
2022年20期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國家級刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機械生產(chǎn)企業(yè),快速成長型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專家學(xué)者、經(jīng)銷商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺,并將以專業(yè)新聞人士的社會責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛,雜志內(nèi)容豐富詳實、新穎實用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
糧食流通
行業(yè)綜述
工藝技術(shù)
食品科技
食品安全
分析檢測
- 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法測定雞蛋粉中 喹諾酮類藥物殘留
- 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測水產(chǎn)品中 慶大霉素C組分殘留量
- 箱線圖在山梨酸定量測定能力驗證結(jié)果 分析中的應(yīng)用
- 氯酸鉀-亞甲基藍(lán)體系催化光度法測定 干制水產(chǎn)品中甲醛
- HPLC-MS/MS法測定魚肉中19種喹諾酮類抗生素的殘留研究
- 同位素內(nèi)標(biāo)氣相色譜-質(zhì)譜法測定蠔油中 2種氯丙醇含量
- 膠體金免疫層析法檢測帶魚中氯霉素殘留的前處理方法研究
- QuEChERS-液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定 雞蛋中金剛烷胺和金剛乙胺殘留量
- 檢測水中重金屬鎘殘留的熒光檢測卡 的研制與應(yīng)用
- 黑芝麻酸價變化規(guī)律的探究
- 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定動物組織中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和 其代謝產(chǎn)物氟苯尼考胺殘留量
- 全自動固相萃取-高效液相色譜法測定 醬鹵肉制品中胭脂紅的優(yōu)化
- 高效液相色譜法同步測定水產(chǎn)品中 3種四環(huán)素類抗生素殘留量
- 基于甘油穩(wěn)定碳同位素的葡萄酒摻糖鑒別研究
- PTC-T542乳粉中沙門氏菌檢測能力驗證 結(jié)果與分析
- 高效液相色譜法檢測貢梨中甲基硫菌靈 及其代謝物多菌靈殘留量
