食品界
理論
- 新工科背景下,食品專業英語教學模式研究
- 蘇軾與美食
- 解析網絡餐飲食品安全監管模式
- 刺梨飲料生產工藝探討
- 降血脂檸檬酵素飲料的制備工藝研究
- 淺析食物原料在烹飪過程中營養素的損失及對策
- 《餐飲VIP服務——主題餐桌設計》一體化教學探討
- 玉米脂肪酸值變化的影響因素
- 高校食堂安全管理質量體系的構建路徑
- 乳制品企業生產過程的質量控制
- 小曲酒糟中纖維素提取條件研究
- 食物纖維在焙烤食品加工中的應用研究
- 激發中職食品生物工藝專業教師工作熱情的實踐研究
- 食品安全監管人員應具備的基本素質
- 吐魯番市托克遜縣黑羊用藥管理現狀和用藥情況調查分析
- 藥用菌馬勃研究概況
- 國外技術性貿易壁壘對我國食品企業出口的影響
- 食品中二氧化硫的快速檢測探究
- 正山小種紅茶工藝制作貴州紅茶品質淺析
- 基于干燥原理的番木瓜脆片生產技術控制策略
- 淺談面粉中過氧化苯甲酰檢測方法分析
- 梔子黃色素浸提工藝參數的優化
- 電化學分析法在食品安全檢測中的應用分析
- 食品包裝材料的安全問題及對策研究
- 藍莓控根容器栽培營養土配比試驗
- 不完善粒類型對小麥容重的影響
- 試論流通環節食品安全抽樣檢驗工作的現狀及策略
- 原子吸收光譜法和重金屬快速檢測法測定大米中鎘含量的比較
- 中國飲食文化與美學
- 淺析花青素穩定性的研究

