件材料的開發利用，讓汽車通行、火箭升天都不再是夢。

社會在不斷進步，祖國未來發展的接力棒將傳遞到新時代的孩子們手中。對此，我們應當鼓勵他們學好化學，熱愛勞動，將所學的化學知識應用于生產生活之中。但現在部分青少年養尊處優，對于勞動的認識只停留在書本層面，勞動意識十分淡薄，勞動技能尤其欠缺。因此，在初中化學教學中滲透勞動教育迫在眉睫，學生和教師要共同努力，為社會主義建設提供熱愛勞動、勤勞肯干、不怕苦不怕累的社會主義接班人。

三、初中化學教學中滲透勞動教育的措施和途徑

（一）追尋化學歷史足跡，體會勞動意義

在科學的漫漫長路中，只有堅持不懈努力的人，才能向著真理不斷靠近。科技成果的產生不可能一蹴而就，往往經歷無數次失敗的嘗試才取得科技發展的一小步。教師在教學中挖掘教材中的化學史，可以讓學生真正明白勞動的偉大意義，培養學生的學習興趣和科學精神，幫助學生樹立正確的勞動觀，有助于培養學生嚴謹求實的科學態度、積極探索的勞動品質和為科學獻身的社會責任意識。

例如人教版初三上冊化學教材中的《氧氣》一課，氧氣的發現經歷了一段曲折漫長的歷史，舍勒、普利斯特里和拉瓦錫三位科學家前赴后繼，才得以揭開真理的面紗。舍勒和普利斯特里雖然制出了氧氣，但是他們對“燃素說”深信不疑，1775年，拉瓦錫[6]通過長期的空氣定量分析，突破了“燃素說”的束縛，敢于批判與挑戰，最終真正發現了氧氣。又如《水的組成》一課，我國古代的“五行學說”和古希臘的“四元素說”都認為水是一種元素。1766年，卡文迪許發現了氫氣，普利斯特里進行了多次的氫氣爆炸試驗后，發現氫氣燃燒后的產物是水。1782年，拉瓦錫利用高溫下水蒸氣與鐵的反應證明水是由氫氣和氧氣結合形成的化合物，而不是僅由一種元素組成的物質。1787年，拉瓦錫通過氫氣與氧氣反應合成了水，同時還通過電解水得到了氫氣和氧氣，兩個實驗充分證明了水的組成，人類終于對“水”有了深入且規范的理解。

（二）結合日常生活實際，感受勞動內涵

在實際生活中，人們與化學知識有著密切聯系，我們締造美好生活也離不開對化學知識的巧妙運用。《義務教育化學課程標準》明確指出，要立足學生的生活經驗進行教學，為了激發學生對化學世界的好奇心和探索欲望，教師在初中化學教學中應當結合學生已有的生活經驗，尋找能夠融入化學知識講解的生活情境和勞動素材，讓學生在日常生活中運用和理解化學知識，感受勞動背后的內涵[7]。

例如，在講授人教版初三上冊化學《自然界的水》時，教師可以收集一小瓶河水帶到課堂上，引導學生思考：“水里包含多少種成分？將渾濁的水變成平常的飲用水需要哪些步驟？這些步驟需要使用什么裝置？需要運用哪些化學試劑？”通過環環相扣、逐層深入的教學引發學生對凈水本質和原理的思考，最后帶領學生自制簡易凈水裝置。在講授《奇妙的二氧化碳》時，教師可以從學生們生活中熟悉的雪碧入手，開展一場“雪碧的探究之旅”[8]。環節一，品嘗雪碧，引導學生推出二氧化碳的存在，并用澄清石灰水進行驗證;環節二，探秘雪碧，通過實驗解答雪碧被稱為碳酸飲料的原因;環節三，自制雪碧，讓學生在學中玩，在玩中學，感受智慧與勞動結合的魅力。

（三）重視化學實驗探究，培養勞動習慣

提到化學，很多學生的第一反應就是實驗。實驗是化學學習和探索中重要的組成部分，學生實驗也是一個絕佳的實踐勞動機會，開展實驗教學，讓學生親歷實驗探究過程，并將所學化學知識運用到具體實踐中，有助于學生掌握勞動技能，培養良好的勞動習慣。教師可將基本的實驗技能傳授給學生，幫助學生理解教材內容，培養學生的創新意識、創新能力和嚴謹求實的科學態度，提升學生化學學科核心素養，實現勞動教育的有效滲透。

例如在加熱高錳酸鉀固體制備氧氣的實驗中，有檢驗裝置氣密性，點燃酒精燈加熱試管底部，用排水法收集氧氣，試驗結束后先移出水槽中的導管再熄滅酒精燈等步驟，這些實驗環節對學生的實驗操作技能、團隊合作能力和創新思維的培養有很大幫助。在講授《燃燒和滅火》時，教師可以為學生提供儀器和藥品，讓其通過自主實驗來探究燃燒的條件。同時，鼓勵學生發散思維，不局限于所給的儀器和藥品，用更多元的方法驗證和解決實驗問題。在學生明白燃燒的條件之后，教師再引導學生反向思考，再次實驗探究滅火的方法，這就要求學生根據實驗原理設計出多組對比實驗，然后根據實驗現象對比分析，最后得出正確的結論[9]。通過親身實驗和探究，學生不僅熟悉了實驗操作技能，學到了實驗相關知識和化學理論，還能將動手動腦能力遷移應用到日常勞動中。

（四）開展化學實踐活動，提升勞動能力

參加勞動是勞動教育開展的基礎，在教學完成后，教師可以帶領學生到勞動生產場所參觀體驗。有條件的學校，可以與周邊的化工廠、凈水廠、環保局等結成合作伙伴，方便學生開展相關的實踐性活動，讓學生近距離感受勞動教育的價值以及勞動的艱辛過程，從而學會尊重勞動，提升其勞動能力。

例如在學習完人教版初三上冊化學《燃料及其利用》后，學生對化石燃料和清潔燃料有了一定了解，認識到部分燃料燃燒會造成酸雨、溫室效應等一系列影響。在該節課結束之后，教師可以帶領學生進行課外實踐活動，比如帶領學生參觀化工廠，了解“三廢”是什么，該如何處理“三廢”;也可以進行塑料制品回收，讓學生了解聚乙烯、聚丙烯等化學材料和白色污染之間的關系，引導學生樹立環境保護意識[10]。在講授完《化學與生活》后，學生了解了人體所需要的重要營養物質，對化學元素與人體健康的關系有了一定的認識。基于此，教師可以舉辦“我的營養我做主”活動，讓學生自主搭配出營養均衡的餐食，并解說自己的搭配思路，引導學生靈活運用所學知識。

結語

在初中化學教學中滲透勞動教育，于學生而言，為全面發展樹立了合格的風向標;于教師而言，為創造性地使用教材和開發新型課程提供了思路;于社會而言，為當代科學技術的進步發展建設了“儲能倉”。在教授化學知識的同時，我們要重視初中生的勞動教育，為其發展成“五育”并舉的社會人才奠定堅實的基礎。

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