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讓化學課堂和諧成長

2014-05-10 10:53:54萬茂如
新課程·中學 2014年2期
關鍵詞:和諧課堂科學探究以人為本

萬茂如

摘 要:和諧教學是一種教學的美。和諧的化學課堂,就是要把民主帶進課堂,把微笑帶進課堂,把探究帶進課堂,把競爭帶進課堂,把鼓勵帶進課堂。要達到上述五個目標,就要營造和諧的教學氛圍,以人為本,師生平等;運用和諧的教學素材,情知交融,正德啟智;設計和諧的教學過程,激發興趣,鼓勵探究。

關鍵詞:和諧課堂;以人為本;情知交融;科學探究

作為一種教育模式,和諧教育以促進學生基本素質全面、和諧、充分發展作為目標,把學校教育、教學活動所產生的綜合影響力與學生身心發展水平和發展需要,在和諧的基礎上產生“諧振效應”,促使學生個體的發展達到其最佳程度或最佳狀態,最大限度地發揮教育、教學活動的效益和效率。現代漢語詞典解釋,所謂“和諧”,就是配合得適當和勻稱。簡言之,和諧課堂就是指課堂教學中諸因素之間的那種合適與協調的關系。從審美角度講,和諧就是美。美的教育顯然不同于說教,它最大的特點是寓教于樂,通過對教學中各種美的認識與理解,也就是在美的觀念滿足中感到心情愉悅,獲得精神享受,同時也就在愉悅中受到教育。誰能說元素周期律不是化學知識和諧的美,誰能說學生自己設計方案探究燃燒條件不是獲得化學知識過程和諧的美,誰能說學生在實驗室里和老師一起遨游化學王國不是師生關系和諧的美?

筆者認為,和諧的化學課堂,就是要把民主帶進課堂,把微笑帶進課堂,把探究帶進課堂,把競爭帶進課堂,把鼓勵帶進課堂。要達到上述五個目標,就要營造和諧的教學氛圍,以人為本,師生平等;運用和諧的教學素材,情知交融,正德啟智;設計和諧的教學過程,激發興趣,鼓勵探究。

一、營造和諧的教學氛圍,以人為本,師生平等

【案例1】

有關食鹽的問題

在學習有關食鹽的知識后,我讓學生調查家中使用食鹽的情況和由此引發的問題,并組織學生討論,使各個層面的學生都有足夠的機會參與教學活動。下面是學生提出的有關食鹽的一些問題:

“鹽”和“食鹽”的本質區別是什么?為什么食鹽無毒,而很多別的鹽不能食用?

食鹽可否用來殺菌?

人體為什么需要食鹽?如果吃過多的食鹽對人體是否有害?

食鹽為什么是咸的?

人長時間不吃食鹽為什么頭發會變白?

為什么我們吃的食鹽都是加碘鹽?

碘是怎樣加到食鹽里的?

食鹽中是否可以加入人體所需的其他元素?如:鉀、鈣、鐵等。

食鹽除了做調味品以外,還有哪些用途?

鹽撒在傷口上為什么會痛?

海水曬出的鹽可以直接食用嗎?有些人吃了一些假冒的鹽會中毒,為什么?

我很想知道食鹽晶體是怎樣的。

鹽是否都能溶于水?如果不能,又有哪些鹽不能溶于水?

怎樣區別重金屬鹽和食鹽?

重金屬鹽是否有毒?誤食重金屬鹽后有什么急救方法?怎樣防止重金屬鹽與食鹽混淆?

……

【后記】

食鹽的問題在初中化學教學中算不上什么重點、難點,往往教師和學生也不是十分重視。自從安排了這樣的調查和討論后,學生不僅獲得了更多的知識,更重要的是通過這樣的活動,學生的自信心和發現問題、解決問題的能力都得到了極大的激發與提高。這里的探究問題是開放的,這樣的學習氛圍是和諧的。有些問題是要求初中學生掌握的,有些不是;有些問題是化學學科的,有些不是;有些問題教師是能回答的,有些就不能;在這些問題面前,教師、學生是平等的,教師要和學生一起投入到解決問題的過程中去。這樣的教學氛圍,無疑要比傳統的教學氛圍更加和諧。

要營造和諧的教學氛圍,首先要讓學生感受到自己的存在、自己被重視,因此,作為教師,應該充分尊重學生,關注學生的個體差異,積極地看待每個學生,充分地肯定每個學生的點滴進步。在課堂教學中,我還經常針對班級中不同層次的學生設計不同的教法和練習,使每個學生在課堂上都有展示自己的機會和獲得成功的體驗。使他們感受到老師在注視著自己,沒有被忽視、冷落的感覺,使每個學生的心靈充滿被尊重、重視的陽光,因此,學生學習的積極性高了,學生的思維活躍了。另外,現代教學更需要教師放下架子,平等地看待學生,給予學生更多的鼓勵、尊重和信任,教師和學生應該是合作的伙伴關系。何況課堂是學生的課堂,教師的課堂應是為學生設計的,只有轉變了觀念,才能營造出良好的課堂氛圍。這樣,沒有架子的教師加上思維活躍的學生,課堂氣氛也就會變得熱烈了、寬松了、和諧了。

二、運用和諧的教學素材,情知交融,正德啟智

【案例2】

學生1:地球表面大部分被海水覆蓋,人們廣泛應用的一般是淡水,世界上的淡水資源是很有限的,全世界淡水的使用量每年達4.13萬億立方米,而且隨著世界人口持續增長而增加,世界淡水資源短缺日漸嚴重。為了引起公眾的關注,聯合國確定每年的3月22日為世界水日。

學生2:淡水資源短缺日漸嚴重,人類又是怎樣對待水資源的呢?我們來看一組圖片。(展示京杭大運河常州段圖片、家鄉龍游河圖片以及兩條無名河的圖片;進行演示實驗:在盛有河水的水槽中放入一條金魚。)

學生3:僅有的水資源已經受到嚴重污染,我們必須采取切實措施解決水資源問題。

老師:那么,水污染主要來自哪里?我們應該如何保護水資源呢?

學生4:首先,每一個公民都應該樹立保護水資源的意識,形成節約用水的良好習慣。(展示圖片)這是“節水徽記”,徽記右上方的弧線代表著自來水管道和水龍頭,龍頭中滴下的一滴水,被一只伸出的手掌,小心仔細地接住?;沼浨擅畹乩谩敖印迸c“節”的諧音,形象而生動地將“節水”之意寓于其中。請每一位公民記住這個徽記,像對待掌上明珠一樣珍惜每一滴水。

學生5:作為中學生,在進行宣傳的同時,自己要注意節約用水。比如,用洗過衣服的水拖地、用淘米水洗菜等“一水多用”。

學生6:工業污水對水資源污染很嚴重,應該實行“達標排放”,不達標的實行“關停并轉”。

學生7:農業上不合理使用農藥、化肥也會對水資源造成污染,我們應該合理使用農藥、化肥。

學生8:生活垃圾、生活污水的任意排放也應該引起我們的注意。

老師:大家從四個方面講了自己的看法,說得很好。那么,水中混有一些雜質時我們該如何除去?下面,我們就通過化學實驗,自己動手來了解除去水中固體顆粒的簡單方法。

學生實驗:課本P48活動與探究——過濾

情境討論:化學在生活中的應用:有一種含有碎菜葉、碎塑料薄膜、泥沙、食鹽,還有一定臭味的生活污水(生活污水的成分十分復雜,此處為了便于討論,將其組成作了“簡化”。),將其經去渣去臭處理后轉化為廁所的清洗用水。結合生活實際回答:

(1)采取何種操作,可除去污水中的碎菜葉、碎塑料薄膜及泥沙?

(2)用什么物質,可除去污水的臭味?

(3)把生活污水回收處理,進行再利用的目的是什么?

……

【后記】

在現實教學中還存在著若干弊端,忽略情意因素,重智輕感,重教輕學,片面強調認知因素,習慣于用狹隘的人才觀和錯誤的質量觀評價教學,粗劣的一張試卷訂終身等,這些做法或現象與“和諧”是格格不入的。而學校的教學活動要與人的發展規律相和諧,就應該首先解決好情知交融、正德啟智的問題。

水資源保護是初中化學教學的重要內容,但如果不精心設計,往往會造成教師一筆帶過,學生無法真正領會水資源保護的重要性,甚至造成口頭上講水資源非常重要,心里想不就是2元多一噸嗎?行動上出現“常流水”“濫用水”等浪費水資源的現象,也就談不上什么人與資源、環境的和諧發展。經過教師如上的精心設計,學生在課前認真準備相關資料,課堂展開熱烈討論,教師適時給予恰當的點評、引導。一方面,此時的教師沒有以個人職業地位去壓制學生,沒有居高臨下、盛氣凌人的態度,此時的學生個個得到充分的尊重,人人有發表見解的機會,時時有獲得成功的喜悅。毫無疑問,此時的老師就是學生學習的合作者、服務者和促進者,此時的師生關系是和諧的。另一方面,此時的教學融情感于課堂教學之中,做到師生情感互動,教師有感情地教,學生有感情地學,既培養學生的德育素質,又提高教學效率。這樣的教學以情導知,知情交替,情知交融,正德啟智。此時的情與知、德與智是相互交融的,也是和諧的。

像這樣情知交融,正德啟智的教學一般要經過情知并進、情知互動,以達到情知交融的目的。即首先要在教學活動之初,使學生進入情知的定向準備,然后在此基礎上,情和知要進一步深入接觸,發生互動關系,最終做到知中有情、情中有知、情知交融,以達到教學活動中情知關系的最高潮。

三、設計和諧的教學過程,激發興趣,鼓勵探究

【案例3】

老師:前面和大家一起學習了關于溶解性的概念,要想定量比較物質溶解性的大小,就必須引入一個新的物理量——溶解度。請大家看溶解度的概念,總結溶解度概念的要點。

學生認真閱讀、仔細思考后回答:溶解度概念的要點有①一定的溫度,②100g溶劑,③達到飽和狀態,④溶質的質量。

【案例4】

老師:前面學習溶解性概念時,我們知道熟石灰難溶于水,而蔗糖和食鹽都易溶于水,那怎樣比較蔗糖和食鹽誰在水中的溶解性更好呢?

學生1:看誰在水中溶解的溶質多就可以了。

學生2:不行,蔗糖和食鹽要溶解在一樣多的水中,如果水不一樣多比較就沒有意義。

學生3:只有溶劑的量相同還不夠,應該都溶解到飽和狀態,只有溶解到飽和才能充分展現物質溶解能力的大小。

學生4:前面我們在討論飽和溶液和不飽和溶液時,好像要考慮溫度。

學生5:對,如果溫度不同,飽和溶液和不飽和溶液之間會相互轉化。

老師:好,請大家再整理一下,需要什么條件就可以比較蔗糖和食鹽溶解性的大小?

學生6:比如說,在20℃時,分別在100g水中溶解蔗糖和食鹽,直到它們都達到飽和狀態,食鹽和蔗糖誰溶解得多,誰此時的溶解性就更好。

老師:說得非常好。這樣,我們就可以對固體物質的溶解性進行定量比較了,這就是新的概念——溶解度。大家想想,溶解度概念應該有哪幾個要點?

學生7:四個,一定的溫度,100g溶劑,達到飽和狀態,溶質的質量。

老師:請大家根據要點用自己的語言描述固體溶解度概念。

學生8:固體溶解度就是在一定溫度下,在100g溶劑中,達到飽和狀態時所溶解的溶質質量。

【后記】

從教學設計的方法來看,案例3是以前一直常用的固體溶解度教法,從教師來看,這種教學設計簡單,省時省力;從學生來看,這種教法似乎是教學目標明確、教學方法簡單,看似省時省力,實際上學習后學生未必真正理解為什么要引入固體溶解度概念、為什么有這四個要點、固體溶解度有什么用等一系列問題,也就談不上真正理解、應用固體溶解度這個概念。而案例4則不同,教師設置了一個很有討論價值的問題情境,在這個看似不經意的教學任務制約下,教學環境、教學方法、教學過程等方面呈現出一個科學探究的動態協調過程,也就是一個和諧過程。在這個和諧的探究過程中,化學知識得以掌握,學生能力得以提高,學習的積極性也得以激發,從而使教學三維目標都得到和諧的發展。

另外,從教學設計中教師、學生和教學內容的關系來看,案例3中體現的是教師把教學內容活生生地硬塞進學生的頭腦里,教師就是單方面的教學實施者,學生就是單方面的教學對象,或稱為盛放教學內容的容器,根本不是一種和諧的教學。而在案例4中,教師設置情境引發學生的學習活動,學生與學生之間、學生與教師之間圍繞問題情境展開熱烈的、豐富多彩的學習活動。此時教師、學生、教學內容之間的關系不再是單項的,而是立體的、和諧的。

和諧教學倡導把學生個性的和諧發展和培養學生自主學習、自我發展和自我教育的能力置于教育目標的核心地位。和諧教學相信每一個學生都具有積極適應、自我教育和自我發展的內在需要和潛在能力。實踐證明,最有效的學習方法是讓學生在體驗和創造過程中學習。

為使學生的“自主探究”富有成效,要激發學生提出有深度的問題,激勵學生質疑,讓他們獲得獵取知識的原動力,鼓勵學生當“小老師”,提高他們學習的自信心。同時教師要當好學生探究的支持者、促進者的角色,在學生探究遇到不可逾越的困難時,教師要給予適度的提示點撥,從而使教與學形成一種相互協作的新型的師生關系。那么,教師需要在哪些地方著重“提示點撥”呢?我認為教師應“點”在學生不懂或似懂非懂處,“撥”在學生忽略而與教材重點、難點關系緊密處。

理想的教學必定是和諧的!和諧的教學所追求的是構建教與學的和諧氛圍,促進師生的和諧發展;正德啟智,促進德智相彰的和諧發展;探究學習,促進知識能力的和諧發展。這與當前課程改革的要求是一致的,因此追求和諧教育應該滲透到課堂教學的全過程中去。

參考文獻:

[1]楊娟玲.讓“意外”的化學課堂和諧與精彩[J].新課程學習:基礎教育,2010(10).

[2]呂楨均.讓和諧快樂充滿化學課堂[J].教師,2010(30).

(作者單位 江蘇省常州新北區薛家中學)

?誗編輯 姚曉媛

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