2025年7期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
食品安全導刊
食品科技
- 老年群體常見飲食誤區及飲食健康管理策略
- 智慧化餐飲集配中心建設與管理創新探索
- 食品生物技術在功能性食品開發中的應用
- 功能性高蛋白食品的多元應用與發展研究
- 大連市農產品智慧供應鏈體系發展對策研究
- 黎麥產品營養成分檢測的現存問題及改進策略
- 準營承諾即入制下食品相關產品的質量安全風險分析及控制建議
- 食品安全抽樣檢驗中的誤差原因及控制對策
- 食品塑料包裝安全問題的產生原因及應對措施
- 光譜技術在食品檢驗檢測中的應用研究
- 醬料生產中微生物風險控制存在的問題及對策探討
- 食品檢驗檢測信息化管理中的問題與對策研究
- 數字鄉村建設下農產品現代營銷模式構建策略
- 瓊脂基可降解食品包裝薄膜在食品保鮮中的應用研究
- 食品檢驗檢測中樣品采集問題與改進措施
- 食品中微量成分的檢測技術及控制策略分析
- 免疫傳感技術在食源性病原體快速檢測中的應用
- 漯河市預制菜產業高質量發展路徑研究
- 食品中添加劑殘留的快速檢測方法研究
- 食品抽樣注意事項和存在問題及改進措施
- 食品加工企業在數字經濟時代的商業模式創新研究
- 酸奶中益生菌活性檢測及其對健康的影響
- 食用植物油質量安全風險指標檢測方法研究