讓學校與企業成為最佳“合伙人”

摘要：本文主要闡述了平陽縣第二職業學校在教育部、省政府及我縣戰略目標大背景下，確立以服務地方產業建設、鄉村特色發展，建成旅游與寵物服務類專業群，打造新時代復合型人才培養高地為宗旨的辦學目標;以及關于職業教育與企業融合發展的七項具體措施和反思。

關鍵詞：合伙人;校企合作;產教融合;實訓基地

一、實施背景

中央出臺的《職教 20 條》《國家職業教育改革實施方案》《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023 年）》《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見（教職成[2014]28號）》的頒布讓現代學徒制在全國開枝散葉。

教育部、浙江省人民政府聯合印發《關于推進職業教育與民營經濟融合發展助力“活力溫臺”建設的意見》，“活力溫臺”國家職業教育改革創新高地建設，浙江省政府公布《浙江高質量發展建設共同富裕示范區實施方案（2021—2025年）》《浙江省雙高計劃》”，為職教發展指明新方向。

平陽縣人民政府出臺《平陽縣開展未來鄉村建設的實施方案》和縣域“三大”百億產業發展戰略，為學校服務當地社會和經濟發展、實現共同富裕以及振興鄉村確立了辦學宗旨。

我校自2014年以來和中國黃茶第一上市企業——浙江子久文化股份有限公司建立校企合作，積極進行旅游專業茶文化傳播和發展茶藝師的現代學徒制，“平陽二職-子久”校企合作共同體于2019年獲得浙江省級校企合作共同體，“平陽黃湯工藝坊”2018年獲溫州市中職學生創新創業教育示范實驗室，學校2018年獲溫州市中職“現代學徒制”試點先進學校。

二、主要目標

平陽縣第二職業學校作為一所山區農村中職學校，始終以服務社會經濟的發展，助力當地鄉村振興，實現共同富裕為宗旨，聚焦“浙南紅色旅游”、“平陽鄉村旅游”，“平陽寵業”，圍繞“浙江省中職高水平專業”、“浙南紅色旅游”和“平陽寵物小鎮”建設，打造符合現代旅游服務業、寵物產業發展與旅游、寵物高品質消費所需的“旅游+”復合型人才培養高地，建成平陽特色標桿性旅游及寵物服務類專業群，力爭讓學校與企業成為最佳“合伙人”。

三、主要措施

（一）共同構建，“校企一體、四融五人”的培養模式

我校與企業建立合作共同體、落實現代學徒制已走過七年歷程，完成了從最初的安排畢業學生就業的淺層次合作，到由政府、行業、企業、高校、學校相互融通的“五位一體產教大聯盟”合作辦學的轉變，并取得矚目的改革創新成果。2021年，我縣現代學徒制的實施工作受溫州市委書記劉小濤的肯定，并親自批示向溫州全域推廣。

我校普遍開展“企中校、校中企”教育教學改革，形成了“校企一體、四融五人”的人才培養模式，這種模式具有推廣性、獨創性和典型性和可踐行性的模式效應。在企中校、校中企采用“工學交替滲透”，重點培養學生專業崗位技能，同時對學生進行職業素質教育，推進校和企之間場地設備資源、師資、課程、文化四大融合，實現學用零距離，并凝練形成了適合我校學生未來可持續發展的五大階梯式核心素養目標（合格人、職業人、創業人、文化人、成功人），有效提升人才培養質量。

如下圖所示，第一學年在學校完成公共課和專業基礎課的學習任務（第一學期有一周去企業實習，第二學期有兩周去企業實習）;第二學年在學校完成專業課程學習模塊，每學期寒暑假共三個月去企業實踐，進行崗位輪流實踐，初步選擇崗位;第三學年頂崗實踐。

校企共研選擇性課程體系

（1）校企共建學生四次選擇機制

第一次選擇（招生錄取時）：校企雙方通過對學生的職業性向測試和面談，報讀學生實現一次雙向選擇，幫助學生選讀;

第二次選擇（第二學期結束）：除3+2外，學生根據兩個學期的在校學習和企業體驗，在成長導師的指導下，對畢業后將直接就業或繼續升學做出預判選擇;

第三次選擇（第三學期結束）：學生根據自身及其家庭實際，再次做出明確選擇——繼續升學、企業實習、提前畢業就業（達到畢業條件要求），選擇好就業方向的學生，根據自己的意愿與特長，自主選擇子久公司的崗位部門;

第四次選擇（第四學期結束）：升學方向學生將進入合作高等院校學習，就業方向的學生走入企業頂崗實習。

（2）校企共建學生成長導師制

學校德育教研組與企業專業技術組建成長導師團隊，幫助指導學生正確選擇專門化方向和實施分類分層教育，為學生選擇提供指導幫助。

（3）校企共建選擇性課程體系

本專業制定了適合學生個性化發展和企業無縫對接的選擇性課程機構。選擇性課程體系結構見圖2：

（二）共建實訓基地，深化產教融合

1.融合資源——共同建立校內實訓室

自2014年合作以來，我校和子久公司共同投資220多萬元，持續建設和升級校內實訓基地，已經建設成：

“子久茶博苑”茶藝實訓室（投資60萬，面積100平方米，30個實訓工位）;“花惠舞”花道實訓室（投資20萬，面積70平方米、20個實訓工位）;平陽黃湯文化長廊（投資40萬，面積200平方米）;子久·平陽黃湯體驗館（投資60萬、面積160平方米、50個實訓工位）;鐘維標大師工作室（投資40萬，面積70平方米，20個實訓工位）等共五個校內實訓基地。

校企按照“優勢互補、資源共建、利益共享”的合作原則，通過共建實訓基地、共同開發茶藝課程、共同培養“技能型”人才。分段實習、全班跟進，分階段開展“體驗周”—“實踐月”—“拜師季”—“頂崗年”活動，為學生的成才奠定扎實的基礎。

2.融合師資——共同成立專業指導委員會

成立專業指導委員會是我校實行現代學徒制、產教融合辦學機制的重要內容。我校聘請企業、行業的專家、學者任我校外聘教師。

我校學生需在高中三年內完成至少6個月的頂崗實習，并與企業共同安排專職教師全程進行“跟蹤模式”和“評價機制”。

3.校企共同構建了“工學交替”課程體系

通過深度調研企業工作崗位，校企雙方按照企業崗位的工作任務確定課程和內容，以項目為載體組織教學內容，融知識和技能于一體，突出學生技能培養。將原有的課程基礎上開發多個工作任務，全面推行工作任務項目教學法。

通過對企業文化、崗位技能等方方面面的學習，培養學生能夠很好的認識企業，認識未來從業崗位，拓展和提升專業技能，養成職業習慣，使學生的綜合素質更加貼近企業實際工作崗位的要求，完成由學生到徒弟再到企業員工的角色轉換。

（三）共同調整課程設置，初步實現“雙證融通”

我校在專業設置和確定人才培養規格時，對企業進行深度調研，收集企業、行業對人才需求的信息，根據相關企業行業對人才培養規格的意見，邀請浙江子久文化股份有限公司等校外專業指導組參加進行專業論證。之后再組織學生考取相關職業技能證書，實現中職學校課程標準與職業標準對接，將職業資格標準和行業技術規范納入課程體系，相應職業的資格證書課程納入教學計劃。

（四）共同創建研發中心，實現資源共享

浙江子久文化股份有限公司是平陽黃湯生產銷售的標桿龍頭企業，其品牌知名度日益提高。現著力于全國加快網點布局，通過線上線下、兩輪驅動的形式快速拓展市場。子久特聘請專業技術人員及我校專業教師共同組建研發團隊，建立“平陽黃湯生產車間及研發中心”。

企業與學校共同建立研發平臺，企業專業技術人員、學校專業教師、學生共同進行茶類產品的研發、茶品質、茶工藝的提升研發，共同傳承平陽黃湯茶非物質文化遺產，我校葉楊才校長、鄭海國主任、張仁杰老師等已成為鐘維標大師的弟子，為傳承黃湯茶文化起到模范作用。

（五）聯合推動成立了平陽縣旅游服務產教大聯盟

2018年6月份，由平二職·子久校企合作共同體牽頭，平陽縣教育局、平陽縣風景旅游管理局、平陽縣旅游行業協會、平陽縣旅游發展投資有限公司、溫州指南針國際旅游有限公司等15家聯盟單位共同成立了覆蓋全縣、輻射全市、資源共享的“政府、行業、企業、職校、高校”五位一體的“平陽縣旅游服務產教大聯盟”，以點帶面，打出產教融合“組合拳”，推進現代學徒制，為平陽縣旅游服務業發展輸送高素質技能人才，我校被平陽縣人民政府指點為：平陽縣旅游服務人才培育基地。

（六）共同推動建成紅色研學旅行基地

我校是平陽縣唯一開設旅游專業的中職學校，平陽當地對紅色景點講解員需求較大。為了更好地服務社會，為行業輸送急需的人才，在教學中貫徹“理實一體”理念，開設移動課堂，將學生帶到紅色景點實地教學，在真實的職業環境中培養合格的導游。

依托平陽縣豐富的紅色旅游資源，借力平二職--子久文化校企合作共同體，與原平陽縣旅游局、平陽縣旅投公司聯合舉辦學生技能節，開展紅色故事講解大賽、紅色景點講解員大賽等集中展示活動，同時常態化的開展紅色旅游景點講解員專題培訓，為弘揚“紅色文化”培訓一定數量的學生講解員。

（七）共同開發 “基于崗位技能的”課程、教材和資源

合作企業對我校的人才培養極度重視，開設冠名班，并全方位參與我校旅游專業建設，共同制定人才培養方案和相關的教學大綱。為學校開設旅游相關課程，如：《平陽文化與茶葉發展簡史》《茶類基礎知識介紹》《》產品系列及包裝開發》《茶葉市場及公司營銷策略開發》《茶席設計》《導游講解》等課程。并合作開發教材，如：《茶藝師》《導游考證手冊》《“浙江省一大”概況及導游詞》《平陽概況及紅色旅游景區導游詞》《平陽蘇步青故居文化旅游區導游詞》等教學教材。合作開發資源，利用科技信息化，開設使用學科網、慕課、博客等信息化平臺進行資源共享。

四、體會與思考

1.新形勢下中職學校的學生培養模式，應逐轉變大多數學生以高考為主的學業理念，新的培養體系要求雙方需要重新審視校企合作、現代學徒制的改革推進和有效的落實方式，職教工作者應認真探索回報企業付出延續企業積極性的最佳方式。校企雙方必須深度合作，無縫對接，這將是一道新時代職業教育的必答題。

2.現代學徒制實施中雙方的過程性互評是一項相互激勵的命題，需要雙方從嶄新的角度把握和實施。

3.上級文件精神如何有效貫徹落實是每位職教工作者應全力以赴的首要課題。

參考文獻：

[1] 國務院.關于深化產教融合的若干意見.國發〔2017〕95 號.

[2] 張斌. 職業教育校企合作制度化研究—基于組織分析的新制度主義[D] . 重慶：西南大學. 2016.

[3] 潘建華.我國職業教育校企合作的有效性研究[D].上海. 上海師范大學. 2017.