生活教育下班本課程的實踐與探究

吳佳琦

【摘要】狼山地區(qū)土地肥沃、綠植覆蓋率廣，我園以狼山文化為中心，充分挖掘生活課程資源，利用種植園開展幼兒喜歡的種植活動，讓幼兒從感興趣到收獲的過程中，了解鄉(xiāng)土文化，從而培養(yǎng)幼兒熱愛大自然的情感。

【關(guān)鍵詞】班本課程；種植；生活教育

近年來，生活教育在學(xué)前教育領(lǐng)域得到了越來越多的重視。生活教育是指通過日常生活的方方面面，培養(yǎng)幼兒的生活能力、社會交往能力等方面的教育。文章將詳細(xì)介紹大班主題課程“種植園里趣事多”的實施步驟和具體活動內(nèi)容，以期為幼教工作者提供一定的借鑒和參考，促進(jìn)生活教育在大班教育中的推廣和應(yīng)用。

一、結(jié)合鄉(xiāng)土文化開展種植活動

我園地處“佛教八小名山”狼山附近，臨近長江，緊靠南通植物園、嗇園等景區(qū)。有的幼兒經(jīng)常在家人的陪伴下去狼山周邊的景區(qū)游玩、散步，欣賞大自然美麗的景色；有的幼兒能夠看到爺爺奶奶務(wù)農(nóng)的樣子；有的幼兒能夠看到家里存放著務(wù)農(nóng)的工具；有的幼兒能夠在家中發(fā)現(xiàn)各種各樣的種子。

我園利用獨(dú)特的地理位置，結(jié)合濃厚的鄉(xiāng)土文化，在園中開辟了種植園地，讓幼兒了解植物從播種到收獲的過程，從而提高幼兒觀察、探索、表達(dá)等能力，培養(yǎng)幼兒熱愛大自然的情感。

二、抓住各種契機(jī)開展種植活動

班本課程是一種以教師的預(yù)設(shè)來引導(dǎo)幼兒在不同領(lǐng)域進(jìn)行探索和學(xué)習(xí)的活動。這種活動涵蓋談話、制作、游戲等多種形式，旨在從一個興趣點(diǎn)逐漸拓展到多個興趣點(diǎn)，幫助幼兒積累經(jīng)驗，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

（一）光禿禿的種植園

我園的戶外環(huán)境充滿生機(jī)，小山坡上的綠植豐富。種植園坐落于小山坡后，新學(xué)期開學(xué)后，種植園發(fā)生了巨大的變化。教師帶領(lǐng)幼兒散步經(jīng)過種植園時，細(xì)心的幼兒發(fā)現(xiàn)之前植物園里的蔬菜不見了，幼兒對光禿禿的種植園充滿了疑惑，提出各種各樣的問題。

“蔬菜到底去哪里了呢？”針對幼兒的疑惑，筆者引導(dǎo)他們在幼兒園中尋找線索。幼兒利用戶外活動、散步等時間問了其他班的小朋友、園長媽媽以及保安叔叔。筆者將幼兒詢問的結(jié)果進(jìn)行匯總：種植園里的蔬菜有的被其他班的小朋友摘走了；有的在放假后枯萎了；有的被教師處理掉了。幼兒最關(guān)注是不是有人偷走了種植園里的蔬菜，保安叔叔表示他們一直都在守衛(wèi)幼兒園，沒有壞人敢進(jìn)來偷蔬菜。在整個尋找蔬菜的過程中，幼兒積極調(diào)查，得到了答案，滿足了好奇心。

（二）種植園該種什么

“蔬菜去哪里了”的“風(fēng)波”結(jié)束后，光禿禿的種植園就像一顆種子埋在幼兒的心中。在幼兒園科學(xué)活動“種子藏在哪里”中，幼兒近距離觸摸、觀察蘋果的種子。此時，有的幼兒提出能否把蘋果的種子種在植物園里。筆者提問幼兒：“蘋果的種子能現(xiàn)在播種嗎？萬一長不出蘋果怎么辦？”幼兒面面相覷。筆者順勢提問幼兒：“除了種蘋果，我們還可以種其他的植物嗎？”“西瓜、菠蘿、青菜……”幼兒的回答多種多樣。

在和幼兒開展“頭腦風(fēng)暴”后，筆者根據(jù)幼兒的興趣，設(shè)計了“我想在種植園種什么”的調(diào)查表，引導(dǎo)幼兒將想要種植的植物畫在調(diào)查表中，并在父母的幫助下搜集資料，判斷自己想要種的植物是否能在秋天播種。經(jīng)過統(tǒng)計，想要種植香菜的幼兒最多。

（三）香菜有危險

筆者組織幼兒開展種植香菜的活動。幼兒手上拿著小鏟子、小耙子，有模有樣地在種植園挖坑、播種、填土，耐心地給香菜建造一個溫暖的“家”。在填土的過程中，有的幼兒把土蓋得厚厚的，有的幼兒把土蓋得比較薄。對于幼兒不同的行為，筆者沒有過多干涉，因為這是幼兒經(jīng)驗積累的過程。播種結(jié)束后，筆者提問幼兒：“為什么有的小朋友把土蓋得厚厚的呢？”有的幼兒回答：“這樣小鳥就找不到香菜種子了！”筆者繼續(xù)提問：“那為什么有的小朋友把土蓋得比較薄呢？”有的幼兒回答：“這樣香菜就能快快地長出來啦！”

“老師，我們?nèi)シN植園看香菜吧！”為了滿足幼兒的興趣，筆者帶領(lǐng)幼兒來到種植園。幼兒發(fā)現(xiàn)小鳥正在吃他們種植的香菜，此時，幼兒非常著急，可愛的小鳥成了不速之客。幼兒高喊：“我們要保護(hù)好香菜！”

（四）怎么樣保護(hù)香菜

“小鳥風(fēng)波”之后，幼兒很擔(dān)心香菜會被小鳥吃光，于是開始討論“怎么樣才能保護(hù)香菜不被小鳥吃”的問題。有的幼兒提出：“在種植園里搭一座小房子，再制作一個稻草人。”筆者決定組織幼兒一起制作稻草人來保護(hù)香菜。

筆者提問幼兒：“制作稻草人需要一些什么材料呢？”幼兒提出：“稻草、繩子、木棍、帽子、衣服。”有的家長從鄉(xiāng)下帶來了兩大袋稻草，有的家長帶來了舊帽子、舊衣服……在家園共同配合下，制作稻草人的材料準(zhǔn)備齊全。

首先，筆者引導(dǎo)幼兒自己動手清理稻草。其次，在筆者的幫助下，幼兒用草繩將整理好的稻草進(jìn)行固定。最后，幼兒一起給稻草人畫上眼睛、穿上漂亮的衣服、戴上帽子以及插上風(fēng)車。在幼兒的共同努力下，稻草人終于制作完成。此后，稻草人在種植園安了家，日日夜夜替幼兒保護(hù)著香菜。

（五）不一樣的香菜

幼兒每天都會去種植園觀察香菜，給香菜澆水、施肥、除草，因此幼兒見證了香菜從種子到發(fā)芽的點(diǎn)滴變化。有一天，種植園里香菜的生長變化情況引起了筆者的注意。于是，筆者引導(dǎo)幼兒道：“小朋友們，我們一起來玩‘找不同的游戲，看看能不能找出香菜與之前不一樣的地方。”“找不同”的游戲激發(fā)了幼兒的興趣，他們紛紛仔細(xì)觀察香菜的生長變化情況。

不一會兒，幼兒爭先恐后地告訴筆者自己的新發(fā)現(xiàn)。有的幼兒說：“我發(fā)現(xiàn)有的香菜長得高，有的香菜長得矮。”有的幼兒說：“我發(fā)現(xiàn)有的香菜長得粗粗的，有的香菜長得細(xì)細(xì)的。”有的幼兒說：“我發(fā)現(xiàn)有的香菜葉子大大的，有的香菜葉子小小的。”

筆者順勢提問幼兒：“為什么有的地方的香菜長得很強(qiáng)壯，有的地方的香菜長得比較瘦弱呢？”有趣的問題調(diào)動了幼兒思考的興趣，幼兒開動腦筋尋找問題的答案。有的幼兒回答：“可能香菜需要施肥了。”有的幼兒回答：“可能香菜生病了。”可見，幼兒對香菜的生長情況十分關(guān)心。

筆者結(jié)合香菜的生長情況向幼兒解釋道：“有的地方的香菜種得比較密集，部分香菜可能營養(yǎng)不良，因此比其他的香菜要小很多。”幼兒回應(yīng)道：“我們一起來幫助香菜吧！”于是，筆者引導(dǎo)幼兒進(jìn)行間苗作業(yè)。即引導(dǎo)幼兒將一部分比較瘦弱的香菜拔出來，從而讓其他的香菜有足夠的營養(yǎng)和空間繼續(xù)生長。

（六）拔出來的香菜怎么辦

幼兒在種植園里挑出了很多長得比較瘦小的香菜，此時，幼兒提出問題：“這些香菜該怎么處理呢？”有的幼兒說：“把它們做成好吃的吧！”筆者見狀提醒道：“這些香菜的分量是不夠小朋友們一起分享的，小朋友們再開動腦筋想一想，還能怎么辦呢？”

有幼兒說道：“把這些香菜拿去給小兔子吃吧！”此時，又有幼兒提出問題：“小兔子吃香菜嗎？”筆者提議道：“我們試一試，看看小兔子到底吃不吃香菜。”在筆者的帶領(lǐng)下，幼兒把香菜拿到了小兔子嘴邊。小兔子湊過來聞了聞，張開嘴巴吃了起來。幼兒開心地說：“哇，小兔子很喜歡吃香菜！”

當(dāng)幼兒迫不及待地想把自己手中的香菜喂給小兔子的時候，筆者及時提醒道：“小兔子雖然吃香菜，但是不能一次吃得太多，小朋友們把香菜放在旁邊，讓小兔子自己選擇吧！”

三、種植活動的實踐反思

（一）增強(qiáng)種植活動的趣味性

筆者基于狼山地區(qū)的鄉(xiāng)土文化，以幼兒為主體，在幼兒園種植園組織大班幼兒開展種植活動，引導(dǎo)幼兒積極主動地發(fā)現(xiàn)問題、思考問題，有效激發(fā)幼兒參與種植活動的興趣。幼兒在參與種植活動的過程中，能夠邊動手、邊動腦，體驗種植活動帶來的快樂。

筆者反思：幼兒對新鮮事物有好奇心，因此，教師應(yīng)該遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律，增強(qiáng)種植活動的趣味性，從而讓幼兒在種植活動中對鄉(xiāng)土文化有更深刻的體會。

例如，教師可以利用幼兒的繪畫興趣，開展“畫香菜”的趣味活動。幼兒在仔細(xì)觀察香菜生長的過程中，可以通過繪畫將香菜的生長過程記錄下來。

又如，教師可以利用幼兒的手工興趣，開展“泥塑香菜”的趣味活動。幼兒可以觀察香菜的造型和色彩，利用泥土進(jìn)行搓、拉、按、壓等操作，創(chuàng)作香菜手工藝品［1］。

（二）優(yōu)化種植園活動的環(huán)境創(chuàng)設(shè)

教師應(yīng)該充分發(fā)揮環(huán)境教育的作用，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個良好的種植園環(huán)境，從而促進(jìn)幼兒積極主動地參與種植活動。

首先，教師應(yīng)該充分體現(xiàn)幼兒的主體地位。教師可以引導(dǎo)幼兒討論如何創(chuàng)設(shè)種植園的環(huán)境，充分尊重幼兒的想法。例如，教師可以讓幼兒小組討論，并在紙上設(shè)計出種植園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)效果圖。此后，教師可以投放樂高積木等材料，讓幼兒小組合作，將自己心中的種植園模型搭建出來。

其次，教師應(yīng)該充分利用狼山文化資源。例如，教師可以帶領(lǐng)幼兒漫步狼山景區(qū)，讓幼兒觀察、思考可以借鑒的環(huán)創(chuàng)元素。景區(qū)“春園”中的圍欄、“狼山狼”的雕塑、“林溪精舍”的步道等，都可能成為幼兒的設(shè)計靈感來源。

再次，教師應(yīng)該充分利用在種植活動中發(fā)生的事件。例如，上文的“小鳥風(fēng)波”后，幼兒提出“在種植園里搭一座小房子，再制作一個稻草人”的想法。此時，教師應(yīng)該抓住契機(jī)，帶領(lǐng)幼兒制作稻草人，并帶領(lǐng)幼兒利用稻草人裝飾種植園。

最后，教師應(yīng)該充分發(fā)揮幼兒的動手能力。例如，教師可以引導(dǎo)幼兒利用廢舊的輪胎、塑料盒、易拉罐、吸管等材料，自制花盆、噴壺等種植工具。

（三）加強(qiáng)家校合作

為了充分體現(xiàn)生活教育的理念，幼兒園班本種植園活動應(yīng)該更多樣化，以滿足幼兒的成長發(fā)展需求［2］。

家長在教育教學(xué)活動中發(fā)揮重要作用，加強(qiáng)家校合作是促使幼兒園班本種植園活動獲得效果提升的有效方法。

教師應(yīng)該鼓勵家長積極配合幼兒園班本種植活動的開展，讓家長積極引導(dǎo)幼兒認(rèn)識植物，從而有效增強(qiáng)種植活動與幼兒實際生活的聯(lián)系。家庭教育和幼兒園教育兩兩結(jié)合，有助于促進(jìn)幼兒園班本種植活動達(dá)到更好的效果。

結(jié)語

生活教育下的幼兒園班本種植活動與幼兒的生活有密切聯(lián)系。筆者結(jié)合狼山文化等鄉(xiāng)土文化資源組織幼兒開展種植活動，關(guān)注幼兒的主體性，讓幼兒在種植活動中豐富生活體驗。此外，筆者通過反思，探究進(jìn)一步提升幼兒園班本種植活動效果的方法，希望有助于促進(jìn)幼兒的成長發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

［1］張怡.淺談幼兒園班本課程的推進(jìn)與實施：以大班班本課程《蠶寶寶》為例［J］.科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2018（9）：91.

［2］張麗萍.幼兒園園本課程的探索與實踐［J］.新課程研究，2019（19）：135-136.