市場主導麥價有望穩(wěn)步回升

今年6月新麥大量上市后，由于市場價格遠遠高于國家制定的最低收購價，最低價小麥收購執(zhí)行預案沒有啟動，市場也由此自“政策市”向“市場市”過渡。在截至目前長達3個月的新麥集中上市的過程中，在失去國家政策主導的背景下，國內(nèi)麥市并沒有出現(xiàn)異常市場行為，小麥市場價格運行較為平穩(wěn)。

不過，市場預期后期政策存在很大的不確定性，加上當前玉米、稻米市場價格高企現(xiàn)象明顯，國內(nèi)麥市各種市場心理并存，各類市場主體心態(tài)差異較大。

種植成本高企，農(nóng)民低價不賣

經(jīng)濟全面通脹背景下，近幾年國內(nèi)農(nóng)資價格漲幅很大，同時勞動力成本更是翻倍增加，小麥種植投入增長較快。考慮到今年小麥生長過程中干旱造成用水用電成本的增加，今年小麥生產(chǎn)總成本增幅估計在15％左右。成本提高一方面支撐了市場價格，另一方面也提高了農(nóng)民的預期售價和惜售心理。但今年新麥上市后，市場僅短暫出現(xiàn)了高價購銷過程，隨后市場收購價持續(xù)小幅走低，當前已低于去年的收購價。“價低就不賣”，是當前小麥產(chǎn)區(qū)大部分農(nóng)民的心理，農(nóng)民小麥存量相比往年增幅較大。由于存糧條件比較差，農(nóng)民庫存小麥自然損耗及受蟲害現(xiàn)象時有發(fā)生，又影響到小麥質(zhì)量。

中間商收購積極，糧源分布趨于合理

據(jù)了解，截至目前，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、新疆11個小麥主產(chǎn)省各類糧食企業(yè)已累計收購今年產(chǎn)新麥4700萬噸左右，其中國有糧食企業(yè)收購占比近70％。河南省駐馬店市最大的個體小麥貿(mào)易商徐自力告訴記者，今年雖然國家沒有收購，但市場收購總量并不少，各類市場主體都參與了，只是入市比較謹慎，沒有你爭我搶的抬價收購而已，大家都看到了現(xiàn)在糧食價格處在低谷的事實，收點糧存著應當不會虧錢。

據(jù)記者了解，今年新麥上市后，地方糧食企業(yè)入市比較積極，且收購量相比往年放大很多，主要是部分地方政府認識到了掌握糧食資源的重要性，并支持和協(xié)調(diào)地方糧食企業(yè)收購，當前地方糧食企業(yè)普遍看好后市。

對于制粉企業(yè)而言，面對價格低廉、品質(zhì)高于往年的新麥，基本上是最大限度地收購，制粉企業(yè)當前均保持有較高的庫存，同時隨著近期面粉銷售的啟動和傳統(tǒng)消費旺季的來臨，制粉企業(yè)邊生產(chǎn)邊采購行為增強，小麥市場需求得到一定程度提振，制粉企業(yè)也較為認可市場價格。由于資金有限和銷售渠道不暢，大部分中小收購商以及對收購質(zhì)量要求不嚴的個體商販今年對小麥收購普遍“發(fā)愁”，經(jīng)營量下降較大，且收益也不如去年。

整體來看，沒有了臨儲收購，麥市也沒有出現(xiàn)賣糧難，價格也沒有直線下滑，反而在市場經(jīng)濟的引導下，糧源分布更趨于合理，雖然較為分散，但市場資源的有效利用得到了提高。

麥價企穩(wěn)，后期預期偏好

目前，河南、山東、河北、江蘇等小麥主產(chǎn)區(qū)二級普麥收購價在2000—2040元／噸，部分地區(qū)質(zhì)量稍差的普麥收購價在1920—1980元／噸；河南、山東質(zhì)量稍好的當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)麥收購價為2440元／噸，質(zhì)量稍差的當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)麥收購價為2240—2300元／噸，河北產(chǎn)優(yōu)麥收購價則為2560元／噸。河北省石家莊市優(yōu)麥貿(mào)易商鄭銀凱告訴記者，國內(nèi)小麥價格較為穩(wěn)定，市場需求變化也不是太大，當前河北省產(chǎn)優(yōu)麥主要發(fā)往廣東與福建地區(qū)。據(jù)他了解，大部分業(yè)內(nèi)人士較為看好后市，主要是現(xiàn)在玉米與小麥的價差太大了，部分地區(qū)普麥與玉米的價差已經(jīng)高達500元／噸，如果后期新玉米上市后價格仍然居高不下，那么，小麥替代玉米的數(shù)量會再度增加，小麥價格也會得到有效提振，甚至不排除小麥價格快速補漲的可能性。

國儲麥受冷落，部分庫點“沒飯吃”

目前，市場對采購最低收購價小麥的興趣不大，每周的競價銷售成交率仍較低，國儲小麥普遍受到了冷遇。與此同時，由于今年沒有啟動最低價小麥收購執(zhí)行預案，很多原來靠收購最低價小麥為生的庫點沒有了業(yè)務，沒有了收入來源，處在“沒飯吃”的境地，尤其是2009年以來新建和擴建的庫點處境困難。另外，個別小麥產(chǎn)區(qū)市場收購價格的確偏低，國家今年還會不會啟動最低價小麥收購執(zhí)行預案是當前市場關注的熱點，政策預期也是影響后期麥價變化的一個重要因素。不過，從國家調(diào)控物價的角度考慮，啟動收購的幾率很小。

本欄編輯：徐鋒