吳佳琦
【摘要】狼山地區土地肥沃、綠植覆蓋率廣,我園以狼山文化為中心,充分挖掘生活課程資源,利用種植園開展幼兒喜歡的種植活動,讓幼兒從感興趣到收獲的過程中,了解鄉土文化,從而培養幼兒熱愛大自然的情感。
【關鍵詞】班本課程;種植;生活教育
近年來,生活教育在學前教育領域得到了越來越多的重視。生活教育是指通過日常生活的方方面面,培養幼兒的生活能力、社會交往能力等方面的教育。文章將詳細介紹大班主題課程“種植園里趣事多”的實施步驟和具體活動內容,以期為幼教工作者提供一定的借鑒和參考,促進生活教育在大班教育中的推廣和應用。
一、結合鄉土文化開展種植活動
我園地處“佛教八小名山”狼山附近,臨近長江,緊靠南通植物園、嗇園等景區。有的幼兒經常在家人的陪伴下去狼山周邊的景區游玩、散步,欣賞大自然美麗的景色;有的幼兒能夠看到爺爺奶奶務農的樣子;有的幼兒能夠看到家里存放著務農的工具;有的幼兒能夠在家中發現各種各樣的種子。
我園利用獨特的地理位置,結合濃厚的鄉土文化,在園中開辟了種植園地,讓幼兒了解植物從播種到收獲的過程,從而提高幼兒觀察、探索、表達等能力,培養幼兒熱愛大自然的情感。
二、抓住各種契機開展種植活動
班本課程是一種以教師的預設來引導幼兒在不同領域進行探索和學習的活動。這種活動涵蓋談話、制作、游戲等多種形式,旨在從一個興趣點逐漸拓展到多個興趣點,幫助幼兒積累經驗,促進幼兒的全面發展。
(一)光禿禿的種植園
我園的戶外環境充滿生機,小山坡上的綠植豐富。種植園坐落于小山坡后,新學期開學后,種植園發生了巨大的變化。教師帶領幼兒散步經過種植園時,細心的幼兒發現之前植物園里的蔬菜不見了,幼兒對光禿禿的種植園充滿了疑惑,提出各種各樣的問題。
“蔬菜到底去哪里了呢?”針對幼兒的疑惑,筆者引導他們在幼兒園中尋找線索。幼兒利用戶外活動、散步等時間問了其他班的小朋友、園長媽媽以及保安叔叔。筆者將幼兒詢問的結果進行匯總:種植園里的蔬菜有的被其他班的小朋友摘走了;有的在放假后枯萎了;有的被教師處理掉了。幼兒最關注是不是有人偷走了種植園里的蔬菜,保安叔叔表示他們一直都在守衛幼兒園,沒有壞人敢進來偷蔬菜。在整個尋找蔬菜的過程中,幼兒積極調查,得到了答案,滿足了好奇心。
(二)種植園該種什么
“蔬菜去哪里了”的“風波”結束后,光禿禿的種植園就像一顆種子埋在幼兒的心中。在幼兒園科學活動“種子藏在哪里”中,幼兒近距離觸摸、觀察蘋果的種子。此時,有的幼兒提出能否把蘋果的種子種在植物園里。筆者提問幼兒:“蘋果的種子能現在播種嗎?萬一長不出蘋果怎么辦?”幼兒面面相覷。筆者順勢提問幼兒:“除了種蘋果,我們還可以種其他的植物嗎?”“西瓜、菠蘿、青菜……”幼兒的回答多種多樣。
在和幼兒開展“頭腦風暴”后,筆者根據幼兒的興趣,設計了“我想在種植園種什么”的調查表,引導幼兒將想要種植的植物畫在調查表中,并在父母的幫助下搜集資料,判斷自己想要種的植物是否能在秋天播種。經過統計,想要種植香菜的幼兒最多。
(三)香菜有危險
筆者組織幼兒開展種植香菜的活動。幼兒手上拿著小鏟子、小耙子,有模有樣地在種植園挖坑、播種、填土,耐心地給香菜建造一個溫暖的“家”。在填土的過程中,有的幼兒把土蓋得厚厚的,有的幼兒把土蓋得比較薄。對于幼兒不同的行為,筆者沒有過多干涉,因為這是幼兒經驗積累的過程。播種結束后,筆者提問幼兒:“為什么有的小朋友把土蓋得厚厚的呢?”有的幼兒回答:“這樣小鳥就找不到香菜種子了!”筆者繼續提問:“那為什么有的小朋友把土蓋得比較薄呢?”有的幼兒回答:“這樣香菜就能快快地長出來啦!”
“老師,我們去種植園看香菜吧!”為了滿足幼兒的興趣,筆者帶領幼兒來到種植園。幼兒發現小鳥正在吃他們種植的香菜,此時,幼兒非常著急,可愛的小鳥成了不速之客。幼兒高喊:“我們要保護好香菜!”
(四)怎么樣保護香菜
“小鳥風波”之后,幼兒很擔心香菜會被小鳥吃光,于是開始討論“怎么樣才能保護香菜不被小鳥吃”的問題。有的幼兒提出:“在種植園里搭一座小房子,再制作一個稻草人。”筆者決定組織幼兒一起制作稻草人來保護香菜。
筆者提問幼兒:“制作稻草人需要一些什么材料呢?”幼兒提出:“稻草、繩子、木棍、帽子、衣服。”有的家長從鄉下帶來了兩大袋稻草,有的家長帶來了舊帽子、舊衣服……在家園共同配合下,制作稻草人的材料準備齊全。
首先,筆者引導幼兒自己動手清理稻草。其次,在筆者的幫助下,幼兒用草繩將整理好的稻草進行固定。最后,幼兒一起給稻草人畫上眼睛、穿上漂亮的衣服、戴上帽子以及插上風車。在幼兒的共同努力下,稻草人終于制作完成。此后,稻草人在種植園安了家,日日夜夜替幼兒保護著香菜。
(五)不一樣的香菜
幼兒每天都會去種植園觀察香菜,給香菜澆水、施肥、除草,因此幼兒見證了香菜從種子到發芽的點滴變化。有一天,種植園里香菜的生長變化情況引起了筆者的注意。于是,筆者引導幼兒道:“小朋友們,我們一起來玩‘找不同的游戲,看看能不能找出香菜與之前不一樣的地方。”“找不同”的游戲激發了幼兒的興趣,他們紛紛仔細觀察香菜的生長變化情況。
不一會兒,幼兒爭先恐后地告訴筆者自己的新發現。有的幼兒說:“我發現有的香菜長得高,有的香菜長得矮。”有的幼兒說:“我發現有的香菜長得粗粗的,有的香菜長得細細的。”有的幼兒說:“我發現有的香菜葉子大大的,有的香菜葉子小小的。”
筆者順勢提問幼兒:“為什么有的地方的香菜長得很強壯,有的地方的香菜長得比較瘦弱呢?”有趣的問題調動了幼兒思考的興趣,幼兒開動腦筋尋找問題的答案。有的幼兒回答:“可能香菜需要施肥了。”有的幼兒回答:“可能香菜生病了。”可見,幼兒對香菜的生長情況十分關心。
筆者結合香菜的生長情況向幼兒解釋道:“有的地方的香菜種得比較密集,部分香菜可能營養不良,因此比其他的香菜要小很多。”幼兒回應道:“我們一起來幫助香菜吧!”于是,筆者引導幼兒進行間苗作業。即引導幼兒將一部分比較瘦弱的香菜拔出來,從而讓其他的香菜有足夠的營養和空間繼續生長。
(六)拔出來的香菜怎么辦
幼兒在種植園里挑出了很多長得比較瘦小的香菜,此時,幼兒提出問題:“這些香菜該怎么處理呢?”有的幼兒說:“把它們做成好吃的吧!”筆者見狀提醒道:“這些香菜的分量是不夠小朋友們一起分享的,小朋友們再開動腦筋想一想,還能怎么辦呢?”
有幼兒說道:“把這些香菜拿去給小兔子吃吧!”此時,又有幼兒提出問題:“小兔子吃香菜嗎?”筆者提議道:“我們試一試,看看小兔子到底吃不吃香菜。”在筆者的帶領下,幼兒把香菜拿到了小兔子嘴邊。小兔子湊過來聞了聞,張開嘴巴吃了起來。幼兒開心地說:“哇,小兔子很喜歡吃香菜!”
當幼兒迫不及待地想把自己手中的香菜喂給小兔子的時候,筆者及時提醒道:“小兔子雖然吃香菜,但是不能一次吃得太多,小朋友們把香菜放在旁邊,讓小兔子自己選擇吧!”
三、種植活動的實踐反思
(一)增強種植活動的趣味性
筆者基于狼山地區的鄉土文化,以幼兒為主體,在幼兒園種植園組織大班幼兒開展種植活動,引導幼兒積極主動地發現問題、思考問題,有效激發幼兒參與種植活動的興趣。幼兒在參與種植活動的過程中,能夠邊動手、邊動腦,體驗種植活動帶來的快樂。
筆者反思:幼兒對新鮮事物有好奇心,因此,教師應該遵循幼兒的發展規律,增強種植活動的趣味性,從而讓幼兒在種植活動中對鄉土文化有更深刻的體會。
例如,教師可以利用幼兒的繪畫興趣,開展“畫香菜”的趣味活動。幼兒在仔細觀察香菜生長的過程中,可以通過繪畫將香菜的生長過程記錄下來。
又如,教師可以利用幼兒的手工興趣,開展“泥塑香菜”的趣味活動。幼兒可以觀察香菜的造型和色彩,利用泥土進行搓、拉、按、壓等操作,創作香菜手工藝品[1]。
(二)優化種植園活動的環境創設
教師應該充分發揮環境教育的作用,為幼兒創設一個良好的種植園環境,從而促進幼兒積極主動地參與種植活動。
首先,教師應該充分體現幼兒的主體地位。教師可以引導幼兒討論如何創設種植園的環境,充分尊重幼兒的想法。例如,教師可以讓幼兒小組討論,并在紙上設計出種植園的環境創設效果圖。此后,教師可以投放樂高積木等材料,讓幼兒小組合作,將自己心中的種植園模型搭建出來。
其次,教師應該充分利用狼山文化資源。例如,教師可以帶領幼兒漫步狼山景區,讓幼兒觀察、思考可以借鑒的環創元素。景區“春園”中的圍欄、“狼山狼”的雕塑、“林溪精舍”的步道等,都可能成為幼兒的設計靈感來源。
再次,教師應該充分利用在種植活動中發生的事件。例如,上文的“小鳥風波”后,幼兒提出“在種植園里搭一座小房子,再制作一個稻草人”的想法。此時,教師應該抓住契機,帶領幼兒制作稻草人,并帶領幼兒利用稻草人裝飾種植園。
最后,教師應該充分發揮幼兒的動手能力。例如,教師可以引導幼兒利用廢舊的輪胎、塑料盒、易拉罐、吸管等材料,自制花盆、噴壺等種植工具。
(三)加強家校合作
為了充分體現生活教育的理念,幼兒園班本種植園活動應該更多樣化,以滿足幼兒的成長發展需求[2]。
家長在教育教學活動中發揮重要作用,加強家校合作是促使幼兒園班本種植園活動獲得效果提升的有效方法。
教師應該鼓勵家長積極配合幼兒園班本種植活動的開展,讓家長積極引導幼兒認識植物,從而有效增強種植活動與幼兒實際生活的聯系。家庭教育和幼兒園教育兩兩結合,有助于促進幼兒園班本種植活動達到更好的效果。
結語
生活教育下的幼兒園班本種植活動與幼兒的生活有密切聯系。筆者結合狼山文化等鄉土文化資源組織幼兒開展種植活動,關注幼兒的主體性,讓幼兒在種植活動中豐富生活體驗。此外,筆者通過反思,探究進一步提升幼兒園班本種植活動效果的方法,希望有助于促進幼兒的成長發展。
【參考文獻】
[1]張怡.淺談幼兒園班本課程的推進與實施:以大班班本課程《蠶寶寶》為例[J].科學大眾(科學教育),2018(9):91.
[2]張麗萍.幼兒園園本課程的探索與實踐[J].新課程研究,2019(19):135-136.